Holdet 2 eø (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Gentofte HF
Fag og niveau Erhvervsøkonomi C
Lærer(e)
Hold 2025 2 eø (2 eø)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Titel 1: Etablering af virksomhed
Titel 2 Titel 2: Virksomhedens strategi
Titel 3 Titel 3: Virksomhedens Markedsføring og Afsætning
Titel 4 Titel 4: Regnskab
Titel 5 Titel 6:  Startup virksomhed / eksamensprojekt
Titel 6 Titel 5: Virksomhedens Organisation og Ledelse

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Titel 1: Etablering af virksomhed

Introduktion til faget erhvervsøkonomi - indhold og formål - lærerbogens kapitler og hvordan undervisningen kommer til at foregå. Fokus på elevernes egne ønsker og mulige innovative ideer der kan præge undervisningen og eksamens-projekter. Hvilken innovative ideer er til stede i det globale marked? Hvordan forgår innovationsprocesser i dag og i hvilken brancher gør Danmark det godt. Fokus på Carlsberg med besøg på bryggeriet og markedsundersøgelse af deres produkter.

Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 1: s. 10-35, 39-41 og 51-54
Undervisningsbeskrivelser fra undervisningsministeriet - Erhvervsøkonomi C – valgfag, august 2023.

• Etablering af virksomhed:
• Iværksætteri
• Virksomhedens idé, mission og vision
• B2B eller B2C - hvem skal virksomheden sælge til?
• Forretningsmodeller
• Hvem er virksomhedens interessenter?
• Oplevelsersøkonomi
• Livscyklusmodellen - PLC kurven
• Virksomhedsformer

Supplerende stof:

Iværksætter og investor: Det er startskuddet til noget rigtig vigtigt - dr.dk juni 2024
https://www.dr.dk/nyheder/penge/ivaerksaetter-og-investor-det-er-startskuddet-til-noget-rigtig-vigtigt
Løvens Hule og SEO: Sådan performer de på Google.Bonzer.dk marts 2024 - https://bonzer.dk/blog/loevens-hule-og-seo-saadan-performer-de-paa-google

TIDSLINJE FOR  BRYGGER J.C. JACOBSEN - https://www.carlsbergfondet.dk/om-fondet/vores-historie/tidslinje-for-brygger-jc-jacobsen/
EJERSKAB AF CARLSBERG A/S - https://www.carlsbergfondet.dk/om-fondet/governance/ejerskab-af-carlsberg-as/
Bryggeriforeningen - Tal om læskedrikke - https://bryggeriforeningen.dk/tal/laeskedrikke

Forskere fra Carlsberg i videnskabeligt gennembrud: »Det er som at vinde en Oscar« Berlingske.dk Nov. 2025 - https://www.berlingske.dk/virksomheder/forskere-fra-carlsberg-i-videnskabeligt-gennembrud-det-er-som-at-vinde-en-oscar

Fokuspunkter:

• Virksomheden i omverdenen
• Virksomhedens interne opbygning
• Interessenter og interessentanalyse
• Ejerskabsformer og virksomhedstyper

Fagligt mål - redegøre for virksomhedens samspil med omverdenen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Titel 2: Virksomhedens strategi

I forløbet arbejder vi med anvendelse af strategiteori / analysemodeller og behandlet disse gennem elevernes eksamensprojekter (se beskrivelse under forløb 6) Projektforløbet som involverede analyser af egen virksomhedsideer samt inddragelse af forskellige etablerede virksomheder. Grupper foretager feltarbejde, markedsanalyser, interviews, besøg og inddrager hermed de strategiske modeller i et virkelighedsnært samspil.

Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 2: s. 56-90

• Hvad er strategi?
• STEEPLE-analyse
• SWOT-analyse
• Konkurrenceformer
• Porters Five Force
• Porters generiske konkurrencestrategier
• Boston Consulting Group's Matrix
        Ansoffs vækstmatrice
• Virksomhedens vækstmuligheder ved Strategiske alliancer, fusion, takeover og
integrationsformer
• Blue Ocean vs. red ocean
• CSR - en del af virksomhedens strategi

Besøg på Carlsberg bryggeriet i Valby d. 6 oktober 2025 med tour og team markedsundersøgelse omhandlende Carlsbergprodukter.

Supplerende stof:
DK Company overtager Wood Wood. Finans.dk april 2042 - https://finans.dk/erhverv/ECE16981388/dk-company-overtager-wood-wood/
https://www.dkcompany.com/global/about-us/blooming-concept
Global konkurrence i bryggeribranchen. Så stor er Carlsberg sammenlignet med verdens største bryggerier. Børsen.dk juli 2025
Fem topchefer styrer daglig¬vare¬handlen: Her er deres syn på fremtiden. Børsen.dk okt. 2023
Aldi-topledelse om dansk exit: Det er første gang og det kommer aldrig til at ske igen(uddrag) Børsen.dk Dec. 2022
Nemlig.com har nu tabt 800 mio. kr. – derfor er direktør alligevel tilfreds. Børsen.dk Dec. 2024
Apple rider på ny iphonebølge: Stærkeste vækst i flere år. Børsen.dk Okt.2025 - https://borsen.dk/nyheder/virksomheder/apple-rider-pa-ny-iphonebolge-staerkeste-vaekst-i-flere-ar?b_source=apple-produkter&b_medium=row_1&b_campaign=list_8

Medie: Apple vil købe tv-rettig­heder til F1. Børsen. Juli 2025.

Fokuspunkter:
• Porters 5 forces samt 3 generiske konkurrencestrategier
• Ansoffs vækstmatrice
• BCG - Boston consulting group's Matrix
• Indgangsbarriere og vækstmuligheder
• Differentiering, segmentering, diversifikation, integration og strategisk, taktisk og operativt niveau.
• Markedsøkonomi, branche, marked, udbud og efterspørgsel
• Konkurrenceformer, ide og mål, mission og vision, strategisk analyse af eksterne og interne forhold med SWOT og STEEPLE

Fagligt mål
Undervisningen omfatter et projektforløb som tilrettelægges med virkelighedsnær autenticitet. Således at elevernes evner til at diskutere og vurderer erhvervsøkonomiske problemstillinger med anvendelse af fagets teori kan anvendes i praksis.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Titel 3: Virksomhedens Markedsføring og Afsætning

Forløb ligger indenfor markedsføring / afsætning og beskæftiger sig med følgende kernestofområder:

Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 3: s. 94-132

• Hvorfor bruge tid på markedsføring
• Hvad påvirker kundernes købsbeslutning
• Branding
• Segmentering
• Virksomhedens marketing-mix
• Produkt
• Pris
• Place (Distribution)
• Promotion
• Promotional mix
• Marketing og PLC

Supplerende stof:

Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 3: s. 94-132

Supplerende stof:

World’s most valuable brands - https://www.kantar.com/campaigns/brandz/global  

Kapitel 2: Fra kunstner til kommerciel - Søren Fauli (2:3) Radio4 https://radio4.dk/podcasts/et-kapitel-for-sig/kapitel-2-fra-kunstner-til-kommerciel-s-ren-fauli
Søren Fauli drømmer om at lave film, der rører folk og vinder store priser. Men da han bliver far i midten af 90’erne ser han sig primært som forsørger. Da pengene ligger i den kommercielle verden, er det der, han går hen. Han producerer masser af gode og sjove reklamefilm, men efterhånden begynder det at kede ham lidt. Han drømmer stadig om at lave ’rigtige film’. I 2006 skriver han tv-serien Deroute til DR. Den handler om ham selv, der bliver ødelagt af at lave reklamefilm. Figuren Søren Fauli har ulykkeligvis mange ting til fælles med virkelighedens Søren Fauli.

• Her er Peders efterfølger Wupti. Mediet Markedsføring - https://markedsforing.dk/artikler/nyheder/her-er-pedes-efterfoelger/
• Nespresso vil tættere på de danske kunder. Retail News nov. 2018 - https://www.retailnews.dk/article/view/632974/nespresso_vil_taettere_pa_de_danske_kunder?ref=rss
• Test af billige kaffekapsler: God smag til halv pris. Bt.dk juni 2020
• Teslas brand er gået fra fremskridt til freakshow. Børsen.dk juli 2025.


Fokuspunkter:
• Købsbeslutninger
• Købsmotiver
• Segmenteringskriterier og minervamodellen med målgrupper til forskellige brands og produkter
• B2B og B2C markedet
• Branding – brand loyalitet – brand værdi
• Virksomhedens parametermix med de 4 P’er – Product, Price, Place og Promotion
• Forbrugeradfærd og reklamer

Fagligt mål
Anvende viden om en virksomheds afsætningsmæssige forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens parameterfastsættelse

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Titel 4: Regnskab

Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 4: s. 134-167
Jan Steensen (2001) VIRKSOMHEDERS REGNSKABER - fra budget til årsregnskab. Kapitel 1. Budget ved etablering af selvstændig virksomhed s. 4-7

• Virksomhedens årsrapport
• Virksomhedens omsætning, faste og variable omkostninger
• Virksomhedens årsregnskab (resultatopgørelsen og balancen)
• Afskrivninger - kan ses i både resultatopgørelsen og i balancen
• Regnskabsanalyse - Beregning af udvalgte nøgletal: afkastningsgrad, egenkapitalens forrentning og soliditetsgrad
• Break-even / nulpunktsomsætning
• Formelle krav til regnskabet

Supplerende stof:
• CVR – Det centrale virksomhedsregister - https://datacvr.virk.dk/
https://www.proff.dk/
• Løvens Hule – investorer tabte 2 mio. kr. på startup. Børsen.dk marts 2025
• Han blev ansat i Saxo Bank som 17-årig: I dag har han milliardforretning i New York. Børsen.dk Feb. 2026
• BANG & OLUFSEN A/S ÅRSRAPPORT 2024/25: - juli 2025 selskabsmeddelse nr. 25.01 PDF (uddrag)
https://investor.bang-olufsen.com/financial-reports
Proff.dk - https://www.proff.dk/regnskab/bang-olufsen-as/struer/forskning-og-udvikling/0OKAT3I00FV

Fokuspunkter:
Indtægter og omkostninger (faste/kapacitets- og variable omkostninger)
Afskrivninger
Årsregnskabet (resultatopgørelsen og balancen)
Beregning af udvalgte nøgletal: afkastningsgrad, egenkapitalens forrentning og soliditetsgrad
Break-even / nulpunktsomsætning

Fagligt mål:
Anvend viden om virksomhedens økonomiske forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens målopfyldelse.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Titel 6: Startup virksomhed / eksamensprojekt

Startup virksomhed / eksamensprojekter med et  fokus omkring cirkulære forretningsmodeller.
Værdi innovation - blue ocean

Kernestof:
Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 1: s. 16-27
- Retningslinjer for forretningsplan/eksamensprojekt

Kapitel 1: Innovation https://lvo.ibog.forlagetcolumbus.dk/?id=129
• Iværksætteri – den gode ide?
• Hvad er innovation?
• Fra invention til innovation til diffusion
• Kilder til innovation
• Innovation former
• Innovation og PLC

Supplerende stof:
Skabelon til forretningsplan
https://virksomhedsguiden.dk/content/
Markedsundersøgelse Carlsberg produkter (+ besøg på bryggeriet d. 3. sep. 2024)
Oplæg fra investeringsplatformen Endavu.dk på GHF d. 18. feb. 2025 om:
• Indblik i livet i en startup og erfaringer fra opstartsprocessen.
• Hvordan man opbygger en balanceret portefølje og træffer informerede beslutninger.
• Praktiske råd til at opnå økonomisk selvstændighed og lægge en langsigtet plan for fremtiden.
• En introduktion til grundlæggende investeringsprincipper og betydningen af at sprede sin risiko.
• Indblik i livet i en startup og erfaringer fra opstartsprocessen.
• Hvordan man opbygger en balanceret portefølje og træffer informerede beslutninger.

Fokuspunkter:
• Iværksætteri og innovation
• Forretningsplan
• Anvendelse af fagets begreber, teorier og modeller ud fra deres relevans i forhold til jeres forretningside

Fagligt mål:
Realistisk forretningsplan til startup virksomhed til brug ved eksamen.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Titel 5: Virksomhedens Organisation og Ledelse

I forløbet har vi arbejdet med organisatoriske- og ledelsesmæssige udfordringer. Undervejs i dette forløb skal eleverne stifte bekendtskab med følgende faglige begreber:

Kernestof:
Sofie Kern Heding, Marie Louise Telling Jepsen (2023) Luk virksomheden op. Columbus. Kapitel 5, 6 og 7: s. 170-191, 195-215, 219-223, 226-232 og 237-239

Kapitel 6: Organisation
• Hvad er en organisation?
• Mekanistiske og organiske organisationsstrukturer - Burns and Stalker
• Oversigt over mekanistiske og organiske organisationsstrukturer
• Valg af organisationsstruktur - Robert Duncan
• Greiners model - organisationens krise og udviklingsstadier

Kapitel
• Ledelsesteoriens udvikling
• Ledelsesformer - hvordan leder du?
        Køn og ledelse
• Lederens magt - virker alle former for magt lige godt?

Kapitel 8: Motivation

• Hvad er motivation?
• Motivationsteoriens udvikling - fra Taylor til McGregor
• Behovsteorierne
• Daniel Pinks motivationsteori
• Belønningssystemer og motivation


Supplerende stof:
• Vælgerne har rykket på ligestilling – erhvervslivet halter efter. Børsen.dk april 2026
Organisatinsdiagram GHF i pdf.
• Joe & The Juice med kæmpe tab: Underskud på knap en halv milliard i 2020. Børsen.dk juli 2021
• Lego-formand: ”Man er ikke stolt af sig selv, når der er 1400 mennesker for meget i en organisation” Berlingske business sep. 2017
• Hawthorn Studies - https://www.youtube.com/watch?v=W7RHjwmVGhs
• RSA ANIMATE: Drive: The surprising truth about what motivates us - https://www.youtube.com/watch?v=u6XAPnuFjJc


Fokuspunkter
• Mekaniske - og organiske organisationsstrukturer
• Typer af organisationsstrukturer
• Greiners model
• Ledelsesteoriernes udvikling – fra Taylor til Mayo
• Ledelsesformer
• Teamledelse ved Adizes ledelsestyper
• Køn og ledelse
• Pinks motivationsteori

Fagligt mål:
Anvende viden om en virksomheds organisatoriske og ledelsesmæssige forhold til at diskutere og vurdere virksomhedens udviklingsmuligheder.

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer