Holdet 3g BiB (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Svendborg Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Peter Teglhøj
Hold 2023 BiB1 (3g BiB)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb 1 Celler og mikroorganismer
Titel 2 Forløb 2 Havet og iltsvind
Titel 3 Forløb 3 Nervesystem og rusmidler
Titel 4 Forløb 4 Genetik og genteknologi
Titel 5 Forløb 5 Kredsløb, åndedræt og kondition
Titel 6 Forløb 6 Hormonforstyrrende stoffer og økotox

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb 1 Celler og mikroorganismer

I forløbet arbejdes der med pro- og eukaryotes cellers generelle opbygning og transportprocesser over cellemembranen. Mikroorganismers (bakteriers og viras opbygning inddrages og som eksempel på virus livscyklus inddrages samt HIV. Fokus lægges på bakteriers vækst og resistensudvikling samt metoder til bestemmelse af vækst og påvisning af erhvervet resistens.


Eksperimentelt arbejde:

- undersøgelse af resistens ved agardiffusionsmetoden (J)
- osmose over vandpestcellemembran (J)
- mikroskopi af læbeceller (J)

Kernestof:

- cellebiologi: opbygning af pro-og eukaryote celler, eukaryote celletyper og membranprocesser
- virus: opbygning og formering
- mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer, infektionsbiologi og resistens


Perspektiverende/supplerende stof:

- Politiken 240322: "Vores vigtige tarmbakterier uddør" (2 sider)
- DR dokumentar "Det store svinerige" (DR1, 230114)
- Aktuel Naturvidenskab 2, 2012 "Antibiotika til husdyr - billigt for landbruget, dyret for sundhedsvæsnet" (5 sider)

Arbejdsformer: varierede

Læste sider: ca. 50 sider

-Bodil Blem Bidstrup m.fl. "Biologi i fokus" (Nucleus 1. udg, 1. opl. 2009): s. 7-15 (9 sider)
-L.A. Egebo "Mikroskopisk liv - biologi med fokus på mikroorganismer" (Nucleus, 1. udg. 1. opl. 2004): s. 8-14, 20-23, 35-38, 41-42, 78-82, (22 sider)
-L.A. Egebo "Mikrobiologibogen" (Nucleus, 1.udg, 1. opl. 2021): s. 27-28, 77-78, 80-81(5 sider)
- Politiken 240322: "Vores vigtige tarmbakterier uddør" (2 sider)
- Aktuel Naturvidenskab 2, 2012 "Antibiotika til husdyr - billigt for landbruget, dyret for sundhedsvæsnet" (5 sider)
-Øvelsesvejledning - undersøgelse af resistens ved agardiffusionsmetoden (2 sider)
-Øvelsesvejledning - osmose over vandpestcellememebran (4 sider)
-Øvelsesvejledning: Mikroskopi af læbeceller (1 side)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb 2 Havet og iltsvind

Med udgangspunkt i havet, herunder vadehav, fokuseres på økosystemers opbygning. Der arbejdes med centrale begreber som abiotiske/biotiske faktorer, energistrømme gennem økosystemet, fødekæder/net, primær- og sekundærproduktion, fotosyntese og respiration, havet og vadehavets karakteristika, herunder dyresamfund, næringssaltes betydning for eutrofiering og iltsvind. Kulstof-, fosfor- og kvælstofkredsløb integreres i det samlede forløb.  

Eksperimentelt arbejde:

- Undersøgelser ved vadehavet (dissektion af ederfugl, fugleobservationer på vaden (R)
- Påvisning af fotosyntese og respiration - fra 2g (J)
- Springlag (J)



Udadrettede aktiviteter:

-Fællesarrangement med Stig Markager om havet og iltsvind (16/9 25)
- formidling af osmose over cellemembraner til folkeskoleelever i forbindelse med Naturvidenskabsfestival (19/9 25)
- ekskursion til vadehavet/vadehavscenteret v. Vester Vedsted (24/9 25)
- ekskursion til lokal biotop med fokus på ringmærkning af lokale spurvefugle (7/9 22)

Kernestof:

- biokemiske processer: fotosyntesens overordnede delprocesser, respiration
- økologi: samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-, P- og N-kredsløb, biodiversitet

Supplerende/perspektiverende stof:

- Miljøbeskyttelse: Biologer renser danske søer med tonsvis af aluminium og syre (Ingeniøren 7/9 2017)
- Bæredygtighed, biologisk produktion, miljøbeskyttelse:
-Vadehavets østers - en problematisk delikatesse? (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)
-Vadehavets sæler - livet på toppen af fødekæden (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)
-Vadehavets trækfugle - at rejse er at leve (Vadehavets formidlingsforum), (4 sider)
-Verdensarv vadehavet - en verdensarv - tre lande (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)
- Livet på vaderne - et mylder under overfladen (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)

Arbejdsformer:

- varierede arbejdsformer

Læste sider: ca. 68 sider

V.J. Larsen m.fl. "Biologiens ABc - Økologi og Økotoksikologi" (NICHE, 1.udg. 2007): s. 11-18 (16 sider)
L.A. Egebo "Mikroskopisk Liv - Biologi med fokus på mikroorganismer" (Nucleus, 1. udg. 1. opl. 2004): s. 49-59, 65 (11 sider)
B.B. Bidstrup m.fl. "Biologi i fokus" (Nucleus, 1. udg, 1. opl. 2009): s. 138-141, 153-157 (9 sider)
Biologer renser danske søer med tonsvis af aluminium og syre (Ingeniøren 7/9 2017) (3 sider)
-Vadehavets østers - en problematisk delikatesse? (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)
-Vadehavets sæler - livet på toppen af fødekæden (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)
-Vadehavets trækfugle - at rejse er at leve (Vadehavets formidlingsforum), (4 sider)
-Verdensarv vadehavet - en verdensarv - tre lande (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider)
- Livet på vaderne - et mylder under overfladen (Vadehavets formidlingsforum) (4 sider
Øvelsesvejledning - påvisning af fotosyntese og respiration (4 sider)
Øvelsesvejledning - dissektion af edderfugl (5 sider)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb 3 Nervesystem og rusmidler

I forløbet fokuseres på nervesystemets opbygning og funktioner, herunder neuronets opretholdelse af stabilt indre miljø og mekanismer bag etablering af aktionspotentiale samt udbredelse af nerveimpulser. Rusmidlers indvirkning på nervesystemet eksemplificeres ved alkohol, herunder alkohols optagelse, omsætning og effekter på kort og lang sigt.

Kernestof:

- fysiologi: nervesystem

Eksperimentelt arbejde:

- Måling af nerveledningshastighed (J)
- Stroops test (J)
- Virkningen af alkohol (promillebriller) (J)

Supplerende/perspektiverende stof (sundhed, sygdom og medicin):

- sundhed, sygdom og medicin:  Ædru hjerneskade (DR2 dokumentar 13/1 2008)


Arbejdsformer:

- Varierede arbejdsformer

Læste sider: ca. 46 sider

H. Rindom "Rusmidlernes biologi - om hjernen, sprut og stoffer" (sundhedsstyrelsen, 3. udg. 2. opl. 2002): s.7-14, 16-24, 37-55 (36 sider)
Øvelsesvejledning - Stoops test (4 sider)
Øvelsesvejledning - Måling af nerveledningshastighed (3 sider)
Øvelsesvejledning - Virkningen af alkohol (promillebriller) (3 sider)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb 4 Genetik og genteknologi

I forløbet arbejdes med den klassiske genetik, herunder Mendels love, nedarvningsmønstre, eksempler på kønsbundne og autosomalt nedarvede egenskaber , mutationstyper og celledelinger (mitose & meiose). Der arbejdes endvidere med proteiners og enzymers opbygning og funktion, herunder proteinsyntese. Genteknologi, herunder gensplejsning og GMO belyses. Endelig arbejdes med evolutionsmekanismer og artsdannelse. Eleverne introduceres i forløbet til forskellige DNA-teknikker, herunder DNA-sekvensering, PCR og gelelektroforese.

Eksperimentelt arbejde:

- Bestemmelse af blodtype i ABO- og Rh-systemet (R) - fra 2g (6 sider)
- Forsøg over Mendels 2.lov med majs (J) (4 sider)
- DNA fingerprinting (Gelelektroforese) (J)
- More juice from apples (J)


Kernestof:

- evolutionsbiologi: biologisk variation og naturlig selektion
- genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, replikation, mutation, mitose, meiose, og genteknologi
- enzymer: opbygning, funktion og faktorer der kan påvirker enzymaktiviteten


Supplerende/Perspektiverende stof:

- Aktuel Naturvidenskab, 4, 2024, s. 36-39 "En guide til de mest almindelige misforståelser om evolution" (4 sider)
- Aktuel Naturvidenskab, 5, 2022, s.30-35 "CRISPR: Et genetisk værktøj mod sygdomme" (6 sider)


Arbejdsformer:

- Varierede arbejdsformer

Læste sider: ca. 76 sider

- Lone Als Egebo "Genetikbogen - genetik, genteknologi og evolution" (Nucleus 1. udg. 5. opl. 2008): s. 15-23, 27-35, 38-39, 51-52, 57-62, 70-72, 75-82, 95-101, 106-115 (54 sider)
- Bodil Blem Bidstrup m.fl. "Biologi i fokus" (Nucleus 2. udg.): s. 16-17 (2 sider)
- Øvelsesvejledning: Bestemmelse af blodtype i ABO- og Rh-systemet (R) (6 sider)
- Øvelsesvejledning: Forsøg over Mendels 2.lov med majs (J) (4 sider)
- Aktuel Naturvidenskab, 4, 2024, s. 36-39 "En guide til de mest almindelige misforståelser om evolution" (4 sider)
- Aktuel Naturvidenskab, 5, 2022, s.30-35 "CRISPR: Et genetisk værktøj mod sygdomme" (6 sider)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forløb 5 Kredsløb, åndedræt og kondition

Eleverne arbejder med blodkredsløb og åndedrætssystemernes opbygning og funktion. Energifrigørelse under aerobt/anaerobt arbejde og respiratorisk kvotient (RQ) belyses. De kredsløbsmæssige og åndedrætsmæssige tilpasninger der sker som følge af længerevarende aerob træning eksemplificeres. Opbygning og funktion af kulhydrater inddrages og konditionsbegrebet bliver genstand for eksperimentel bestemmelse af kondital ved submaksimal 2-pkt. test.

Kernestof:

- biokemiske processer: respiration og gæring
- makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af carbohydrater
- fysiologi: åndedrætssystem og blodkredsløb
- makromolekyler: opbygning og biologisk funktion af kuldhydrater og lipider

Eksperimentelt arbejde:

- Bestemmelse af kondital - 2-punkt test (J) (3 sider)
- Måling af vitalkapacitet (J) (2 sider)

Supplerende/perspektiverende stof:

- Aktuel Naturvidenskab, 2, 2009 s.16-19: Muskeltræthedens velbevarede hemmelighed (4 sider)
- Aktuel Naturvidenskab, 4, 2021 s. 14-18: Det skal du gøre for at leve sundt og længe (5 sider)

Læste sider: ca. 41 sider

- Troels Wolf & Jørn Hansen "B-for bedre idræt" (Gyldendal 1. udg. 3. opl. 2012): s. 68-79, 82-85, 92-98 (22 sider)
- Bodil B. Bidstrup m.fl "Fysiologibogen 2. udgave" (Nucleus 2. udg. 3. opl. 2020): s. 208-212
- Aktuel Naturvidenskab, 2, 2009 s.16-19: Muskeltræthedens velbevarede hemmelighed (4 sider)
- Aktuel Naturvidenskab, 4, 2021 s. 14-18: Det skal du gøre for at leve sundt og længe (5 sider)
- Øvelsesvejledning Bestemmelse af kondital - 2-punkt test (J) (3 sider)
- Øvelsesvejledning Måling af vitalkapacitet (J) (2 sider)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Forløb 6 Hormonforstyrrende stoffer og økotox

I forløbet arbejdes med mandlig reproduktion og hormonforstyrrende stoffers effekter herpå. Fokus lægges på steroidhormoner, feedback mekanismer, kønshormoner og overordnede kønshormoner. Der arbejdes med udvalgte kemikalietyper der påvirker mandlig reproduktion og eksempler på effekter af sådanne stoffer i vandmiljøet. Tungmetallers giftvirkning, herunder denaturering af proteiner inddrages. Økotoksikologiske begreber som bioakkumulering, biomagnifikation, toxicitet, LC50/ED50 introduceres.

Kernestof:

- fysiologi: hormonel regulering og forplantning

Eksperimentelt arbejde:

- Bioassay med andemad og hårshampoo (J) (5 sider)
- Kemikalier og biologisk materialer (Denaturering af protein med tungmetal) (J) (2 sider)

Perspektiverende/supplerende stof:

-  Sundhed, sygdom, medicin: DR1 dokumentar (2016) Hormonforstyrrende stoffer
-  Sundhed, sygdom, medicin: Aktuel naturvidenskab nr. 3 (2017) s. 12-17 Når mellemkødet sladrer om skadelige kemikalier (6 sider)


Arbejdsformer:

-varierede arbejdsformer


Læste sider: ca. 35 sider


-C.B. Jensen "Økotoksikologi - om PCB, bromerede flammehæmmere og klorerede opløsningsmidler" (Nucleus, 1. udg. 1. opl. 2008): s. 5-15, 17-21 (15 sider)
- B. Blem Bidstrup m.fl. "Økologi - danske naturtyper" (Nucleus)1. udg. 2.opl. 2024): s. 205-211 (7 sider).
- Aktuel naturvidenskab nr. 3 (2017) s. 12-17 Når mellemkødet sladrer om skadelige kemikalier (6 sider)
- Øvelsesvejledning Bioassay Andemad og shampoo (5 sider)
- Øvelsesvejledning Kemikalier og biologisk materialer (denaturering af protein med tungmetal) (2 sider)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer