Holdet 1g8 nv (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 1g8 nv (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2025/26
Institution	Birkerød Gymnasium og HF
Fag og niveau	Nat. grundf. -
Lærer(e)	Els Duyvejonck, Gustav Salicath Halvorsen, Jacob Jensen, Louise Juhl Lehmann
Hold	2025 nv/g8 (1g8 nv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1

Konservering af fødevarer (NV Bio-Kemi)

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Konservering af fødevarer (NV Bio-Kemi) Konservering -celler og cellemembran -salte og syre -opløsninger og fortyndinger -enzymer og stofskifte -gærvækst -gær-/enzymaktivitet i funktion af temperatur eller salt-/syrekoncentration --> Konservering Grundlæggende NV begreber
Indhold	Kernestof: Salt.pdf 1. Det basale naturvidenskabelige sprog \| NV-bogen 1g8 nv Spørgsmål: 7.1 Syrer \| Kemi C – fokus på kernestoffet 7.4 pH \| Kemi C – fokus på kernestoffet 3. Risikomomenter \| NV-bogen Kemi - Syrer og baser v2.pptx Kemi - pH-skalaen v2.pptx Biology: Cell Structure I Nucleus Medical Media 1. Celler arbejdsspørgsmål.docx 1+2. modul - Levende organismer.pptx Cellebiologi-membranprocesser-mikrobiologi.pdf Grupper Mikroskopi 1g8.png 2. Cellemembran og osmose arbejdsspørgsmål.docx Celler til portfolio.docx Mikroskopi-osmose_vejledning.pdf how osmosis works 2. Celler til portfolio.docx 9. Undersøgelsesbetingelser og fejlkilder \| NV-bogen Vejldedning - stamopløsning og fortyndingsrække 1g8.docx 7. Størrelser, variable og data \| NV-bogen Stofskifte&enzymer.pdf Arbejdsspørgsmål enzymer og stofskifteprocesser.docx Enzymer øvelsesvejledning_BG_2025.docx 5. Metodestier og hypoteser \| NV-bogen Enkel forklaring på 10 år gammel cheeseburger elev ark.docx 6F Opstart - Konserveringsforsøg gæring.pptx Grupper til forsøg Forsøgsopsamling_alle forsøg 1g5-1g9.docx NV-eksamen på BG, retningslinjer 1g5-1g9 - 2025.docx
Omfang	Estimeret: 12,00 moduler Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb