Holdet 2024 ke/x - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Virum Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Rune Wederkinck Andersen
Hold 2024 ke/x (2x ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundelementer
Titel 2 Køkkenkemi
Titel 3 Organisk kemi og cremer
Titel 4 Syre og baser

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundelementer

Indhold
Grundstoffer og det periodiske system
ioner og Ionforbindelser herunder fældningsreaktioner, opløselighed.
Tilstandsformer.

Titreringsanalyse, vejeanalyse.
Kemikalier og sikkerhed.



Øvelser
Reaktioner der sker ved opvarmning - (journal)
Adskillelse af stoffer i en blanding - (journal)
Fældningsreaktioner - (journal)
Kobber og dibrom - (journal)
Salt i sved - (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 0,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 2 Køkkenkemi

Indhold

Mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer samt størrelserne stofmængde stofmængdekoncentration (aktuel og formel), masse%
Titreringsanalyse, vejeanalyse.


https://www.webqc.org/mmcalc.php


Øvelser
-Jernsulfat-vand (1/7)- (journal)
-Natron - fællesforsøg
-Salt i sved - (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 0,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 3 Organisk kemi og cremer

Indhold
Navngivning, opbygning og kemiske egenskaber af carbonhydrider( alkaner, alkener).
Opbygning af fedtstoffer(triglycerider, glyserol)
Kæde-  cis/transisomeri
Reaktionstyper: addition substitution, elimination
Polære og upolære kovalente bindinger,  elektronparbinding, elektronegativitet
Cremer og emulsioner (emulgator)

Øvelser
Reaktioner med carbonhydrider og fedtstoffer - (videojournal)
Creme - (journal)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 4 Syre og baser

Indhold
Definition på syrer og baser, herunder syrer og base styrker. pH begrebet, sure og basiske opløsninger, pH-målinger, pH-titrering, titreringskurve.

Øvelser
Måling af pH - (Journal)
Syre-basetitrering - (Demo)
Bestemmelse af eddikesyreindholdet i lagereddike - (Journal)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 0,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning