Holdet 2022 Bi/a - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Det frie Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Mette Liebst-Olsen, Signe Margrethe Carlsson
Hold 2022 Bi/a (1a Bi, 2a Bi, 3a Bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Bæredygtig fødevareproduktion (del af TP2)
Titel 2 Cellebiologi
Titel 3 Sexologi
Titel 4 DNA, gener og nedarvning
Titel 5 Immunforsvaret og mikrobiologi
Titel 6 Åndedrætssystem, blodkredsløb og energiproduktion
Titel 7 Fysiologi: Nervesystemet
Titel 8 Biologiske makromolekyler

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Bæredygtig fødevareproduktion (del af TP2)

Skadhede, T., et al. Yubio B (2022), 7. udg.:
379-385
385-388
423.K2L8-426
434.K1L7-437
450.K1L3-453.K1L7
479 (fig. 10.44)
504.K2L5-507


Video: “Lille Hav hvad så nu?” (første 22 minutter)

"Da insekterne forsvandt" dokumentar fra TV2

Øvrige:
Mogensen et al. (2016),Tabel over fødevarers klimaaftryk

Emner
Økosystemer og påvirkning af disse.
Abiotiske og biotiske faktorer
Fødekæder og kulstofkredsløb
Fotosyntese og respiration (særligt med relation til kulstofkredsløb)
Primærproduktion og energi flow
Begrænsende faktor
Nitrogenkredsløbet
Biomanipulation (herunder den “gode” og den “onde” cirkel).
Primær- og sekundær forurening.
Klimaforandringer
Drivhuseffekt med kobling til kulstofkredsløb
Menneskets klimaaftryk
Klimaaftryk i produktion af animalsk protein
Biodiversitet og biodiversitetskrisen

Linemuslingeproduktion som løsning på nitratforurening og animalsk proteinproduktion
Fordele + ulemper



Laboratoriearbejde:
Fotosyntese og respiration i vandpest (journal til eget behov)
Muslingefiltration (rapport til aflevering)
Dissektion af muslinger (journal til eget behov)
Bioblitz med SEEK-appen
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Cellebiologi

Lektionsplan:
https://docs.google.com/document/d/1_9-4RJO6XTu4n6vTVhgL8hhi3GmIwraH_oVhei1-m_c/edit

Oversigt:
Cellers opbygning, herunder hvad der kendetegner prokaryote og eukaryote celler.
Membrantransport (passiv (herunder diffusion, faciliteret diffusion og osmose) vs aktiv transport)
Biokemiske processer (respiration, fotosyntese, gæring)
Ukønnet celledeling (mitose)

Materialer:
Skadhede, T. et al., YubioB (2022):
s.25-36

Videoer:
Mitosedeling:
1. http://www.youtube.com/watch?v=5gV5OML7jtA&feature=related
2. http://www.youtube.com/watch?v=dVooC-i_ycY&feature=related
3. http://www.youtube.com/watch?v=-1Mldnj5HFg&feature=related

Laboratorie:
Mikrosopiering af celler (journal)
Osmose (rapport)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Sexologi

Lektionsplan:
https://docs.google.com/document/d/15LDVlYMbM8Q9hw27gHLixBpLdP8Jbyxi1g2c3XWH1ac/edit

Oversigt:
Mandens anatomi
Kvindens anatomi
Hormonregulering - herunder negativ- og positiv feedback (overordnede kønshormoner og pubertet, Mandens hormonregulering, kvindens cyklus)
Ydre påvirkninger på fertiliteten
Prævention
Seksuelt overførte sygdomme
Myter og fakta

Materialer:
Bøger og artikler:
Skadhede, T., YubioB(2022), s. 181-199, 208-218, 223-229
MaybeBaby.dk - https://mst.dk/kemi/kemikalier/saerligt-for-borgere-om-kemikalier/undervisningsmaterialer/maybebaby/

Laboratorie:
Øvelse med ægløsningstest (journal)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 DNA, gener og nedarvning

Forløbet blev undervejs afbrudt pga lærersygemelding.

Se evt mere detaljeret lektionsplan:
https://docs.google.com/document/d/1ac-A8ae4M3z9gIa9uppxNNzP_6DB2tm26vEVyVG0Pv8/edit

Overordnede emner:
Kromosomer og DNAs obygning
Gener og deres egenskaber
- kort gennemgang af proteiners opbygning
Proteinsyntese
Meiose
Mitose genopfrisket
Genetik og nedarvning
Genteknologi og etik
Bioteknologiske metoder, herunder polymerase chain reaction (PCR) og elektroforese.
Sygdommen cystisk fibrose og diagnosemuligheder ved hjælp af DNA-undersøgelser.


Materialer:
Skadhede, T. et al. YubioB (2022), 7. udg. s. 265-288 + s. 294-300 + 304-317 + 322-325.

"3 mutationer der ændrede mennesket" Artikel fra Videnskab.dk: https://videnskab.dk/krop-sundhed/tre-mutationer-der-aendrede-mennesket/

"PTC - the genetics of tasting bitter" tekst fra https://learn.genetics.utah.edu/content/basics/ptc/

Tekst om polymerase chain reaction fra Biotech Academy: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/moderne-genteknologi/pcr/

Tekst om gel-elektroforese fra Biotech Academy: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/moderne-genteknologi/gelelektroforese/

Artikel fra Information om gentest og cystisk fibrose: https://www.information.dk/indland/2015/08/genetisk-test-gravide-udstiller-etisk-dilemma

Video:
"Gentests og rumfisk" dokumentar DR2 2011.

"Kromosomer og gener" Video fra Biotech Academy: https://youtu.be/h6DsZ7eqLlU?feature=shared

"Introduktion til genetik" Video fra Biotech Academy: https://youtu.be/bss-94-521s?feature=shared

"Analyse af stamtræer" Video fra Biotech Academy: https://youtu.be/59qlbGoUcHE?feature=shared

"Mendels arvelære" Video fra Biotech Academy: https://youtu.be/ZCytTzWTrqY?feature=shared

"Blodtype ABO" Video fra undervisningslokalet:
https://youtu.be/33lLQ88ghRA?feature=shared

"Kønsbunden nedarvning" Video fra Biotech Academy:
https://youtu.be/3KsIJEwk9l4?feature=shared

Klippe-klistreøvelser:
- Byg din egen DNAstreng
- Proteinsyntese (ikke alle blev helt færdige på grund af pludselig afbrydelse af forløb) --> taget fra https://teach.genetics.utah.edu/content/dna/

Laboratorieøvelser:
DNA oprensning
PTC-øvelse
Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 49 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Diskutere
  • Formidling
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Forelæsninger
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 5 Immunforsvaret og mikrobiologi

Oversigt over kernestof
Mikrobiologi
Bakterier- "de gode og de onde", bakterievækst og antibiotika-resistens hos bakterier.
Virus, herunder virus opbygning og virus formering.
Immunsystemet, herunder det ydre forsvar og det adaptive forsvar.
Antistoffer rolle og vacciner, herunder flokimmunitet.

Projektarbejde om antibiotika-resistens med fokus på bakterieevolution, udvikling af resistens og mulige løsninger.

Projektarbejde om retrovirus med fokus på HIV.

Materialer:

Skadhede, T. et al. YubioB (2022), 7. udg. s. 36-39 og 515-534.

"Din indre virus" artikel fra Aktuel Naturvidenskab nr. 6. 2004 : https://aktuelnaturvidenskab.dk/fileadmin/Aktuel_Naturvidenskab/tema/an6-2004virus.pdf

"Du er smurt ind i bakterier fra top til tå  - og det skal du være glad for" Podcast fra Information: https://www.information.dk/moti/2021/10/smurt-bakterier-top-taa-virkelig-vaere-glad

"Den spanske syge" Artikel fra Videnskab.dk:https://videnskab.dk/krop-sundhed/den-spanske-syge-var-relativt-mild-i-danmark-og-ramte-paa-mystisk-vis-de-20-40-aarige-haardest/
"Influenza" Artikel fra Videnskab.dk:https://videnskab.dk/krop-sundhed/influenzaens-abc/

"Reaktionerne kom for sent da influenza hærgede" Artikel fra Jyllandsposten:https://videnskab.dk/krop-sundhed/influenzaens-abc/

"Influenzaen der ned dine 50 millioner døde fik 1 verdenskrig til at ligne en bagatel" trjstuddrag fra Information.

Bakterieevolution. Tekst fra Evolution.dk:
https://www.evolution.dk/evolution/biologisk-evolution/evolution-idag/bakterieevolution/index.html

Genetisk variation. Tekst fra Evolution.dk: https://www.evolution.dk/evolution/biologisk-evolution/variation/genetisk-variation/index.html

Selektion. Tekst fra Evolution.dk: https://www.evolution.dk/evolution/biologisk-evolution/naturlig-selektion/index.html

Formering af HIV og behandling af HIV. Tekstuddrag fra grundbogen Immunologi. P. Jakobsen et. al. (Nucleus forlag) 2012. 1. udgave.

Videoer:

Film om immunforsvaret

Lille video der viser en bakterie, der bliver spist af en ædecelle: https://www.youtube.com/watch?v=Z_mXDvZQ6dU

"Virus opbygning" Video fra Biotech Academy:https://youtu.be/BfOiji4x0aU?feature=shared

"Virus formering" Video fra Biotech Academy: https://youtu.be/uJayxP9eJBQ?feature=shared

Supplerende stof:
Projektarbejde om antibiotika og antibiotika-resistens

"Mirakelmidlet Penicillin" artikel fra Videnskab.dk: https://videnskab.dk/krop-sundhed/store-opdagelser-mirakelmidlet-penicillin/

"Antibiotika" og "antibiotika-resistens" tekst fra bogen Mikrobiologi, 2. udgave 2019 forlaget munksgaard

"Naturens kamp mod bakterier" Artikel fra Biotech academy: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-antibiotikaresistens/bakterier-vira-og-antibiotikaresistens/#1604602454276-c3fd7b24-d3c5

"Antibiotika og resistens" Artikel fra Biotech academy: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-antibiotikaresistens/bakterier-vira-og-antibiotikaresistens/#1604602454276-c3fd7b24-d3c5

"Bakteriofager" Artikel fra Biotech academy: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-antibiotikaresistens/bakterier-vira-og-antibiotikaresistens/#1604602454276-c3fd7b24-d3c5

Antibiotika og svin: Artikel fra Ingeniøren: https://ing.dk/artikel/hver-dag-faar-400000-smaagrise-blandet-resistensskabende-antibiotika-i-foderet

"Qurom sensing" Artikel fra Ingeniøren: https://ing.dk/artikel/antibiotika-resistens-skal-stoppes-med-slag-mod-bakteriers-kommunikation

"MRSA" Artikel fra Ugeskrift for læger: https://ugeskriftet.dk/nyhed/mrsa-eksperter-vi-er-pa-vej-ind-i-tusmorket

"Bakteriofager" Afsnit 1.2. Tekst fra bogen Virus, Nucleus forlag 2024
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Biologi opgave 19-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 22 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Åndedrætssystem, blodkredsløb og energiproduktion

Oversigt over kernestof

Oversigt over kroppens organsystemer
Åndedrætssystem, herunder luftens vej gennem luftvejene, lungernes opbygning og funktion, udveksling af gasser mellem lunger og blod og regulering af åndedrættet.
Blodkredsløbet, herunder blodkredsløbets opbygning og funktion.
Blodkarnettet og blodets vej rundt i kroppen.
Blodets bestanddele
Hjertets opbygning og funktion

Den arbejdende krop, herunder anaerobt og aerobt arbejde, CrP-systemet og mælkesyregæring.
Respirationsprocessen, herunder glykolysen, Krebs cyklus og elektrontransportkæden.

Fysiologiske ændringer i kroppen ved træning


Materialer

Skadhede, T. et al. YubioB (2022), 7. udg. s. 57 - 77 og 241-243 og 611-620..

Tekst om kroppens organsystemer fra Biologi i udvikling 2.udgave Nucleus forlag (2 sider)

Tekst om den arbejdende krop og EPO fra Fysiologibogen 2. Udgave Nucleus forlag. (2 sider)

Videoer:

"Menneskeforsøg 2"  Dokumentar fra DR3 (8 sider)

Video om lungerne: https://youtu.be/YYBlwgKUPdY?feature=shared (0,5 sider)

Video om blodet fra Frividen.dk (vælg video5) .: https://www.frividen.dk/fysiologi/ (1 sider)

Video om blodtryk: https://youtu.be/O29_gZLssEg?feature=shared (0,5 sider)

Video om iltdeficit og iltgæld fra Undervisningslokalet (4 sider) https://youtu.be/7ayAPKszK4U?feature=shared

Video om respirationsprocessen fra Biotech Academy (4 sider): https://youtu.be/NCUXnJJ9ubY?feature=shared

Video om Krebs cyklus fra Biotech Academy: (4 sider)  https://youtu.be/zgydgqnx5lQ?feature=shared

Video om elektrontransportkæden fra Biotech Academy (3 sider) https://youtu.be/-ORvDoeQnMg?feature=shared

Video om respirationsprocessen fra Undervisningslokalet (2,5 sider) https://youtu.be/idqM8HIraqI?feature=shared

Eksperimentelt arbejde:
"Regulering af åndedrættet"
"Blodtryksmåling"
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Fysiologi: Nervesystemet

Nervesystemets opbygning, herunder CNS og PNS.
PNS, herunder sensoriske og motoriske nerver og det autonome nervesystem, herunder det sympatiske og parasympatiske system.

Nervecellens opbygning og funktion
Natrium-kalium-pumpens funktion.
Nervesignalet, herunder aktionspotentialets forløb.
Synapsen, herunder transmitterstoffer og fremmende og hæmmende signaler.

Nervesystemet og euforiserende stoffer, med fokus på opioider.


Materialer:

Skadhede, T. et al. YubioB (2022), 7. udg. s. 148-160

Artikel om opioider fra Videnskab.dk (2,5 sider) : https://videnskab.dk/krop-sundhed/populaere-opioid-piller-er-vanvittigt-vanedannende-og-kan-stoppe-vejrtraekningen/

Videoer:

Video om aktionspotentialet fra Undervisningslokalet.dk(5 sider) https://youtu.be/LzWdq0wvJtk?feature=shared

Video om Aktionspotentialet fra Biotech Academy (3 sider): https://youtu.be/89RSpQJzUzI?feature=shared

Video om synapsen fra Undervisningslokalet.dk (3 sider): https://youtu.be/hE-pfleRtfw?feature=shared

Video om synapsen fra Biotech Academy (2 sider) https://youtu.be/s8PV1-2YWRY?feature=shared

Video om nervesignalets vandring fra Biotech Academy (5 sider): https://youtu.be/R7WixYNqs8Q?feature=shared

Video om opioider fra DR.dk (3 sider) https://www.dr.dk/nyheder/indland/opioider-er-kun-et-klik-vaek-jonas-blev-paa-faa-maaneder-dybt-afhaengig

Explainer fra DR.dk om opioider (3 sider) https://www.dr.dk/stories/1288510966/hvad-er-det-for-nogle-piller-der-goer-os-saa-afhaengige

"Sådan gik opioider fra at være et vidundermiddel til Danmarks farligste stof" (3 sider)Video fra Videnskab.dk: https://youtu.be/kFKm7O11DJM?feature=shared

Eksperimentelt arbejde:
“Sanse og refleksøvelser”
“Hastigheden af et nervesignal”

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Biologiske makromolekyler

Overordnede emner:
Biologiske makromolekyler og deres funktion
Kulhydraters opbygning og  biologiske funktion
Proteiners opbygning, herunder strukturniveauer.
Proteiners biologiske funktion med særlig fokus på enzymer.
Enzymers virkemåde, herunder hvad der kan påvirke enzymaktivitet.
Fedtstoffers opbygning og biologiske funktion.

Case: Fedtstoffer og deres betydning for fødekæden i Arktis, med særligt fokus på isbjørnen.

Trusler mod isbjørnen med fokus på klimaforandringerne og betydning for isbjørnens kost.


Materialer:

Skadhede, T. et al. YubioB (2022), 7. udg. s. 573-583 og 586-590.

Tekst om proteiners strukturniveauer fra Biologibogen. N. Hansen et. al. Systime (2005). 2. udgave. (4 sider)

Tekst "Case: den arktiske valuta" fra bogen Biokemi - levende organismers kemi. C. Almstrup et al. Nucleus forlag (2025) 1. udgave. (1,5 sider)

Artikel om enzymer fra Videnskab.dk (4 sider):
https://videnskab.dk/naturvidenskab/taranteller-og-ikka-soejler-gemmer-paa-nye-enzymer/

Artikel om isbjørnens evolution fra Aarhus Universitet: https://arctic.au.dk/da/news-and-events/nyheder/vis/artikel/from-brown-to-white-evolution-of-the-polar-bear-1 (4 sider)

Videoer:

Video om biologiske makromolekyler fra Crash course biology (7 sider): https://youtu.be/H8WJ2KENlK0?feature=shared

Video om proteiner fra Biotech Academy: https://youtu.be/xtyVFx3xo1Q?feature=shared (5 sider)

Video om studier af isbjørnens evolution fra Carlsbergfondet og Københavns Universitet: https://youtu.be/Q3vtwmeNTr4?feature=shared (1 side)

Video om isbjørnen fra Alaska Science Center: https://youtu.be/vNRC98kSOys?feature=shared (0,5 side)

Video om evolutionsstudier fra Carlsbergfondet og Københavns Universitet: https://youtu.be/Q3vtwmeNTr4?feature=shared (0,5 side)


Eksperimentelt arbejde:

Påvisning af stivelse i fødevarer

Bromelin i ananas

Data-analyse af to datasæt for henholdsvis ringsæl og rensdyr
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer