Holdet 2022 Bi/b - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23 - 2024/25
Institution Det frie Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Eva Mejling
Hold 2022 Bi/b (1b Bi, 2b Bi, 3b Bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellebiologi og evolution
Titel 2 Sexologi
Titel 3 Økologi opstart
Titel 4 Økologi fortsat
Titel 5 Kost og fordøjelse
Titel 6 Ølbrygning
Titel 7 Nervesystemet og rusmidler
Titel 8 Åndedræt og kredsløb
Titel 9 Hjertekarsygdomme kampagne
Titel 10 Genetik
Titel 11 Immunforsvaret

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellebiologi og evolution

Kombineret emne om cellebiologi og evolution.

CELLEBIOLOGI
Om livets opståen på jorden og hvilke forudsætninger der var for dette.
Om respiration og fotosyntese, og om hvordan mere komplekse organismer gennem endosymbiont teorien erhvervede evnen til at udføre disse processor.
Om slægtskab mellem forskellige organismer, bla set vha livets træ.

Om den prokaryote celle, dens udbredning, opbygning, størrelse mm.
Om cellemembranens opbygning, herunder om inddelingen i gram positive og bram negative bakterier.
Om gavnlige og skadelige mikroorganismer.
Om bekæmpelse af bakterier, antibiotika forbrug og resistens. Vi læser herunder en artikel om antibiotikaforbrug i det moderne landbrug.

Om vækst af mikroorganismer, herunder om de fire faser, lagfase, eksponentielfase, stationær fase og dødsfase. Vi lavede forsøg med gærcellers vækst under forskellige temperaturer. Herunder arbejdede vi med processerne respiration og gæring.

Om den eukaryote celle, dens opbygning og funktionen af dens organeller. Vi lavede bla plancher over cellens opbygning og så på forskellige former for eukaryote celler i mikroskop. Her relaterede vi cellernes form mm til deres funktion.
Om transport over cellemembranen, om diffusion, faciliteret diffusion, aktiv transport og osmose. Vi lavede bla forsøg med osmose hos kartoffelceller.

Om virus.
Om forskllige typer af virus, deres opbygning og formering.

EVOLUTION
Om Lamarch, Wallace og Darwin. Om den naturlige selektion, om variation og miljø tilpasninger. Om seksuel selektion. Om artsdannelse. Samt kort om menneskerts evolution.

Øvelser:
Mikroskopi af celler
Forsøg med temperaturens indflydelse på væksthastighed.
Forsøg med osmose på kartoffelceller.

Materiale:
Yubio side 10-48
Artikel "Antibiotika til husdyr". Aktuel naturvidenskab 2012. https://aktuelnaturvidenskab.dk/fileadmin/Aktuel_Naturvidenskab/nr-2/an2_12kolmos.pdf
Filmen "Cellernes gådefulde verden

Antal sider 42 (yubios sider er ret korte/små)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Gæring og temperatur 05-02-2023
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Sexologi

Sexologi
Kønnet og ukønnet formering, formålet med sex. Seksuel selektion og sexstrategier.

Mandens kønsanatomi og fysiologi. Om sædcellen og dens dannelse. Vi laver ble forsøg med sædceller. Om mandens kønshormoner.

Kvindens kønsanatomi og hormoner. Fokus på menstruationscyklus, vi laver bla videoer over cyklusen.

Om hormoner og pubertet. Om samleje og befrugtning. Graviditet og fosterudvikling. Om fødslen samt om fosterdiagnostik. Om kunstig befrugtning.

Projekt om prævention, seksuelt overførte sygdomme og kønsidenytitet, med elevoplæg.

Øvelse:
Undesøgelse af menneske sædceller, med rapportaflevering

Materialer:
Yubio side 175-222
Antal sider: 47
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Undersøgelse af sædceller 02-05-2023
Omfang Estimeret: 38,00 moduler
Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Økologi opstart

Kort opstart på ØKOLOGI

Om økologiske grundbegreber, biotiske og abiotiske faktorer mm.
Om søens dyreliv, herunder om tilpasninger til søens iltforhold.

Heldagsekskursion til Mølleåen, med makroindex undersøgelse, samt kemisk analyse af å
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Økologi fortsat

INDSÆT KERNESTOF MM FRA LÆRERPLANEN

Fortsat fra før ferien, hvor vi kort startede op samt var på feltekskursion til Mølleåen.

Om økologiske grundbegreber, biotiske og abiotiske faktorer mm.
Om primærproduktion, planternes rolle i deres produktion af sukker og ilt gennem fotosyntesen.
Om respiration, hos planter og dyr.
Om begrænsende faktorer i forskellige økosystemer - Liebsigs minimumslov.
Om fødekæder, fødenet og konkurrence.
Om energistrømme i et økosystem, netto og bruttoproduktion mm.
Om biodiversitet

Fokus på søens økologi, om planter og dyrs tilpasninger til forskellige forhold i søen, herunder om  dyrs tilpasninger til søens iltforhold.
Om fordkellige biotiske og abiotiske faktorers betydning for søens tilstand, med fokus på mængden af næringssalte, lys og temperatur. Herunder om iltsvind.

Stofkredsløb kvælstof (N) og Fosfos (P)

Materialer:
Yubio side 382-409, 419-429
Filmen: "Da insekterne forsvandt" TV2, 2021

Forsøg
Feltekskursion til Mølleåen. (sidste skoledag sidste år, efterbehandling i år)
Forsøg med resspiration og fotosyntese hos vandpest, med fokus på forsøgsdesign
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Kost og fordøjelse

Om hvad vores mad består af, om hvad en sund kost indeholder og hvordan den nedbrydes gennem fordøjelsen.

Om hvor meget energi der er i vores man og beregninger af hvor meget af denne energi der kommer fra hver af de energigivende dele af kosten.
Om kostråd gennem tiden og i dag og hvad der afgør de  officielle kostråd.
Om kulhydrat, herunder mono-, di- og polysakkarider, samt om fedt og protein, hvordan stofferne er opbygget og hvor i vores kost de stammer fra.
Om hvor vi får vitaminer og mineraler fra og hvilken betydning dethar for vores sundhed.
Om fordøjelsen

Forsøg:
Spytamylase - med rapportaflevering

Materialer:
Yubio side 90-106 samt 110-119
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Ølbrygning

Om den bioteknoloigiske proces det er at brygge øl.
Om råvarerne til brygingen, byg og humle og hvilken betydning disse har for ølles smag, holdbarhed mm.
Om hvordan byggen forarbejdes til malt, om dannelse af enzymer under spiringen og disse enzymers betydning for den senere mæskning.
Om de forskellige delprocesser i brygningen
- mæskning, hvor maltens stivelse omdannes til forgærbare  og uforgærbare sukkerstoffer. Repetition af kulhydraternes opbygning.
- humling
- gæring.
Vi har bla lavet plancher.
Vi har brygget øl, IPA og brown ale og smagt på øllen
Undervejs har vi arbejdet med hvordan man arbejder sterilt og haft om hvornår mikroorgansimer kan kontaminere bryggen og hvilken betydning en sådan kontaminering kan have.
Derudover har vi besøgt mikrobryggeriet "musicon" i Roskilde. Her hørte vi om produktionen i en større skala samt om den mere forretningsmæssige og iværksætter side af ølbrygning.

Materialer:
”Ølbrygning - avanceret bioteknologi”
Artikel fra aktuel naturvidenskab nr. 5 2016

Forsøg
Brygning af eget øl

Ekskursion:
Musicom mikrobryggeri
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Nervesystemet og rusmidler

Om nervesystemets overordnede inddeling, CNS, PNS mm
Om nervecellens opbygning, herunder natrium- og kaliumkanaler samt natrium/kalium pumpen. Om hvordan den elektriske del nervesignal, aktionspotentialet sendes. Om hvad der sker i synapsen, den kemiske del af nervesignalet, herunder om fremmende og hæmmende signaler.
Lidt om hjernens overordnede opbygning.

Projektarbejde om rusmidler med mundtlige (og skriftlige) oplæg for klassen.


Forsøg
Topunktsdiskriminering
Stroop test, om hjernes to halvdele
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Åndedræt og kredsløb

Et kort forløb om åndedrættet og kredsløbet.
Om åndedrættes opbygning, herunder lungernes opbygning. Om gasudvekling, ilt og carbondioxid, mellem alveolerne og blodet. Om hvordan man trækker vejret. Om Vitalkapacitet mm.

Om kredsløbets overordnede opbygning i det store og det lille kredsløb.
Om hjertes opbygning og funktion og om de forskellige typer af blodårer, arterier, arterioler, kapillærer, vener og venoler. Om hvad der sker i hver type af blodårer.
Om hvordan man måler på åndedrættet og kredsløbet, vitalkapacitet, puls og blodtryk.

Tidligere på året i forbindelse med et tværfagligt forløb om operation dagsværk, ambulanceførere i Libyen, så vi på hjertes opbygning, herunder dissekerede vi svinehjerter.

Materialer
Yubio side 55-75

Øvelse:
"Test dig selv" med målinger af vitalkapacitet, puls og blodtryk.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Hjertekarsygdomme kampagne

Lille kort opstart på året hvor vi samler op på sidste forløb inden ferien om kredsløb og åndedræt.
Vi laver et lille projekt om informationskampagner om hjertekarsygdomme, som fremlægges for hinanden.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Genetik

MOLEKYLÆR GENETIK
Om DNAs opbygning og funktion. Om DNAs organisering i kromosomer, om hvad et gen er.
Om hvordan DNA koden aflæses gennem proteinsyntesen. Herunder brug af den genetiske kode.
Om mutationer og mutagener. Både om små og store mutationer, punkt mutationer og kromosom mutationer.

Om cellens cyklus. DNA replikation, samt celledelinger, både mitose og meiose


ARVELIGHED
Genetiske grundbegreber, gener, alleler, genotype, fænotype, dominant, recessiv nedarvning og udspaltningsforhold.
Vi arbejdede med krydsnings skemaer for både etgens og togens udspaltning.
Om stamtavler og hvordan man vha disse kan bestemme genotype for udvalgte personer
Om Kønsbunden nedarvning, epistasi, mitokondriel nedarvning og ufuldstændig penetrans.
Om mendels første on anden lov.


Forsøg
DNA ekstraktion hos kiwi, med rapportaflevering
Blodtypebestemmelse med rapportaflevering

Materialer
Yubio side 265-330
Filmen "Blodets hemmeligheder"
Podcasten "Epigenetik" fra hjernekassen på P1
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Asynkron undervisning om proteinsyntesen 30-08-2024
DNA ekstraktion 22-09-2024
Blodtypebestemmelse 22-11-2024
Podcast om epigenetik 25-11-2024
Artikel om epigenetik og aldring 18-12-2024
Omfang Estimeret: 18,00 moduler
Dækker over: 50 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Immunforsvaret

Om immunforsvarets overordnede opbygning, det ydre forsvar, det medfødte/uspecifikke og det adaptive/specifikke forsvar.

Det ydre forsvar: Kroppens fysiske barierer, både kroppens ydre og indre overflader.

Om cellerne i det medfødte forsvar, makrofager, NK celler og Mastceller.
Om immunforsvarets proteiner
- komplementsystemet
- cytokiner
Om bekæmpelse af inflammation.
Om antigener.

Om det adaptive immunforsvar
Om antigenpræsentation
T- og B- lymfocytter
Antistoffer og deres struktur og rolle


Om metoder til at undersøge immunforsvaret, særligt ELISA


Materialer:
Yubio side 516-529
Fight the bite fra "LIFE" de to første moduler

Forsøg:
Fight the bite fra "LIFE" de to første moduler, om hvordan slangegift påvirker blodet samt hvordan man traditionelt diagnosticerer slangebid. Samt ELISA til bestemmelse af slangebid
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer