Holdet 1h bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Virum Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Nikolaj Quaade
Hold 2025 bi/h (1h bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Liv & celler
Titel 2 Kost og sundhed.
Titel 3 Menneskets forplantning.
Titel 4 Den genetiske arv.
Titel 5 Søers økologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Liv & celler


Der er i forløbet arbejdet med følgende faglige mål:

anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.

- udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed.

- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

- demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.

- demonstrere viden om fagets identitet og metoder.


Der er arbejdet med følgende kernestof:

-cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eucaryote celler og membranprocesser.

- mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer.

- enzymer: overordnet opbygning og funktion.


Praktisk arbejde:

- Mikroskopi af eukaryote celler (Mundhule, løghinde, Mosesvugge, Vandpest), herunder osmose over Vandpestcellers membran samt mitose i løgrodspids.

- Mikroorganismers vækst.


Anvendt litteratur:

Biologi C. Wolf et al. 2008. Systime.
S. 5-15 + 20-23 (frem til afsnittet "Meiosens formål") + 31-36 + 42-45.

Biologi til tiden. S. 85. Lone Als Egebo. (Faktaside om mitose)

LIV. Grundbog til biologi C. Niels Høgslund og Signe Høgslund. Særtryk. Lindhardt og Ringhof.
S. 37-44 (frem til afsnittet "antibiotika").



Supplerende materiale:

Viden Om på DR2: Raw food. Om nærringsstoffer og enzymer i raw food.

Dokumentar: Kampen mod superbakterierne. DR2 d. 11/2 2018.Fundet på CFU.  Om antibiotikaresistens.

Animation på Youtube: "Enzyme function and inhibition".
https://www.youtube.com/watch?v=c5j6ExHLFD8


Beskrivelse af forløb:

Vi har i forløbet arbejdet med opbygningen af prokaryote og eukaryote celler herunder et særligt fokus på organellers funktion samt på cellemembranens opbygning og transport over cellemembranen samt almindelig celledeling. Vi har kigget i mikroskop på forskellige eukaryote celler og lavet øvelsen "osmose over Vandpestcellers membran. Vi har derudover haft særligt fokus på mikroorganismers vækstbetingelser og har undersøgt vækstens afhængighed af temperaturen ved hjælp af petriskåle med agar. Her beskæftigede vi os også med enzymer.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kost og sundhed.

Der er i forløbet arbejdet med følgende faglige mål:

anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.

- udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed.

- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

- demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.

- demonstrere viden om fagets identitet og metoder.

- anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.

- behandle problemstillinger i samspil med andre fag.



Der er i forløbet arbejdet med følgende kernestof:

- makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner og DNA.

- enzymer: overordnet opbygning og funktion.


Anvendt litteratur:

Wolf et. al.: Biologi C+B: Side 42-45 (enzymer) 48-52 (næringsstoffer i kosten), 86-89 (fordøjelssystemet), 95-96 (Insulin) 99-103 (kostrådene og diabetes)

Biologi Til Tiden: Side 19-24 (energibalancen, energiindhold - og fordeling i kost).


Supplerende materiale:

Dokumentar: "Fedt, fup og flæskesteg" afsnit 1: Hvorfor bliver vi så fede?

Dokumentar: "Fedt, fup og flæskesteg" afsnit 7: Hvem ville dræbe Kurt? (om fedtstoffer)

McDonalds hjemmeside: Næringsindhold i fødevarerne.


Praktisk arbejde:

Forsøg med enzymet bromelin fra kiwi.

Vurdering af vægt: BMI, impedans (fedtprocent), talje/hofte, delle-målinger.




Beskrivelse: Med udgangspunkt i næringsstoffernes kemiske opbygning har vi haft fokus deres funktion i kroppen og hvordan man spiser sundt, herunder et særligt fokus på energifordelingen i kosten og sundhedsrisici ved for stort indtag. Vi har i den forbindelse lavet øvelsen "målinger til vurdering af vægt". Dernæst har vi set på enzymers opbygning og funktion samt fordøjelsessystemets opbygning og hvilke enzymer der virker her. I den forbindelse har vi lavet øvelsen "Forsøg med bromelin og kiwi".




Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Menneskets forplantning.

Der er i forløbet arbejdet med følgende faglige mål:


- anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.

- uddrage og anvende biologifaglig information fra forskellige kilder.

- formulere sig såvel mundtligt som skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.



Der er i forløbet arbejdet med følgende kernestof:


- fysiologi: Oversigt over kroppens organsystemer, et udvalgt organsystems opbygning og funktion, forplantning og hormonel regulering.




Anvendt litteratur:

Biologi C. Wolf et al.: Side 123-125 + 128-131 + 138-142 + 144-145.

Lone Als Egebo et. al.: Biologi Til Tiden. S. 89 (meiose - kønscelledannelse).


Supplerende materiale:


https://nyheder.tv2.dk/samfund/2025-03-30-faerre-danskere-faar-konstateret-koenssygdomme.


Praktisk arbejde: Mikroskopi af testikel og æggestok.


Beskrivelse: I dette forløb har vi arbejdet med kønsorganernes opbygning og funktion; regulering af kønshormoner, prævention og kønssygdomme. Vi har også set på meiose og forskellene til mitose. Vi har mikroskoperet testikel og æggestok med fokus på at identificere sædrør, sædceller og follikel.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Den genetiske arv.

Der er i forløbet arbejdet med følgende faglige mål:

anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.

- udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed.

- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.

- anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.

- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.

- anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng.

- formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

- demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.

- demonstrere viden om fagets identitet og metoder.

- anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.




Der er i forløbet arbejdet med følgende kernestof:



- makromolekyler: overordnet opbygning og biologisk funktion af carbohydrater, lipider, proteiner og DNA.


- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, det centrale dogme og mutation.



Anvendt litteratur:


Wolf et. al.: Biologi C+B
s. 157 - 163 (frem til afsnittet "Dannelse af polypeptider foregår på ribosomer).
S. 166 - 168.
S. 172 - 176.

Niels Søren Hansen et. al.: Biologibogen.
S. 214-216 (pdf-fil om blodtyper)

Lone Als Egebo et al.: Biologi Til Tiden. S. 108+109. (stamtræer for autosomale og kønsbundne egenskaber).



Supplerende materiale:

Dokumentar: CRISPR - vi fikser dine gener. Fundet på CFU




Praktisk arbejde: Blodtypebestemmelse.


Beskrivelse: Vi har i dette forløb fokuseret på DNA´s opbygning og hvordan DNA indeholder arvelig information. Vi har i den forbindelse fokuseret på Det centrale dogme herunder transkription samt hvordan man kan benytte den genetiske kode til at forklare sammensætningen af polypeptider. Dernæst har vi set på såvel kromosomale - som punktmutationer. Dernæst har vi set på nedarvingsprincipper; både autosomale egenskaber og kønsbundne egenskaber. Vi har lavet øvelsen "blodtypebestemmelse"


Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Søers økologi

Der er i forløbet arbejdet med følgende faglige mål:

- anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.

- udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed.

- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde
hensigtsmæssigt.

- anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.

- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed.

- anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng.

- uddrage og anvende biologifaglig information fra forskellige kilder.

- formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

- demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.

- demonstrere viden om fagets identitet og metoder.

- anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger.

- behandle problemstillinger i samspil med andre fag.



Der er i forløbet arbejdet med følgende kernestof:


- økologi: samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-kredsløb og biodiversitet.

- evolutionsbiologi: eksempler på evolutionsmekanismer.

- biokemiske processer: fotosyntese, respiration og gæring.






Anvendt litteratur:


Egebo et al. : Biologi til tiden. S. 117-140 (Kapitlet: En rig natur).

Frøsig et. al.: Biologi i udvikling. s. 230-236 (Pdf-fil om naturlig selektion).

Frøsig et al.: Biologi i udvikling. s. 240-241 (pdf-fil om anaerob nedbrydning gæring).

Wolf. et al. Biologi C+B: s. 212-214 (pdf-fil om C-kredsløb).


Supplerende materiale:

Youtube-video om biodiversitet: https://www.youtube.com/watch?v=RCsYLwNrvXM


Praktisk arbejde:

Makroindex (vurdering af vandkvalitet i Virum Gadekær. Fra NV-forløbet).

Måling af fotosynteseaktiviteteten i Vandpest.
https://www.detergodtatvide.dk/bobleovelsen/

Fotosyntese og respiration (NV).



Beskrivelse: Fokus i dette forløb har været på de grundlæggende sammenhænge i økosystemer; herunder fødekæder, energi - og stofkredsløb samt eksempler på dyrs tilpasning til forskellige nicher. Desuden har der i forløbet været et særligt fokus på søers og vandløbs økologi herunder fotosyntese, respiration, gæring. Vi har i den forbindelse lavet praktiske øvelser af måling af fotosyntese i Vandpest samt foretaget makroindex-undersøgelse i Virum Gadekær. Vi har lavet matematisk bearbejdning af resultaterne fra fotosyntese-øvelsen. Endelig har vi haft fokus på evolution; særligt hvordan evolution foregår ved naturlig selektion med bl.a. vanddyrenes tilpasninger til ilt-optag som eksempel på træk der er udviklet ved naturlig selektion.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer