Holdet 2x Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Svendborg Gymnasium
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Susanne Quist Sckerl
Hold 2024 Ke-x (1x Ke, 2x Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Stoffer og blandinger
Titel 2 Atomer
Titel 3 Kemiske bindinger
Titel 4 Hvor meget stof
Titel 5 Repetition
Titel 6 Det levendes kemi
Titel 7 Jern og redox
Titel 8 Vand, opløsning, fældning
Titel 9 Syrer og Baser
Titel 10 Fedt, farver og kemikalielovgivning
Titel 11 Kemisk ligevægt
Titel 12 Kemiske reaktionsers hastigheder
Titel 13 Organisk kemi 3 -  incl studietur
Titel 14 Syre base ligevægte
Titel 15 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Stoffer og blandinger

I dette forløb har vi beskæftiget os med forskellige typer af stof, forskellige bindingstyper, tilstandsformer, polaritet, smelte og kogepunkter, blandbarhed, emulsioner og emulgatorer.
Vi har også beskæftiget os med forskellige teknikker for adskillelse af stoffer: filtrering, inddampning, ekstraktion og destillation samt med laboratoriesikkerhed.

Materiale: Kend kemien 1 - 2. udgave: Kap 1 + 29-33 og 37-38

Demonstrationsforsøg: Rensebenzin, diiod og vand
Elevforsøg: Identifikation af gasser (Carbondioxid, dioxygen og hydrogen)
Elevforsøg: Fedtindhold i chips

Vi har også haft studieretningsdag sammen med biologilæreren. Vi var på SDU hvor vi fik en rundvisning med praktiske opgaver på de forskellige naturvidenskabelige institutter og hørte om studielivet på Universitetet.

Vi har haft besøg af virksomheden Algicel, der bruger overskuds carbondioxid fra andre producenter til at fremstille fx fiskeoliekapsler
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fedt indhold i chips 19-12-2024
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Atomer

I dette forløb har vi arbejdet med atomers opbygning, isotoper, skalmodellen, dannelse af lys, elektronfordeling i skallerne, orbitaler, grundstoffernes periodesystem, ioner, ionreaktionsskemaer

Materiale: Kend kemien 1, 2. udgave kap 3

Demoforsøg. Flammefarver
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Kemiske bindinger

I dette forløb har vi arbejdet med salte, ionbindinger, simple og sammensatte ioner, krystalvand, navngivning af ionforbindelser, ionforbindelsers egenskaber, molekyler og elektronprikbindinger, elektronprikformler, molekylers form og navngivning, elektronegativitet og bindingstyper, hydrogenbindinger.

Materiale: Kend kemien 1 2. udgave: kap 4 undtaget fældningsreaktioner dvs fra 61-74 og
kap 5 dvs 81-92 (ca midt)

Elevforsøg: Bestemmelse af saltindhold i havvand ved inddampning + teori om ioner -videoaflevering

Afleveringsopgave: Om ionforbindelser, molekyler, kemiske bindinger og opløselighed af salte.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Individuel videoaflevering om saltindhold 03-02-2025
Kemiopgave individuel 04-03-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Hvor meget stof

I dette forløb har vi arbejdet med opskrivning og afstemning af reaktionsskemaer, atommasse, molarmasse, stofmængde og mængdeberegninger. Vi har også gennemgået mængdeberegninger med gasser, molart volumen og idealgasligningen.

Materiale: Kend kemien 1 (2. udgave) hele kap 6 -  s.99-113

Elevforsøg: opvarmning af magnesium (rapport)
Molarmasse af lightergas (portfolio)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opvarmning af Mg 07-04-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Repetition

I dette forløb har vi trænet den mundtlige eksamensform og repeteret en del af de forsøg vi har lavet i løbet af året.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Det levendes kemi

Vi har i dette forløb haft fokus på læring ved at være på specifikke steder - i naturen i nærområdet, på klimafolkemøde, på gymnasiets egen grund. Dette er for at styrke motivationen til at lære om klima og bæredygtighed på en måde hvor det kommer til at betyde noget for eleven personligt.

Vi har beskæftiget os med organiske molekylers opbygning herunder alkaner, alkener, alkyner og alkoholer. navngivning af disse. Elektronprikformler, strukturformler, stregformler og molekyleformler. Vi har talt om alkoholers blandbarhed med vand og med kogepunkter for alkoholer sammenlignet med tilsvarende alkaner.
Vi har haft om råolie, naturgas og forbrændingsreaktioner - både fuldstændige og ufuldstændige forbrændinger, og kigget på miljøkrav for forbrændingsmotorer.
Vi har trænet mængdeberegning på forbrændingsreaktioner og gæring.
Vi har arbejdet meget med bioethanol - både 1. og 2. generation. Vi har fremstillet første generations bioethanol og dokumenteret reaktionen med BTB i gærrøret og med vægtændring og synlige bobler.
Formidling: Der er lavet en videoaflevering med indslag både fra klimafolkemøde, generelt om organisk kemi og fra forsøget med bioethanol - det overordnede tema har været bæredygtighed. Til video denne har en mediefagslærer hjulpet med input - dette er pga deltagelse i et udviklingsprojekt om bæredygtig, fagoverskridende, stedbaseret undervisning. På klimafolkemødet var eleverne bl.a. til et oplæg om Carbon Capture and storage.
Eleverne har også undervist folkeskoleelever i bioethanol og bæredygtighed i forbindelse med naturvidenskabsfestival.
Andre begreber, der er undervist i er polaritet, densitet, volumenprocent og hydrogenbindinger.
Da skolen deltog i den nationale klimahandledag, byggede vi kvashegn for at forbedre biodiversiteten på skolens grund, vi prøvede også at lave og smage vegetarisk bålmad.

Forsøg:
Fremstilling af bioethanol (videoaflevering)
Alkoholers blandbarhed med vand (portfolio)

Afleveringer:
Videoaflevering om bioethanol og bæredygtighed

Materialer:
"Energi, fossile brændsler, bioethanol og biodiesel" af Bente Schou: Kap 1,2,3,4,6,7, 8(kun s 34-41)
Kend Kemien 1 2. udgave s. 160-166

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bioethanol og bæredygtighed 18-09-2025
Omfang Estimeret: 19,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Jern og redox

I dette forløb har vi arbejdet med: Spændingsrækken, oxidationstal, redoxreaktioner, afstemning af redoxreaktionsskemaer og redoxtitrering.

Materialer: kend kemien 1 (2. udgave) s. 203-212 + 214-217 (næste hele kap 11)

Elevforsøg:
Spændingsrækken (portfolio)
Bestemmelse af jernindholdet i ståluld (rapport)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Vand, opløsning, fældning

I dette forløb har vi arbejdet med vand, salte, saltes opløselighed, fældningsreaktioner.
Aktuel og formel koncentration samt andre koncentrationsmål.
Fortynding, fældningstitrering.
Molekylers opløsning i vand.
Vi har arbejdet med drikkevand, med rensning af spildevand og med de verdensmål der vedrører vand.
Sammenhæng mellem temperatur og opløselighed.

Vi har været på besøg på rensningsanlægget.

Forsøg: Phosphatfældning (portfolio)

Afleveringsopgave om fældningsreaktioner og mængdeberegninger.

Materialer:
Kend Kemien 1 2. udgave s. 75-77, 121-129, 135-147
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Jernindhold i ståluld 27-10-2025
Kemi afleveringsopgave 20-11-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Syrer og Baser

I dette forløb har vi arbejdet med: Syrer og basers egenskaber, syre base reaktioner, ph begrebet, syre base titrering, pH målinger, pH beregninger generelt og samt syrer og baser i vores miljø.

Materialer: Kend Kemien 1 (2. udgave) s. 181-199

Elevforsøg:
På skolen: Bestemmelse af eddikesyreindholdet i lagereddike (rapport)
Hjemmeforsøg: Rødkålsindikator (portfolio)

Demonstrationsforsøg:
- Ammoniak og hydrogenchlorid - reaktion på gasform
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eddikesyre - grupperapport 15-12-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Fedt, farver og kemikalielovgivning

Organisk kemi 2 - Fedt, Farver og hormonforstyrrende stoffer

Vi har arbejdet med Fedtstoffers opbygning, med additionsreaktioner, substitutionsreaktioner, cis trans isomeri og hærdning,

Vi har også arbejdet med forurening og lovgivning. Vi har i den forbindelse arbejdet med farvestoffer og spektrofotometri, sammenhæng mellem molekylers opbygning, farver og lys. Hormonforstyrrende stoffer, fertilitet, hvordan man definerer grænseværdier og hvordan man læser komplicerede kemiske strukturer.

Skriftligt arbejde:
Individuel afleveringsopgave om organisk kemi

Materialer:
Kend Kemien 1 2. udgave: 157-160, 223-232
Kend Kemien 2: s. 37-44
Maybe Baby vidensark om hormonforstyrrende stoffer
Film: Kampen om kemikalierne

Elevforsøg:
Alkaner og alkener (portfolio)
Bestemmelse af tartrazin i grøn sodavand med spektrofotometri (portfolio)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemiaflevering individuel 05-02-2026
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Kemisk ligevægt

I dette forløb ar vi arbejdet med: kemisk ligevægt, ændring af en ligevægt, Le Chateliers princip, reaktionsbrøken, ligevægtsloven.

Materialer: Kend kemien 2 s. 61-76

Elevforsøg: Forskydning af en ligevægt (portfolio)

Skriftligt arbejde:
Individuel afleveringsopgave
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Individuel aflevering om ligevægt 03-03-2026
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Kemiske reaktionsers hastigheder

I dette forløb har vi arbejdet med: Definition på reaktionshastighed, faktorer, der påvirker en kemisk reaktions hastighed, kollisionsteori, katalyse generelt, homogen og heterogen katalyse, selektiv katalyse, enzymer og inhibitorer.

Materialer: Kend kemien 2 s. 205-226 (ikke Landolt), 229, 231-233

Elevforsøg:
Kvalitative forsøg om reaktionshastighed (portfolio)
Reaktion mellem thiosulfat og syre (grupperapport)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport om forsøg m thiosulfat 27-03-2026
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Organisk kemi 3 - incl studietur

I dette forløb har vi med afsæt i kemi arbejdet med hvordan vi kan bidrage til at løse klodens udfordringer.
Eleverne har lært om klodens planetære grænser, de har udvalgt sig et område inden for en relevant grænse, i dette område har de lavet en fremtidsvision.
De har arbejdet med egne ideer til aktiviteter, der hjælper på denne specifikke ting. Projekterne er fx: Info kampagne om nitratforurening og husdyrproduktion, etablering af plantekasser med egne krydderurter til kantinen, en ny bæredygtig madpyramide, info kampagne om at spise lokale æbler. Ideen med at arbejde med selvvalgt projekt er at skabe ejerskab og engagement for den grønne dagsorden.
Vi har haft besøg af deres tidligere samfundsfags lærer for bedre at kunne koble  naturvidenskab til samfund og handling.

Det kemifaglige stof, vi har gennemgået i forløbet er
Organiske stoftyper: aldehyder, ketoner, carboxylsyrer, aminer og estre. Tyndtlagschromatografi. Intermolekylære bindinger, tilsætningsstoffer, Forskellige former for isomeri, herunder stereoisomeri. Kondensationsreaktion hvor der dannes en ester.

Som en del af dette forløb har vi også været på studietur i Prag. Her har vi bl.a. besøgt et bryggeri, hvor vi lærte om ølbrygning. I klosterhaven udenfor bryggeriet lavede vi en praktisk øvelse i at blive forbundet til naturen.

Elevforsøg:
Frugtduftende estre (portfolio)
TLC med tushfarver (portfolio)

Individuel videoaflevering om det grønne projekt(3t)

Materialer:
https://www.youtube.com/watch?v=QCzpcuCGv2o
Morten A. Sommers bog ”Er mit liv bæredygtigt? - Sådan påvirker dine handlinger miljøet” side 10-16

Diverse egne videoer:
https://www.youtube.com/watch?v=goNQ6I6TECw
youtube.com/watch?v=o0sN4FRQAbs&feature=youtu.be

Videoer om ølbrygning:
https://www.youtube.com/watch?v=8R442uNc4Hs
https://www.youtube.com/watch?v=ycar0wLn4Ac
https://www.youtube.com/watch?v=c2vf_0QFKl0

Kend kemien 2 s. 143 og 144 - svarer til den side, der blev givet for i notesbogen lektion 103

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Videoaflevering om grønt projekt 03-05-2026
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Syre base ligevægte

OBS: Denne beskrivelse er ikke helt endelig, da vi ikke er færdige med forløbet endnu.

I dette forløb har vi arbejdet med: pH og pOH, vands ionprodukt, stærke og svage syrer, dihydronsyrer, opløsning af baser, styrkeforhold i syre-base par, pKs og pKb, sure og basiske salte, puffersystemer, syre base titreringer, syre base indikaatorer, ælvivalenspunkt og halvækvivalenspunkt. Beregning af pH for stærke syrer, metalhydroxider, svage baser og svage syrer.

Materialer. Kend kemien 2 s. 81-104

Elevforsøg: Fremstilling og test af phosphatpuffer (portfolio)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Repetition

I dette forløb har vi trænet den mundtlige eksamensform og repeteret en del af de forsøg vi har lavet i løbet af året.
Indhold
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer