Holdet 2024 nf/t - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Århus Akademi
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Nicolai John Kirk Kirkegaard, Tina Warncke Nørgaard
Hold 2024 nf/t (1t bi, 1t ge, 1t ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 CO2 og klima (Biologi)
Titel 2 CO2 og klima (Geografi)
Titel 3 CO2 og klima (Kemi)
Titel 4 Vand (Biologi)
Titel 5 Vand (Geografi)
Titel 6 Vand (Kemi)
Titel 7 Fødevarer og sundhed (Biologi)
Titel 8 Fødevarer og sundhed (Geografi)
Titel 9 Fødevarer og sundhed (Kemi)
Titel 10 Repetition (kemi)

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 CO2 og klima (Biologi)

Kernestof
• cellers opbygning, celleorganellernes funktion, cellulære processer
• økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet

Supplerende stof
• Den biologiske pumpe
• Skoven som økosystem
• Trofisk match/mismatch

Litteratur
• Biologi i udvikling – 1. udgave s. 17-21, 24-30
• Biologi i udvikling, c-niveau – 2.udgave s. 256 - 267
• Havets plankton bremser klimaændringer (Videnskab.dk)
• Arktiske marine økosystemer ændrer sig (Videnskab.dk

Video
• Energistrømme: https://youtu.be/ZEulJbe-pHQ?si=8_cewF2iWQQz1DY9
• Den blå planet - dybet
• Havet i Arktis under forandring: https://youtu.be/5yHyhFVuO-s?si=9ATL06WWlHOIrzxy

Forsøg
• Demonstrationsforsøg - Osmose
• Mikroskopi af dyre- og planteceller
• Fotosyntese og respiration
• Skovbundens indhold af organisk stof
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 CO2 og klima (Geografi)

CO2 og klima

Kernestof:
-Jordens opbygning, Alfred Wegeners hypotese, pladetektonik.
-Kulstofkredsløbet herunder hvordan geologiske processer (erosion og vulkanudbrud) påvirker kredsløbet.
-Oliedannelse
-Strålingsbalancen
-Menneskeskabte og naturlige klimaændringer.

Supplerende stof:
- CCS

Litteratur
- https://www.nbvm.no/dk/plate_tect1_dk.html
-Naturgeografi - vores verden 2. udgave s. 16-23, 26-33, 64-66, 192 - 194, 201-213
-Naturgeografi - Jorden og mennesket: 172 - 174

Video
-Sådan lagres CO2 i undergrunden (Video fra GEUS: https://youtu.be/nnFuTYzD67U?si=k9QbXEvNpTyNA7Qv)

Forsøg
-Demonstrationsforsøg: konvektionskammer
-Demonstrationsforsøg: Tidsforskel mellem p- og s-bølge som funktion af afstand
-Rapport om et jordskælv i Japan
-Måling af den aktuelle strålingsbalance
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 CO2 og klima (Kemi)

Indhold:
Grundstoffer og kemiske forbindelser, tilstandsformer, reaktionsskemaer, afstemning, atomets opbygning, det periodiske system, elektronparbindinger, molekyler, elektronprikformler, stregformler, elektronegativitet og polære bindinger, polære og upolære stoffer, olie og naturgas kemisk set, uforgrenede alkaner, fuldstændig forbrænding, substitutionsreaktioner, masse, stofmængde og molarmasse, kemiske mængdeberegninger, bioethanol.

Eksperimentelt:
Substitution og polaritet (elevforsøg)
Afbøjning af vandstråle (demoforsøg)
Blanding af vand og heptan (demoforsøg)
Polære og upolære stoffer (demoforsøg)
Afbrænding af heptan (demoforsøg)
Natron (elevforsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Substitution og polaritet 08-10-2024
Natron, del 1 04-11-2024
Natron, del 1 + 2 05-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Vand (Biologi)

Kernestof
• økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet
• organsystemers opbygning og funktion (blodkredsløb og lunger)
• genetik og DNA’s rolle

Supplerende stof
• Kvælstofkredsløbet
• Begrænsende faktorer
• Vandløb
• Vand i menneskekroppen
• Blodtyper
• Den grønne trepart

Litteratur
• Biologi i udvikling – 1. udgave s. 33-37, 52-58, 63-64, 70-73, 105-120, 169-172, 181-185, 192-194
Artikel fra DR om den grønne trepart: https://www.dr.dk/nyheder/politik/overblik-her-er-hovedpointerne-i-den-groenne-trepartsaftale

Videoer:
• Video om Fritz Haber: https://youtu.be/EvknN89JoWo?si=E7OWvriiwAw5PEv0
• Eutrofiering: https://youtu.be/5JgTHwNP-qM?si=xQ6WsX8JVG3xkLqq
• Bidt af naturen - Højen Bæk
• Bodybio 11 - Hjerte og lunger

• Vand i kroppen (https://youtu.be/UU8LgITfsiE?si=965uxEezFAm7x2e0)

Forsøg
• Algevækst og næringsstoffer
• Lungefunktion, puls og blodtryk
• Osmose over kartoffelcellers cellemembran
• Smagning af PTC
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Vand (Geografi)

Vand
Kernestof
-Vandbalanceligningen, topografisk opland, forurening af grundvand samt hvordan jorden kan rense nedsivende vand på vej ned til grundvandet.
-Det danske landskab: forskel mellem Øst- og Vestdanmark, ledeblokke, istider og mellemistider, moræneaflejringer, smeltevandsslette.
-Tryk, vind og det globale vindsystem.

Litteratur
-Naturgeografi – vores verden 2. udgave s. 219-228, 249-255, 270-275
-https://vandetsvej.dk/faglig-viden/grundvand/noerdviden/jorden-renseanlaeg
-https://vandetsvej.dk/faglig-viden/grundvand/grundviden/forurening-grundvand.

Video
-https://www.dr.dk/drtv/episode/jorden-kalder_-er-vores-drikkevand-i-fare_473614
-Gennemgang af vandbalanceligningen (https://youtu.be/GWAZOrA6UBY?si=zfcRt6wQd2jj03wl).

Forsøg
-Eksempler fra Grønland på hvordan Danmark så ud under den sidste istid
-Rapport om nedbør
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Vand (Kemi)

Indhold:
Ioner og salte, kemiske formler for salte, saltes opløsning i vand, opløselighed, fældningsreaktioner, stofmængdekoncentration, fældningstitrering, oxidation og reduktion, oxidationstal, redoxreaktioner på vandværket.

Eksperimentelt:
Forskellige småforsøg omkring opløsning af salt i vand, opløselighed og fældningsreaktioner (demoforsøg)
Fældningsreaktioner i vandet omkring os (elevforsøg)
Citronsyrekoncentrationen i citrusfrugter (som forøvelse til titrering) (elevforsøg)
NaCl-indhold i havvand (elevforsøg)
Simple redoxreaktioner (elevforsøg)
Redoxreaktioner med mangan (elevforsøg)

Desuden besøg på vandværk.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
NaCl-indholdet i havvand 19-12-2024
Redoxreaktioner med mangan 27-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Fødevarer og sundhed (Biologi)

Kernestof
• organsystemers opbygning og funktion (fordøjelsessystemet)
• biologiske makromolekyler og deres biologiske betydning
• enzymer
• bioteknologiske metoder og deres anvendelse

Supplerende stof
• De officielle kostråd
• Hjertekarsygdomme
• Kostanalyse

Litteratur
• Biologi i udvikling – 1. udgave s. 76-89, 171 - 172, 179-180, 203-207
• Kostrådscirklen: Fakta og faglige budskaber til ernærings- og sundhedsformidlere (https://foedevarestyrelsen.dk/publikationer/2022/kostraadscirklen-fakta-og-faglige-budskaber) s. 5-11
• Her er smagen 25 procent af os ikke kan smage (https://livsstil.tv2.dk/mad/2015-09-21-her-er-smagen-25-procent-af-os-ikke-kan-smage)

Videoer
• Gelelektroforese: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/eksperimentelt_arbejde/#1516016492971-a0bc3d63-fdf4
• PCR: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/eksperimentelt_arbejde/
• Små videoer om hjertet og hjerte-kar-sygdomme fra hjerteforeningen (https://youtu.be/MyzvwlHKAfQ?si=5SPO5AL63Xa9TyQ_)

Forsøg
• Smagning af PTC
• Kostanalyse McD.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Fødevarer og sundhed (Geografi)

Kernestof
-Klimazoner og plantebælter (Martin Vahl). Tolkning af hydrotermfigurer. Kulturplanter der dyrkes i de forskellige områder.
-Befolkningsforhold: den demografiske transitionsmodel, Malthus, aldersbetinget fertilitet, den samlede fertilitet, dødsårsager i høj- og lavindkomstlande, middellevetid, befolkningspyramider.
-Byudvikling: urbanisering ift. BNI/indbygger.
-Erhvervsforhold: primære, sekundære og tertiære erhverv.
-Den grønne revolution.
-Kost i høj- og lavindkomstland.

Litteratur
Naturgeografi - vores verden s. 246 - 250 og 264 - 267
Alverdens geografi s. 83 - 87
Mad til milliarder s. 18 - 19 og 84 - 86

Video
https://youtu.be/ZYwEKWOOCzM?si=_Rbz9qI3VLnXIrRE
https://www.youtube.com/watch?v=2fen6SMrr5M
https://youtu.be/dSfCupn2eFk?si=fgm5hO-hKc14QVca

Forsøg
-Gruppearbejde om kulturplanter.
-Rapport om befolkning.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Fødevarer og sundhed (Kemi)

Indhold:
Fedtsyrer, triglycerider, mættede og umættede fedtsyrer, triglyceriders smeltepunkter, additionsreaktioner, hærdning, transfedtsyrer, påvisning af umættede fedtsyrer med bromvand, ekstraktion af fedt fra chips, kort om opbygningen af kulhydrater og proteiner, syrer og baser, stærke og svage syrer og baser, pH-begrebet, kolorimetrisk syre-basetitrering.

Eksperimentelt:
Fedt i chips (elevforsøg)
Husholdningseddike (elevforsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fedt i chips 03-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Repetition (kemi)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer