Holdet 2024 bi/e - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Nærum Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Camilla Hellmers Fjordholt
Hold 2024 bi/e (1e bi)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellen - livets mindste enhed
Titel 2 Kost og fordøjelse
Titel 3 Sex, hormoner og ønskebørn
Titel 4 Mikroorganismer
Titel 5 På opdagelse i generne
Titel 6 Økologi - opdag havet!

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellen - livets mindste enhed

Cellen som den mindste byggesten for liv. Forskellige celletyper – prokaryote og eukaryote celler, herunder dyre- og plantecellers opbygning samt enkelte organellers funktion.  Cellemembranens opbygning og vigtige funktioner blandt andet i form af regulering af stoftransporten ind og ud af cellen. Transportprocesserne diffusion, osmose og aktiv transport.

Forsøg/øvelser:
Mikroskopering af celler
Osmose i kartoffel

Kernestof:
cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eucaryote celler og membranprocesser
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Osmose i kartoffel 02-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Kost og fordøjelse

Forløbet omhandler kostens forskellige dele, med fokus på opbygningen af makronæringsstofferne fedt, kulhydrat og protein, herunder hvad de skal bruges til i kroppen. Vi kommer også ind på særligt glukoses optag og regulering i blodet (blodsukker). Endvidere ser vi på fordøjelsessystemets opbygning og funktion, herunder enzymernes opbygning og funktion og i den forbindelse hvordan de enkelte makronæringsstoffer nedbrydes og optages gennem fordøjelsen. Vi kommer omkring begreberne "sund kost" og energibalance inden vi afslutningsvis ser på hvad diabetes er, type 1 og type 2.

Forsøg/øvelser:
Enzymet bromelin fra ananas

Kernestof:
- fysiologi: et udvalgt organsystems opbygning og funktion (fordøjelsen)
- makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider og proteiner
- enzymer: overordnet opbygning
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Enzymet bromelin fra ananas 17-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Sex, hormoner og ønskebørn

Forløbet omhandler centrale emner i forbindelse med menneskets forplantning. Kønsorganernes struktur og funktion danner baggrund for en bedre forståelse for de forskellige mekanismer som knytter sig til kønscelledannelse og hormonreguleringen hos begge køn, samt hvilke udfordringer der kan være hvis man ikke kan blive gravid.
Hormonforstyrrende stoffer kan være en af årsagerne og kunstig befrugtning via reagensglasmetoden kan være en af løsningerne.
Prævention indgår også som en naturlig del af dette forløb - hvordan kan man bedst forhindre graviditet, såvel som kønssygdomme.

Forsøg/øvelser:
Mikroskopering af ornesæd (levende celler)

Kernestof:
- fysiologi:  forplantning og hormonel regulering
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mikroskopering af ornesæd 18-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Mikroorganismer

Hvad er mikroorganismer for noget?
Patogene og probiotiske bakterier
Mikrobiel vækst og forskellige faktorers indflydelse herpå
Den mikrobielle vækstkurve

Forsøg:
Kimfald - bakterier i luften
Gærcellers vækst ved forskellige temperaturer

Kernestof:
mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer
biokemiske processer: respiration og gæring
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 På opdagelse i generne

Forløbet tager udgangspunkt i DNA´s opbygning og funktion i cellerne, herunder DNA-replikation og de to former for celledeling mitose (den almindelige celledeling) og meiose (kønscelledannelse). Dette bringer os videre til det centrale dogme hvor vi ser nærmere på proteinsyntesens delprocesser.

Herefter arbejder vi med grundbegreberne indenfor den klassiske genetik i relation til nedarvning af genetiske egenskaber; alleler, kønscelledannelse (meiose), stamtavler og nedarvningsformer (dominant/recessiv, autosomal/kønsbundet) og herfra ser vi nærmere på forskellige mutationer og fejl i meiosen.

Vi afslutter forløbet med et kort  indblik i evolutionslæren, hvor begrebet naturlig selektion introduceres.

Forsøg/øvelser:
DNA-ekstraktion fra jordbær
Blodtypebestemmelse
Naturlig selektion (simulering af naturlig selektion hos birkemåleren: https://askabiologist.asu.edu/games-sims/peppered-moths-game/play.html)

Kernestof:
- makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af DNA
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale dogme og mutation
- evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
DNA fra jordbær 03-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Økologi - opdag havet!


Forløbet omhandler havet som økosystem, herunder samspillet mellem nogle af havets dyr og planter, samt eksempler på deres forskellige tilpasninger. Der arbejdes med organismernes placering på de trofiske niveauer, BPP og NPP og fødenet (græsnings- og nedbryderfødekæde).
Primærproducenterne fra NV i grundforløbet genopdages og øvelsen om fotosyntese og respiration derfra genopfriskes og udvides med et demonstrationsforsøg med lysintensitet som begrænsende faktor.
Havet som økosystem belyses yderligere gennem biotiske og abiotiske faktorer, springlag, energistrømme og kulstof-kredsløbet. Der afrundes med en perspektivering til eutrofiering og medfølgende iltsvind.

Forsøg/øvelser:
Fotosyntese og respiration hos vandpest (fra NV)
Lysintensitet som begrænsende faktor for fotosyntesen (demonstration)
Dannelse af springlag (salt- og ferskvand)

Kernestof:
- biokemiske processer: fotosyntese og respiration
- økologi: samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-kredsløb og biodiversitet.

OBS! i undervisningshæftet  "Opdag havet" har vi læst side 6-32 samt side 60-67
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fotosyntese og respiration 25-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer