Holdet 2023 Ke-z - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2023 Ke-z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2023/24 - 2024/25
Institution	Svendborg Gymnasium
Fag og niveau	Kemi B
Lærer(e)	Rasmus Thoft Pedersen
Hold	2023 Ke-z (1z Ke, 2z Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	1 - Atomer og periodesystem
Titel 2	2 - Ioner og ionforbindelser
Titel 3	3 - Molekyler og elektronparbinding
Titel 4	4 - Polaritet og Tilstandsformer
Titel 5	5 - Fedtindhold i chips
Titel 6	6 - Stofmængdeberegninger
Titel 7	7 - Syrer og baser I
Titel 8	8 - Organisk kemi 1
Titel 9	9 - Redoxreaktioner
Titel 10	10 - Naturvidenskabsfestival
Titel 11	11 - Reaktionshastighed
Titel 12	12 - Kemisk ligevægt
Titel 13	13 - Syrer og baser II
Titel 14	14 - Carbonhydrider og intermolekylære bindinger
Titel 15	15 - Karakteristiske grupper
Titel 16	16 - Isomeri
Titel 17	17 - Farvestoffer og spektroskopi
Titel 18	18 - Fra Ide til Pille
Titel 19	19 - kemiske komplekser

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	1 - Atomer og periodesystem Gennemgået: Grundstoffer og atomets opbygning. Kemiske forbindelser. Periodesystemet. Ædelgasreglen. Isotoper Reaktionsskemaer (herunder afstemning) Øvelser: Flammefarver (efterprøvning af atommodellen) Virtuelt laboratorium om atomer, isotoper og periodesystemet.
Indhold	Kernestof: Link til klassenotesbogen: Lektie: Se denne video (14 min) før eller mens du læser i lektien i bogen: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 6-26 Se denne video mens/før du læser i bogen:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2	2 - Ioner og ionforbindelser Metaller og ikke-metaller Simple ioners ladning udfra ædelgasreglen. Sammensatte ioner Ionforbindelser (herunder navngivning) Opløselighed (tungt- og letopløselige ionforbindelser). Fældningsreaktioner Mærkning af farlige kemikalier Øvelser: Reaktion mellem ionforbindelser (calciumhydroxid og ammoniumchlorid) Fældningsreaktioner
Indhold	Kernestof: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 30-51 Lektie: Se denne video (10 min) før/mens du læser lektien i bogen: Lektie: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien i bogen: Lektie: Se denne video (7 min) før/mens du læser lektien i bogen:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	3 - Molekyler og elektronparbinding Elektronparbindinger og ædelgasreglen Molekyler (herunder små molekylers navngivning) Sammensatte ioner er bundet sammen med elektronparbindinger Øvelser: Bygge molekylmodeller Kobbers reaktion med dibrom
Indhold	Kernestof: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 52-76 Lektie: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien: Lektie: Se denne film (11 min) før/mens du læser i bogen:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4	4 - Polaritet og Tilstandsformer Tilstandsformer og faseovergange Hvad afgør et stofs smelte- og kogepunkt Elektronegativitet Polaritet af bindinger og molekyler Hydrofile og hydrofobe grupper Øvelser Lavalamper (om polære og upolære stoffer samt densitet)
Indhold	Kernestof: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 71-76 Lektie: Se gerne denne video (10 min) før/mens du læser lektien:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5	5 - Fedtindhold i chips Kemisk opbygning af fedtstoffer. Separation af stoffer: Filtrering, ekstraktion og inddampning. Paraffin i kroppen. Øvelser Fedtindhold i chips (med lampeolie som ekstraktionsmiddel) (Fælles gentagelse af samme øvelse: Med pentan som ekstraktionsmiddel).
Indhold	Kernestof: Lektie: Se gerne denne video (15 min) før mens du læser lektien (lyden er desværre ikke så god, så vil du hellere bare læse, er det også ok): Lektie: Afsnit 6.13 i Isis kemi C (Om fedtstoffer): Lektie: Side 30-34 fra bogen Kend Kemien 1 (følg link):
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6	6 - Stofmængdeberegninger Molbegrebet Molar masse Formler til beregning af masse, stofmængde og molar masse Leksikon over begreber relevant for stofmængder Mængdeberegninger om CO2 fra benzinbil og ethanol fra sukker. Formel og aktuel stofmængdekoncentration Øvelser Natron (hvilket reaktionsskema er det korrekte?) Demo: Kage bages sammen hvor en del af dejen tilsættes/ikke tilsættes natron.
Indhold	Kernestof: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 78-88, 100-111 Lektie: Se denne video (15 min) før/mens du læser lektien i bogen: Lektie: Opgaver side 1+2 (mindst et af skemaerne): Lektie: Se denne video (7 min) før/mens du læser lektien:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7	7 - Syrer og baser I Syrer og baser - definition Syre/base-reaktoiner Syrer og basers reaktion med vand. Vands ionprodukt Oxonium-ionen og pH Forskel på svage og stærke syrer Masseprocent Øvelser: Stærke/svage syrer (HCl og eddikesyrer (samme koncentration) reagere med magnesium. Titrering af husholdningseddike samt citronsyre i citronsaft/Capri Sun
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 152-171 Lektie: Se denne video (15 min) før/mens du læser lektien i bogen: Se denne video (12 min): Lektie: Se denne video om pH (15 min):
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8	8 - Organisk kemi 1 Carbonhydriders opbygning med fokus på alkaner. Alkaners navngivning alkener Forbrændingsreaktioner (fuldstændige og ufuldstændige). Additions- og substitutionsreaktioner Øvelser Substitution i alkaner Addition til alken (demonstration)
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video før/mens du læser lektien: Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 116-138 Lektie: Se denne video (10 min) før/mens du læser i bogen: Gense denne video om alkaner - eller genlæs side 117-138. Det er alt sammen gennemgået og læst tidligere, så vurder selv, hvor meget du har brug for. Dette er sidste time om carbonhydrider og deres kemi (fokus på de nye reaktioner: Substitution og Ad
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9	9 - Redoxreaktioner Fagligt stof - teoretisk: -Hvad er oxidation og reduktion -Oxidationstal -Afstemning af redoxreaktioner -Metallernes spændingsrække -Respiration og fotosyntese er redoxreaktioner Eksperimentelt arbejde: -Jernindhold i ståluld -Rensning af sølvtøj -Oxidation af alkoholer (Demo og udført under forløbet KARAKTERISTISKE GRUPPER).
Indhold	Kernestof: Lektie 1: Se denne video (11 min) før/mens du læser lektien (beklager den ringe lyd): Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen: Basiskemi C, Haase & Søns Forlag; sider: 173-187 Du bør nu kunne afstemme en redox-reaktion. Er du usikker, så se denne film:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10	10 - Naturvidenskabsfestival Udvikling og afvikling af undervisning inkl. øvelse for 8. klasses elever (om polaritet og blandbarhed, øvelsen "Lavalamper"). Udført i 4 runder for 4 8.-klasser (eleverne underviste selv, mens underviser observerede).
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11	11 - Reaktionshastighed Fagligt stof - teoretisk: -Definition af reaktionshastighed -Hvad påvirker en kemisk reaktions hastighed: Temperatur, overfladeareal og koncentration. -Reaktionsmekanisme: Elementar- og totalreaktion -Aktiveret kompleks og aktiveringsenergi -Enzymers virkemåde og påvirkning af reaktionshastighed -Perspektiverende: Hvorfor sveder vi? Eksperimentelt arbejde: -Demonstrationer lavet i grupper: Temperaturs, overfladeareal samt koncentrationens påvirkning af reaktionshastighed. -Undersøgelse af reaktionshastighedens afhængighed af reaktant-koncentration og temperatur -Undersøgelse af enzymers egenskaber inkl. inhibition med bly(II)ioner (katalase og omdannelse af H2O2)
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien i bogen: Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 7-26 Lektie 1: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien: Lektie: Se denne video (11 min) før/mens du læser lektien:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12	12 - Kemisk ligevægt Fagligt stof - teoretisk: -Kemisk ligevægt kvalitativt -Beregning af koncentrationer ved ligevægt -Beregning af koncentrationer efter forskydning af ligevægt -Le Chateliers princip -Udledning af ligevægtsloven (udfra reaktionshastigheder) Eksperimentelt arbejde: -Demonstration: Ligevægte i danskvand -Forskydning af ligevægt
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video (9 min) før/mens du læser lektien: Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 28-45, 53-55 Lektie: Se denne video før/mens du læser lektien (9 min): Lektie: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13	13 - Syrer og baser II Fagligt stof - teoretisk: -Hvad er en syre og en base -Korresponderende syre/basepar -Syrestyrke (kvalitativt og kvantitativt) -Udledning af formler til beregning af pH for stærke, middelstærke og svage syrer i vandig opløsning. -Pufferopløsninger og pufferligningen (inkl. udledning) -Blodets puffersystem Eksperimentelt arbejde: -Puffersystemer
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video før/efter du læser lektien (12 min): Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 72-90, 92-99 Lektie: Se denne video før/mens du læser lektien: Lektie: Vi laver udledningerne til beregning af pH i opløsninger af stærk, ikke-stærk og svage syrer: Lektie 2: Se denne video (10 min - og det er ikke med mig ;-) om puffersystemer:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14	14 - Carbonhydrider og intermolekylære bindinger Fagligt stof - teoretisk: -Carbonhydriders (alkaner, alkener og alkyner) kemiske opbygning og navngivning -Rumlig opbygning af organiske molekyler -Intermolekylære bindinger (London-, dipol-dipol-, og hydrogen-bindinger)... -Repetition af organiske reaktionstyper: Forbrænding (fuldstændig og ufuldstændig, substitution, addition, elimination).
Indhold	Kernestof: Lektie: Se evt. denne video (15 min) før/mens du læser lektien: Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 117-141 Lektie: Se denne video (15 min) før/mens du læser lektien: Lektie: Side 1-6 skal være færdige (også udleveret på papir):
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15	15 - Karakteristiske grupper Fagligt stof - teoretisk: -Gennemgang af kemiske og fysiske egenskaber for forskellige organiske karakteristiske grupper med fokus på alkoholer -Desuden: Ketoner, aldehyder, carboxylsyrer, estere og aminer. -Navngivning af organiske stoffer med en eller flere karakteristiske grupper. -Fedtstoffer: Opbygning af triglycerider (kondensationsreaktion) og nedbrydning af triglycerider (forsæbning ved kondensationsreaktion). Eksperimentelt arbejde: -Dannelse af ethanol ved gæring af sukrose -Destillation af ethanol fra gæring (demonstration) -Esterdannelse -Oxidation af alkoholer (demonstration) -Karburatorvæskes virkning (propan-2-ol, demo)
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video før/mens du læser lektien: Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 63-66, 143-177 Se denne video (15 min) inden du læser lektien:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16	16 - Isomeri Fagligt stof - teoretisk: -Projektarbejde med elevpræsentationer om isomeri: Kædeisomeri Stillingsisomeri Funktionsisomeri Geometriske isomerer (cis/trans og E/Z-isomerer)
Indhold	Kernestof: Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 191-198, 201-206 Lektie: Se denne video (9 min) før/mens du læser lektien:
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17	17 - Farvestoffer og spektroskopi Fagligt stof - teoretisk: -Hvad er lys og farver? -Hvad giver organiske stoffer farve? -Spektroskopi og Lambert-Beers lov Eksperimentelt arbejde: -Flammefarver (eftervisning af Niels Bohrs atommodel) -Brug af spektrometre: Måling af et farvestofs absorptionsspektrum -Bestemmelse af indholdet af AZORUBIN i "Jordbær Læskedrik" eller tartrazin i Grøn Sport-sodavand
Indhold	Kernestof: Lektie: Se denne video (12 min) før/mens du læser lektien: Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 178-183
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18	18 - Fra Ide til Pille Projektforløb om udvikling og syntese af kemiske forbindelser til medicinsk brug. En hel dags besøg hos SDU med 2 øvelser i deres laboratorier (syntese af "Salenvir" og Fremstilling/dosering af kapsler til indtag).
Indhold	Kernestof: Lektie: Side 34-37 i bogen KEND KEMIEN II (ligger i klassenotesbogen side 2b (Ide til Pille). Lektie: Se denne video (12 min) om den øvelse vi skal lave på SDU. Bemærk at videoen er lavet til et tidligere hold: Lektie: De to øvelsesvejledningen til "Syntese af Salenvir".
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19	19 - kemiske komplekser Fagligt stof - teoretisk: -Kemiske kompleksers opbygning og farve Eksperimentelt arbejde: -Kobber-kompleksers dannelse og farve
Indhold	Kernestof: Se denne video inden du læser lektien (7 min - sæt evt. tekster på): Helge Mygind, Ole Vesterlund, Vibeke Axelsen: Basiskemi B, Haase & Søns forlag; sider: 183-189, 247-248 Start med at se/gense videoen øverst. Lav dernæst (mindst) til og med side 4 i dokumentet (tegn på papir):
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb