Holdet 2 bi C2 v1 (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution GUX Nuuk
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Lærke Kvottrup Nielsen
Hold 2025 bi/2v1 (2 bi C2 v1)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Økologi - Opdag havet
Titel 2 Cellebiologi
Titel 3 DNA og genetik
Titel 4 Kost og sundhed
Titel 5 Bakterier
Titel 6 Sexologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Økologi - Opdag havet

Formål og indhold:
Fokuspunkter:
- Økosystemers opbygning, herunder fødekæder
- Biotiske og abiotiske faktorer
- Primærproducenter og konsumenter
- Fotosyntese og respiration
- Trofiske niveauer og energistrømme
- Biotopundersøgelse
- Opbygning af en musling
- Kulstofkredsløbet og forsuring i havene
- Begrænsende faktorer
- Biodiversitet
- Evolution, herunder naturlig variation, tilpasninger og survival of the fittest


Eleverne har i dette forløb arbejdet med at forstå økologi i og omkring havet i Arktis, herunder sammenspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø. Eleverne har været på felttur ved Inuk Hostels og lavet en biotopundersøgelsen af kystområdet med særligt fokus på abiotiske og biotiske faktorer, primærproducenter og konsumenter og fødekæder, herudover har eleverne dissekeret en blåmusling. Senere i forløbet har eleverne arbejdet med C-kredsløbet (kulstofkredsløbet) med et arktisk perspektiv.


Kernestof
• Økologi: Samspil mellem arter og mellem arter deres omgivende miljø, energistrømme, C-kredsløb

Læringsmål
• Anvende fagbegreber, fagsprog og relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske problemstillinger
• Tilrettelægge og udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed og til risikomomenter ved arbejde med biologiske materiale
• bearbejde data fra kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
• Formulere sig struktureret såvel mundtlig som skriftligt om biologiske emner og give nogenlunde sammenhængende faglige forklaringer

Kernetekster:
Grundbog: Opdag havet - Grundbog (https://undervisning.wwf.dk/grundbog)
Med særligt fokus på følgende afsnit:
Økosystemers opbygning - Afsnit 2.1, 2.2 og 2.3: https://undervisning.wwf.dk/2-okosystemers-opbygning.
Energi og vækst - Afsnit 3.1, 3.2 og 3.3: https://undervisning.wwf.dk/3-energi-og-vaekst
Kulstofkredsløb og forsuring - Afsnit 4.1 og 4.1.1: https://undervisning.wwf.dk/4-stofkredslob
Fosforkredsløbet - Udelukkende afsnittet om fosforkredsløbet: https://undervisning.wwf.dk/eutrofiering-0
Økotoksikologi - Side 149 i Økologibogen - Michael Arvedlund, Lis Ravnsted-Larsen og Anne-Mette Vire.

Forsøg:
- Biotopundersøgelse ved Inuk Hostel - https://undervisning.wwf.dk/biotopundersogelse
- Påvirker forsuring havdyr? - https://undervisning.wwf.dk/pavirker-forsuring-havdyr
- Dissektion af en blåmusling – PDF-fil
- Spiser fugle biller - forsøg omkring naturlig variation og survival of the fittest


Evaluering:
Eleverne er i dette forløb løbende blevet evalueret både mundtlig og skriftligt. Forløber blev afsluttet med en mundtlig fremlæggelse af forløbets forskellige begreber. Fremlæggelserne er lavet i matrix grupper.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 22,00 moduler
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Cellebiologi

Formål
Formålet med dette forløb er at give eleverne en forståelse for cellens opbygning samt organellernes funktion i cellen. Dette sker både teoretisk ved hjælp af forskellige opgaver og praktisk ved mikroskopering af mundskrabsceller og løgceller. Derudover bliver eleverne introduceret for cellens membran processer, hvor de laver forsøget osmose i kartofler.

Fokuspunkter:
- Cellernes opbygning herunder eukaryote (dyreceller og planteceller) og prokaryote celle
- Forskelle på cellerne og organellernes funktion i cellen
- Celle membranens opbygning
- Cellens membranprocesser herunder osmose, diffusion, faciliteret transport og aktiv transport.

Kernestof:
a) Cellebiologi: overordnet opbygning af pro- og eukaryote celler og membranprocesser

Materialer:
Biologi i udvikling, kapitel 1.2 Cellen og 1.3 Cellens membran processer: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=133

Forsøg:
- Osmose i kartofler
- Celler i mikroskopi: egne celler fra mundskrab og celler fra løg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 DNA og genetik

Fokuspunkter:
DNA, basepar-princip, nukleotider, transskription, translation, proteinsyntese (mRNA og tRNA), genotyper, fænotyper, dominant nedarvning, recessive nedarvning, mutationer (punktmutation, deletion og insertion), ABO-systemet, Rhesus-systemet, gentest, kønsbunden egenskaber, hetreozygot alleler, homozygote aleller, protein

Formål
Eleverne er i dette forløb blevet introduceret for principperne i genetik og molekylærbiologi. Eleverne har i starten af forløbet arbejdet med DNA’s opbygning og funktion i kroppen. Derefter er proteinsyntesen blevet gennemgået, herunder replikation af DNA, transskription og translation, samt mutations formerne punktmutation, deletion og insertion. Eleverne har efterfølgende arbejdet med grundbegreber i genetik, med særligt fokus på genotyper og fænotyper samt krydsningsskemaer (nedarvningsprincipper). Efterfølgende har eleverne lavet blodtype bestemmelser og er blevet introduceret til blodtype systemerne AB0 og Rhesus. Tilslut skulle eleverne forholde sig til etiske dilemmaer ved gentest.  

Kernestof:
Genetik og molekylærbiologi: Nedarvningsprincipper, genregulering, replikation, proteinsyntese og mutation.
Kernetekster:
- Biologibogen, Introduktion til DNA, genetik og evolution, link: https://biologibogen.systime.dk/?id=456
- Biologi i udvikling, Opbygning af DNA, link: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=154
- Biologi i udvikling, Introduktion til det centrale dogme, link: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=158
- Biologi i udvikling, Proteinsyntesen, herunder transskription, translation og proteindannelse, link:  https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=160
- Biologi i udvikling, Genmutation, link:  https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=173
- Biologi i udvikling, Afsnittene: genetik og genetiske egenskaber, krydsningsskemaer, blodtypebestemmelse, stamtavler og kønsbundne egenskaber, link: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=161

Forsøg:
- Mit DNA
- DNA i jordbær
- Bestemmelse af blodtyper
- Mini forsøg – kan du smage bittert

Evaluering:
Eleverne er løbende blevet evalueret og der har været særlig fokus på begrebsforståelse i undervisningen. Yderligere har eleverne i matrix grupper fremlagt proteinsyntesen forskellige faser.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Kost og sundhed

Indhold:
I dette forløb er eleverne blevet introduceret for kroppens organsystem, med særligt fokus på opbygningen og funktionen af hjertet og lungerne.

I dette forløb arbejder eleverne med sundhedsbegrebet med fokus på de tre dimensioner: mental, fysisk og social sundhed. Hvor eleverne har målt på alle parametrene, med bl.a. blodtryksmåling, lungekapacitet, BMI,  samt spørgeskema for social og mental sundhed. Eleverne er blevet introduceret for og har arbejdet med energibalance samt kroppens behov for både makro- og mikronæringsstoffer, herunder kulhydrater, proteiner, fedt, vitaminer og mineraler.

Derudover introduceres fordøjelsessystemets opbygning og funktion kort, med særlig vægt på hvordan næringsstoffer nedbrydes, optages og omsættes i kroppen. Hvor enzymers opbygning og funktion er blevet gennemgået.

Et centralt emne i forløbet er reguleringen af blodsukker, hvor eleverne lærer om kroppens hormonelle kontrol og sammenhængen til sygdommen diabetes. I den forbindelse gennemfører eleverne et eksperiment, hvor de måler deres blodsukker efter at have spist forskellige typer morgenmad for at undersøge, hvordan fødevarers sammensætning påvirker blodsukkeret.

Fokuspunkter:
- Lungerne og hjertets opbygning
- Sundhedsbegrebet: mental, fysisk og social sundhed
- Makro- og mikronæringsstoffer
- Fordøjelsessystemet
- Blodsukkerregulering
- Diabetes

Forsøg:
- Dissektion af tuttu hjerter
- Måling af blodtryk og puls inden og efter arbejde
- Måling af BMI, fedtprocent, social og mental sundhed
- Måling af vitalkapacitet
- Måling af blodsukker efter indtag af forskellige morgenmåltider
- Laktosefri mælk - enzymers funktion

Materiale:
Biologi i udvikling: Afsnit om krop og træning (ekskl. afsnit 6.1, 6.7, 6.8 og 6.9 omkring kondition og energibalance) https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=250
Biologi i udvikling: Afsnit om kost og sundhed (ekskl. afsnit om appetitregulering og energibalance) https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=211
Biologibogen: Afsnit om diabetes  samt fysiologibogen Tema om diabetes, https://fysiologibogen-2udg.ibog.nucleus.dk/?id=356&loopRedirect=1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 24,00 moduler
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Bakterier

Fokuspunkter:
Cellens opbygning, fokus på bakteriens opbygning, vækstfaktorer, mikrobielvækst, kimfald, patogene, probiotiske bakterier, antibiotika, antibiotika resistente bakterier, eksponentiel vækst

Kernestof:
Mikrobiologi: Vækst, vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens

Indhold:
Eleverne har i dette forløb arbejdet med bakterier, deres opbygning, livscyklus og funktion (patogene og probiotiske). I starten af forløbet blev cellernes opbygning (eukaryote og prokaryote celle) repeteret og under hvilke forhold bakterier vokser bedst (vækstfaktorer). Derudover har eleverne lavet en tegneserie over bakteriernes livscyklus med fokus på den mikrobielle vækstkurve.
Yderligere har eleverne lavet forskellige forsøg herunder kimfaldsforsøg, forsøg med håndhygiejne og bakterier i omgivelserne, hvor de har undersøgt hvor der findes bakterier på fx computer, håndtag, airpods, sko, falske negle mm.
Tilslut er eleverne blevet introduceret for virkningen af antibiotika og problematikkerne ved at bruge for meget antibiotika (resistente bakterier) og eleverne er kort blevet introduceret for begrebet ”mikrobiom”.

Kernetekster:
Biologi i udvikling, cellernes opbygning, links: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=134 OG https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=133
Videnskab.dk, hvad er en bakterie, link:  https://videnskab.dk/naturvidenskab/hvad-er-en-bakterie/
Biologi i udvikling B, Afsnittene: Vækstfaktorer og væksthastighed, Den mikrobielle vækstkurve, Eksponentiel vækst (Generationstid), links: https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=182 OG https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=182 OG : https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=185 OG https://biologiiudvikling-b.ibog.nucleus.dk/?id=184

BioTech Academy, Probiotika – de sunde bakterier, link: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-vira-antibiotikaresistens/probiotika/
Biotech Academy, Antibiotika og resistens, link: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-vira-antibiotikaresistens/antibiotika-og-resistens/


Forsøg:
- Forsøg med kimfald
- Fremstilling af agar
- Bakterier i omgivelserne
- Forsøg med Håndhygiejne
- Respiration og temperatur (temperaturens betydning for vækst)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 6 Sexologi

Fokuspunkter:
• Seksuel selektion – hvordan vælger vi vores partner?
• Celledeling – mitose og meiose
• Opbygningen af det mandlige og kvindelige kønsorgan
• Hormonregulering (menstruationscyklus og ekstra fokus på: sædproduktion)
• Kønssygdomme og prævention
• Befrugtning og graviditet

Indhold
Eleverne har i dette forløb primært arbejdet med tekster og skriftlige opgaver omkring celledeling (meiose og mitose) samt seksuel selektion. Derudover har elverne i matrix grupper skulle forberede og præsentere det mandlige og kvindelige kønsorgan samt en selvvalgt præventionstype og kønssygdom. Yderligere er eleverne blevet præsenteret for grafer og figurer til at forklare menstruationscyklussen og sædproduktionen.

Kernestof:

Forsøg:
• Øvelse med tændstikæske (illustration af genetisk variation og nedarvning)
• Smittespredning af kønssygdomme

Materiale:
Biologi i udvikling, Kapitel 7, sex, hormoner og ønskebørn: https://biologiiudvikling.ibog.nucleus.dk/?id=181
Herunder kapitlerne omkring kønsorganernes opbygning (7.3 + 7.4), hormoner (7.2), hormonregulering (menstruationscyklus og sædproduktion) (7.4 + 7.6), forplantning (befrugtning og graviditet) (7.7 + 7.9 + 7.10 ), prævention og kønssygdomme (7.11 + 7.12)

Evaluering:
Eleverne er i dette forløb løbende blevet evalueret både på deres skriftlige opgave besvarelser og ikke mindst på deres mundtlig fremlæggelser i matrix grupper.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer