Holdet GF3 nv ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2025/26
Institution Christianshavns Gymnasium
Fag og niveau Nat. grundf. -
Lærer(e) Nicolai Nielsen
Hold 2025GF3 nv-ke (GF3 nv ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 sød kemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 sød kemi

Det overordnede emne for de fire fag i NV er solen.

Materiale:  

Kim Rongsted Kristiansen og Gunner Cederberg; Aurum 1, 2. udgave, 1. oplag, Forlag Malling Beck A/S  

Reiner Simonsen m.fl.: Oplev naturvidenskaben, Nucleus



Fælles i NV er der blevet arbejdet med Naturvidenskabelig tankegang og naturvidenskabelig metode, Oplev Naturvidenskaben.

Naturvidenskabelig metode side 6

Det kontrollerede eksperiment, hypotese, kvalitativt og kvantitativt forsøg samt observationer og undersøgelser side 8 - 11

I kemi har vi arbejdet især arbejdet med kulhydrater, Aurum kp 9.

Sukkerstoffer side 233-234

Glucose og andre monosaccharider side 234-236

Disaccharider side 237-238

Polysaccharider med vægt på stivelse side 242- 246

Kulhydratstofskiftet side 246 - 248

Med fotosyntesen som udgangspunkt er afstemning af en kemisk reaktion gennemgået



Eleverne har arbejdet individuelt, parvis, i studiegrupper, set demoforsøg, selv lavet forsøg i grupper og udarbejdet individuelle posters til brug til eksamen.



Demo og elevforsøg:

Sukkerpølse (demo)  

Påvisning af glucose med Benedicts reagens (demo)

Påvisning af stivelse i forskellige fødevarer med diiod-indikator (elevforsøg)

Nedbrydning af stivelse med spyt og saltsyre og efterfølgende påvisning af glucose med  

Benedicts reagens (elevforsøg)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer