Holdet f23htxg_TeknikfagA_Proces - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution EUC NORD
Fag og niveau Teknikfag A
Lærer(e) Kasper Weirum Risgaard, Mark Vestergaard
Hold f23htxg_TeknikfagA_Proces (f23htxg_3g_TeknikfagA_Proces)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Anvendt bioteknologi
Titel 2 KEO
Titel 3 Valgemne
Titel 4 Eksamensprojekt

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Anvendt bioteknologi

- Restriktionsanalyse og gelelektroforese
Eleverne udvælger selv restriktionsenzymer og udfører derefter restriktionsanalyse på tre plasmider med henblik på at kunne skelne dem fra hinanden ved gelelektroforese.

- Kødskandale - identifikation af dyreracer ved PCR
Eleverne ekstraherer DNA fra tre forskellige slags fars efterfulgt af PCR og gelelektroforese. Eleverne designer selv primere til PCR.

- DNA-sekventering af prøver fra kødskandale-forløb
Eleverne sekventerer DNA-prøverne fra kødskandale-projektet med MinION.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Pipettering 25-08-2025
Primerdesign: Kødskandale 05-09-2025
Teoriafsnit: Kødskandale (ekstraktion og PCR) 15-09-2025
Teoriafsnit: Kødskandale (sekventering) 03-10-2025
Rapport: Kødskandale 28-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 52 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 KEO

Udvinding af sukker fra sukkerroer. Fermentering af udvundet sukker. Destillering af produceret alkohol.
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Valgemne

Der kan vælges mellem følgende emner:
- Syntese af acetylsalicylsyre:
Der arbejdes med syntese af acetylsalicylsyre, og denne optimeres (f.eks. reaktanter, reaktantforhold, tid).

- Identifikation af mælkesyrebakterier:
Der arbejdes med at dyrke en udvalgt mælkesyrebakterie, som anvendes i syrnede mælkeprodukter eller som probiotikum. Dennes DNA ekstraheres, og der laves artsbestemmelse ved PCR og/eller DNA-sekventering.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 39 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Eksamensprojekt

Eksamensprojektet udarbejdes jf. projektoplægget i dokumentet "Eksamensprojekt 2026 - Proces.docx".
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 110 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer