Holdet 2 bi C1 v1 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution GUX Nuuk
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Birgit Sandermann Justesen, Lærke Kvottrup Nielsen
Hold 2025 bi/1v1 (2 bi C1 v1)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grønlands unikke natur - økologi
Titel 2 Cellen, DNA og liv
Titel 3 Sundhed - hvordan fungerer kroppen
Titel 4 Kost og sundhed
Titel 5 Bakterier
Titel 6 Sexologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grønlands unikke natur - økologi

Med baggrund i den grønlandske natur introduceres til økologi, bæredygtighed og klimaforandringernes indflydelse på førnævnte.
Stikord er
Økosystemet
Fotosyntesen
C-kredsløbet
Andre stofkredsløb,
Biodiversitet
Miljøbeskyttelse
Bæredygtig udnyttelse af naturen med fokus på grønlandske forhold

Forsøg, der knytter sig til emnet:
Fotosyntesen
Forsuring af havene, når klimaet ændres
Biotopundersøgelse af nærliggende sø
Mikroskopiering af alger og zooplankton
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opdag søen 31-08-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Cellen, DNA og liv

FOKUSPUNKTER:
• DNA: Struktur og funktion
• Cellens livscyklus og replikation
• Proteinsyntesen
• Mutationer
• Nedarvningsprincipper
o Nedarvning af dominante og recessive alleler
o Krydsningsskemaer
o Stamtræer
• Blodtyper
• Gentest


KERNESTOF:

a) genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, genregulering, replikation, proteinsyntese og mutation

Materialer:
Biologi i udvikling: afsnit ”På opdagelse i generne” https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=138

Forsøg:
Mit DNA
Mikroskopi: Mitose i løg
Kan du smage bittert?
Blodtypebestemmelse

Formål: Forløbets overordnede formål er at introducere eleverne for principperne i genetik gennem både teori og praksis + give eleverne rum til at diskutere og reflektere over egen holdning til gentests og andre nyere muligheder indenfor genetikken
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Membranprocesser 03-10-2025
Mit DNA 09-10-2025
Blodtyper - opgaver 20-11-2025
Blodtyper - journal 20-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Sundhed - hvordan fungerer kroppen

Fokuspunkter:
Sundhedsbegrebet - mental, fysisk og social sundhed med fokus på Grønland
Energibalance
Makro og mikro næringsstoffer
Fordøjelsessystemet
Blodsukkerregulering
Diabetes

Forsøg:
Måling af BMI og puls
Måling af blodtryk
Laktosefri mælk - forsøg med immobiliserede enzymer

Evt. tur til Steno Diabetescenter

Materialer:
Artikel fra Paarisa: Mange faktorer påvirker vores sundhed
Biologi i udvikling: Afsnit om kost og sundhed (minus afsnit om appetitregulering og energibalance) https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=211
Biologibogen: Afsnit om diabetes (https://biologibogen.systime.dk/?id=435&L=0#c2137)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodtryk, BMI og puls 03-12-2025
Laktosefri mælk 09-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Kost og sundhed

Indhold:
I dette forløb er eleverne blevet introduceret for kroppens organsystem, med særligt fokus på opbygningen og funktionen af hjertet og lungerne.

I dette forløb arbejder eleverne med sundhedsbegrebet med fokus på de tre dimensioner: mental, fysisk og social sundhed. Hvor eleverne har målt på alle parametrene, med bl.a. blodtryksmåling, lungekapacitet, BMI,  samt spørgeskema for social og mental sundhed. Eleverne er blevet introduceret for og har arbejdet med energibalance samt kroppens behov for både makro- og mikronæringsstoffer, herunder kulhydrater, proteiner, fedt, vitaminer og mineraler.

Derudover introduceres fordøjelsessystemets opbygning og funktion kort, med særlig vægt på hvordan næringsstoffer nedbrydes, optages og omsættes i kroppen. Hvor enzymers opbygning og funktion er blevet gennemgået.

Et centralt emne i forløbet er reguleringen af blodsukker, hvor eleverne lærer om kroppens hormonelle kontrol og sammenhængen til sygdommen diabetes. I den forbindelse gennemfører eleverne et eksperiment, hvor de måler deres blodsukker efter at have spist forskellige typer morgenmad for at undersøge, hvordan fødevarers sammensætning påvirker blodsukkeret.

Fokuspunkter:
- Lungerne og hjertets opbygning
- Sundhedsbegrebet: mental, fysisk og social sundhed
- Makro- og mikronæringsstoffer
- Fordøjelsessystemet
- Blodsukkerregulering
- Diabetes

Forsøg:
- Dissektion af tuttu hjerter
- Måling af blodtryk og puls inden og efter arbejde
- Måling af BMI, fedtprocent, social og mental sundhed (spørgeskema)  
- Måling af vitalkapacitet
- Måling af blodsukker efter indtag af forskellige morgenmåltider
- Laktosefri mælk - enzymers funktion

Materiale:
Biologi i udvikling: Afsnit om krop og træning (ekskl. afsnit 6.1, 6.7, 6.8 og 6.9 omkring kondition og energibalance) https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=250
Biologi i udvikling: Afsnit om kost og sundhed (ekskl. afsnit om appetitregulering og energibalance) https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=211
Biologibogen: Afsnit om diabetes  samt fysiologibogen Tema om diabetes, https://fysiologibogen-2udg.ibog.nucleus.dk/?id=356&loopRedirect=1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 24,00 moduler
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Bakterier

Fokuspunkter:
Cellens opbygning, fokus på bakteriens opbygning, vækstfaktorer, mikrobielvækst, kimfald, patogene, probiotiske bakterier, antibiotika, antibiotika resistente bakterier, eksponentiel vækst

Kernestof:
Mikrobiologi: Vækst, vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens

Indhold:
Eleverne har i dette forløb arbejdet med bakterier, deres opbygning, livscyklus og funktion (patogene og probiotiske). I starten af forløbet blev cellernes opbygning (eukaryote og prokaryote celle) repeteret og under hvilke forhold bakterier vokser bedst (vækstfaktorer). Derudover har eleverne lavet en tegneserie over bakteriernes livscyklus med fokus på den mikrobielle vækstkurve.
Yderligere har eleverne lavet forskellige forsøg herunder kimfaldsforsøg, forsøg med håndhygiejne og bakterier i omgivelserne, hvor de har undersøgt hvor der findes bakterier på fx computer, håndtag, airpods, sko, falske negle mm.
Tilslut er eleverne blevet introduceret for virkningen af antibiotika og problematikkerne ved at bruge for meget antibiotika (resistente bakterier) og eleverne er kort blevet introduceret for begrebet ”mikrobiom”.

Kernetekster:
Biologi i udvikling, cellernes opbygning, links: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=134 OG https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=133
Videnskab.dk, hvad er en bakterie, link:  https://videnskab.dk/naturvidenskab/hvad-er-en-bakterie/
Biologi i udvikling B, Afsnittene: Vækstfaktorer og væksthastighed, Den mikrobielle vækstkurve, Eksponentiel vækst (Generationstid), links: https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=182 OG https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=182 OG : https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=185 OG https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=184

BioTech Academy, Probiotika – de sunde bakterier, link: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-vira-antibiotikaresistens/probiotika/
Biotech Academy, Antibiotika og resistens, link: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-vira-antibiotikaresistens/antibiotika-og-resistens/


Forsøg:
- Forsøg med kimfald
- Fremstilling af agar
- Bakterier i omgivelserne
- Forsøg med Håndhygiejne
- Respiration og temperatur (temperaturens betydning for vækst)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 6 Sexologi

Fokuspunkter:
• Seksuel selektion – hvordan vælger vi vores partner?
• Celledeling – mitose og meiose
• Opbygningen af det mandlige og kvindelige kønsorgan
• Hormonregulering (menstruationscyklus og ekstra fokus på: sædproduktion)
• Kønssygdomme og prævention
• Befrugtning og graviditet

Indhold
Eleverne har i dette forløb primært arbejdet med tekster og skriftlige opgaver omkring celledeling (meiose og mitose) samt seksuel selektion. Derudover har elverne i matrix grupper skulle forberede og præsentere det mandlige og kvindelige kønsorgan samt en selvvalgt præventionstype og kønssygdom. Yderligere er eleverne blevet præsenteret for grafer og figurer til at forklare menstruationscyklussen og sædproduktionen.

Kernestof:

Forsøg:
• Øvelse med tændstikæske (illustration af genetisk variation og nedarvning)
• Smittespredning af kønssygdomme

Materiale:
Biologi i udvikling, Kapitel 7, sex, hormoner og ønskebørn: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=181
Herunder kapitlerne omkring kønsorganernes opbygning (7.3 + 7.4), hormoner (7.2), hormonregulering (menstruationscyklus og sædproduktion) (7.4 + 7.6), forplantning (befrugtning og graviditet) (7.7 + 7.9 + 7.10 ), prævention og kønssygdomme (7.11 + 7.12)

Evaluering:
Eleverne er i dette forløb løbende blevet evalueret både på deres skriftlige opgave besvarelser og ikke mindst på deres mundtlig fremlæggelser i matrix grupper.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer