Holdet 2y Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Å - Skabelon kursus adm medarbejdere
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Elisabeth Lund, Emma Lydom, Peter Flyger
Hold 2024 Ke/y (1y Ke, 2y Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Hvor salt er havvand?
Titel 2 Mængder og masser
Titel 3 Molekylers navne, bindinger og blandbarhed
Titel 4 Organisk kemi
Titel 5 Redoxkemi
Titel 6 redoxreaktioner 2
Titel 7 Kemi i miljø og fødevarer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Hvor salt er havvand?

Vi har gennemgået:

- Fra NV: det periodiske systemts opbygning. Atomers opbygning.
- Definition på og dannelse af en ion
- Navngivning af ioner
- Forskel på simple og sammensatte ioner
- Hvordan vi danner salte, laver ionbindinger og iongitre
- Navngivning af salte
- Opløselighed (let og tungt)
- Sikkerhed i laboratoriet


Forsøg/øvelser:
- Saltes opløselighed
- Titrering af havvand

Links:
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_afstemning/afstemning.html?l=1
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_afstemning/afstemning.html?l=2
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_ionforbindelser/step1.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_ionforbindelser/step2.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_ionforbindelser/step3.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_bundfald/bundfald_over_a.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_bundfald/bundfald_over_b.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/8_bundfaeldning.htm
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_bundfald/bundfald_over_c.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_bundfald/bundfald_over_c_2.html-
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_bundfald/bundfald_over_d.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/4a_simple_ioner.html
- https://www.vucdigital.dk/kemiC_film/4b_sammensatte_ioner.html

Vi har læst i Basiskemi c:
- Side 7-15
- Side 23-26
- Side 31-38
- Side 41-47
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Journal - opløselighed 03-12-2024
Opgaver om ioner og opløselighed 13-12-2024
Saltindhold i havvand 03-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Mængder og masser

Indhold:
- Hvordan regner man på mængder af kemiske forbindelser?
- Kendskab til symboler og enheder
- Masse, molarmasse og stofmængde, samt simple beregninger på kemiske reaktioner.
- Densitet/massefylde

Forsøg:
- Opvarmning af natron

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opvarmning af natron 26-02-2025
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Molekylers navne, bindinger og blandbarhed

- Hvordan er molekyler opbygget: Kovalente bindinger, molekylers form
- Elektronegativitet, polaritet, blandbarhed
- Fysiske egenskaber (smeltepunkt, kogepunkt)

Forsøg: Alkoholers opløselighed i vand.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Alkoholers opløselighed 17-03-2025
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Organisk kemi

- Typiske atomer i organiske molekyler
- Formler og strukturformler
- Alkaner, alkener, alkyner
- Isomerer
- Navngivning af carbonhydrider
- Smeltepunkt og kogepunkt for carbonhydrider
- Forbrændingsreaktioner af carbonhydrider
- Additionsreaktion og substitutionsreaktion
- Struktur af alkoholer og carboxylsyrer

Forsøg:
Alkaners og alkeners reaktion med dibrom

Relaterede forsøg fra tidligere forløb:
Alkoholers blandbarhed med vand
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Alkaners og alkeners reaktion med Br2 13-04-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Redoxkemi

- Oxidation af metaller
- Metaloxider
- Oxidation og reduktion
- Redox-reaktioner (uorganiske) inkl. afstemning
- Spændingsrækken
- Oxidationstal

Demonstrationsforsøg:
- Fjerne sølvsulfid (Ag2S) fra overfladen af sølv ved reaktion med aluminiumsfolie.
- Forsinke rust på jern-søm vha zink (offermetal)

Forsøg:
- Spændingsrækken
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Spændingsrækken 06-05-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 redoxreaktioner 2

Beregning af Oxidationstal
Afstemning af redoxreaktioner


Laboratoriet
Redoxreaktioner (R)
Afbrænding af magnesium (J)

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Kemi i miljø og fødevarer

Organisk kemi med udgangspunkt i køkkenet

repetetion af forbrændingsreaktioner, addition og substitution
Stereoisomere (geometrisk isomeri cis/trans isomeri), assymmetrisk carbon, spejlbilledisomeri, stillingsisomeri, funktionsisomeri
Intermolekylære interaktioner: hydrogenbindinger, polære og upolære bindinger, elektronegativitet (NV)
alkoholer, carboxylsyrer, aldehyder, ketoner
Kondensationsreaktioner, hydrolysereaktioner
Introduktion til syrebasereaktioner og redoxreaktioner (Bennedikts reagens) og permanganat
Navngivning af organiske forbindelser

Vand som opløsningsmiddel

Fødevarer og nydelsemidler

Laboratorieøvelsr:

Redoxreaktioner
Destillation og bestemmelse af ethanol i Mokai ved redoxtitrering (R)
Påvisning af saccharider (R)
Redoxreaktioner (R)

Demo/elevøvelser
aldehyders og ketoners reaktioner med 2,4-DNPH, Tollens reagens og Fehlings væske
demo af kobber(II)sulfats opløselighed i vand og mangel på samme ifbm Bennediktsreagens (effekten af base og effekten af tilsat citrat)
polarisation
Fremstilling af frugtduftende estre

Friluftsjuleøvelser:
hjemmelavede kanonslag




Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer