Holdet 3x BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Øregård Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Karen Sofie Hammer
Hold 2023 BI/x (1x BI, 2x BI, 3x BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Iltens vej rundt i kroppen.
Titel 2 Skal insekter på menuen?
Titel 3 Enzymer
Titel 4 fordøjelse, makromolekyler og "det sund
Titel 5 Vil der dø flere folk af resistente bakterier i fr
Titel 6 Enzymklasser
Titel 7 Hormoner_stofferne der styrer os
Titel 8 Hvorfor skal man have folk til at motioner og hvor
Titel 9 Hvorfor er kærlighed, afhængighed og smerte "ens"?
Titel 10 Hvorfor arver nogle familier nogle bestemte sygdom
Titel 11 Biodiversitet - den 6. masseudryddelse
Titel 12 Evolution; fra en til tusinde arter
Titel 13 Genteknologi_også indbefattende miljø-DNA
Titel 14 Immunsystemet_vacciner_fight the bite
Titel 15 Kræft et selvstudie
Titel 16 Skriftlighed
Titel 17 Svin på spisebordet og des problematik_mini emne
Titel 18 Muskler_miniforløb
Titel 19 Immunforsvar_fight the bite

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Iltens vej rundt i kroppen.

Pensum (hjerte og kredsløb)
Bøger
Yubio A: s. 52-55 +  s. 91-100 + 104 + 106-119
Yubio C (hjertet og kredsløb): s. 1-6 + figur 7

Øvelser
Sundhedsmålinger (fedtmålinger/BMI/Bodyfat-vægt).
Måling af åndedrætssystemet: vitalkapacitet og lungeventilation
Osmose
Hjerte og lunge dissekeringer
Hæmotokritværdimålinger

Arbejdsark.
Cellens transportformer (Animationer og spørgsmål til cellens transportformer)

Power points.
Cellen B:
HJertet og kredsløb Bio A

Links
Fedtmålinger:  https://www.motionsplan.dk/skinfold-jackson-pollock/
Blodets kredsløb: https://www.youtube.com/watch?v=QqZpXnMTG2Y
Osmose: https://www.youtube.com/watch?v=rMa9MzP19zI
Hvad er respiration: https://www.youtube.com/watch?v=VTSn945bkH4
Respirations (undervisningslokalet): https://www.youtube.com/watch?v=N40i93x0G18









Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Skal insekter på menuen?

Bogen "Skal insekter på menuen?"
Yubio: 1268-1270 + 1273-1275 + 1280-1282 og 1286-1290
Hvorfor bruger nogle dyr så meget energi på at holde sig 37 grader? eks. for at sikre at ens enzymer virker): Enzymer yubio s. 779-788

Øvelse: energieffektivitet i melorme.
Øvelse: Hvad påvirker enzymet bromelin fra ananas.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 4 fordøjelse, makromolekyler og "det sund

Overemne: skal insekter på menuen?
Underemne: fordøjelse, makromolekyler og "det sunde valg"
Fordøjelsen: s. 186-195
Makromolekyler og kulhydrater: 723-741
Makromolekyler og fedtstoffer: 744-748
Mineraler og vitaminer: s. 169-173

Artikel: https://videnskab.dk/kultur-samfund/saa-meget-bedre-er-det-for-miljoeet-at-spise-insekter/
https://globalis.dk/tema/fattigdom/baeredygtig-udvikling


Hvilken kur skal vi vælge?
https://www.youtube.com/watch?v=_7_XH1CBzGw&t=3s
Dokumentar: Når det sunde bliver sygt (DR-tema)
Carnivore/keto-kur (selvvalgte sider: hvad går det ud på. Fordele og ulemper)
Lever jeg sundere og længere, hvis jeg faster? https://videnskab.dk/krop-sundhed/periodisk-faste-nye-studier-viser-potentiale-og-risiko-ved-populaer-sundhedskur/
https://nyheder.tv2.dk/samfund/2024-01-07-forsker-fik-aeldre-til-at-faste-og-resultatet-overrasker

Øvelse: Dissekering af mus
Øvelse: Nedbrydning af stivelse med spytamylase
Øvelse: Hvilke faktorer påvirker enzymets bromelins reaktionshastighed.



Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Vil der dø flere folk af resistente bakterier i fr

Vil der dø flere folk af resistente bakterier i fremtiden end der dør af kræft? (22/4-2024)
Pensum
Dokument om bakterier.
Udleveret dokument om bakterier og udvikling af resistens.
Yubio: s. 10-20-
Podcast: Bakterier, ven eller fjende.
Dokumentar. multiresistente bakterier
Link: https://www.regionh.dk/presse-og-nyt/pressemeddelelser-og-nyheder/Sider/Podcasts-Bakterier-har-stor-indflydelse-p%C3%A5-vores-sundhed.aspx
Artikel: Bakterier på hjernen (aktuel naturvidenskab)


Aflevering: mindre film, hvor øvelsen gennemgås / analyseres.

AA: skema med forskellene på prokaryot og eukaryot.

Øvelse:
Lav agarplader til jeres bakterier.
Lav en undersøgelse af bakterier fra jeres omgivelser
Lav en undersøgelse af e-colis resistens overfor et udvalg af antibiotika.





Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Enzymklasser

21/8: Enzymklasser. S. 788-792

Arbejdsark 1 og 2, samt inddragelse af enzymklasser i gennemgangen af glykolysen.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Hormoner_stofferne der styrer os

Hormoner: stofferne der styrer dig (28/8 – 5/11)
Hormoner generelt
Den mandlige cyklus og sædcelledannelse
Hvorfor har de danske mænd en øget risiko for nedsat sædkvalitet og øget risiko for testikelkræft?
Økotoksokolig. Hormonforstyrrende stoffer

Den kvindelige cyklus. Hvornår skal jeg gå til jobsamtale og hvornår skal jeg blive under dynen ;)
Menstruationscyklus og hvordan man fysisk kan have det i de forskellige stadier af ens cyklus (I skulle lave en kalender over en piges cyklus).
Fosterdiagnostik
Prævention
Kønssygdomme



Pensum:
Yubio: Hormoner:
317-330 + 343-347 + 1541-46 +
Mandlige kønsudvikling: 352-359
Økotox: 1549-1550
De hunlige kønsorganer. prævention og kønssygdomme: 359-372 + 380-384 + 385-89
Links med hormonteori (som tillæg til yubio): https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/naturvidenskabelig-seksualundervisning/hormoner/
Podcast: hurtige hormoner (hvordan de danske børn går tidligere i puberteten).
Dokumentar: Inside the human body

Øvelse: LD50 med karse og tungmetal.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Hvorfor skal man have folk til at motioner og hvor

Hvorfor skal man have folk til at motioner og hvordan får man dem til det?
Pensum
YUbio: Kap 10. Arbejdsfysiologi
Yubio:  114- 120 (blodtryk, puls, slagvolumen etc)
Yubio: s. 45-62 (eukaryote celler)
Yubio: s. 800- 813 (glykoloyse/katabolisme)
Dokument: sundhedsmodellen + artiklen bag sundhedsmodellen.

ekskursion: hjerteblod (indbefatter forskellige fysiologiske test, som Wingate og VO2max, sprint, muskelmasse, grebsstyrke, uptojump).
Incl. hvad motiverer dig til at dyrke motion

Øvelse:
Pulsmålinger (kan du lave en træningsindsats, der medfører at du følger energikurven og når et steady state?)

Mikroskopering af Dyre og planteceller.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Hvorfor er kærlighed, afhængighed og smerte "ens"?

Pensum:
Yubio:
Dokument: Kram - alkohol: 25-26 + 42-43 + 48-50
Teori: Bioteknologi: hvordan virker acetylsalecylsyre (s. x-y / SRO)
TEori: Fysiologibogen: smerte (udleverede ark - 2 sider / SRO)

Artikler: Ekstra bladet: Man bliver sindssyg af forelskelse.


YT: Undervisningslokalet, kemiske og elektriske nervesystem.
Dokumentar:  Afhængighedens gåde
Klip fra dokumentaren ”Av for helvede”

PODCAST:
Dopestick: Sådan blev USA afhængig af piller (2022)
https://podcasts.apple.com/dk/podcast/24-maj-dopesick-s%C3%A5dan-blev-usa-afh%C3%A6ngig-af-piller/id1429569036?i=1000563418136

ELLER Genstart (2024): https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart/genstart-2024/genstart-den-farligste-rus-11802450152

OG
Afhængig af mobiler (Podcast med psykologi Morten Fenger)


Øvelse:
Hvordan påvirker alkohol nervesystemet (promillebriller). Denne har eleverne selv udarbejdet. De skulle selv vælge hvordan de ville undersøge reaktionstid og balance. De skulle have i mente hvordan man sikre sig at de levede op til den naturvidenskabelige metode. Eks, gentagelserne, kontrol, variable etc.
Hvordan påvirker forskellige rusmilder (smertestillende, coffein, finsprit) dafniers hjerteslag.

Ekskursion: zoologisk have - angst.

OPSAMLING I 2026: oplæg med nervesystemet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Hvorfor arver nogle familier nogle bestemte sygdom

Overordnet indhold: Genetik

Klassisk genetik. Mendel, etgensnedarvning, togensnedarvning, epistasi, koblede gener, codominans, blodtypenedarvning
Det centrale dogme, proteinsyntesen.


Pensum:
Yubio: s. 903-919
Genregulering: 920-924 (25)
Gener er ikke alt/epigenetik: s.987-993
Artikel (aktuel naturvidenskab): epigenetik.

Power point: genetik A

Dokumentar: En farlig arv (episode 1 og 2)

Øvelse:
DNA udtages fra celler,
blodtypebestemmelse,
togensnedarvning,

links: https://learn.genetics.utah.edu/content/pigeons/pigeonetics/
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Biodiversitet - den 6. masseudryddelse

Teori:
Intro-til-biodiversitet-B-og-A-PDF-til-print (2).pdf
Biodiversitet-i-danske-skove-PDF (1).pdf
ovenstående er fra Københavns universitet - gymnasiemateriale.
Dokument: shannon-indekset

Yubio:
s. 1268-1270
s. 1280-1293 (læste I i 1g)
s. 1294-1303
s. 1322 - 1331  (succession + biodiversitet + E-DNA).

s. 851-862 (fotosyntesen: mørke og lysprocesser)

Artikel:  E-DNa fremtidens naturbestemmelse (videnskab.dk)


Links:
Fotosyntese
https://www.youtube.com/watch?v=g78utcLQrJ4
https://www.youtube.com/watch?v=y-ZgkAaeCfI

Calvin cyklus
https://www.youtube.com/watch?v=b95VuzGul_o

Øvelse:
Spektroskopi med fotosyntese
TLC plader med pigmenter.


Ekskursion til dyrehaven
Undersøg biodiversiteten i Dyrehaven.
Raunkjærcirkel
Funktionskæde
Økosystemsdiversitet

Ekskursion til Zoologisk museum (KU). DNA og LIV
Undersøgelse af biodiversiteten ved hhv. morfologisk og DNA-undersøgelse.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Evolution; fra en til tusinde arter

Hvordan en art er blevet til millioner (Biodiversiteten;)

Indhold
Mutaitoner: Hvad er det, hvilke typer er der og hvilke konsekvenser har de?
Populationsgenetik: Hardy Weinberg (regneopgaver)

Yubio:
s. 997-1003 + 1007-1019 (mutationer)
s. 1156-1168 (evolution)
s. 872-299 (replikation, celledeling: mitose og meiose)

Links: Kurtzgesagt "How evolution works"


Artikler: https://videnskab.dk/naturvidenskab/miljoe-dna-kan-revolutionere-bevarelsen-af-truede-dyr/

Øvelse: Hvilke egenskaber går videre til kommende generation (papirøvelse med bønner)

Aflevering: Padlet
Skriftlig eksamensopgaver. Mutationer og Hardy weinberg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Genteknologi_også indbefattende miljø-DNA

Yubio
s. 1050-1159 (Grundlæggende genteknologi)
s. 1076-1083 (Restriktionsenzymer og mikrosatelitter. Bruges til at analysere jeres gelelektrofereseøvelser og den teoretiske øvelse med faderskabsbestemmelse af chimpanser).
s. 1115-1125 (CRISPR)
s. 1196-1217: (bioinformatik / alignment)
Artikel: Ugeskrift for læger november 2025. CRISPR som funktionel kur af hæmoglobinsygdomme
Dokumentar: CRISPR, vi fikser dine gener.
Vejledning til gelelektroferese "Har hendes børn arvet sygdommen?"

Links:
PCR: amobeosisters
Gelelektroferese:  amobeosisters

Øvelse
Ekstraktion af DNA fra mundceller
Har hun arvet sygdommen "gelelektroferese!.
Teoretisk øvelse: Hvilken chimpanse er far til ungen? (opgave fra zoologisk have)
Alignment øvelse fra yubio.

Ekskursion: DNA og liv. Københavns universitet.
Slægtsskabsundersøgelse via morfologiske kendetegn
EDNA til at bestemme tilstedeværelsen af arter i vandet.
PCR og RealPCR blev brugt

Kernestof:
Forståelse af genteknologi og genteknologier (PCR. realtime PCR og gelelektroferese)
Slægtskab og slægtskabsundersøgelse med bioinformatik og BLAST
CRISPER (dokumentar og artikellæsning)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Immunsystemet_vacciner_fight the bite

Yubio: s. 268-271
Fysiologibogen "immunforsvaret"

Online teori:
https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/vacciner_og_covid_19/typer-af-vacciner/

Teori fra LIFE, fight the bite

Øvelse:
Test af slangegift på blod,
Elisa: Hvilken slange er jeg blevet bidt af
Hurtig test: Hvilken slange er jeg blevet bidt af

LInks
https://media.hhmi.org/biointeractive/click/immune-system/#/
Kurtzgesagt - immunsystemet (men var nok ikke helt optimal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer



Titel 17 Svin på spisebordet og des problematik_mini emne

Yubio: s. 1355-1367

Artikel: https://aktuelnaturvidenskab.dk/find-artikel/nyeste-numre/4-2025/goedning-fra-landbrug-goer-saerligt-ondt-paa-dansk-havmiljoe

Podcast: https://radio4.dk/podcasts/tager-jeg-fejl/1-2-anders-morgenthaler-svineproduktion-smadrer-danmark-konomisk-naturm-ssigt-og-demokratisk


Lav en produktionskæde over svineproduktionen og vurder hvor problematikkerne ligger.
Inddrag
- udledning af gødning (kvælstofskredsløbet og iltsvind).
- udledning af CO2 (kulstofkredsløbet)
- Flokmedicinering (MRSA-genopfriskning fra 2g med multiresistente bakterier)
- Arealudnyttelse ("genopfriskning" fra 1g, skal der insekter på middagsbordet. Energiflow mellem arter)

Ekskursion
Forureningssundersøgelse af Øregårdssøen - makroindeksmetoden.
Hvordan kan man undersøge en sø eller ås tilstand, og vurdere hvorvidt der er for stort næringsstofsudledning.




Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Muskler_miniforløb

yubio: s. 482-494


Øvelse: dissekering af kyllingelår (at forstå opbygning af muskler og skelet, for at forstå hvordan det virker)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Immunforsvar_fight the bite

Pensum:

Kernestof om immunforsvar:
Bioteknologisbogen (udleveret som dokumenter): s. x-y.

Fight the bite: Life fonden. LInk.

Link til immunforsvar eksempelvis denne:

Øvelse:
Test slangegift på blod
ELISA
Quick-test for antistoffer.

Evaluering: Elevgennemgang af immunforsvaret til læreren.
Evaluering: Aflevering af noter og resultater som PDF, fra fight the bite.


Kernestof
Immunforsvaret.
Hvilke problemer er der med slangebid (incl. identificering af art, og dermed gifttype og dermed modgift), hvordan kan man teste for det og hvad kan man gøre. incl. forståelse for hvordan det er ens med/forskelligt i forhold til, inficering af patogene organismer som bakterier og virus)
Hvordan kan man teste for giftstoffer fra slange/patogene sygdomme, hvad er vaccine?,

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer