Holdet 2023 Kemi - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 2023 Kemi - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2023/24 - 2024/25
Institution	Rudolf Steiner Skolen Odense
Fag og niveau	Kemi C
Lærer(e)
Hold	2023 Kemi (Kemi 1 HF, Kemi 2 HF - 1, Kemi 2 HF - 2)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Atomteori og det periodiske system
Titel 2	Ioner og ionforbindelser
Titel 3	Kovalente bindinger
Titel 4	NF-uge: Festkultur
Titel 5	Syrer og baser
Titel 6	Syrer og baser 2
Titel 7	Oxidation og reduktion
Titel 8	Global opvarmning
Titel 9	Mængdeberegninger
Titel 10	NF vand
Titel 11	Organisk kemi
Titel 12	Syrer og baser 2
Titel 13	Oxidation og reduktion
Titel 14	Mængdeberegninger
Titel 15	NF vand
Titel 16	Organisk kemi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Atomteori og det periodiske system Forløbet tager afsæt i en kort gennemgang af kemiens historie, hvorefter der arbejdes med atomernes opbygning, grundstofferne og deres placering i det periodiske system samt isotoper. Der vil desuden blive arbejdet med reaktionsskemaer og afstemning af disse. Laboratoriesikkerhed og mærkning af kemikalier bliver gennemgået som indledning til de efterfølgende forløb. Faglige mål: Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagets begreber og repræsentationer Kernestof: Grundstoffernes periodesystem Kemiske reaktioner
Indhold	Kernestof: Dokumentar: Mystery of Matter Basiskemi C s. kap. 1 (s. 7-31 + 39-41) Demonstrationsforsøg: Natrium i vand
Omfang	Estimeret: 6,00 moduler Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 2	Ioner og ionforbindelser Forløbets fokus var ionforbindelser og ionbindinger. Der blev arbejdet med salte og ionforbindelsers opløselighed, tilstandsformer og fældningsreaktioner samt en-do- og exoterme reaktioner. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra fagene Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagets begreber og repræsentationer Kernestof: Kemiske bindingstyper og tilstandsformer Ionforbindelsernes opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse Kemiske reaktioner Fordybelsestid: 4 timer Fordybelsestiden er givet til udarbejdelse af rapport om fældningsreaktioner
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 31-41 (Mygind et al., 2010) Basiskemi C s. 41-44 Basiskemi C s. 46-48 (Mygind et al., 2010) Basiskemi C s. 48-50 (Mygind et al., 2010) Supplerende stof: Øvelse: Fældningsreaktioner Øvelse: Endo- og exoterme reaktioner
Omfang	Estimeret: 7,50 moduler Dækker over: 7,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 3	Kovalente bindinger Forløbets omdrejningspunkt var kovalente bindinger. Herunder blev der arbejdet med molekylers opbygning og kemiske egenskaber, elektronegativitet, polaritet og hydrofile og hydrofobe grupper. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved an-vendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ ka-rakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem et empiribaserede arbejde og viden, model-ler og metoder fra faget Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Kernestof: Kemiske bindingstyper og tilstandsformer Organiske og uorganiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse Kemiske reaktioner Fordybelsestid: 2 timer Fordybelsestiden er givet til færdiggørelse af rapport om ionbindinger og kovalente bindinger.
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 53-76 (Mygind et al., 2010) Supplerende stof: Øvelse: Vand - et polært molekyle Demonstrationsforsøg: Opvarmning af svovl Demonstrationsforsøg: Sublimation af iod Øvelse: Ionbinding eller kovalent binding
Omfang	Estimeret: 7,50 moduler Dækker over: 7,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 4	NF-uge: Festkultur Temaet for NF-ugen er sundhed, og overskriften for ugen er "Festkultur". Vi skal se nærmere på danskernes livsvilkår og sundhedsprofil samt drikkekultur. Vi skal undersøge hvad alkohol er for et stof rent kemisk og kigge på, hvordan rygning og alkohol påvirker vores krop og nervesystem. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra biologi, geografi og kemi Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra fagene Indsamle, vurdere og anvende biologi-, geografi- og kemifaglige tekster og informationer fra forskellige typer af kilder Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional sammenhæng Undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagenes viden og metoder anvendes Kernestof: Biologi biologiske makromolekyler og deres biologiske betydning cellers opbygning, celleorganellernes funktion, cellulære processer og enzymer organsystemers opbygning og funktion Geografi naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed befolkningsforhold, byudvikling og erhverv i en globaliseret verden. Kemi grundstoffernes periodesystem kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed organiske og uorganiske molekylers og ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse kemiske reaktioner, herunder simple redox- og syre-basereaktioner. Fordybelsestid: 1 time Fordybelsestiden er givet til at gøre log-bogen fra ugens løb færdig.
Indhold	Kernestof: NF-grundbogen kap. 4 Supplerende stof: TV-indslag, 21-SØNDAG: En syg forskel DR Nyheder: Tinna drømmer om at få børnebørn Øvelse: Alkohol og cellemembraner Er der mange, der dør tidligt i dit nabolag, DR-Nyheder Unges alkoholforbrug, sundhedsstyrelsen Hvorfor skader alkohol leveren? SDU Tunnelsyn, sikkertrafik.dk Abstinenser fucker med både din krop og din hjerne, SDU Nikotin kan give skader på hjernen, Sundhedsstyrelsen Hvordan påvirkes teenagehjernen af alkohol, Sundhedsstyrelsen Øvelse: Døtre af alkohol Øvelse: Fordamper alkohol af sig selv? Øvelse: Alkometeret #sobercurios, DR-Nyheder
Omfang	Estimeret: 10,00 moduler Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Projektarbejde

Titel 5	Syrer og baser Undervisningsforløbet omhandlede syre-basereaktioner, herunder defintionen af en syre og en base, korresponderende syre-basepar, pH-begrebet og syre-basetitrering. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra faget Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Kernestof: Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekon-centration Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed Kemiske reaktioner, herunder simple syre-basereaktioner Fordybelsestid: 2 timer Fordybelsestiden er givet til at færdiggøre kemijournalen for 1. HF
Indhold	Kernestof: Basiskemi kap. 7 s. 153-160 (Mygind et al., 2010) Basiskemi s. 160-166 Supplerende stof: Demonstrationsforsøg: Fremstilling af HCl
Omfang	Estimeret: 7,50 moduler Dækker over: 4,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning

Titel 6	Syrer og baser 2 Undervisningsforløbet omhandlede syre-basereaktioner, herunder defintionen af en syre og en base, korresponderende syre-basepar, pH-begrebet og syre-basetitrering Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ ka-rakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, mo-deller og metoder fra faget Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Kernestof: Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekon-centration Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed Kemiske reaktioner, herunder simple syre-basereaktioner
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 162-167 (Mygind et al., 2010) Supplerende stof: Øvelse: Neutralisering
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 4,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 7	Oxidation og reduktion Med udgangspunkt i spændingsrækken og elektrolyse blev der arbejdet med oxidation og reduktion og simple redoxreaktioner. Eleverne arbejdede desuden med en opgave om brintsamfundet i grupper. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ ka-rakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige typer af kiler Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser Undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagets viden og metoder anvendes Kernestof: Grundstoffernes periodesystem Kemiske reaktioner, herunder simple redoxreaktioner
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 173-177 (Mygind et al., 2010) Supplerende stof: Øvelse: Spændingsrækken Rapportforsøg: Elektrolyse af vand og saltvand Gruppearbejde: Brintsamfundet
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Projektarbejde

Titel 8	Global opvarmning Dette forløb omhandler global opvarmning og klimaforandringer. Vi arbejdede med atmosfæren og drivhusgasser, herunder CO2 og CH4, samt carbonkredsløbet og havets funktion som dræn for CO2. Endelig har vi arbejdet med klimaforandringernes på virkning af havmiljøet og marine organismer. Vi har set på iltsvind og forsuring af havet og konsekvenserne ved stigende havvandstand. De fællesfaglige temaer er naturvidenskab i elevernes hverdag, miljø og bæredygtighed. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra biologi, geografi og kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra fagene Indsamle, vurdere og anvende biologi-, geografi- og kemifaglige tekster og informatio-ner fra forskellige typer af kilder Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammen-hæng og forstå globale processers lokale konsekvenser Undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagenes viden og metoder anvendes Kernestof: Biologi Økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet Kemi Organiske og uorganiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
Indhold	Kernestof: NF-bogen kap. 5 Basiskemi C s. 101-114 Supplerende stof: Greta Tunbergs tale Øvelse: Karse-forsøg (oversvømmelse og saltvands påvirkning af plantevækst) Øvelse: Titrering af havvand Varmere klima giver mere iltsvind (Aktuel Naturvidenskab) Øvelse: Springlag Øvelse: Påvirker forsuring havdyr? Øvelse: Forsuring På vej mod et surt hav (Aktuel Naturvidenskab)
Omfang	Estimeret: 20,00 moduler Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige Lytte Læse Søge information Skrive Diskutere Projektarbejde Formidling Sociale Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning Projektarbejde

Titel 9

Mængdeberegninger

Forløbet omhandlede stofmængde og kemiske mængdeberegninger. Der blev desuden arbejdet med homogene og heterogene blandinger og stofmængdekoncentration

Faglige mål:
Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi
Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet
Vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra faget
Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagets begreber og repræsentationer

Kernestof:
Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncentration
Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed
Kemiske reaktioner

Fordybelsestid: 4 timer
Fordybelsestiden er givet til udarbejdelse af rapport om ophedning af natron

Indhold

Kernestof:

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Natronrapport	04-11-2024

Omfang

Estimeret: 7,50 moduler
Dækker over: 7,5

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Eksperimentelt arbejde
Gruppearbejde
Lærerstyret undervisning
Pararbejde

Titel 10	NF vand Forløbet omhandlede vand som ressource, og der blev arbejdet med nedbør, vandets kredsløb og grundvandsdannelse. Derudover arbejdede vi med rensning af grundvand og spildevand, vands hårdhed samt bakterier og pesticider i drikkevandet, og vi kom ind på kræftfremkaldende og hormonforstyrrende stoffer og nyrerne og osmose. Vi så på fosfor- og kvælstofkredsløbet, samt vand kemisk set, herunder polaritet og elektronega-tivitet. Endelig arbejdede vi med bindingstyper (ionforbindelser og kovalente forbindel-ser), fældningsreaktioner og stofmængdeberegninger. De fællesfaglige temaer er naturvidenskab i elevernes hverdag, miljø og bæredygtighed samt ressourceudnyttelse, produktion og teknologi. Forløbet var en del af et fællesfagligt forløb mellem biologi, kemi og geografi Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra biologi, geografi og kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet og i felten Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, modeller og metoder fra fagene Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammen-hæng og forstå globale processers lokale konsekvenser Kernestof: Biologi Cellers opbygning, celleorganellers funktion, cellulære processer og enzymer Genetik og DNA´s rolle Organsystemers opbygning og funktion Økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø samt biodiversitet Geografi Natur- og menneskeskabte stofkredsløb og energistrømme Naturbetingede ressourcer, produktion, teknologi og bæredygtighed Vejrforhold, klima, klimaændringer og vandressourcer Kemi Grundstoffernes periodesystem Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekoncen-tration Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed Organiske og uorganiske molekylers og ionforbindelsers opbygning, navngivning, egen-skaber og anvendelse Kemiske reaktioner, herunder fældningsreaktioner Fordybelsestid: 4 timer Fordybelsestiden er givet til udarbejdelse af rapport om osmose og nyrerne.
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 167-170 Supplerende stof: Forsøg: Titrering af eddike
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Lærerstyret undervisning

Titel 11	Organisk kemi Forløbet omhandlede carbonatomets bindingsforhold, alkaner, alkener og alkyner samt cykliske og aromatiske forbindelser Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger af såvel enkel- som fællesfaglig karakter ved anvendelse af viden, modeller og metoder i kemi Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Kernestof: Organiske molekylers ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
Indhold	Kernestof: Basiskemi C kap. 6 (s. 117-127) Basiskemi C s. 127-132 Basiskemi C s. 132-138 Basiskemi C s. 138-139 Basiskemi C s. 139-144 Basiskemi C s. 144-149 Supplerende stof: Forsøg: Alkanernes fysiske og kemiske egneskaber
Omfang	Estimeret: 7,50 moduler Dækker over: 13,75 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde

Titel 12	Syrer og baser 2 Undervisningsforløbet omhandlede syre-basereaktioner, herunder defintionen af en syre og en base, korresponderende syre-basepar, pH-begrebet og syre-basetitrering Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ ka-rakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde, herunder beskrive og forklare enkle sammenhænge mellem det empiribaserede arbejde og viden, mo-deller og metoder fra faget Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Kernestof: Stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer, herunder stofmængdekon-centration Kemiske bindingstyper, tilstandsformer og blandbarhed Kemiske reaktioner, herunder simple syre-basereaktioner
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 153-161 Basiskemi C s. 162-167 Løs opg. 6 s. 4 bagerst i kemijournalen
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning

Titel 13	Oxidation og reduktion Med udgangspunkt i spændingsrækken og elektrolyse blev der arbejdet med oxidation og reduktion og simple redoxreaktioner. Eleverne arbejdede desuden med en opgave om brintsamfundet i grupper. Faglige mål: Beskrive enkle problemstillinger ved anvendelse af viden, modeller og metoder fra kemi Gennemføre og dokumentere empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ ka-rakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Præsentere, vurdere og formidle data fra empiribaseret arbejde af kvalitativ og kvantitativ karakter under hensyntagen til sikkerhed i laboratoriet Indsamle, vurdere og anvende kemifaglige tekster og informationer fra forskellige typer af kiler Udtrykke sig mundtligt og skriftligt ved brug af fagenes begreber og repræsentationer Sætte lokale natur- og samfundsmæssige forhold ind i en regional eller global sammenhæng og forstå globale processers lokale konsekvenser Undersøge problemstillinger samt udvikle og vurdere løsninger, hvor fagets viden og metoder anvendes Kernestof: Grundstoffernes periodesystem Kemiske reaktioner, herunder simple redoxreaktioner
Indhold	Kernestof: Basiskemi C s. 173-174 Basiskemi C s. 175-177 Supplerende stof: Øvelse: Spændingsrækken Brintsamfundet Rapportforsøg: Elektrolyse af vand og saltvand
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 7,5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Projektarbejde

Titel 14