Holdet 2022 BT-A.12 - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2022/23
Institution HTX Roskilde
Fag og niveau Bioteknologi A
Lærer(e) Anne Katrine Jønsson
Hold 2022 BT-A.12 (1.12 BT-A)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Kroppen i bevægelse
Titel 2 Sex, hormoner og ufrivillig barnløshed
Titel 3 På opdagelse i generne
Titel 4 Mennesket og naturen
Titel 5 SO3 Velfærd
Titel 6 Genetiske fingeraftryk

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Kroppen i bevægelse

I dette forløb vil vi have fokus på, hvad der sker i udvalgte dele af kroppen, når vi går fra hvile til arbejde. Vi vil  bl.a. dykke ned i tre organsystemer - åndedrætsystemet, blodkredsløbet og musklerne - for at undersøge deres vigtige roller, når vi skal bevæge os. Vi vil desuden se nærmere på motions (regelmæssig fysisk træning) betydning for vores fysiske sundhed.

Forløbets overordnede problemstilling:
Hvad sker der i kroppen, når vi bevæger os, og hvorfor er motion vigtig i fht. vores fysiske sundhed?

Faglige mål
Jeg kan:
- anvende fagbegreber, fagsprog og relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt.
- anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse.
- formulere mig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Kernestof
- Biokemiske processer: respiration og gæring.
- Fysiologi: oversigt over kroppens organsystemer og udvalgte organsystemers opbygning og funktion (lunger, blodkredsløb og muskler)

Supplerende stof
- Sundhed, sygdom og medicin
- Kondition

Eksperimentelt arbejde
- Dissektion af svinehjerter (Journal)
- Åstrands steptest (Journal)
- Måling af blodtryk og puls (Journal)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Dissektion af svinehjerte 24-11-2022
Åstrands steptest 28-11-2022
Måling af blodtryk og puls 06-12-2022
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Sex, hormoner og ufrivillig barnløshed

I dette forløb skal vi se nærmere på, hvordan vi biologisk bliver til, og hvordan vi kan imødekomme problemer med at kunne formere os i fremtiden, så vi mennesker ikke uddør.

Dette forløbs overordnede problemstilling er:
Hvorfor er ufrivillig barnløshed et stigende problem, og hvad kan vi gøre for at imødekomme dette problem?

Faglige mål
- Anvende fagbegreber, fagsprog og relevante repræsentationer og modeller til at beskrive og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstilling.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratorier under hensyntagen til sikkerhed.
- Uddrage og anvende teori fra kildemateriale om biologiske emner.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.

Kernestof
Fysiologi:
- Oversigt over kroppens organsystemer og et udvalgt organsystems opbygning og funktion (kønsorganer).
- Forplantning og hormonel regulering.

Supplerende stof
- Sygdomsforebyggelse og medicin.
- Hormonforstyrrende stoffer
- Østrogenhypotesen.
- Forplantningsteknologi.

Omfang
34 sider

Eksperimentelt arbejde
- Mikroskopi af sædceller (screencast el. rapport)
- Smittespredning (Journal)
- Kondomøvelse (Rapport)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Mikroskopi af sædceller 21-12-2022
Smittespredning 05-01-2023
Sexologiøvelse 26-01-2023
Prøve 02-02-2023
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 3 På opdagelse i generne

Vi dykker nu længere ned i biologien og ser nærmere på vores arvemateriale, hvor vi finder generne, og hvordan det har betydning for vores funktioner og udvikling over tid.

Forløbets overordnede problemstilling er:
Hvilke roller spiller generne for vores liv og livets udvikling over tid, og hvad kan vi bruge denne viden til?

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog og relevante repræsentationer og modeller til at beskrive og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstilling.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratorier under hensyntagen til sikkerhed.
- Uddrage og anvende teori fra kildemateriale om biologiske emner.
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold.

Kernestof:
Makromolekyler:
- Overordnet opbygning og biologisk funktion af DNA.
Enzymer:
- Overordnet opbygning og funktion.
Genetik og molekylærbiologi:
- Det centrale dogme.
- Mutation
Evolution:
- Eksempler på evolutionsmekanismer.
Økologi:
- Samspil mellem arter og deres omgivende miljø.

Supplerende stof:
- Mitose og meiose
- Kloning
- PCR
- Gelelektroforese

Omfang:
23 sider

Eksperimentelt arbejde:
- Ekstraktion af eget DNA (Screencast)
- PTC-smagning (kun klasse 1.12)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Ekstraktion af DNA 09-03-2023
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Diskutere
  • Formidling
  • Personlige
  • Ansvarlighed
  • IT
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 4 Mennesket og naturen

I dette forløb skal vi arbejde med grenen af biologi som kaldes for økologi. Vi skal se nærmere på hhv. gode og dårlige samspil, der findes mellem arter, og hvordan vi passer godt på økosystemerne, så de bevares til de næste generationer.

Forløbets overordnede problemstilling er:
Hvilke samspil forekommer i naturen, og hvordan er menneskenes indvirkning på dem?

Faglige mål:
- Anvende fagbegreber, fagsprog og relevante repræsentationer og modeller til at beskrive og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger.
- Udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratorier under hensyntagen til sikkerhed.
- Analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed
- Formulere sig mundtligt og skriftligt om biologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- Demonstrere forståelse af sammenhænge mellem fagets forskellige delområder.
- Anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger

Kernestof:
Cellebiologi:
- Overordnet opbygning af pro- og eukaryote celler.
Biokemiske processer:
- Fotosyntese, respiration og gæring.
Økologi:
- Samspil mellem arter og deres omgivende miljø, energiomsætning i økosystemet og biodiversitet..

Supplerende stof:
- Bæredygtighed.
- Miljøbeskyttelse.
- Stofkredsløb (Carbon)

Omfang:
29 sider

Eksperimentelt arbejde:
- Fotosyntese og respiration (Rapport)
- Feltundersøgelse af Himmelsøen (Infografik)
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fotosyntese og respiration 13-04-2023
Himmelsøen 04-05-2023
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Diskutere
  • Formidling
  • Almene (tværfaglige)
  • Analytiske evner
  • Kommunikative færdigheder
  • Personlige
  • Selvstændighed
  • Ansvarlighed
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Lærerstyret undervisning
Titel 5 SO3 Velfærd

SO-projekt Velfærd med fagene Teknologi, Biologi/Bioteknoloi og Samfundsfag.

Hver gruppe har valgt et af følgende fire emneområder i projektet:
(1) Velfærd i børnehaver og skoler
(2) Velfærd i sygehusvæsnet
(3) Velfærd for handikappede
(4) Velfærd for socialt udsatte.

Biologi/Bioteknologi (2 moduler):
I har haft om sundhed og kost. Dette anvendes som udgangspunkt i den biologifaglige tilgang til projektet (så tjek egne noter og udleverede materiale). DESUDEN vil I i biologi/bioteknologi gennemarbejde den nyeste udkomne sundhedsundersøgelse ”Den store nationale sundhedsprofil 2021” fra SDU, som også skal anvendes i projektet, bl.a. i problemanalysen til besvarelsen af jeres arbejdsspørgsmål og som afsæt i udvikling af jeres løsning.

Biologifaglige mål:
Eleverne skal kunne
- anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske og etiske problemstillinger med biologisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger
- behandle problemstillinger i samspil med andre fag

Kernestof biologi
I biologi vil de inden dette SO-projekt have gennemgået kost, fordøjelsessystemets-, lungernes- og kredsløbets opbygning og funktion.
Denne viden kobles her til sundhedsbegrebet (WHO)

Supplerende stof biologi
- Sundhed, sygdom og medicin
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 2,00 moduler
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
  • Faglige
  • Læse
  • Søge information
  • Projektarbejde
  • Sociale
  • Samarbejdsevne
  • IT
  • Præsentationsgrafik
Væsentligste arbejdsformer
  • Forelæsninger
  • Projektarbejde
Titel 6 Genetiske fingeraftryk

Vi vil i dette forløb arbejde videre med genetikken, som vi også berørte i forløbet "på opdagelse i generne". Vi vil komme omkring områderne arvelighedslære, genteknologiske metoder og genetiske sygdomme.
Vi vil desuden tage på ekskursion til Next generation Lab (KU) for at se nærmere på fortidens fingeraftryk.

Forløbets overordnede problemstilling:
Hvad er afgørende for sammensætningen af en organismes genetiske kode, og hvordan kan genteknologiske metoder anvendes til at ændre i den genetiske kode?

Faglige mål
Eleverne skal kunne:
- anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og til analyse af biologiske og bioteknologiske problemstillinger.
- udføre eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet, værksteder og i felten under hensyntagen til sikkerhed, og til risikomomenter ved arbejde med biologisk materiale.
- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig teori, fejlkilder, usikkerhed og biologisk variation.
- indsamle, vurdere og anvende kildemateriale om biologiske og bioteknologiske emner.
- formulere sig struktureret såvel mundtligt som skriftligt om biologiske og bioteknologiske emner og give sammenhængende faglige forklaringer.
- analysere, vurdere og perspektivere bioteknologiske metoder inden for udvalgte områder som biologisk produktion, miljø, medicin og sundhed.
- anvende fagets viden og metoder til vurdering og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold og til at udvikle og vurdere løsninger.

Kernestof
Genetik og molekylærbiologi: nedarvningsprincipper, mutationer.
Evolutionsteori: biologisk variation og selektion.
Eksperimentelle metoder: chromatografi.

Supplerende stof
Sundhed, sygdom og medicin.
Ny forskning og nye bioteknologiske metoder.
Bioetik.

Omfang

Eksperimentelt arbejde
Blodtypebestemmelse (Rapport)
Genetiske fingeraftryk - Ekskursion til Next Generation Lab, KU.
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodtypebestemmelse 17-05-2023
Fortidens fingeraftryk del A 28-05-2023
Screencast: Genetiske sygdomme 01-06-2023
Omfang Estimeret: 17,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer