Holdet t23htxx_3x_BiotekA (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution EUC NORD
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) LUK - Troels Winther LUK - Stausbo, Sven Lange
Hold t23htxx_BioteknologiA (t23htxx_1x_BiotekA, t23htxx_2x_BiotekA, t23htxx_3x_BiotekA)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi
Titel 2 Mød de 'nye' - to hold bliver til ét
Titel 3 Sundhedsteknologi (teknologi og bioteknologi)
Titel 4 Proteiner og enzymer - biologiske maskiner
Titel 5 Genetik og det centrale dogme
Titel 6 Det centrale dogme
Titel 7 Nedarvning og DNA-fingerprinting
Titel 8 Velkommen tilbage (repetition)
Titel 9 Genetisk variation og PCR af 'egen variation'
Titel 10 Livmoderhalskræft, immunologi og vacciner
Titel 11 Hormoner og forplantning
Titel 12 Enzymkinetik
Titel 13 Økologi 2 - et skridt videre fra Beiths Vænge
Titel 14 Opstart: de 4 store 'protein, kulhydrat osv.
Titel 15 Studieretningscase: mikrobiologisk vækst
Titel 16 Økotoksikologi (hvor giftig er min metabolit?)
Titel 17 Metabolisme i gær og mennesker
Titel 18 Hjernen på stoffer
Titel 19 Buffer
Titel 20 Studieretnings-halv-dag (kræftgenetik)
Titel 21 Genteknologi
Titel 22 Evolution og bioinformatik (og terminsprøve)
Titel 23 Biologisk produktion (nyt og gammelt økologi)
Titel 24 Repetition af bioteknologi a

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi

Faglige mål:
Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske og bioteknologiske problemstillinger.
Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
Anvende relevante digitale værktøjer, herunder fagspecifikke og matematiske, i en konkret sammenhæng.

Indhold og kernestof:
Cellebiologi - herunder: dyre-, plante-, svampe- og bakteriecellers overordnede opbygning (inklusive cytoplasmatiske organeller og cellekernen).
Cellemembranens opbygning, herunder phospholipider og membranproteiner.
Transportprocesser, herunder passiv transport (simpel og faciliteret diffusion) og aktiv transport samt endo- og exocytose.

Litteratur:
Bioteknologi A - HTX. Bind 1: side 9-12, 13-27.

Eksperimentelt arbejde:
Cellebiologiske undersøgelse: osmose og membranprocesser med kartofler og gærindstøbte alginatkugler.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Mød de 'nye' - to hold bliver til ét


I gruppen skal I forberede et lille foredrag (som kun skal holdes foran én gruppe fra holdet fra den anden klasse i næse uge – altså ikke for hele klassen) om det emne, I har arbejdet med i november og december. 1.x har arbejdet med celler og cellemembraner, 1p har arbejdet med DNA og gener. Foredraget skal vare 6-8 minutter og baseres på en PowerPoint med gode figurer og vigtige informationer. Tænk på at inddrage både teori og øvelser og end med en konklusion med det vigtigste, I har lært, de første to måneder med bioteknologi.
Indhold


Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ppt - hvad har vi arbejdet med i 2023? 08-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Sundhedsteknologi (teknologi og bioteknologi)

Litteratur
Kernestof
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 48-52 (kapitel 12, Næringsstoffer i føden)
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 86-89 (kapitel 24, Fordøjelsessystemet)  
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 95-96 (kapitel 27, Insulin)
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 97-98 (kapitel 28, Glykæmisk indeks)
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 102-103 (kapitel 30, Diabetes)

Supplerende stof
Biologi C+B, Wolf et al 2008: side 90-92 (kapitel 25, Appetitregulering)

Eksperimentelt arbejde
Bestemmelse af nogle fødevarers glykæmiske indeks ud fra blodsukkermålinger

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodsukker, glykæmisk indeks og mæthed 16-02-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Proteiner og enzymer - biologiske maskiner

Litteratur
Kernestof
Enzymer: https://bioaktivator.systime.dk/?id=1189
Systime - Grundbog i bioteknologi 1 – HTX (SYSTIME).
- Kapitel 6 – Proteiner og enzymer: https://grundbogibioteknologi1htx.systime.dk/?id=134&L=0
- Proteiner og aminosyre: https://grundbogibioteknologi1htx.systime.dk/?id=176
- Enzymstruktur og funktion: https://grundbogibioteknologi1htx.systime.dk/?id=177

Supplerende stof
- Enzymer på DTUs ’Biostriben - Gymnasie - Biokemi’: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357911-ee9ecf82-5555
- Proteiner: Proteiner på DTUs ’Biostriben - Gymnasie - Biokemi’: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357241-db091316-1af0
- Proteiner: Polypeptider på DTUs ’Biostriben - Gymnasie - Biokemi’: https://www.biotechacademy.dk/e-learning/biostriben/gymnasie/biostriben-gymnasie-biokemi/#1516015357576-7563736b-81a5

Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Genetik og det centrale dogme

Faglige mål:
Anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske og bioteknologiske problemstillinger.
Bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
OPDATERES primo maj 2024.

Indhold og kernestof:
Molekylærbiologi - herunder: 1) det centrale dogme med replikation og proteinsyntese; og 2) mitose.
Makromolekyler: opbygning, egenskaber og biologisk funktion af nukleinsyre.
Genetik: Nedarvningsprincipper - herunder: 1) Genetiske grundbegreber, 2) Mendels 1. og 2. lov, og nedarvning af et eller flere gener, 3) Kønsbunden nedarvning og dominansforhold, 4) Koblede gener og epistasi, og 5) Krydsningsskemaer, udspaltningsforhold og Stamtræer.

Litteratur:
OPDATERES primo maj 2024.

Eksperimentelt arbejde:
Oprensning af DNA fra løg.
Undersøgelse og bestemmelse af blodtyper.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 7 Nedarvning og DNA-fingerprinting

Nedarvning og DNA-fingerprinting

Faglige mål


Indhold og kernestof


Litteratur
Kernestof
Biologi C+B, Wolf et al 2008 (SYSTIME): side 20-25 (kapitel 05 Celledelinger)
Biologi C+B, Wolf et al 2008 (SYSTIME): side 166-168 (kapitel 48 Arvelighedslære)
Biologi C+B, Wolf et al 2008 (SYSTIME): side 169-171 (Togensnedarvning og polygen arv)

Supplerende
Video: ’Forensic DNA Fingerprinting Kit Student Activity Quick Guide’: https://www.youtube.com/watch?v=b3CGDGSF47s

Eksperimentelt arbejde
Mitosens faser i lysmikroskop (færdige løgpræparater)
2-gensnedarvning i majsplanter
DNA-fingerprinting
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mitosens faser i mikroskop 13-05-2024
Majs - 2 gener med 2 alleler hver 27-05-2024
DNA-fingerprinting 28-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Velkommen tilbage (repetition)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Genetisk variation og PCR af 'egen variation'

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
PCR-poster - skitse med lidt tekst 24-09-2024
PCR af TAS2R38 04-10-2024
TAS2R38 - SNP'er vha PCR 09-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Livmoderhalskræft, immunologi og vacciner

Tema med kræft, immunologi og forplantning
Øvelser:
- dyrkning og undersøgelse af bestrålede frø
- ELISA (enzyme-linked immonsorbent assay)
- lysmikroskopi af primære kønsorganer (æggestok- og testikelvæv)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Celleforandringer 28-11-2024
ELISA 16-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Hormoner og forplantning

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave om immunoblobulin A i modermælk 09-01-2025
Poster: 'De primære kønsorganer' 24-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer




Titel 15 Studieretningscase: mikrobiologisk vækst

Om mikrobiologisk vækst
- de 4 vækstfaser
- eksponentiel vækst (i samarbejde med matematik)
- logistisk vækst (i samarbejde med matematik)
- fordoblingstid (i samarbejde med matematik)
- fermenteringsformer (batch, fed batch og kontinuerlig)
- primære og sekundære metabolitter
- fordele og ulemper ved forskellige dyrkningsorganismer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Case: problemformulering 19-08-2025
Case: journalark (se krav herunder) 19-08-2025
4 Et kontamineret medie (1 og 2) 22-08-2025
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Økotoksikologi (hvor giftig er min metabolit?)

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fremstilling af dosis-responskurve (Excel-øvelse) 28-08-2025
Studieretningscase 29-08-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Metabolisme i gær og mennesker

Biokemiske processer: (fotosyntese), gæring, respiration og delprocesser i dette
Anaerobt og aerobt stofskifte på celleniveau
Arbejdsfysiologi
Sundhed og sygdom
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bestemmelse af ethanols LC-50-værdi i dafnier 04-09-2025
Ethanolgæring af diverse carbohydrater 23-09-2025
Træningsopgave (glykolyse og lactat) 25-09-2025
Er du dopet? 09-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Hjernen på stoffer

Neurobiologi
- nervesystemets opbygning og funktion
- nervecellens (neuronets) opbygning og funktion
- Kommunikation mellem nerveceller i synapser (og sammenligning med hormon-kommunikation)
- nervemedicin, narkotika mm
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Buffer

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Studieretnings-halv-dag (kræftgenetik)

Elektroforese af kræftgener
  mere info følger
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Jagten på kræftgenet - afrunding 04-12-2025
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Genteknologi

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
pUC18, din/jeres egen beskrivelse 15-01-2026
Træningsopgave (neurobiologi) 29-01-2026
Transformationsposter 06-02-2026
Træningsopgaver (neurobiologi, del 2) 11-02-2026
CRISPR-poster 13-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 22 Evolution og bioinformatik (og terminsprøve)

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Terminsprøve, skrift. biotek. A 02-03-2026
Her besvares dén opgave, du fravalgte til terminsp 08-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 23 Biologisk produktion (nyt og gammelt økologi)

I har allerede arbejdet med økologi i 1.g (grundforløbets feltarbejde i Beiths Vænge og 'vandpest-eksperimentet) samt i 2.g (eDNA-undersøgelse med qPCR), men vi skal lige bygge ovenpå med beregninger af såkaldt brutto- og nettoproduktion. Samtidigt repetere vi tidligere økologi-temaer, så det kommer til at hænge sammen
- Hvad er 'økologi'?
- måling af biomasse og omsætning i naturen
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Menneskets afstamning 27-03-2026
Påsketræningsopgave 08-04-2026
Test af antibiotika 17-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 24 Repetition af bioteknologi a

Hvad skete der lige dér?
Vi er næsten færdige - efter 3 travle og hyggelige år er det tid til at samle op og blive klar til skriftlig og/eller mundtlig prøve
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Melormes udnyttelse af føde 23-04-2026
Tarmbakterier 26-04-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer