Holdet 2a bi (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Svendborg Gymnasium
Fag og niveau Biologi C
Lærer(e) Annemarie D.-Sørensen Paludan
Hold 2024 bi-a (2a bi)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb 1: Liv og celler
Titel 2 Forløb 2: Forplantning og hormonel regulering
Titel 3 Forløb 3: Kost og sundhed
Titel 4 Forløb 4: DNA og genetik
Titel 5 Forløb 5: Mikrobiologi, genteknologi og fødevarepr
Titel 6 Forløb 6: Naturen omkring os

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb 1: Liv og celler

Hvad vil det sige at noget er levende? Cellers opbygning og funktion. Procaryote og eucaryote celler, plante- og dyreceller. Cellemembranens opbygning, transport af stof over cellemembranen og funktionen af de vigtigste organeller og strukturer i cellen. Fotosyntese og respiration. Naturvidenskabelig metode (repetition fra NV).

Eksperimentelt arbejde:
Mikroskopiforsøg til illustration af celler (dyreceller og planteceller) samt cellers stofoptagelse.
Osmose i kartoffelceller.

Materialer:
Biologi til tiden af L. A. Egebo m. fl., Nucleus, 2010, side 7-15.
Biologi i udvikling af M. Frøsig m. fl., Nucleus, 2014, side 17-21 (ligger som scannede noter i OneNote -og omhandler cellemembranprocesser og transportprocesser).
Små videoer fra YouTube om transportprocesser (findes på OneNote)
https://www.youtube.com/watch?v=UNDT2rwMItQ,
https://www.youtube.com/watch?v=9aEaqJieb7g,
https://www.youtube.com/watch?v=yz7EHJFDEJs,
https://www.youtube.com/watch?v=eQsAzXr0UCU)

Estimeret omfang af fagligt stof: Ca. 14 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb 2: Forplantning og hormonel regulering

Kønnet og ukønnet formering. Human kønsdifferentiering i fosterstadiet og herunder forskellige definitioner af begrebet "køn". Kvindens og mandens kønsorganer - med fokus på form og funktion. Def. af primære og sekundære kønsorganer. Kønshormoner og kønshormonregulering (feedback-mekanismer) hos mand og kvinde. Undfangelse, fosterudvikling og fødsel. Kønssygdomme og prævention (- hormonel og mekanisk). Kønshormonforstyrrende stoffer - (androgene og østrogene) - og deres påvirkning af den normale kønsudvikling. Ufrivillig barnløshed og metoder til afhjælpning af barnløshed/kunstig befrugtning.

Forløbet rummer også SRP-3 (dansk og biologi) , hvor temaet var "Sex og samtykke".

Materialer:
Biologi til tiden, af L.A. Egebo m. fl., Nucleus 2010, Siderne 63-99.
Biologi i udvikling, 2. udg. Af M. Frøsig m. fl., Nucleus, 2020. Siderne 157-159. (Findes som pdf på OneNote som "Mandens kønshormoner").
"Miracle of Life" - lille film der viser fosterudvikling fra befrugtning til fødsel. (link til filmen findes på OneNote og her: https://www.youtube.com/watch?v=lM2-8se6pp8).

Projektarbejde og produkt:
Eleverne udarbejdede i grupper et formidlingsprodukt efter eget valg (video, flyer, podcast, digt) som blev præsenteret på klassen. Produktet blev fulgt op af en mindre skriftlig meta-opgave om det biologifaglige indhold.

Estimeret omfang af fagligt stof: Ca. 37
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb 3: Kost og sundhed

Forløbet indledes med en kort gennemgang/oversigt af kroppens organsystemer og deres overordnede opbygning og funktion.
Kostens bestanddele - herunder makromolekylernes (kulhydrater, fedt og proteiner) opbygning. Fordøjelsessystemets forskellige afsnit (form og funktion), beregning af energiindhold og fordeling i kost, kostvurdering. Appetitregulering, glukagon og insulin og sukkersyge.
I forløbet indgår også enzymers opbygning og virkemåde.

Materialer:
Biologi til tiden, af L.A. Egebo m.fl., Nucleus 2010, Siderne 16-34 og 147-149.
Note om enzymer (findes som pdf på OneNote), side 1-7.
Desuden er følgende 3 hjemmesider/links brugt - og findes på OneNote:
https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/soed-balance/kommuner/sundhedsplejen-og-tandplejen/anbefalinger/anbefalinger-til-kost
https://foedevarestyrelsen.dk/kost-og-foedevarer/alt-om-mad/de-officielle-kostraad/kostraad-til-dig
https://nyheder.tv2.dk/samfund/2025-08-13-eksperter-gaar-i-rette-med-emil-thorup-efter-unuanceret-daemonisering-af-havregryn#:~:text=%2D%20Stemmen%20kan%20godt%20g%C3%A5%20hen%20og,Instagram%2Df%C3%B8lgere%20har%20rig%20mulighed%20for%20at%20dele

Eksperimentelt arbejde:
Der arbejdes med eksempler på forskellige måltider - hvor energiindhold beregnes og -sammensætning vurderes.
Nedbrydning af stivelse med spytamylase (journal-øvelse).

Estimeret omfang af fagligt stof: Ca. 28 sider.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb 4: DNA og genetik

DNA's opbygning og proteinsyntesen (replikation, transkription og translation), celledelingsprocesser (mitose og meiose), eksempler på og betydningen af kromosom- og genmutationer. Genetiske grundbegreber, monogen nedarvning, Mendels 1. lov, krydsningsskemaer og stamtræsanalyser. Blodtypesystemerne ABO- og rhesus og deres nedarvning. Eksempler på genetiske sygdomme og deres nedarvningsmønstre.

Materialer:
Biologi til tiden (2. udg.) af L. A. Egebo m. fl., Nucleus, 2011. Siderne 85 + 89, 101-112, 149-153 og 162.
Biologi i udvikling af M. Frøsig m. fl., Nucleus, 2014. Siderne 192-194 (scannede sider - findes som pdf på OneNote).
Biologi i udvikling,. 2. udg. Af M. Frøsig m.fl., Nucleus 2020. Siderne 124-130 (findes som pdf i OneNote).

Links brugt i undervisningen:
https://www.youtube.com/watch?v=8o5Oujad12M (Video om mitose)
https://www.youtube.com/watch?v=VLh-U8N-IoE (Video om meiose)
http://colorvisiontesting.com/ishihara.htm  (Ishihara-testen for farveblindhed)


Eksperimentelt arbejde:
Blodtypebestemmelse (-forsøgsvejledning findes på OneNote)
PTC-test (smagstest).

Estimeret omfang af fagligt stof: Ca. 29 sider
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forløb 5: Mikrobiologi, genteknologi og fødevarepr

I dette forløb gennemgår vi hvordan organismers genomer kan ændres (mutation, kloning, forædling og gensplejsning) med fokus på gensplejsning, eksempler på gensplejsede organismer, gensplejsning som middel for at øge fødevareproduktionen samt etiske- og biodiversitetsmæssige problematikker omkring gensplejsning og GMO.
Desuden ser vi på mikroorganismer - med hovedvægt på gærceller. Hvad er mikroorganismer (herunder pro- og eukaryote celler), mikroorganismers generelle vækst - og vækstkurvens 4 faser. Forskellige vækstfaktorers betydning (temperatur, pH, næringsmedie m.m.). Hvordan mikroorganismer skaffer sig energi og producerer forskellige enzymer hertil.

Materialer:
Biologi til tiden, af L. A. Egebo, Nucleus, 2010. Siderne 141-149 + 154-158 + 163-181.
Note om enzymer (findes på OneNote) - også listet under forløb 3.
På jagt i Ikka-søjlerne, Aktuel naturvidenskab, 3, 2008. (artiklen findes på OneNote).
Små artikler om Roundup:
"Landmændene må sprøjte med Roundup på markerne i 10 år mere: "Det eneste rigtige". Af EH Mortensen og AO Jersild, 17.11.2023. (findes på OneNote)
"Er det OK at bruge Roundup i haven?" Af MJ Jensen, 20.11.2023 (findes på OneNote).
"Spørg eksperten om Roundup". Af K. Findsen, 06.05.2020 (findes på OneNote)

Eksperimentelt arbejde:
Gæring med gærrør og boble-tælling
Gærcellers evne til at udnytte forskellige kulhydrater

Læste sider i alt: Ca. 36

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Forløb 6: Naturen omkring os

Forløbet omhandler økosystemer og økologiske grundbegreber - herunder fotosyntese og respiration, fødekæder, energitab i fødekæder, biotoper, biotiske- og abiotiske faktorer og biodiversitet. Kulstofkredsløbet - herunder drivhuseffekt og konsekvensen af klimaforandringer. Begrebet biodiversitet - med fokus på fuglelivet omkring gymnasiet.
Vandløbet som naturtype og som led i vandets kredsløb. Undersøgelse af vandløb v.h.a. MakroIndeks-metoden.

Materialer:
Biologi til tiden, af M. Frøsig m. fl, Nucleus, 2010. Siderne 117-137
Biologi i udvikling, 2. udg. Af M. Frøsig m. fl. Nucleus 2020. Siderne 228 - 233. (Siderne findes som pdf på OneNote).
Artikel om danske fugles tilbagegang. (https://videnskab.dk/naturvidenskab/ser-du-frem-til-fuglesang-foraaret-bliver-mere-stille/) (artiklen ligger på OneNOte)

Eksperimentelt arbejde:
MakroIndeks-undersøgelse af vandløb.
Fugletur - fokus på identifikation og biodiversitet


Læste sider ialt: Ca 29 sider.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer