Holdet 3b BT (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Virum Gymnasium
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Sidsel Maj Rønnegaard Revsbech
Hold 2023 BT/b (1b BT, 2b BT, 3b BT)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Giftstoffer
Titel 2 DNA og liv
Titel 3 Proteiner I
Titel 4 Genetik
Titel 5 Mikrobiel vækst
Titel 6 Økosystemer og biodiversitet
Titel 7 Yoghurt
Titel 8 Nervesystemet
Titel 9 Farvestoffer
Titel 10 Lægemidler
Titel 11 Miljøteknologi
Titel 12 Evolution
Titel 13 Immunforsvaret
Titel 14 Antibiotikaresistens
Titel 15 Enzymer
Titel 16 Ølbrygning
Titel 17 Ønskebørn
Titel 18 Fotosyntese og natur
Titel 19 Diabetes og stamceller
Titel 20 Bioinformatik
Titel 21 Kræft

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Giftstoffer

Giftstoffer

Vurdering af stoffers giftighed vha LD50 og LC50.  Derudover kemikaliemærkning og introduktion til risiko og sikkerhed i forbindelse med laboratoriearbejde.

Cellemembranens opbygning og optagelse af giftstoffer igennem cellemembranen. Simpel og faciliteret diffusion, osmose og aktiv transport over cellemembranen.

Ioner og ionforbindelsers opbygning og navngivning.Kovalent binding, elektronprikformel, rumlig opbygning, elektronegativitet,polære og upolære kovalente bindinger og molekyler, navngivning af kovalente forbindelser.
London bindinger, dipol-dipol bindinger og hydrogenbindinger.Tilstandsformer og opløselighed, herunder hydrofile og hydrofobe grupper.

Eukaryoter og prokaryoters  opbygning samt udvalgte organellers form og funktion. Fotosyntese og respiration introduceres i forbindelse med organellernes funktion og endosymbiontteorien nævnes.

Spektrofotometri og Lambert Beers lov

Eksperomentelt:
Undersøgelse af LC50 ved brug af Daphnier
Osmoseforsøg med vandpest (hvorfor dræber salt?)
Polære og upolære stoffer
Cellemembran og blandbarhed
Påvirkning af cellemembranen med alkohol
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 DNA og liv

Faglige emner:
Kemiske bindinger
DNAs opbygning
Det centrale dogme
Genetik
PCR og gelelektroforese
Gensplejsning

Øvelser:
- Alkohol og cellemembraner, forsøg med rødbeder
- Isolering af DNA
- Blandbarhed
- PTC analyse

Artikel:
- Aktuel naturvidenskab: Gorillatestikler og kampen mellem kønskromosomerne

Podcast:
- Du lytter til politiken, 16/1 2024: Vi har fået nye forfædre: De første danskere var høje og robuste med en tendens til sklerose

Ekskursion til DTU, om slangebid og slangegift
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Alkohol og cellemembranen 21-12-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 3 Proteiner I

Proteiners struktuniveauer, og visualisering i uniprot og på RCSB. Enzymers funktion og afhængighed af temperatur og pH.

Faglige emner:
Aminosyrernes opbygning og polaritet
Proteiners opbygning
Enzymers funktion

Øvelser:
- Biotech academy virtuelt lab: enzymer til vaskemiddel
- Forsøg med Lactases pH og temperaturoptimum
- Teoretiskøvelse i uniprot
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Genetik

Gennemført delvist under nedlukning

Sider
Bioteknologi A bind 1: side 151-175

Faglige emner:
meiose
mutationer
mendels nedarvning
nedarvning af flere gener
codominans og ufuldstændig dominans

Øvelser:
- PTC smagstest
- PTC PCR, restriktionsanalyse og gelelektroforese på oprenset DNA
- blodtypeanalyse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Diskutere
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Sociale
Væsentligste arbejdsformer
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 5 Mikrobiel vækst

Gennemført under nedlukning

Faglige emner:
Mitose
Vækst af mikroorganismer
Vækstkurver
Vækstfaktorer
fortyndingskurver
produktion af bioethanol
afstemning af reaktionsskemaer
mængdeberegninger
udbytte

Øvelser:
- Produktion af cider
- virtuel: destillation

Artikellæsning:
- Aktuel naturvidenskab: Et holistisk syn på organismen og dens mikroorganismer
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Økosystemer og biodiversitet

Studietur til Hven i fagene bioteknologi og fysik.

Fokus på undersøgelse af et økosystem og vurdering af biodiversitet og økologisk tilstand i en naturtype. Her undersøgte vi kyststrækningen omkring Hven.

Begreber:
- Populationer
- Naturlig selektion
- Artsbegrebet og artsdannelse
- Abiotiske og biotiske faktorer
- Økosystemets trofiske niveauer og energistrømme
- Fødekæder
- Biodiversitet

Øvelse:
- Raunkjærcirkler  og bestemmelse af plantearter på tværs af kysten
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Yoghurt

Faglige emner:
-Stofmængdekoncentration
-Introduktion til syrer og baser
-Simple pH beregninger
-Fordøjelsessystemet
-Produktion af yoghurt

Øvelser:
-  lav din egen yoghurt
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Nervesystemet

Nervesystemets opbygning
Transportprocesser over cellemembranen uddybes
Aktionspotentiale
Synapse og transmitterstoffer og receptorer

Deltagelse i drughunterdysten 2025

Eksperimentelt:
Daphnier som forsøgsdyr (indvirkning af koffein og alkohol på daphnier)
Øjedissektion
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Farvestoffer

Alifatiske, alicycliske og aromatiske carbonhydriders samt alkoholer, phenoler, ethere, aldehyder og ketoner, carboxylsyrer, estere og aminer og amiders kemiske og fysiske egenskaber samt navngivning bl.a. ved brug af programmet keminavn.
Redoxkemi intoduceres i forbindelse med gennemgang af alkoholer.

Farvestoffers kemiske opbygning
Transformation af mikroorganismer
RNA teknologi
SRO med matematik:
Matricer og bestemmelse af koncentration af flere farvestoffer i japanske sodavand.

Eksperimentelt:
Primær, sekundær eller tertiær alkohol
Fremstilling af estere
Øjedissektion
Rainbowtransformation (transformation af E. coli)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Lægemidler

Ligevægte, syrebasekemi, herunder bjerrumdiagrammer og pufferligningen, beregninger af pH i opløsninger af stærke og svage syrer og baser, titreranalyse af en ikke-stærk syre, eksperimentel bestemmelse af Ys.

Optimering af et lægemiddel (fremstilling af derivater). Perifert virkende smertemedicins virkning og ex på fremstilling acetylsalisylsyre.
Stamcellers funktion og anvendelse.

Eksperimentelt:
Indgreb i en kemisk ligevægt
Bjerrumdiagrammer og BTB
Potentiometrisk titreranalyse af saft fra appelsiner og citroner
Puffersystemer
Fremstilling af acetylsalisylsyre
Omkrystallisation og TLC af acetylsalisylsyre

Derudover:
Deltagelse i Drughunterdysten på Lundbeck
Ekskursion til UniStemDay på KU
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Miljøteknologi

Biologisk og kemisk rensning af spildevand.
Lipiders opbygning, forsæbning og iodtal. Nitrifikation, denitrifikation og BI5. Fældningsreaktioner og fældningstitrering (basiskemi c).

Forsøg:
Fremstilling af sæbe
Fældningsreaktioner
Salt i havvand.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Evolution

Fagligt indhold:
Genetisk variation og mutationer (repetition til årsprøve).
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Immunforsvaret

Sider:
Bioteknologi A bind 3 side 137-166

Emner:
Det uspecifikke forsvar
Det specifikke forsvar
Virus og viruscyklus
HIV
Vacciner
RNA teknologi
ELISA
Western blotting

Forsøg:
ELISA

Artikellæsning
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Overskue og strukturere
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde


Titel 15 Enzymer

Enzymer:
Reaktionshastigheder og enzymkinetik.
Aktivt site og modifikationer af enzym

Projekt på Novonesis om xylanaseenzymet

Forsøg:
Landolts forsøg
Forsøg med katalase
Alkalisk fosfatase
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Søge information
  • Diskutere
  • Projektarbejde
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Kommunikative færdigheder
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • Kreativitet
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde
  • Projektarbejde

Titel 16 Ølbrygning

Sider:
Bioteknologi A bind 3: side 197-211, 227-258

Emner:
Carbohydraternes opbygning
Glycolyse
Gæring
Citratsyrecyklus
Oxidativ phosphorylering
ATP produktion

Øvelse:
Ølbrygning
Påvisning af kulhydrater
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
  • Søge information
  • Skrive
  • Almene (tværfaglige) - med matematik
  • IT
  • Regneark
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 17 Ønskebørn

Sider:
Bioteknologi A bind 3: side 65-69, 80-121, 125-135 og 197-208
Bioteknologi A bind 2: 136-148 og 254-255

Emner:
Hormoners opbygning
Mandens kønshormonregulering
Kvindens kønshormonregulering
Graviditet
Fosterdiagnostik
Herunder DNA microarray og Sangersekventering
Hormonforstyrrende stoffer
Genmodificering af humane celler
Kloning
CRISPR
Fordelingsligevægte

Forsøg:
- YES/YAS gærcelleforsøg til identifikation af hormonforstyrrende stoffer i hverdagsprodukter

Film:
Livet før fødslen, discovery channel 2013
Trusler mod hjernen, DR 2018

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 14,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Søge information
  • Skrive
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning

Titel 18 Fotosyntese og natur

Sider:
Bioteknologi A bind 3: 54-60, 212-226, 259-260
Bioteknologi A bind 2:  295-297, 300-304

Emner:
Fotosyntese
- Lysafhængige reaktioner
- lysuafhængige reaktioner
Fotosyntese versus respiration
Økosystemer,
Fødekæder
Biodiversitet, repetition
Kvælstofkredsløbet
Oprensning af proteiner: søjlekromatografi, SDS-page

Forsøg:
Fotosyntese i spinat
Oprensning af GFP med hydrofob søjle, salting out.


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8,5 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Lytte
  • Læse
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 19 Diabetes og stamceller


Bioteknologi A bind 3: side 71-77, 287-296
Diabetes og insulin, Novo Nordisk 2006.pdf, side 8-20, 26-32

- fysiologien bag diabetes
- Hormoner, insulin og blodsukkerregulering
- Typer af diabetes
- stamcelleterapi
- differentiering af stamceller
- GLP-1 og GLP-1 analoger

Øvelse:
Stamceller, virtuelt laboratorium fra biotech academy
Blodglucosemålinger
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Bioinformatik

Sider:
BTA 3: 18-19, 21-25 og 108-109

Under forløbet introduceres eleverne til
- Bioinformatikkens anvendelsesområder
- Sekvensanalyse - tidligere forløb
- Sekvenstyper - tidligere forløb
- Sekventeringstyper (Sanger, Edman, shotgun) - tidligere forløb
- Sammenligning af DNA-sekvenser (nukleotidsekvenser, proteinsekvenser)
- Alignments

Eleverne har deltaget i Fortidens fingeraftryk på Naturhistorisk Museum, hvor de har arbejdet med artsbestemmelse og sammenligning af sekvenser.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Kræft

Sider:
306-313

Kræft en celledelingssygdom.
Genregulering
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer