Holdet 2024 KE/KEA - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Gentofte Gymnasium
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e)
Hold 2024 KE/KEA (KEA)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Termodynamik og ligevægte
Titel 2 Syre-basekemi
Titel 3 Kemisk bindingsteori
Titel 4 Reaktionskinetik
Titel 5 Spektroskopi og kemiske test
Titel 6 Reaktionsmekanismer
Titel 7 Aminer, aminosyrer, proteiner og enzymer.
Titel 8 Cellens kemi
Titel 9 Chromatografi
Titel 10 Repetition og kemiøvelser.

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Termodynamik og ligevægte

Fagligt indhold til emnet Termodynamik
Forløbet om termodynamik begynder med en gennemgang af begreberne: System,energi, varme og arbejde samt åbent-/ isoleret-system.

Teorien i forløbet omhandler:
- Termodynamikkens hovedsætninger. 1.,2. og 3 hovedsætning.
- Entalpi
- Hess´lov
- Entropi
- Gibbsenergi
- Ligevægtskonstantens afhængighed af temperatur og van´t Hoffs ligning

Der undervises desuden i ligevægte i dette forløb. Her bruges Basis kemiB bogen og der er der fokus på:
- Gasser og ligevægtsloven med partialtryk Kp,
- Beregning af forskydninger,
- heterogen ligevægte herunder opløselighedsproduktet og fordelingskonstanten

Øvelser:
- Hess´lov (efterbehandling afleveret)
- ΔG, ΔH , ΔS for en opløselighedsreaktion (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Syre-basekemi

Her gennemgås følgende emner:
- Beregning af pH i sure og basiske opløsninger
- Pufferopløsninger
- Bjerrumdiagram
- pH i en amfolysopløsning
-Titrering af syrer med NaOH - herunder polyhydronesyre.

Øvelse:
- puffersystemer (journal)
- Phosphersyre i cola (afleveret)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Kemisk bindingsteori

Teoretisk forløbe om kemisk bindingsteori og opbygningen af det periodiske system. Forløbet danner blandt andet grundlag for et senere forløb om spektroskopi med IR og H-NMR.

Teorien i forløbet omhandler:
- Lys og det elektomagnetiske spektrum samt linjespektre for forskellige grundstoffer.
- Energidiagrammer
- Atomorbitaler: s,p,d og f samt molekylorbitaler
- Opbygningen af periodesystemet
- enkelt, dobbelt og trippelbinding (sp, sp2 og sp3 hybridisering)
- pi og sigma bindinger

Kemiøvelser: ingen.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Reaktionskinetik

Teorien om reaktionskinetik omhandler:
- reaktionshastighed, v=-d[A]/dt
- reaktionsorden: 0,1 og 2-ordensreaktioner med tilhørende koncentrationsudtryk.
- halveringstid og hastighedskonstant
- Initialhastighedsmetoden og temperaturafhængighed Arrhenius-ligning


Øvelser:
- Reaktion mellem persulfation og iodidion (jlournal)
- Aktiveringsenergi (journal)

NB. Begge forsøg drillede og de målte hastigheder kunne ikke bruges til efterbehandling. Derfor blev der udleveret et datasæt til begge forsøg, som dannede grundlag for alt efterbehandling.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Spektroskopi og kemiske test

IR og H-NMR og kemiske test.

Forløbet om spektroskopi bygger videre på forløbet om kemisk bindingsteori. Der er en gennemgang af teorien bag de to typer spektroskopi IR og H-NMR samt tydning af spektra både IR og H-NMR.

Forløbet afsluttes med øvelsen organiskidentifikation.
I forbindelse med øvelsen  læses teori om flere af de klassiske test indenfor organisk kemi. Herunder: Tollens og Fehlingstest, Bromvand, syre-baseegenskaber og elementaranalyse.
Der udleveres kopisider fra kendkemien 3 s. 194-199. Se pdf "Naturstofkemi"

Elementaranalyse gennemgås kort, så eleverne kan løse eksamensopgaver inden for emnet.

Kemiøvelse:
- Organiskidentifikation (aflevering)

NB: Elever fra 3.y lavede også øvelsen i 2.g, hvor den blev afleveret. Eleverne fra 2x lavede den først på kemi A og har afleveret den.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Reaktionsmekanismer

Teorien om reaktionsmekanismer omhandler:
- Nucleofil substitutionsreaktioner: Sn1 og Sn2
- nucleofile reagenser og udgående grupper
- energiprofiler
- Aromatisk substitutionsreaktion
- additionsreaktioner
- dannelse af ester

Kemiøvelse:
- Parapener

NB: igen en øvelse med problemer. Produktet vil ikke udfælde. Nogle af beregningerne er derfor lavet med fiktive værdier.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Aminer, aminosyrer, proteiner og enzymer.

Forløbet begynder med repetition af organiskteori fra B-bogen om:
aminer.

Herefter er vi klar til forløbets hovedfokus om aminosyerer, proteiner og enzymer.
Der er en kort omtale af isomeri.

Aminosyres opbygning og egenskaber
Aminosyres struktur: primær, sekundær, tertiær og kvartinær
Denaturering af proteiner.

Enzymers opbygning og struktur.
Påvirkning af enzymers aktivitet. (temperatur og pH)

Øvelse:
- Aminosyres isolektriske punkt (journaløvelse)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Cellens kemi

Kort gennemgang af biolkemi.

Cellens opbygning.
Nucleotider: RNA og DNA
- carbohydrater
- baser  (T,G,A, C)
- phosphat

Proteinsyntesen

Der blev ikke lavet forsøg til denne forløb.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Chromatografi

teoretisk gennemgang af: GC, TLC og HPLC

Skolen har ikke GC eller HPLC, så der er ikke lavet øvelser med disse metoder men kun et lille forsøg med TLC.

Øvelse:
- TLC øvelse med gurkemeje (første øvelse ud af tre fra pdf med Curcumin)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer