Holdet 2y Ke (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution Birkerød Gymnasium og HF
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Els Duyvejonck, Jacob Jensen
Hold 2024 Ke/y (1y Ke, 1y Ke-øv, 2y Ke, 2y Ke-øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Stoffer og grundstoffer
Titel 2 Molekyler og polaritet
Titel 3 Organisk kemi og mængdeberegninger
Titel 4 Forløb#1 Intro til studieretningen Ølbrygning
Titel 5 Ionforbindelser og stofmængdekoncentrationer
Titel 6 Opløsninger
Titel 7 Syrer og baser
Titel 8 Reaktionshastighed
Titel 9 Forløb#4 SRO Laktoseintolerance
Titel 10 Organisk kemi
Titel 11 Kemisk ligevægt
Titel 12 Syntese og chromatografi
Titel 13 Redoxreaktioner
Titel 14 Temaer og opsamling

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)


Titel 3 Organisk kemi og mængdeberegninger

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Intermolekylære bindinger 04-02-2025
Natron 03-04-2025
Prøve i mængdeberegninger 08-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Skrive
  • Diskutere
  • Almene (tværfaglige)
  • Kommunikative færdigheder
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Selvtillid
  • Ansvarlighed
  • Kreativitet
  • IT
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Projektarbejde

Titel 4 Forløb#1 Intro til studieretningen Ølbrygning

Fællesfagligt emne: Øl-brygning

Deltagende fag: Studieretningsprojekt i biologi og kemi

Forløbets formål:
Prøve kræfter med innovation ved at designe og brygge øl.
Brygning af øl. Oplæg fra øl brygger/smager Niklas. Lille gæringsforsøg m.m. INNOVATION!

Faglige metoder anvendt i forløbet:
Teoretisk gennemgang af innovationsmetode
Eksperimentel tilgang til teori i biologi og kemi
̶ carbohydrater og enzymer
̶ mikrobiologi: vækst og vækstfaktorer, gæring
̶̶̶ eksperimentelle metoder: celledyrkning
̶ Supplerende: biologisk produktion, bioteknologi

Viden og begreber knyttet til basal videnskabsteori anvendt i forløbet:
Kvalitativ og kvantitativ
Eksperimentel og observationel

Kompetencer til at arbejde projektorienteret anvendt i forløbet:
Problemløsning, innovation

Produktform:
Poster med generel teori for ølbrygningsprocessen og jeres specifikke øl (design af øl inkl. opskrift, metode/teori, resultater/diskussion)
Brygge ca. 5 l øl og mundtlig præsentation af poster samt opgaver fra kaosdage i biologi og kemi

Evaluering:
Lærerne har foretaget en mundtlig evaluering af forløbet i klassen. Eleverne foretager en skriftlig selvevaluering ved at udfylde portfolio under Opgaver i Lectio.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Udkast til ølopskrift 26-02-2025
Øl-poster 18-03-2025
Diabetes PP 25-03-2025
Portfolio FF 07-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Ionforbindelser og stofmængdekoncentrationer

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mængdeberegninger 24-04-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Skrive
  • Projektarbejde
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Kommunikative færdigheder
  • Overskue og strukturere
  • Personlige
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Åbenhed og omgængelighed
  • IT
  • Tekstbehandling
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Pararbejde


Titel 7 Syrer og baser

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Titrering 10-09-2025
Fagoplæg om syrer og pH beregninger 05-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 9 Forløb#4 SRO Laktoseintolerance

Fællesfaglige emne: Laktoseintolerance

Deltagende fag: Biologi A og Kemi B

Forløbets formål:
Kombinerer biologisk og kemisk teori og diskussion. Inddragelse af egne og videnskabelige data med brug af korrekt reference form.

Faglige metoder anvendt i forløbet:
Enzymer, genregulering og nedarvning.

Viden og begreber knyttet til basal videnskabsteori anvendt i forløbet:
Kvantitative og kvalitative data.
M.m.

Kompetencer til at arbejde projektorienteret anvendt i forløbet:
problemløsning og forsøg, vejledning, skrivning, mundtlig præsentation

Produktform:
Fuld rapport

Evaluering:
Lærerne har foretaget en mundtlig evaluering af forløbet i klassen. Eleverne foretager en skriftlig selvevaluering ved at udfylde portfolio under Opgaver i Lectio.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Syres styrker 09-12-2025
Laktoseintolerance eksamensopgave 10-12-2025
Portfolio SRO 30-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Organisk kemi

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer