Holdet 2025 ke/n - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Øregård Gymnasium
Fag og niveau Kemi C
Lærer(e) Charlotte la Cour Lundqvist
Hold 2025 ke/n (2n ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kager
Titel 2 Chips
Titel 3 Badebomber (syrer og baser)
Titel 4 Gasser, carbondioxid og lidt organisk kemi
Titel 5 Metaller

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kager

Tema: Kager

Kernestof:
Atomets opbygning og det periodiske system
Opbygning af ioner og ionforbindelser
Kemiske mængdeberegninger



Vi arbejder med afstemning af reaktionsskemaer, atomets opbygning og grundstoffernes periodesystem. Eleverne introduceres til opbygningen af salte og kemiske mængdeberegninger.

Gennem hele forløbet holdes der fokus på,  hvad der sker, når vi bruger bagepulver. Vi ser på forskellige typer af hævemidler. Vi ser på de kemiske reaktioner for potaske, hjortetaksalt, natron og bagepulver. Vi taler om de typer salte, der anvendes her.

Eleverne udarbejder en gruppeopgave om kemiske hævemidler


Forsøg
Forsøg med kemiske hævemidler
Opvarmning af Natron
Bag en kage (Indgår ikke som eksamensforsøg)


I alt læses 45 sider i dette forløb
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ønsker til øvelseshold 05-10-2025
Opgave om hævemidler 26-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Chips

Kernestof:

Opbygning af molekyler, polaritet af molekyler. Vi ser på den kovalente binding og taler om begrebet elektronegativitet.
Vi repeterer opbygningen af salte og ser på letopløselige og tungtopløselige salte. Desuden arbejder vi med fældningsreaktioner.

Koncentrationsbegrebet introduceres, og vi arbejder med titrering.

Vi arbejder overordnet set med chips og indholdsstoffer i chips.



Artikler:
Vi læser artikler om chips:
https://politiken.dk/mad/art5391086/Osterejen-skruen-og-den-franske-kartoffel-her-er-chipsens-historie
https://politiken.dk/forbrugogliv/forbrug/tjekmad/art5425469/Jyder-spiser-flest-chips-københavnere-vil-have-popcorn
https://www.berlingske.dk/samfund/det-er-chips-det-er-fedt




Forsøg:
Fedt i chips
Salt i chips
Identifkation af indholdsstoffer i chips bl.a. ved hjælp af fældningsreaktioner.

I alt læses 40 sider i dette forløb
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Badebomber (syrer og baser)

Basiskemi C anvendes som grundbog

Vi ser på definition af syrer og baser, pH, indikatorer og pH-beregninger for stærke syrer.


Forsøg:
pH i opløsning af ioner
Fremstilling og undersøgelse af badebomber
Titrering af citronsyre i badebomber (kolorimetrisk)

I alt læses 24 sider i dette forløb
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Gasser, carbondioxid og lidt organisk kemi

Vi arbejder med introduktion til organisk kemi.
Basiskemi C anvendes som grundbog.

Vi ser også på idealgasligningen.
Vi ser på problematikker omkring plastik og ser videoer fra plasticchange.


Der udføres følgende forsøg:

Forsøg med gasser (Herunder lightergas, reaktion mellem metal og syre)

Forsøg med carbonhydrider.

I alt læses 25 sider i dette forløb
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Metaller

Vi arbejder med metallers egenskaber
Basiskemi C anvendes som grundbog

Vi ser på begreberne oxidation og reduktion; spændingsrækken introduceres,.
Vi ser på oxidationstal

Forsøg:
Kobberindhold i kobbersulfat

I alt læses 12 sider i dette forløb
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer