Holdet 2023 Ke/m - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Virum Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Lilli Kristensen
Hold 2023 Ke/m (2m Ke)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer og det periodiske system
Titel 2 Molekyler
Titel 3 Mængdeberegning
Titel 4 Organisk kemi
Titel 5 Syrer og baser
Titel 6 Spændingsrækken
Titel 7 Redox
Titel 8 Isomeri
Titel 9 reaktionshastigheder
Titel 10 Organisk kemi + SRO
Titel 11 Mængdeberegning II
Titel 12 Kemisk ligevægt
Titel 13 syre-basereaktioner
Titel 14 Fedtstoffer og proteiner

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer og det periodiske system

I forløbet er det arbejdet med
- Atomets opbygning
- Det periodiske system og dets opbygning og tilknyt til atommodellen
- Opskrivning og afstemning af reaktionsskemaer / reaktionsligninger


Indholdet i forløbet dækker over siderne 11 - 28 i Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen Vibeke: Basiskemi C - 3. udgave. RØD, Praxis
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Molekyler

I forløbet ar det blevet arbejdet med følgende
- Elektronparbindinger/Kovalente bindinger
- Elektronegativitet og dens sammenhæng med polaritet
- Sammenhæng mellem polaritet og blandbarhed
- Generel navngivning af molekyler


Eksperimentielt arbejde:
Tyggegummi og chokolade
Stoffers blandbarhed (rapport)

Indholdet i forløbet dækker over siderne 53-60, 67-75 i Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen Vibeke: Basiskemi C - 3. udgave. RØD, Praxis
Indhold
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Mængdeberegning

I forløbet har vi arbejdet med følgende
- Masse, Molarmasse, og stofmænge samt sammenhængen mellem dem: "måge over bjerge"
- Beregninger på reaktionsligninger med beregningsskema samt begreberne ækvivalente mængder og begrænsende faktorer
- Stofmængdekoncentration, og sammenhængen med volumen og stofmængde.
- Aktuel  og formelkoncentration
- Titrering

Eksperimentelt arbejde:
Afbrænding af lys
Opvarmning af natron (Microskala)
Saltindhold i smør

Indholdet i forløbet dækker over siderne 79-95, 101-114 i Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen Vibeke: Basiskemi C - 3. udgave. RØD, Praxis
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Organisk kemi

I forløbet er blevet arbejdet med
- Navngivning af carbonhydrider og alkoholer
- Carbonhydriders fysiske engenskaber
- Carbonhydriders kemiske egenskaber
     - Forbrændingsreaktioner
     - Substitutionsreaktioner
     - Additionsreaktioner
- En kort introduktion til andre organiske forbindelser ( Alkoholer, Carboxylsyre og triglycerider)

Indholdet i forløbet dækker over siderne 117 - 133, 135-138, 144-147 i Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen Vibeke: Basiskemi C - 3. udgave. RØD, Praxis

Eksperimentielt arbejde
- Reaktion med carbonhydrider (Journal)
- Fedt i chips (filtrering og vejeanalyse) (Journal)
Indhold
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Syrer og baser

I forløbet er der arbejdet med
- Definition på syrer og baser
- Syrer og basers reaktion med vand
- pH og det tilknytning til oxonium-koncentration
- Syre-base titrering

Indholdet dækker over siderne 153 - 165 i Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen Vibeke: Basiskemi C - 3. udgave. RØD, Praxis

Eksperiemtielt arbejde
pH-målinger
Hvorfor er citroner mere sure end appelsiner? (Videoaflvering)
Indhold
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Spændingsrækken

I forløbet er det arbejdet med
- Elektronoverførelse
- Definition af hvad der er oxidation og reduktion
- Redoxreaktioner, herunder delreaktioner
- Spændingsrækken

Indholdet i forløbet dækker over siderne 173-177 i Mygind, Helge & Vesterlund Nielsen, Ole & Axelsen Vibeke: Basiskemi C - 3. udgave. RØD, Praxis.

Eksperimentielt arbejde:
Afbrænding af magnesium (Demo)
Spændingsrækken (Video aflevering)
Indhold
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Redox

Forløbet tager udgangspunkt i Kapitel 8 i Basis Kemi C af Helge Mygind et. al. og overlapper med et forløb fra C-niveau, men følgende er gennemgået:
- Oxidation og reduktion
- Spændingsrækken
- Oxidationstal
- Afstemning af redoxreaktioner med oxidationstal
- Redoxtitrering

Eksperimentielt arbejde:
Jern indhold i ståluld
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Isomeri

Forløbet tager udgangspunkt i Kapitel 6 fra Basis Kemi B af Helge Mygind et. al.
I forløbet er der arbejdet med
- En introduktion til funktionelle grupper som, carboxylsyrer, aldehyder og ketoner samt estere.
- Struktur isomeri, herunder kæde-, funktions, og stillingsisomeri
- Stereo isomeri, herunder, geometrisk isomeri og spejlbilledisomeri.
- Navngivning og konstruktion af isomerer molekyler.

Forløbet har også indeholdt et foredrag af Karl Anker Jørgensen.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 reaktionshastigheder

Forløbet tager udgangspunkt i Kapitel 1 af BasisKemi B af Helge Mygind et. al.
I forløbet er der arbejder med
- Begrebet reaktionshastighed
- Faktorer der påvirker reaktionshastigheden
- Transition states og aktiveringsenergier
- Energiprofiler og elementarreaktioner



Eksperimentielt arbejde:
Skumpølser (eddike + natron , konc. og temp)
Gær-skumpølse
Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 10 Organisk kemi + SRO

I Forløbet har vi arbejdet med følgende
- Opbygning og egenskaber for stofklasserne carbonhydrider,
alkoholer, phenoler, carboxylsyrer, estere,  aldehyder og ketoner
ketoner
- Oxidation af primære, sekundære alkoholer
- Reaktionstyperne substitution, addition, elimination, kondensation og hydrolyse
- Kædeisomeri, Cis-trans isomeri, E/Z isomeri og spejlbilledisomeri
- Intermolekylære krafter
- Lambert-Beers lov og spektofotometri


Eksperimentielt arbejde:
Oxidation af alkoholer
Indhold af farvestoffer i Cuba -Apricot Vodka eller Ramune Melon sodavand
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 11 Mængdeberegning II

I forløbet har der været arbejdet med følgende
- Repetition af mængde beregningen fra 1.g
- Fortyndingsloven
- Idealgasligningen
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 12 Kemisk ligevægt

I forløbet er det arbejdet med
- Ligevægte
- Indgreb i ligevægte og Le Chateliers princip
- Opstilling af reaktionsbrøker for både homegene og heterogene ligevægte
- Forskellige ligevægtskonstanter
- Gasligevægte
- Opløselighedsligevægte
- Mængde beregninger på ligevægte

Eksperimentelt arbejde:
Fremstilling af Acetylsalisyre, samt renhedsanalyse med smeltepunktbestemmelse og TLC
Indgreb i ligevægte
Bestemmelse af ligevægtskonstant
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 13 syre-basereaktioner

I forløbet er det arbejdet med
- sammenhængen mellem pH og pOH
- Sammenhængen mellem Ks og pKs (også kb og pKb)
- pH opløsninger af syrer og baser
- Pufferegenskaber og pufferligningen
- pH i amfolytopløsninger
- Bjerrumdiagrammer
- Titrering af mono- og polyvalente syrer

Eksperimentelt arbejde:
Puffersystemer
Bjerrumdiagrammer
Phosphorsyre i cola
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 14 Fedtstoffer og proteiner

I forløbet har vi arbejdet med
- Opbygningen af fedtstoffer (triglycerider)
- Mættet og umættede fedstoffer
- Forsæbning og forsæbningstal.
- Aminer og aminosyrer
- Peptidbindinger og proteiner

Eksperimentielt arbejde:
Molarmasse af et fedtstof
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer