Holdet 2023 Ke/d - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Virum Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Marianne Jakobsen
Hold 2023 Ke/d (1d Ke, 2d Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Introduktion til kemiske forbindelser
Titel 2 Reaktioner og mængdeberegninger
Titel 3 Introduktion til organisk kemi
Titel 4 Introduktion til syrer og pH
Titel 5 Repetition af øvelser til årsprøven
Titel 6 Redoxreaktioner
Titel 7 Organisk kemi og funktionelle grupper
Titel 8 Reaktionshastighed og kemisk ligevægt
Titel 9 Syre-basereaktioner
Titel 10 Anvendt organisk kemi og repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Introduktion til kemiske forbindelser

Basiskemi C s. 7-29, 31-47, 53-76
Grundstofferne og det periodiske system
Kemiske forbindelser: ionforbindelser og molekyler (polære/upolære)
Simple ioner, sammensatte ioner, fældningsreaktioner
Afstemning af reaktioner
Elektronpar-bindinger, polaritet
Stoffers blandbarhed

Eksperimentielt:
Fældningsreaktioner
Reaktion mellem kobber og dibrom
Vandopløselighed
Sukker i sodavand
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal om fældningsreaktioner 01-12-2023
Journal reaktion mellem kobber og dibrom 13-12-2023
Kemirapport sukker i sodavand 17-01-2024
Kemi prøve 19-01-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Reaktioner og mængdeberegninger

Basiskemi C s. 79-99, 101-107.
Afstemning af reaktioner, molarmasse, stofmængde og mængdeberegninger
Tilstandsformer og ideal gasloven
BBC film om måleenheder. Kilo og mol

Eksperimentielt:
Molarmassen af lightergas
Eddikeraket
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Vandopløselighed 04-02-2024
Rapport Molarmassen af lightergas 03-03-2024
Kemiprøve 15-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Introduktion til organisk kemi

Basiskemi C: s. 117-129, s. 144-147
Carbonhydrider simpel isomeri og navngivning
Funktionelle grupper alkoholer og carboxylsyrer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Video om eddikeraket 17-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Introduktion til syrer og pH

Basiskemi C s. 156-171
Definition af en syre.
Måling af pH: indikatorer og pH-meter. Introduktion til pH-skalaen.
Kolorimetrisk titrering.

Eksperimentielt:
pH måling i dagligvarer
Rødkålsindikator
Titrering af citronsyre i citroner og appelsiner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Skema pH i dagligvarer 12-04-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Redoxreaktioner

Basiskemi C s. 173-189
Oxidation og reduktion, spændingsrækken
Afstemning af redoxreaktioner
Redoxtitrering
Uorganisk kemi: fokus på jern og mangan

Eksperimentielt:
Jern i ståluld
Blåtryk/Cyanotypes (fotokemi, redoxreaktioner og fældningsreaktioner)
Mangans Oxidationstrin

Naturvidenskabsfestival (undervisning af 8 klasser)
Lav din egen pH indikator med brombær
Pust balloner op med natron og eddike
Spræng balloner med en citronskal  
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: Jern i ståluld 02-09-2024
Video om Blåtryk 06-09-2024
Journal Mangans OT 19-09-2024
beskrivelse og indkøb til forsøg 20-09-2024
Naturvidenskabsfestival 26-09-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Organisk kemi og funktionelle grupper

Basiskemi B s. 117-134, 143-168, 176, 193-206, 210-212, 232-235.
Alkaner, alkener og alkyner. Cykliske og aromatiske forbindelser.
Funktionelle grupper: alkoholer og phenoler, oxoforbindelser - aldehyder og ketoner. Carboxylsyrer og estere.
Reaktionstyper: forbrænding, substitution, addition og elimination, kondensation og hydrolyse.
Isomeri og chirale stoffer.
Triglycerider og chokolade. Emulsioner, emulgatorer og lecithin. Acetylsalicylsyre.
Introduktion til Marvin Sketch

DR udsendelse: Fedt, fup og flæskesteg (om fedtstoffer)
DR, Viden om - Film om den spejlvendte verden
Spejlbilleder og molekyler - Foredrag med professor Karl Anker Jørgensen fra Aarhus Universitet

Eksperimentielt:
Oxidation af alkoholer
Tyggegummi og chokolade
Chokolademousse
Syntese af Acetylsalicylsyre
Kvalitativ renhedstest af ASA
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport: Oxidation af alkoholer 13-10-2024
Prøve uden hjælpemidler 30-10-2024
Journal: Tyggegummi og chokolade 31-10-2024
Opgave om chokolademousse 14-11-2024
Journal: Syntese af Acetylsalicylsyre 27-11-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Reaktionshastighed og kemisk ligevægt

Basiskemi B s. 7-14, 19-27, 29-42, 44, 53-55.
Reaktionshastighed, katalysator og inhibitor
Kemisk ligevægt. ligevægtsloven, ligevægtskonstant og indgreb i en ligevægt.

Foredrag med Anja C Andersen

Eksperimentielt:
Spaltning af hydrogenperoxid
Indgreb i en ligevægt (Gladstones forsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal hydrogenperoxid 08-12-2024
Journal med fotos: Indgreb i en ligevægt 20-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Syre-basereaktioner

Basiskemi B s. 73-92, 107-115
Syrer og baser, vands ionprodukt, syre- og basestyrke, korresponderende syre-basepar.
pH beregninger
Syre-base titreringer, titrering af polyhydrone syrer

Eksperimentielt:
Potentiometrisk titrering af citronsyre
Titrering af citronsyre i Faxe Kondi
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgaver pH og ligevægt 02-02-2025
Potentiometrisk titrering af 0,1M Citronsyre 06-02-2025
Kolorimetrisk titrering af citronsyre i faxe kondi 23-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Anvendt organisk kemi og repetition

Basiskemi B s. 178-191, 314-317, 170--172, 239-243, 217-232
Organiske stoffer med farve, spektrofotometri, Lambert-Beers lov, TLC
Aminer, aminosyrer, peptider, proteiner og enzymer
Carbohydrater

Eksperimentielt:
TLC på farvestoffer i salatblade
Projekt om Ekstraktion af carminsyre (Ekstraktors fra Life fonden)
herunder spektrofotometrisk bestemmelse af carminsyre
Projekt om Ølbrygning
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport: Ekstraktion af carminsyre 20-03-2025
TLC journal 20-03-2025
Øl etiket 22-04-2025
Test i paratviden 25-04-2025
Opgave om ølbrygning 28-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer