Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Århus Akademi
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Birgitte Friis Søndberg
Hold 2024 Ke/x (1x Ke, 2x Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 I gang med kemi
Titel 2 Organiske forbindelser
Titel 3 Mængdeberegning
Titel 4 Ionforbindelser og koncentrationer
Titel 5 Syrer og baser
Titel 6 Redox
Titel 7 Redox fortsat
Titel 8 Kemisk ligevægt
Titel 9 Syrer og baser
Titel 10 Farvede forbindelser
Titel 11 Udvalgte organiske forbindelser
Titel 12 Carboxylsyrer og estere
Titel 13 Nitrogenholdige forbindelser
Titel 14 Reaktionshastighed
Titel 15 Kobber
Titel 16 Repetition og træning af mundtlig fremlæggelse
Titel 17 Forløb#7

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 I gang med kemi

Indhold:
Atomets opbygning, isotoper, periode systemet, ædelgasreglen
Molekyler, elektronparbinding, polaritet, elektronegativitet

Anvendt materiale:
"I gang med kemi", Egebo, Nucleus 2020:
s. 26-37, 47-55, 62-67, 73-74

https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/1_kemiens_symbolsprog.html
https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/2_periodesystemets_opbygning.html

Eksperimentelt arbejde:
- Polære eller upolære molekyler
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Organiske forbindelser

Indhold:
Organiske molekyler: især alkaners opbygning, navngivning og egenskaber (substitution), ethanol
Forbrændingsreaktioner (fuldstændig og ufuldstændig)
Kemikaliemærkning og sikkerheds vurdering ved eksperimentelt arbejde.

Anvendt materiale:
"I gang med kemi", Egebo, Nucleus 2020:
s.  87-93, 95-97, 107-109, App 1 s. 269-271 (som opslagsværktøj)
"Videre med kemi", Egebo & Wolff, Nucleus 2021
s.129-132 (PDF)



Eksperimentelt arbejde:
- Alkaners kemiske egenskaber

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Mængdeberegning

Indhold:
Molarmasse, stofmængde, enheden mol, ækvivalente mængder, teoretisk udbytte.
Vejeanalyse, separation af stof vha. destillation
Ethanol-molekylet opbygning og kogepunkt, hydrogenbindinger

Anvendt materiale:
"I gang med kemi", Egebo, Nucleus 2020:
s. 118-124, 126, 128-130

Eksperimentelt arbejde:
- Natron (journal)
- Fremstilling og isolering af ethanol (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Ionforbindelser og koncentrationer

Indhold:
Ioner (én-atomig, fler-atomig), Ionforbindelser, ionbinding, iongitter, Ædelgasregel, ioner og ionforbindelser navne, vand som opløsningsmiddel for ionforbindelser, formel stofmængdekoncentration, aktuel stofmængdekoncentration, let-, tungt- og uopløselige ionforbindelser, fældningsreaktioner, fældningstitrering

Anvendt materiale:
"I gang med kemi", Egebo, Nucleus 2020
s. 137-155 + s. 166-175


https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/4b_sammensatte_ioner.html

Eksperimentelt arbejde:
- Fældningsreaktioner i vandet omkring os (journal)
- Bestemmelse af natriumchloridindholdet i isotonisk saltvand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 6 Redox

Indhold:
Oxidation, reduktion, Opskrivning af delreaktioner, metallers spændingsrække

Anvendt materiale:
s. 231-236


Eksperimentelt arbejde:
- Hjælp din bedstemor med at pudse sølvtøj
- Metallernes spændingsrække
- Påvisning af en redoxreaktion
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Redox fortsat

Indhold:
Regler for oxidationstal
Afstemning af redoxreaktioner i vandige miljøer
Mangans forskellige oxidationstal
Redoxtitrering

Anvendt materiale:
s. 240-242, 248-251


Eksperimentelt arbejde:
- Den kemiske kamæleon
- Jernindholdet i ståluld
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Kemisk ligevægt

Læst stof:
Videre med kemi s. 45-67
Video:
https://www.youtube.com/watch?v=Z5RjlnQsXFM&t=12s
https://www.gymnasiekemi.com/lechatelier.html

(Ca 23 sider)

Indhold:
- Dynamiske ligevægt
- Ligevægtsloven
- Indgreb i ligevægt
- Forudsigelse af forskydning af ligevægt ud fra Le Chatliers princip (kvalitativt)  og ud fra ligevægtsloven (kvantitativt)

Eksperimentelt arbejde:
- Indgreb i ligevægt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Syrer og baser

Læst stof:
Videre med kemi s. 79-111
(ca. 33 sider)

Indhold:
- Definition af syrer og baser
- Vands selvionisering og pH, pOH samt sammenhængen
- Styrkekonstant og styrkeeksponent
- Beregninger af pH i opløsninger af stærk syre og i ikke stærk syre (og base)
- Ioniseringsgrad for en ikke stærk syre.
- Potentiometrisk titrering

Eksperimentelt arbejde:
- Syrestyrke og ioniseringsgrad
- Potentiometrisk syre-basetitrering
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Farvede forbindelser

Læst stof:
Videre med kemi s. 9-21, 24-26, 28-29, 34-38, 41-43
Isis kemi B s. 176-177
Kend Kemien 2: s. 117-119 (opgivet som frivilligt stof i forbindelse med SRO)
(ca. 28 sider)

Indhold:
- Stråling, lys og farver
- Uorganiske farvede komplekser og deres navngivning
- Organiske farvede komplekser (konjugerede systemer, chromofore grupper)
- Spektrofotometri, Lambert Beers lov

I forlængelse af dette forløb lavede klassen SRO sammen med matematik, hvor deres viden om spektrofotometri og farver fra kemi blev koblet med lineær regression i matematik.

Eksperimentelt arbejde:
- Fremstilling af komplekser med kobber(2+)ioner
- Bestemmelse af farvestof (Brilliant Blue) i sodavand (SRO)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Udvalgte organiske forbindelser

Læst stof:
I gang med kemi: s. 67-72, 95-97, 102-105
Videre med kemi: s. 127-150, 152-166
(ca 52 sider)

Video: https://www.gymnasiekemi.com/ isomeri.html

Indhold:
- Alkaner, alkener: Navngivning, fysiske og kemiske egenskaber
- Intermolekylære bindinger: London, dipol-dipol, hydrogenbindinger
- Alkoholers inddeling (primær, sekundær og tertiær), navngivning, fysiske og kemiske egenskaber
- Aldehyder og ketoner
- Isomeri: Kædeisomeri, stillingsisomeri, funktionsisomeri, geometrisk isomeri, spejlbilledesomeri


Eksperimentelt arbejde:
- Alkoholer (Hydrogenbindinger, opløselighed i vand, oxidation af alkoholer)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Carboxylsyrer og estere

Læst stof:
Videre med kemi s. 194-199, 219-233, 242-248, 250-252
(ca 31 sider)

Indhold:
- Carboxylsyres opbygning, navngivning, fysiske og kemiske egenskaber
- Esteres opbygning, navngivning, fysiske og kemiske egenskaber
- Acetylsalicylsyre: Syntese
- TLC
- Triglyceriders opbygning og kemiske egenskaber
- Forskellige typer af fedtsyrer og deres navngivning

Video: https://www.gymnasiekemi.com/tlc.html

Eksperimentelt arbejde:
- Fumar- og maleinsyre
- Esterdannelse
- Syntese af acetylsalicylsyre (+ kogepunktsbestemmelse og TLC)
-  Bestemmelse af fedt i chips
- Bestemmelse af forsæbningstallet for kakaosmør
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Nitrogenholdige forbindelser

Læst stof:
Videre med kemi: s. 261-273, 275-282, 285-286, 291, 294-300
(s. 30 sider)

Video:
https://www.gymnasiekemi.com/aminosyrer.html
https://www.gymnasiekemi.com/proteiner.html

Indhold:
- Grundstoffet nitrogen og forbindelser, der indeholder nitrogen
- Nitrogens stofkredsløb med div. processer
- Aminer
- Aminosyrers opbygning og egenskaber
- Sammensætning af aminosyrer (kondensationsreaktion, Amid, peptidbinding)

Eksperimentelt arbejde:
- Påvisning af ammonium-, nitrit- og nitrat-ioner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Reaktionshastighed

Læst stof: Videre med kemi: s. 305-224, 326-335
(ca. 30 sider)

Video:
https://www.youtube.com/watch?v=cAtS2tsMKvk (de første 2 min og 20 sekunder)

Indhold:
- Gennemsnitlig og øjeblikkelig reaktionshastighed
- Energiprofiler, aktiveringsenergi
- Faktorer der kan påvirke reaktionshastigheden
- Enzymer som katalysatorer
- Faktorer, der kan påvirke enzymers virkning

Eksperimentelt arbejde:
- Reaktionshastighed - Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Kobber

Læst stof:
Basis Kemi B s. 264-268
Videre med Kemi s. 17
I gang med Kemi s. 148-149

(ca. 8 sider)

Fagligt indhold:
- Udvinding af kobber fra kobbermalm
- Udvalgte kobberforbindelser

Eksperimentelt:
- Krystalvand i kobbersulfat
- Kobbercyklen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Repetition og træning af mundtlig fremlæggelse

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Forløb#7

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer