Holdet 1g6 nv (2026/27) - Undervisningsbeskrivelse - Lectio

Holdet 1g6 nv (2026/27) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2026/27
Institution	Birkerød Gymnasium og HF
Fag og niveau	Nat. grundf. -
Lærer(e)	Arn Rytter Jensen, Gustav Salicath Halvorsen, Jacob Jensen, Mette Lützen Hoff Sørensen
Hold	2026 nv/g6 (1g6 nv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1

Konservering af fødevarer (NV Bio-Kemi)

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Konservering af fødevarer (NV Bio-Kemi) Konservering -celler og cellemembran -salte og syre -opløsninger og fortyndinger -enzymer og stofskifte- -gærvækst -gær-/enzymaktivitet i funktion af temperatur eller salt-/syrekoncentration --> Konservering Grundlæggende NV begreber
Indhold	Kernestof: Grupper til robot NV-kompendium TEORI_2026.pdf description NV-kompendium ØVELSER_2026 Hold 5-9.pdf description Fable Shape Robotics - Elevsiden INTRO-konserveringsmetoder.docx description 1. Celler arbejdsspørgsmål.docx description Grupper til Mikroskopi 2. Cellemembran og osmose arbejdsspørgsmål.docx description 2. Journal om celler til portfolio.docx description 1+2. modul - Levende organismer.pptx description How osmosis works 3.modul - Opsamling og journal skrivning.pptx description Modul 4 Kemi - Syrer.pptx description ekstra - træning - læs og afstem reaktionsskemaer.docx description Invitation til scienceaften 2026.docx description Modul 5 - Vejledning og journal - pH af eddike_v2.docx description Husk science aften den 2/9 kl 19-21! Kom i god tid, der er mødepligt. Det bliver mega hyggeligt! modul 6 - Arbejdsark_Hvor sikre er dine målinger_Fejlkilder og usikkerhed i laboratoriet_v5.docx description Medbring data fra forsøget og computer med word og excell Læs det i mangler fra sidst. Kemiske reaktioner og afstemning Simulering af amylase aktivitet.docx Journal til portfolio enzymer.docx description PP_NV enzymer og stofskifte, spytamylase.pptx description Stofskifte&enzymer.pdf description Enzymer øvelsesvejledning_BG_2025.docx description Grupper til forsøg Grupper Journal konserveringsforsøg.docx description PP_NV Konserveringsforsøg gæring opstart.pptx description https://www.dr.dk/nyheder/indland/enkel-forklaring-paa-10-aar-gammel-cheeseburger) Medbring alt jeres data. I dag laver i jorunal og især grafer.
Omfang	Estimeret: 12,00 moduler Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb