|
Titel
5
|
Hormoner, DNA og proteiner
Forløbet handler overordnet om, hvordan kroppen reguleres og fungerer på celleniveau gennem hormoner (signalveje), DNA og proteiner og bygger ovenpå den viden som holdet har tilegnet sig i forrige forløb om nervesystemet og kroppens signalveje. Eleverne arbejder blandt andet med hormonernes funktion og regulering, endokrin og parakrin signalering, positiv og negativ feedback og hormonforstyrrende stoffer. Derudover arbejder eleverne med proteiners opbygning og funktion, herunder aminosyrer og proteinstruktur, enzymers funktion og proteiners betydning i biologiske processer. Forløbet repetere også DNA og molekylærbiologi med fokus på DNAs opbygning, replikation, proteinsyntese, mutationer, mitose og meiose.
Kernestof:
- enzymer: opbygning, funktion og faktorer, der påvirker enzymaktiviteten
- biokemiske processer: respiration og gæring
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, replikation, proteinsyntese, mutation, mitose, meiose
fysiologi: åndedrætssystem, blodkredsløb, nervesystem, hormonel regulering og
forplantning
Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til
analyse af enkle biologiske problemstillinger
- tilrettelægge og udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed og til
risikofaktorer ved arbejde med biologisk materiale
- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde
hensigtsmæssigt
- anvende relevante matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse
- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser med inddragelse af faglig viden, fejlkilder, usikkerhed og
biologisk variation
- anvende relevante digitale værktøjer, herunder matematiske, i en konkret faglig sammenhæng ̶
- formulere sig såvel mundtligt som skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer
- demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder
- demonstrere viden om fagets identitet og metoder
Eksperimentelt/empiri baseret arbejde:
- Celledelinger i løgrodceller (journal)
- Opskriften på et hindbær (rapport)
- Gæraktivitet som funktion af temperatur (rapport)
Undervisningsmateriale:
Bidstrup, B. B., et al. (2019). Biologi i fokus (2. udg.). Nucleus. Kap. 4 (Hormoner – kroppens signalveje: Hormonsystemet), Kap. 5 (Proteiner – struktur og funktion), kap. 6 (DNA – livets opskrift: DNA-struktur, replikation og proteinsyntese)
|