Holdet 2024 ke/i - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Z - Rosborg Gymnasium og HF 1
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Susanne Hohn
Hold 2024 ke/i (2i ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Stoffer & Blandinger
Titel 2 Adskillelse af stoffer
Titel 3 Atomer
Titel 4 Salte. Ioner. Fældningsreaktioner.
Titel 5 Kemiske Bindinger
Titel 6 Reaktioner & Stofmængder
Titel 7 Opløsninger - koncentration og grænseværdier
Titel 8 Opløsningsmidlet Vand
Titel 9 Organisk kemi
Titel 10 Fedtstoffer
Titel 11 Syre-og base-reaktioner
Titel 12 Redoxreaktioner
Titel 13 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Stoffer & Blandinger

Kemi-historie
Tilstandsformer
Smelte-og koge-punkter
Blandinger
Emulsioner & emulgatorer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ke1: Blanding og adskillelse 10-09-2024
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Adskillelse af stoffer

Filtrering og destillation
Laboratorieteknik
Sikkerhed i laboratoriet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 1,00 modul
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Atomer

Verdens mindste byggesten
Atommodeller
Isotoper
Skalmodellen
Grundstoffernes periodesystem
Ioner
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Salte. Ioner. Fældningsreaktioner.

Ioner. Fleratomioner. Salte. Saltes opløselighed i vand. Fældningsreaktioner. Fældningstitrering.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Kemiske Bindinger

Ionbinding
Elektronparbinding
Hydrogenbindinger
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Reaktioner & Stofmængder

Reaktionsskema
Formelmasse
Mængdeberegninger
Idealgasloven - molart volumen
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ke3: Mængdeberegning 07-11-2024
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Opløsninger - koncentration og grænseværdier

Stofmængdekoncentration
Fortynding
Fældningstitrering
Grænseværdier
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Opløsningsmidlet Vand

Hydrogenbindinger
Opløsningsmidlet vand
Drikkevand
Vands hårdhed
Molekylforbindelser opløst i vand
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Organisk kemi

Carbonatomets kemi
Carbonhydrider (alkan, alken, alkyn, cykliske, aromatiske)
Alkoholer
Aldehyder
Ketoner
Carboxylsyrer
Forbrændingsreaktion
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ke4: Organisk kemi 19-12-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Fedtstoffer

Emner (nogle emner kan slås sammen):
1. Madoliers stabilitet (lys, luft, opvarmning)
2. Fedt til madlavning. Margarine (hærdet planteolie). Fedtsyrers smeltepunkt.
3. Lipider i hjernen/cellemembranen (phospholipider)
4. Kolesterol og åreforkalkning
5. Fedtopløselige vitaminer (Vit E, vit D, vit A)
6. Fedtforbrænding (beta-oxidation)
7. Hårfedt og virkning af shampoo
8. Sæbe-fremstilling
9. Creme
10. Fiskeolie (omega-3 og omega-6 fedtsyrer)
11. Brunt fedt - hvad er det og hvad er dets formål?
12. Myter om fedt: Mættet vs. umættet fedt.
13. Kønshormoner - dannet af kolesterol - kemiske budbringere.
14. Iodtal (Beregningsopgave: antal dobbeltbindinger i triglycerider)
15. Chokolade (fedtsyre-sammensætning)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Syre-og base-reaktioner

Definition af syrer og baser
Syre-base-reaktioner
Styrkebegrebet
pH-begrebet
Sur regn, surt hav
pH-måling
Syre-base-titrering
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ke5: Syre-base-reaktioner 13-03-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Redoxreaktioner

Elektronoverførsel
REDOX: Reduktion og Oxidation
Oxidationstal
Redoxtitrering
Anti-oxidanter
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ke6: Redox-reaktioner 10-04-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Repetition

Hvis I skal til eksamen...
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer