Holdet 2c Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Virum Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Marianne Jakobsen
Hold 2024 Ke/c (1c Ke, 2c Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Introduktion til kemiske forbindelser
Titel 2 Organisk kemi og mængdeberegninger
Titel 3 Redoxreaktioner og titrering
Titel 4 Reaktionshastighed og naturvidenskabsfestival
Titel 5 Kemisk ligevægt
Titel 6 Syre-Base ligevægte
Titel 7 Funktionelle grupper i organisk kemi  inkl. SRO
Titel 8 Anvendt organisk kemi inkl studietur
Titel 9 Opsamling

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Introduktion til kemiske forbindelser

Basiskemi C s. 7-29, 31-47, 53-76

Grundstoffer og det periodiske system
Molekyleforbindelser, polære og upolære elektronpar-bindinger
Stoffers blandbarhed
Mono og disakkarider og fedtstoffer
Ioner og ionforbindelser
Afstemning af reaktioner
Fældningsreaktioner

Eksperimentielt:
Vandopløselighed
Sukker i sodavand (densitet og standardkurve)
Chokolademousse (emulgator)
Fældningsreaktioner
Projekt og forsøg om Blåtryk/Cyanotypes (fotosensitivitet og fældningsreaktioner)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal om vandopløselighed 02-12-2024
Rapport: Sukker i sodavand 16-12-2024
Journal om chokolademousse 19-12-2024
Fældningsreaktioner 22-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Organisk kemi og mængdeberegninger

Basiskemi C s. 79 - 99, s. 104 -107, s. 117 - 133, 138,  s. 144 - 147.
Molarmasse, stofmængde, densitet, stofmængdekoncentration og fortyndinger.
Mængdeberegninger
Idealgasloven
Carbonhydrider: alkaner, alkener og alkyner
Simpel navngivning og isomeri
Introduktion til funktionelle grupper: alkoholer og carboxylsyrer.
Introduktion til lys (UV/Vis) og farve.
Spektrofotometri og Lambert Beers lov
Forsøgsdesign herunder variabelkontrol

Eksperimentielt:
Molarmassen af lightergas
Eddikeraket
Projekt og forsøg om Industriel ekstraktion (Ekstraktors fra Life Fonden). Ekstraktion af carminsyre fra cochenillelus og koncentrationsbestemmelse ved Vis-spektrofotometri
Besøg og forsøg på Professionshøjskolen Absalon i Kalundborg. Bovine Serum Albumin (BSA) koncentrationsbestemmelse ved UV-spektrofotometri.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport: Molarmassen af lightergas 19-02-2025
Opsamling på Ekstraktors forløb 09-03-2025
Test i mængdeberegninger 10-04-2025
Video rapport: Eddikeraket 13-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Redoxreaktioner og titrering

Basiskemi C s. 101- 114, 173-188

spændingsrækken
afstemning af redoxreaktioner
titreringer, redoxtitrering og syre-base titrering

Eksperimentielt:
Jern i ståluld
Mangans Oxidationstrin
Sure citroner og appelsiner
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Tillæg til rapporten (Jern i ståluld) 26-08-2025
Rapport: Jernindholdet i ståluld 28-08-2025
Journal: Mangans oxidationstrin 05-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Reaktionshastighed og naturvidenskabsfestival

Basiskemi B s.7-14, 19-27

Reaktionshastighed, katalysator og inhibitor

Eksperimentielt
Spaltning af hydrogenperoxid
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal: syre-base titrering 17-09-2025
Naturvidenskabsfestival 25-09-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Kemisk ligevægt

Basiskemi B s. 29-42, 44, 53-55

Kemisk ligevægt, ligevægtsloven, ligevægtskonstant og indgreb i en ligevægt

Eksperimentielt:
Indgreb i en ligevægt
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal om indgreb i kemisk ligevægt 20-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Syre-Base ligevægte

Basiskemi B s. 73-92, 107-115

Syrer og baser, vands ionprodukt, syre- og basestyrke, korresponderende syre-basepar
pH beregninger
Titrering af polyhydrone syrer

Eksperimentielt
pH målinger, herunder rødkålsindikator
Potentiometrisk titrering af citronsyre
Titrering af citronsyre i Faxe Kondi
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rødkålsindikator 27-10-2025
Prøve i ligevægte og pH beregninger 07-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Funktionelle grupper i organisk kemi inkl. SRO

Basiskemi B s. 117-134, 143-155, 157-169, 175-191

Carbonhydrider, intermolekylære bindinger, reaktionstyper
Alkoholer, phenoler, aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, estere
Organiske stoffer med farve
TLC og spektrofotometri

Eksperimentielt
Oxidation af alkoholer
TLC på salatblade
SRO med matematik: Spektrofotometri på blandinger af farvestoffer i drikkevarer og matrixregning



Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal TLC på salatblade 18-11-2025
Oxidation af alkoholer 26-11-2025
journal for del 1 og 2 29-01-2026
Rapport: Titrering af faxe kondi, kun del 3 03-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Anvendt organisk kemi inkl studietur

Basiskemi B s.170-172, 195-202, 232-242

Isomeri, Aminer, Kosten kemisk set: fedtstoffer og proteiner

Lægemidler og fødevarer:
Ost
Acetylsalicylsyre
Appelsiner og oliven

DR Viden om: Spejlvendt (Thalidomid, limonen mm.)
DR: Fedt Fup og flæskesteg? (Fiskeolie, olivenolie mm.)

Studietur til Tolo i Grækenland: Besøg på appelsinplantage, besøg på olivenplantage og foredrag om olivenolie produktion. Hjem køb af olivenolie til forsøg.

Eksperimentielt:
Fremstilling af Mozzarella
Syntese af acetylsalicylsyre
Kvalitativ renhedstest af ASA
Forsæbningstal for olivenolie
Iodtal for olivenolie
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mozzarella ost 23-02-2026
Rapport om acetylsalicylsyre 09-03-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Opsamling

Blandet repetition

Fremtidige Kemi A elever fokuserer på skriftlige opgaver og træner Marvin Sketch

Kemi B elever (Alma, Amalie og Jonathan) fokuserer på mundtlighed og repetition af øvelser

BBC film om måleenheder: Kilo og mol
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
studieturs opgave 04-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer