|
Titel
5
|
Organisk kemi funktionelle grupper
Funktionelle grupper i organisk kemi: Hydroxy, carbonyl, carboxyl, ester, ether, amin. Navngivningsregler. Anvendelse af MarvinSketch. Reaktionstyper: oxidation, elimination, hydrolyse, kondensation.
Isomeri: strukturisomeri, geometrisk isomeri, spejlbilledisomeri.
carbohydrater og fedtstoffer. ½
I forløbet er indgået et sro-projekt sammen med biologi om smerte. Oplæg til SRO: Syntese af acetylsalicylsyre, TLC (acetylsalicylsyre), renhedsanalyse af acetylsalicylsyre.
Spektrofotometri og Lambert-Beers lov herunder spektrofotometrisk undersøgelse af acetylsalicylsyre.
Læst stof:
Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen, Vibeke: Basiskemi B - Mørkeblå. 2. Udgave, Praxis; sider 142-172, 175-177, 183-190, 192-211, 214-238, 309, 314-317.
Munthe, Søren: Kemi der virker, KemiForlaget; sider 68-90.
Eksperimentelt arbejde (eleveksperimenter):
Acetylsalicylsyre (rapport)
Renhedsanalyse af acetylsalicylsyre (smeltepunkt, farvetest for indhold af salicylsyre)
TLC af acetylsalicylsyre
Primære, sekundære og tertiære alkoholer
Esterdannelse. Fremstilling af dufte (mikroskala)
Bestemmelse af acetylsalicylsyre - spektrofotometri (rapport)
Carbohydrater (mikroskala)
Eksperimentelt arbejde (fællesforsøg):
Fremstilling og forsæbning af ethyl(ethanoat)
Påvisning af carbonylforbindelser
Andet:
Kemisk julesang
Arbejdsopgaver om carbohydrater
|