|
Titel
6
|
Hvor skal vi få vores mad fra?
Formål: Vi ser på landbrugsmetoder forskellige steder på kloden med fokus på hvorfor den danske landbrugsjord ser ud som den gør og sammenligner med landbrug i troperne
Med et besøg på Permakulturgården Skovvirke, får vi også en vinkel på en mere bæredygtig måde at dyrke mad på.
Klassen har også fået indlagt en tur til Møns Klint, så vi ser også på dannelsen af det danske landskab overordnet og bruger denne information til at redegøre yderligere for hvilke fordele og ulemper der er i forbindelse med landbrug.
Indhold: istider, Weichsel, Saale, Istidslandskabet, Milankovitch-teorien, moræne, bakkeøer, dødishuller, randmoræne, tunneldal, ås, smeltevandsletter, jordbundskolloider
Jordbrug og klima(forandringer), druvhuseffekt, landbrug i DK og troperne, udpining, forsuring, erosion, salinitet,
Case om regnskov: basalt, ferralsol, landgrabbing, tømmerhugst, flyttemarksbrug, svedjebrug, Agroforestry, automatisering, mekanisering, specialisering, dyrevelfærd, permakultur
Demografiudvikling, den demografiske transition (mad og mennesker)
Materiale:
Om det danske landskab: Naturgeografi - vores verden, Mangelsen et. al., 2011, 26 sider.
mere om istider: fra naturgeografiportalen, ca 5 sider
Om regnskoven: Naturgeografi - vores verden, Mangelsen et. al., 2011, 19 sider
Om bæredygtigt landbrug: Naturgeografi - vores verden, Mangelsen et. al., 2011, 15 sider
Film : Den største lille gård (2018), cfu, 1 time, 31 min.
Artikel: https://www.information.dk/kultur/anmeldelse/2020/01/filmen-stoerste-lille-gaard-beroligende-billedbog-voksne-landliv
Artikel: https://pov.international/lad-os-reducere-industritaenkningen-i-landbruget/
Om jordbrug og klima: Plukket fra naturgeografiportalen, ca. 7 sider
Permekultur: https://permakulturgaarden.dk/
Befolkning og bæreevne: Naturgeografi - vores verden, Mangelsen et al, 2011 (11 sider)
Metoder:
Felttur til Permakulturgården Skovvirke, felttur til Møns Klint + museumsbesøg og feltatbejde, mundtlige oplæg, paneldebat.
Foredrag på KU om mad og skrald
Evaluering:
Aflevering på baggrund af eksperimentelt arbejde på Møns Klint: Opmåling af afstand på flintlag, for at påvise Milankovitch-cyklusserne.
Paneldebat om landbrug, klimaforandringer og de gode løsninger
|