Holdet 2022 hh122in2 AF - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Learnmark Horsens
Fag og niveau Afsætning A
Lærer(e) Pia Petersen, Rikke Lysholm
Hold 2022 hh122in2 AF (hh122in2 AF, hh223in2 AF, 3in2 AF)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Den eksterne situation: Købsadfærd og segmentering
Titel 2 Den interne situation og strategi
Titel 3 Skriftilighed i afsætning
Titel 4 Længere forløb: IsKagen
Titel 5 Den eksterne situation: Omverdensforhold
Titel 6 Den eksterne situation: Branche og konkurrence
Titel 7 Længerevarende projekt KIMs
Titel 8 Marketingmix
Titel 9 Samfundsvidenskabelig metode og markedsanalyse
Titel 10 Længerevarende forløb - genbrug
Titel 11 Længerevarende forløb Smukfest
Titel 12 Længerevarende forløb Plantebaserede fødevarer
Titel 13 Internationalisering
Titel 14 Længerevarende forløb Gensalg
Titel 15 Marketingplanen
Titel 16 eksamenscase Hummel

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Den eksterne situation: Købsadfærd og segmentering

Købsadfærd på B2B business-to-business, B2C business-to-consumer, C2C consumer-to-business og C2Cconsumer-to-consumer markeder

CENTRALE BEGREBER OG MODELLER:

KONSUMENTMARKEDET:
Købsadfærd som begreb
SOR Modellen
Behov og køberoller
Køberoller
Beslutningsprocessen
KØBSADFÆRDSTEORI OG BEGREBER
CUSTOMER VALUE
ONLINE KØBSADFÆRD

PRODUCENTMARKEDET:
BUY GRID MODELLEN
KØBSCENTRET
KØBSTYPER PÅ B2B
DELMARKEDER
TRANSAKTIONS OG RELATIONSTANKEGANGEN

Segmentering og målgrupper
SMOK modellen
Livsstilsgrupper


AKTIVITETER
Arbejde med tankerne bag SOR modellen, Pavlovs hunde mm.
Plancher om Gallup og Conzoom grupper.

(Små opgaver, Virksomhedsbesøg: ProShop Europe, aflevering om købsadfærd på B2B markedet)

PLANLAGTE AKTIVITETER 3 G:
(KRITISK TILGANG OG ALTERNATIVE TEORIER VEDR KØBSADFÆRD PÅ B2C MARKEDET)

Litteratur: Systime Marketing kap. 6 og 7
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Dagligvarebranchen 28-04-2024
Test i fagbegreber 08-05-2024
Repetition 14-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Den interne situation og strategi

Virksomhedsforståelse:
- virksomheden som en organisation
- virksomheden og samfundet
- virksomhedskarakteristik
Værdikæder
- porters oprindelige værdikæde
- den forenklede værdikæde
- serviceværdikæden
- kernekompetencer
- konkurrencemæssige fordele
- key success factors (ksf)
Porteføljeanalyser:
-bostonmodellen

Forretningsmodeller
- business model canvas
- digitale forretningsmodeller
- deleøkonomi
- cirkulære forretningsmodeller (innovationsforløb)

Sw opstilling

Strategi:
– Mission, vision og værdier
– Konkurrencestrategier (Generiske og Bowmans strategiske ur)
– Vækststrategier
-  Porteføljeanalyse boston analyse
-  Blue ocean


Aktiviteter:
(interne og eksterne analyser kombineres til en samlet analyse af virksomhedens situation (swot) for at kunne give bud på fremtidige handlinger og strategier (tows))

(planlagte aktiviteter 3 g:
Porteføljeanalyse, digital transformation)


Litteratur: systime kap 8 strategi og kap 10 strategiske analyser



Virksomhedsbesøg:

Aktiviteter:

Litteratur: systime, marketing 2017 kap. 2
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Skriftilighed i afsætning

I forbindelse med jeres afleveringer arbejder vi med skriftlighed. Fokus er på genrene: Notat og rapport.

Når I laver en opgave, vil det være en god ide, at gå tilbage og se på de områder vi har behandlet, så I er godt klædt på til at skrive gode afleveringer.

Fokus:

Formulering
Argumentation
Informationssøgning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Den eksterne situation: Omverdensforhold

Omverdensforhold nationalt og internationalt

MARKEDSFORSTÅELSE
OMVERDENSMODEL
PESTEL
KVANTITATIV MARKEDSAFGRÆNSNING

Aktiviteter:
(Forløb med fokus på trends og digitalisering, Bæredygtighed, convenience, Verdensmål, deleøkonomi, disruption.)

PLANLAGTE AKTIVITETER/TEMAER 3 G
DISRUPTION, DELEØKONOMI


Litteratur: Marketing Systime kap. 3 Den eksterne situation.
Innovationsgrundbog C og B Systime: Kap. 3 Tre former for bæredygtighed, kap. 7.8 Megatrends, mikrotrends og modeluner, kap. 10.5 Disruption

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Is-Kagen 23-04-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Den eksterne situation: Branche og konkurrence

Konkurrentidentifikation (konkurrencetragtmodellen)
Konkurrencemæssige positioner
Brancheanalyse


Aktiviteter: Små opgaver om konkurrence og brancheanalyse

Litteratur: Marketing, Systime kap. 4 og 5.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Omverdensanalyse 14-05-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Marketingmix

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Samfundsvidenskabelig metode og markedsanalyse

Analyseformål
Hypotese
Datakilder
Primære og sekundære data
Interne og eksterne datakilder
Analysetyper
Ad hoc-analyser
Standardanalyser
Omnibusanalyser
Panelundersøgelser
Mediaundersøgelser
Kvalitative metoder
Dybdeinterviews
Fokusgrupper
Observationer
Kvantitative metoder
Personligt interview
Telefoninterview
Postalt interview
Webinterview
Spørgeskemaudformning
Population
Stikprøve
Respondentudvælgelse
Simpel tilfældig udvælgelse
Straftificeret udvælgelse
Klyngeudvægelse
Bekvemmelighedsudvælgelse
Fejlkilder
Repræsentativitet
Bortfald
Reliabilitet
Validitet
Big data
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Længerevarende forløb - genbrug

Trends
The triple layered business model canvas
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Længerevarende forløb Smukfest

Servicepakke
7 P'er
Oplevelsesøkonomi
BMC
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 15 Marketingplanen

Kap 25
Situationsanalyse
Marketingplanen
Budget og effektmåling
Budgettering af marketingindsats
Måling af marketingeffektivitet
Break-even overvejelser
Kontrol af marketingplanen

Arbejde med selvvalgt virksomhed i projekt Kunderejse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer