Holdet h23hx-C-KE - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution UCH
Fag og niveau Kemi A
Lærer(e) Ditte Kristina Jørgensen, Tine Frandsen
Hold h23hx-C-KE (h23hx1c-KE, h23hx2c-KE, h23hx3c-KE)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Organisk kemi 1
Titel 2 Salte
Titel 3 Redoxreaktioner
Titel 4 Reaktionshastighed
Titel 5 SO3 Rensning af spildevand
Titel 6 Hvor meget syre?
Titel 7 Rød farveløs rød
Titel 8 Husholdningseddike - ikkestærke syrer og baser
Titel 9 Hvordan atomer hænger sammen
Titel 10 Ganache og chokolade
Titel 11 Konservering
Titel 12 Organisk kemi 2
Titel 13 Hovedpinepiller
Titel 14 SO7 Sukre
Titel 15 Organisk kemi 3
Titel 16 Proteiner
Titel 17 Plantepigmenter
Titel 18 Reaktionskinetik 1
Titel 19 Kemisk ligevægt igen
Titel 20 Reaktionskinetik 2
Titel 21 Termodynamik
Titel 22 Hvor meget alkohol?
Titel 23 Termodynamik 2
Titel 24 Indigo
Titel 25 Krystalviolet - violet til farveløs
Titel 26 Puffere og bjerrumdiagrammer
Titel 27 Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Organisk kemi 1

ORGANISK KEMI 1

Organisk vs. uorganisk kemi, carbonhydrider (alkaner, alkener, alkyner), alkoholer, navngivning og kemiske egenskaber, primære sekundære og tertiære alkoholer, strukturisomeri, molekylformel strukturformel og zigzagformel, MarvinSketch, ekstraktion, spektrofotometri.

FORSØG: Smøreolie og madolie
FORSØG: Ekstraktion af karmin fra lus

Basiskemi C: Side 117-138
Basiskemi B: Side 143-146
Basiskemi B: Side 183-187
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
JOURNAL Smøreolie og madolie 28-11-2023
EXTRACTORS 13-12-2023
EXTRACTORS Video 19-12-2023
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Salte

SALTE

Ioner og sammensatte ioners navngivning, ionforbindelser og navngivning, opløsnings- og fældningsreaktioner, krystalvand, stofmængdekoncentration, formel og aktuel koncentration, fældningstitrering, ækvivalenspunkt og indikator.

FORSØG: Krystallisation af alun
FORSØG: Fjern uønskede stoffer
FORSØG: Superflyers

Systime Isis C kapitel 2, 2.1-2.3, 2.6, 3.5-3.7
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Krystallisation af alun 26-01-2024
ØVELSE Fjern uønskede stoffer 01-02-2024
ØVELSE Superflyers 26-02-2024
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Redoxreaktioner

REDOXREAKTIONER

Elektronoverførselsreaktion, reduktion og oxidation, stofbevarelse og ladningsbevarelse i reaktioner, oxidationstal, afstemning vha. oxidationstal, primære sekundære tertiære alkoholer oxideres til aldehyder ketoner carboxylsyrer, redoxtitrering.

FORSØG: Spændingsrækken - planlæg selv to forsøg
FORSØG: Den kemiske kamæleon (fra I gang med kemi)
FORSØG: Primære, sekundære og tertiære alkoholer (fra Basiskemi B)
FORSØG: Jernindholdet i ståluld

Basiskemi C 172-186
Basiskemi B 151-155
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Spændingsrækken 05-03-2024
ØVELSE Primære, sekundære og tertiære alkoholer 12-04-2024
ØVELSE Den kemiske kamæleon 12-04-2024
Ståluld 14-04-2024
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Reaktionshastighed

REAKTIONSHASTIGHED

Koncentration som funktion af tid, tangentens hældning som udtryk for reaktionshastigheden, reaktionshastighedens fortegn er altid positivt, påvirkning af reaktionshastighed (koncentration, temperatur, katalysator, inhibitor, overfladeareal), uni- og bimolekylære elementarreaktioner.

ØVELSE: Kemiske reaktioners hastigheder

Basiskemi B 7-27
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Reaktionshastighed 07-05-2024
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 SO3 Rensning af spildevand

SO3 RENSNING AF SPILDEVAND

I SAMARBEJDE MED MATEMATIK: Matematik arbejder med bakteriers omsætning af nitrogen i spildevand vha. eksponentielle udviklinger. Fokus på faglig diskurs og faglig skrivning i fagene.

Rensningsanlæggets funktion, problematikken omkring fosfor og nitrogen i spildevandet. Repetition af fældningsreaktion, stofmængdeberegninger, spektrofotometri og Lambert Beers lov.

FORSØG: Rensning af spildevand

Systime Isis B: Kapitel 9, 9.5-9.6, 9.8
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
SO3 Arbejdsspørgsmål 30-05-2024
ØVELSE Rensning af spildevand 02-06-2024
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Hvor meget syre?

HVOR MEGET SYRE?

Syrer, baser, syre-base-reaktioner, hydroner, oxonium og hydroxid, stærke/svage syrer/baser, sur/basisk opløsning, amfolytter, vands ionprodukt, pH-beregning i stærke syrer/baser, titrerkurver.

ØVELSE Boblepulver og pH-måling
DEMO Titrerkurve for saltsyre
ØVELSE Potentiometrisk titrering af eddike
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
JOURNAL Husholdningseddike 08-09-2024
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Rød farveløs rød

RØD FARVELØS RØD

Reversible reaktioner, dynamisk ligevægt, Le Chateliers princip, reaktionsbrøk, ligevægtskonstant, kvalitativ forståelse af forskydning med Le Chateliers princip og reaktionsbrøks-overvejelser (ændring af volumen/tryk eller koncentration), ligevægtskonstantens temperaturafhængighed, kvantitativ forståelse af forskydning (beregning af forskydning vha reaktionsbrøk), udeladelse af opløsningsmiddel i reaktionsbrøk, heterogene ligevægte, opløselighedsprodukt.

DEMO: Reversible reaktioner (fra Kend Kemien 2)
FORSØG: Rød farveløs rød (hypotetisk-deduktiv tilgang til ændringer i systemet Fe3+/SCN-/FeSCN2+).
FORSØG: Calciumhydroxids opløselighedsprodukt (ISIS B)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Rød farveløs rød 26-09-2024
ØVELSE Opløselighedsprodukt 21-10-2024
Omfang Estimeret: 19,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Husholdningseddike - ikkestærke syrer og baser

HUSHOLDNINGSEDDIKE - IKKESTÆRKE SYRER OG BASER

Ikke-stærke syrer og baser, korresponderende syre-basepar, Ks Kb pKs og pKb, pH-beregning, beregning af pH i ækvivalenspunkt, pH i amfolytopløsninger.

FORSØG: Tillæg til forsøget om husholdningseddike, hvor pH i startopløsningen og i ækvivalenspunktet regnes.
FORSØG: Hvilken syre - hvilken base (Kend Kemien 1)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Hvilken syre - hvilken base 07-11-2024
JOURNAL Tillæg til eddikesyretitrering 18-11-2024
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Hvordan atomer hænger sammen

HVORDAN ATOMER HÆNGER SAMMEN

Opbygning af de tre væsentligste typer af kemiske forbindelser (molekyler, metaller, ionforbindelser), intermolekylære kræfter (hydrogenbindinger, dipoldipolkræfter, Londonkræfter) og betydningen af symmetri/udstrækning af molekylet, hydrofil og hydrofob, iondipolkræfter, opløselighed, kogepunkt og smeltepunkt.

FORSØG: Opløselighed og bindinger (hypoteser og efterfølgende blandbarhedstest)
FORSØG: Polaritet i hverdagen (olieeddikedressing, neglelakfjerner, harpiksfjerner, chili med/uden mælk)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Ganache og chokolade

MARENGS OG CHOKOLADE

Triglycerider, fedtsyrer, cis-trans-isomeri, emulsioner.

ØVELSE: Chokoladeganache (Kim Bruuns video på YouTube)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSER Hvordan atomer hænger sammen 06-01-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Konservering

KONSERVERING

Carboxylsyrer, estre, syntese af organisk stof, omkrystallisation, smeltepunktsbestemmelse, benzoats evne til at opløses i vandig opløsning vs benzoesyres evne til at gennemtrænge upolær cellemembran (og dermed virke konserverende).

FORSØG: Syntese af benzoesyre (Isis B)
FORSØG: Frugtmos (25 g blendede bær konserveres med natriumbenzoat, pH=3/pH=7)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
TEMA Konservering 25-02-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 Organisk kemi 2

ORGANISK KEMI 2

Geometrisk isomeri (cistrans-isomeri/ZE-isomeri) i molekyler med dobbeltbindinger. Stofklasserne aldehyder/ketoner/estre indeholdende de funktionelle grupper estergruppen/endestillet oxogruppe/ikke-endestillet oxogruppe.

ØVELSE: Frugtduftende estre
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Fremstilling af dufte 06-03-2025
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Hovedpinepiller

HOVEDPINEPILLER

Kemiske bindinger beskrevet med orbitaler (atomorbitaler der bliver til hybridorbitaler sp3, sp2, sp). Stabilt elektronsystem i aromatiske forbindelser (benzenringen). Chromatografi, særligt tyndtlagschromatografi.

Forsøg: Syntese af acetylsalicylsyre (inspireret Grundbog i bioteknologi 2 - stx)
Forsøg: TLC på det rensede produkt (fra Kemi 2|3)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
HOVEDPINEPILLER Fremlæggelser 27-03-2025
HOVEDPINEPILLER Opgaver 10-04-2025
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 SO7 Sukre

SO7 SUKRE

Optisk isomeri (spejlbilledisomeri/R/S-isomeri), mono-, di-, og polysaccharider. Marvinsketchtræning - tegn R/S-isomere og se molekyler 3D.

SO7 STUDIERETNINGSCASE: BLODSUKKER
Stilladsering af problemformuleringsfasen i samarbejde med matematik: Hvordan opnås ordentlig problemformulering med tværfaglighed og empiri med udgangspunkt i nysgerrighed indenfor et virkelighedsnært problemfelt?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Organisk kemi 3

ORGANISK KEMI 3

Stofklasserne aminer/amider/ethere/phenoler indeholdende de funktionelle grupper amingruppen/amidgruppe/ethergruppe/hydroxygruppe på en aromatisk ring.

Afsluttende navngivning.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Proteiner

PROTEINER

Aminosyrer og polypeptider, primær sekundær tertiær kvaternær struktur, denaturering, enzymer.

DEMO: Laktases effekt på skummetmælk
ØVELSE: Lav perfekte marengskys
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Lav perfekte marengs 28-05-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 Plantepigmenter

PLANTEPIGMENTER

Tyndtlagschromatografi, komplekser.

ØVELSE Plantepigmenter - chromatografi (fra Naturstofkemi)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE TLC på bladekstrakt 28-05-2025
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 18 Reaktionskinetik 1

REAKTIONSKINETIK 1

Reaktionshastighed udtrykt som funktion af reaktanternes koncentration, hastighedskonstant, nulte første andenordensreaktioner, reaktioner af højere orden og pseudohastighedskonstanten, initialhastighedsmetoden.

FORSØG: Krystalviolet (Isis A)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Dagens arbejde - aflevering L 14-08-2025
Aflevering L 20-08-2025
GRUPPEØVELSE Krystalviolet 08-09-2025
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 19 Kemisk ligevægt igen

KEMISK LIGEVÆGT IGEN

Gasligevægte, partialtryk, molbrøk,  repetition af opløselighedsligevægte og opløselighedsprodukt, mættet og umættet opløsning, opløselighedskurve, koblede ligevægte, Henrys konstant.

Forsøg: Koblede ligevægte (øvelse 17 i Kemi 2|3)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Koblede ligevægte 22-09-2025
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 20 Reaktionskinetik 2

REAKTIONSKINETIK 2

Opsamling af reaktionskinetik 1, absorption og emissionsspektre, besøgdag og øvelsesforløb på Aarhus Universitet

ØVELSE 1 Reaktionskinetik - bestemmelse af reaktionsorden
ØVELSE 2 Absorption og emission - forståelse af energiniveauer og Stokesskift
ØVELSE 3 Undersøgelse af reaktionshastighed - basekatalyseret reaktion
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Knæklys 12-10-2025
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 21 Termodynamik

TERMODYNAMIK (BESKRIVER OGSÅ TERMODYNAMIK 2)

Entalpi, entropi og Gibbs energi - beregning og vurdering af fortegn, beregning af ligevægtskonstanter ud fra termodynamiske data, korrektion for G's temperaturafhængighed, beregning af ændring i Gibbs energi i ikke-standard-situationer, temperaturens indflydelse på ligevægtskonstanten (Van't Hoffs ligning).

TEORETISK BEHANDLING AF ØVELSEN KOBLEDE LIGEVÆGTE: Udregning af standard Gibbs energi ændringen, udregning af ændringen ved vores startbetingelser i relation til spontanitet.

ØVELSER: Molar entalpi og Hess' lov fra Basiskemi
ØVELSE: Van't Hoffs ligning fra Basiskemi

OBS: Nogle af timerne brugt på repetition af syrebasekemi og kemisk ligevægt - materialet er også gemt under de tilhørende forløb.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Molare entalpier og Hess 07-10-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 22 Hvor meget alkohol?

HVOR MEGET ALKOHOL?

Repetition af intermolekylære kræfter og polaritet. Gaschromatografi kvalitativt og kvantitativt.

ØVELSE: Ethanolindholdet i drikkevare (fra Basiskemi A)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Ethanolindhold med GC 21-10-2025
Omfang Estimeret: 3,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 23 Termodynamik 2

TERMODYNAMIK 2

Forløbet beskrevet i tidligere forløb TERMODYNAMIK.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Van't Hoff 07-11-2025
Kemieksamen maj 2017 10-11-2025
TILLÆG TIL ØVELSE Koblede ligevægte 02-12-2025
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 24 Indigo

INDIGO

Isolerede konjugerede kumulerede dobbeltbindinger, sp2-hybridisering, kromofore og auxokrome grupper.

ØVELSE: Syntese af indigo og farvning af stof
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Indigo 21-11-2025
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 25 Krystalviolet - violet til farveløs

KRYSTALVIOLET - VIOLET TIL FARVELØS

Elementarreaktioner og deres sammenhæng med hastighedsudtrykket, nucleofile substitutionsreaktioner, carbocationer, resonansstrukturer, konjugerede dobbeltbindinger.

FORSØG: Krystalviolet - del B
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
TILLÆG Krystalviolet 04-12-2025
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 26 Puffere og bjerrumdiagrammer

PUFFERE OG BJERRUMDIAGRAMMER

Puffersystemer, Bjerrumdiagrammer, amfolytter.

ØVELSE: Syrestyrke
ØVELSE: Pufferfremstilling
ØVELSE: Bromthymolblåts Bjerrumdiagram

OBS: En del af timerne har været brugt til træning i skriftlighed.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
ØVELSE Syrestyrke 12-01-2026
ØVELSE Pufferfremstilling 20-02-2026
ØVELSE Bromthymolblåts bjerrumdiagram 27-03-2026
Omfang Estimeret: 19,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 27 Repetition

REPETITION
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer