Holdet 2024 3g Bi B/1 - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Nordfyns Gymnasium
Fag og niveau Biologi B
Lærer(e) Maria Astrup-Hansen
Hold 2024 3g Bi B/1 (3g Bi B/1)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1. Økologi og klimatilpasninger
Titel 2 2. Lunger, blod og den arbejdende krop
Titel 3 3. Sundhed
Titel 4 4. Hormoner og forplantning
Titel 5 5. Nervesystemet
Titel 6 7. Genetik
Titel 7 8. Liv, celler og evolution
Titel 8 9. Repetition

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 1. Økologi og klimatilpasninger

I dette forløb har vi arbejdet med økologi generelt, vådområder og regnvandsbassiner/ mindre søer.

Økosystemet generelt: biotiske og abiotiske faktorer, fotosyntese, respiration og produktion, begrænsende faktorer, fødekæder, fødenet, energistrømme, rovdyr/ byttedyr, konkurrence og biodiversitet, stofkredsløb (C-, N- og P-kredsløbet).

Vandforurening: primær- og sekundærforurening, tungmetaller, pesticider, hormonforstyrrende stoffer, forurening af søer og plastikforurening.

Vi har set på hvilke udfordringer øget nedbør/ skybrud giver og hvordan udfordringerne kan løses.

Naturgenopretning og bæredygtighed.

Vi har besøgt SDU, hvor temaet var "klimaforandringer og klimatilpasning".

Dagens indhold:
Oplæg om klimaforandringer og klimatilpasning
Feltarbejde ved regnvandsbassinerne: Faunaindex, vandprøver
Laboratoriearbejde: Vandprøver -Spektrofotometrisk måling af frit tilgængeligt fosfat og indhold af mikroplastik.

Eksperimentelt arbejde:
Feltarbejde; faunaindex og vandprøver
Lab.arbejde: Spektrofotometrisk måling af frit tilgængeligt fosfat.
Undersøgelse af vandprøver for indhold af mikroplast.

Materiale:
DRTV 2021. Hvorfor plastik? Mennesket som forsøgskanin.
DRTV 2023. Explainer: Hvad kvæler livet i havet?
Sjøgren K. 2017. Klimaforandringer kan øge forurening af danske farvande. Videnskab.dk
Skadhede et al. 2024, Yubio B. s. 391-421, 431-442, 445-465, 472-486, 515-527.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 2. Lunger, blod og den arbejdende krop

Åndedrætssystemets opbygning og funktion, blodkredsløbets opbygning og funktion samt "den arbejdende krop".

Stofskiftet og enzymer herunder respirationen med glykolyse, Krebs cyklus og elektrontransportkæden.

Øvelser:
1. Måling/ bestemmelse af vitalkapacitet, lungeventilation og Peak Flow. Undersøge sammenhængen mellem vitalkapacitet og højde.

2. Bestemmelse af hæmatokritværdier

3. Måling af blodtryk

4. Dissektion af svinehjerte og gennemgang af forskellige organers funktion ( plukssæt).

Materiale:
Skadhede et al. 2024, Yubio B. s. 55-79, 90-103, 110-118, 617-622, 626-638.
www.undervisningslokalet.dk
- Gæring til alkohol og svampe.
- Optimumtemperatur forsøg med forklaring.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 3. Sundhed

Generelt om kostens sammensætning; energibetragtninger, kostråd, kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.
Repetition af fordøjelsen (fra 1.g pensum). Særlig fokus på enzymers opbygning og funktion og vi har lavet et forsøg med laktases funktion (afhængig af temperatur, pH og enzym/ substratmængde).
Generelle sundhedsparametre, bodsukker og diabetes (repetition af blodsukkermålinger fra 1.g), overvægt og fedme, slankekure, spiseforstyrrelser, alternativ kost og KRAM-faktorer.

Mikrobiota og mikrobiom og betydningen heraf i forbindelse med sundhed og livsstilssygdomme/ folkesygdomme.

Organiske stoffer, opbygning og funktion af kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.

Insekter som fødevarer; forsøg med melorme

Eksperimentelt arbejde:

Blodglukosemålinger (fra 1.g)
Fordøjelse af en burger (teoretisk øvelse)
Sundhedstjek (forskellige sundhedsparametre, der kan måles)
Enzymforsøg med laktases funktion afhængig af temp, pH og enzym/subtratkoncentration.
Forsøg med melorme.

Materiale:
Sjøgren K. 2021. Det skal du gøre for at leve sundt og længe. Aktuel Naturvidenskab.
Skadhede et al. 2024, Yubio B. s. 90-103, 118-138, 144-153, 605-613.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 4. Hormoner og forplantning

HORMONEL REGULERING OG FORPLANTNING
Endokrine kirtler.
Fedtopløselige og vandopløselige hormoner.
Positiv og negativ feedback.
Forplantningsstrategier.
Opbygning og funktion af de mandlige og kvindelige kønsorganer.
Kønshormoner.
Befrugtning og fosterudvikling.
Hormonforstyrrende stoffer.
Eksempler på kønssygdomme og prævention.

ØVELSER
Ægløsnings- og graviditetstest.
Undersøgelse af plejeprodukter via appen ”Kemiluppen.”

MATERIALE
DRK 2016. Hormonernes fantastiske verden.
DR1 2004. Kærlighedens mirakel.
DR1 2016. Hormonforstyrrende stoffer
Skadhede et al. 2024. Yubio B. Side 183-185, 189-207, 212-214, , 216-226, 570-578
Videnskab.dk 2022. Forbløffende mængder hormonforstyrrende stoffer fundet i danske mænds urin.
Videnskab.dk 2024. Piger med meget PFAS i blodet fik tidligere menstruation.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 5. Nervesystemet

INDHOLD
Nervesystemets inddeling.
Hjernens opbygning
Nervecellen
Aktionspotentiale
Synapse (fremmende/hæmmende)
Transmitterstoffer
Den påvirkede hjerne. Herunder alkohol.

ØVELSER
Sanseforsøg.
Øvelse med promillebriller.
Alkohols påvirkning af cellemembraner.

MATERIALE
Skadhede et al. 2024. Yubio B. 156-168, 170-175.
Aktuel Naturvidenskab 2024: "Hjernen: Det mest komplekse organ i kroppen."
Videnskab.dk 2018, "Hvorfor føler vi smerte."
www.undervisningslokalet.dk
- Hjerne opbygning og dissektion. Lær hvordan centralnervesystemet fungerer.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 7. Genetik

GENETIK OG BIOTEKNOLOGI
Mendels 1. og 2. lov
Autosomal og kønsbundet nedarvning
Eksempler på arvelige sygdomme
Opbygning og funktion af nukleinsyrer
Replikation
Proteinsyntese
Mutationer
Mitose
Meiose
DNA oprensning, PCR, gelelektroforese.
Bioetik

ØVELSER
Mitose i løgceller
Oprensning af DNA fra løg.

MATERIALER
DR2 2020. Vores gener - historien bag videnskaben (1)
Sjøgren K. 2016. Hvilke af kroppens celler skifter vi oftest ud? Videnskab.dk
Skadhede et al.YubioB (2024). Side 273-330,  333-338, 342-352.
www.undervisningslokalet.dk
- Meiose og Downs syndrom - detaljeret forklaring.
- DNA og kromosomopbygning.
- PCR forklaret af biologilæreren.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 8. Liv, celler og evolution

INDHOLD
Opbygning af pro- og eukaryote celler.
Virus opbygning og funktion.
Eukaryote celletyper
Membranprocesser.
Bakterievækstkurven.
Identifikation af bakterier.
Antibiotika og resistens
Vaccine.
Evolutionsmekanismer
Livets udvikling
Artsdannelse
Menneskets evolution

ØVELSER
Øvelse med smittespredning.
Osmoseforsøg med æg.
Mikroskopi af planteceller.
Naturlig selektion hos biller.

MATERIALE
DR3 2014. Livets opståen.
Kolmos H.J. 2012. Antibiotika til husdyr billigt for landbruget dyrt for sundhedsvæsnet. Videnskab.dk
Sjøgren K. 2011. Tre mutationer der ændrede mennesket. Videnskab.dk
Skadhede et al. 2024. Yubio B. s.10-34, 36-39
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 9. Repetition

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer