|
Titel
4
|
Hvordan brødføder vi verden bæredygtigt
Med udgangspunkt i bæredygtighedsbegrebet arbejder vi med at forstå, hvordan det er muligt at skaffe mad til alle mennesker på Kloden på en bæredygtig måde, herunder at inddrage jord, at forøge høstudbyttet og at ændre kostens sammensætning til mere vegetabilske fødevarer. Vi tager udgangspunkt i befolkningsudviklingen globalt og på forskelle i demografi mellem lande og landegrupper, herunder den demografiske transitionsmodel. Vi undersøger om det er bæredygtigt med fældning af skov i troperne og hvorfor der findes regnskov i troperne. Desuden ser vi på forskelle i jordbundsforhold i troperne og i Danmark med betydning for jordens frugtbarhed og dermed for dyrkning af jorden. Som en bæredygtig løsning på at brødføde en voksende global befolkning ser vi på anvendelse af gletschermel for at øge høstudbyttet og at optage CO2 fra atmosfæren og dermed begrænse drivhuseffekten.
Fokuspunkter: Bæredygtighed, økologisk fodaftryk, biokapacitet, FN's verdensmål, befolkningsvækst, fødselsrate, dødsrate, samlet fertilitet, befolkningsbalanceligningen, den demografiske transitionsmodel, befolkningspyramider, lav-, mellem- og højindkomstlande, regnskovsfældning, sildebensmønster, kødforbrug, klima- og plantebælter, hydrotermfigurer, Hadleycellen, Corioliskraft, ITK-zonen, jordbund, tekstur, kornstørrelsesfordeling, humus, pH i jord, forsuring og udpining, tropejordes og danske jordes frugtbarhed, istid, høstudbytte, den grønne revolution, mekanisering, højtydende sorter, kunstgødning og kunstvanding, klimaaftryk, drivhusgasser, vandaftryk, gletsjermel, kemisk forvitring, kulstofkredsløb.
Læsestof
• Bæredygtig udvikling på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=361
• Økologiske fodspor på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=363.
• Global befolkningstilvækst på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=365
• Klima- og plantebælter på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=350#c851
• ITK-zonen, termiske tryk og cirkulationsmodellen på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=347, https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=330 og https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=331
• Kan man øge landbrugsarealet på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=663
• Den grønne revolution på https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=665
Læsestof i Lectio under ”Dokumenter”
• Jordbund materiale.docx
• Spiser vi for meget kød.pdf
• Rydning af regnskov.docx
Videoer m.v.
• “Feeding the World”på https://vimeo.com/79079076
• Jimmy og den globale fødekæde på https://mitcfu.dk/mm/player/Default7.aspx?copydan=031303312000 (uddrag)
• The Green Revolution https://www.youtube.com/watch?v=HucSCNQ01X4
• Dokumentaren ”Magisk mudder” https://fjernleje.filmstriben.dk/film/9372631131/magisk-mudder
Quiz
https://quizlet.com/dk/1173664410/den-gronne-revolution-flash-cards/?i=itj3g&x=1qqt
|