Holdet E3v BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution NEXT
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Anne Cathrine Lund Mølby
Hold E2023 BI/v (E1v BI, E1v BI GF, E2v BI, E3v BI)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Cellernes verden
Titel 2 Kroppen og sundhed
Titel 3 Bakterier og smitte
Titel 4 Ad du smitter!
Titel 5 Hvad kan vi bruge DNA til?
Titel 6 Hvor stammer vi fra?
Titel 7 Tar du stoffer?
Titel 8 Skoven og regnskoven
Titel 9 Fremtidens fødevarer
Titel 10 Er det giftigt? I kroppen og i naturen.
Titel 11 Energi under arbejde, stofskiftet og enzymer

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Cellernes verden

Emner:
- Prokaryote celler
- Eukaryote celler
- Membranprocesser – herunder osmose
- Mikroorganismer - bakterier og gær
- Respiration og gæring
- Mikrobiel vækst via vækstkurve og temperatur og pH's indflydelse på gæringsforsøg

Forsøg/øvelser:
- Mikroskopiering af planteceller og mundhuleceller
- Osmoseforsøg med kartoffel ved forskellige saltkoncentrationer.
- Gæringsforsøg
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Osmose rapport 28-11-2023
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4,02 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kroppen og sundhed

Emner:
- kostens sammensætning
- kostens betydning for sundhed
- fordøjelsen
- lungernes opbygning og funktion
- hjertet & blodkredsløb
- blodets sammensætning
- puls og brodtryk og sygdomme
- Sexologi med gennemgang af forplantningsorganerne og forplantning
- Fosterudvikling og fosterdiagnostik
- Hormonregulering (positiv og negativ feedback)
- Hormonforstyrrende stoffer
- Kønssygdomme og behandling
- Prævention

Forsøg/øvelser:  
- Kostanalyse
- Spytamylase og fordøjelse
- Måling af puls & blodtryk
- Dissektion af svinehjerte og lunger
- Fremlæggelser om selvvalgt kønssygdom
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kostundersøgelse - journal 30-11-2023
Blodtryk og puls - Journal 25-01-2024
Rapport - Hjertedissektion 08-02-2024
Kønssygdomme - fremlæggelser 20-03-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 54,3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Bakterier og smitte

Emner:
- Prokaryoter (bakterier og arkæer)
- Mikrobiologiske laboratorie færdigheder
- Gavnlige og sygdomsfremkaldende bakterier
- Antibiotika.
- Bakterievækst og tælling ved direkte og indirekte metode


Forsøg/øvelser:
- Bakterievækst med kønssygdomme og bakteriesmitte
- Bakterievækst med graf over den mikrobielle vækstkurve (teoretisk)
- Bakterietælling i fødevarer (direkte tælling ved fortyndingsrække)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kønssygdomme og bakteriesmitte - journal 18-04-2024
Prøve - bakterier 25-04-2024
Bakterier i fødevarer - rapport 31-05-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 26,13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Ad du smitter!

Emner
- Bakteriers vækst og vækstfaktorer
- Probiotika, mælkesyrebakterier og sundhed
- Det specifikke og uspecifikke immunforsvar
- Antistoffer og antigener
- Slangegifte som antigener og antistoffer derimod
- Virus
- Viruslivscyklus
- Virusmutationer
- Antigendrift og antigenskift
- Eksempler på vira: HIV, Influenzavirus, COVID-19 og TBE-virus
- Vaccination med fokus på de klassiske og de nyere DNA og RNA typer
- ELISA

Øvelser og opgaver:
- Eksamensopgave om immunforsvaret
- FF-Forløb om Probiotika, mælkesyrebakterier og sundhed i samspil med kemifaget
- Fight the Bite forløb om slangegifte og diagnosticering (øvelserne slangegift i blodet, ELISA og LFA-test blev benyttet)
- Engineering forløb om TBE-virus med produkt og fremlæggelser
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave - Det adaptive immunforsvar 30-08-2024
Opgave - antigen/antistof eksamensopg 24-09-2024
FFF – Probioika og Next Start-Up – Biologidelen 10-10-2024
Fight the Bite rapport 31-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 48 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Hvad kan vi bruge DNA til?

Emner:
- DNA – biokemiske struktur og egenskaber
- Kromosomer, gener og hele genomet
- Mitose og meiose
- DNA-replikation
- Proteinsyntesen
- PCR og gel-elektroforese
- DNA-profiler
- Gensplejsning
- CRISPR metode

Øvelser:
- DNA-ekstraktion – individuel rapport
- Gensplejsnings klippe-klister øvelse
- Den molekylære mikrobiologi og dens redskaber (tur til DTU) med efterfølgende rapportskrivning (øvelser: plasmider og restriktionsenzymer, PCR og gel-elektroforese)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
DNA - rapport - individuel 22-11-2024
Den molekylære mikrobiologi og dens redskaber 18-12-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 23 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Hvor stammer vi fra?

Emner:
- Genetiske grundbegreber
- Autosomal et-gens nedarvning
- Autosomal to-gens nedarvning
- to-gens nedarvning med uspaltningsforhold
- Chi-i-anden-test
- Blodtype analyse
- Kønsbunden nedarving
- Mutationer
- Klassisk genetik via krydsningsskemaer og stamtavleanalyser
- Populationsgenetik - herunder Hardy-Weinberg-loven.
- Evolution og hvordan kan liv opstå på jorden?
- Endosymbiont-teorien
- Variation, selektion og seksuel selektion
- Survival og the fittest
- Dannelse af nye arter
- Bioinformatik: alignments, stamtræer og slægtskab via fylogeni og Protein og DNA søgning i databaser
- Menneskets evolution
- Arv vs. miljø
- Epigenetik

Forsøg/øvelser:
- Små øvelse om mutationer og sammenhæng med proteindannelse
- Øvelser med nedarvede egenskaber - forskellige stamtavleanalyser
- Blodtype analyse – med efterfølgende rapportskrivning
- Eksamensopgave med inddragelse af Hardy-Weinberg-loven
- Forsøg med to-gens nedarvning og chi-i-anden-test
- Forsøg "Slægtskab og stamtræer" - om evolution, alignment og fylogenetiske træer
- Forsøg "På genjagt i databaser" - om bioinformatik ved brug af BLAST hvor der undersøges DNA-sekvenser og aminosyre-sekvenser.
- Menneskedyret - med efterfølgende aflevering af en informationsvideo om menneskets evolution.



Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Blodtype rapport - individuel 02-02-2025
Fremlæggelse - Majsfrø – undersøgelse af to gens n 06-03-2025
Menneskets evolutions - videofremlæggelse 28-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 48 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Tar du stoffer?

Emner:
- Nervesystem
- Elektronisk og kemisk nervesignal
- Na/K-pumpen
- Kanaler
- Transmitterstoffer
- Agonister og antagonister
- Rygning og rusmidler
- Hjernen og sanser

Forsøg/øvelser:
- Nerveledningshastighed
- Hjerterytme hos Dafnier med påvirkning af: koffein, nikotin og alkohol
- SRO med bio/engelsk om USA og opioidkrisen
- Engineering forløb om design af undervisning til 5. klasses skoleelever med inddragelse af et forsøg om sanserne.

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
SRO - Opioidkrisen 01-05-2025
Journal - hjerterytme hos dafnier 11-05-2025
Prøve 22-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 45 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Skoven og regnskoven

Emner:
• Økosystemer
• Fødekæder og fødenet
• Abiotiske og biotiske faktorer
• Primær og sekundærproduktion
• Skoven som økosystem med inddragelse af forskellige små forsøg i felten
• Sammenligning af dansk bøge/ege-skov og regnskove
• Fotosyntesen med lys- og mørkeprocessen
• Plantepigmenter, chromotografi og spektrofotometri
• Succession, truede dyr og biodiversitet
• At leve i vand med fokus på blåmuslinger, fødekæder og problemer med udvaskning af nærringstoffer fra landbruget (gennemgået via eksamensopgaver).
• Populationsbiologi med populationsdynamik og regulering af populationsstørrelse
• Fangst-genfangst metoden
• N- og P-kredsløb
• Mikrobiel omdannelse i jordbunden
• Udvaskning
• C kredsløbet og klimaforandringer + bæredygtighed

Forsøg/øvelser:
• Lysintensitet og fotosyntese
• Chromotografi og spektrofotometri af fotosyntesepigmenter
• Populationsbestemmelse med fangst/genfangst-metoden via melbillelarver.
• Sammenligning af biotoper i skoven
(dvs. 7 småforsøg om: biodiversitet, vegetationsanalyse, insekter og nedbrydere, nedbrydning i skovbunden, fødekæder og fødenet, C:N forhold, jordbundsanalyser og bestemmelse af jordprofilen)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opstartssamtaler 14-08-2025
Eksamensopgave 1 19-08-2025
Journal - Fotosyntesens pigmenter 03-09-2025
Regnskov og dansk skov - opgave 16-09-2025
Eksamensopgave 2 18-09-2025
Skov talk - dansk skov vs. tropisk regnskov 07-10-2025
Eksamensopgave 3 09-10-2025
Eksamensopgave 4 23-10-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 42 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Fremtidens fødevarer

Emner:
• Repetition af madens nærringstoffer: kulhydrater, fedt og protein
• Biokemisk opbygning af makronæringsstofferne
• GMO
• Etiske overvejelse

Forsøg/øvelser:
• GMO med selvlysende bakterier (pGLO forsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgave 5 - prøve 06-11-2025
Fremlæggelser - fremtidens fødevarer 25-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Er det giftigt? I kroppen og i naturen.

Emner:
• Kvinden og mandens anatomi
• Hormoner i kroppen
• Kønshormoner
• Hormonel regulering via feedback mekanismer
• Prævention og seksuelt overførte sygdomme
• Forplantning, befrugtning og fosterudvikling
• Befugtning, graviditet, fødsel og abort
• Fosterdiagnostik og fertilitetsproblemer
• Bioetik om designerbørn
• Toksikologi: Hormonforstyrrende stoffer med fokus på dagligdagsprodukter
• Forskellige forureningstyper (bl.a. pesticider, tungmetaller, hormonforstyrrende stoffer) og hvordan de påvirker økosystemer.
• Fødekædens rolle i forureningsbilledet
• Bioakkumulation og biomagnifikation

Forsøg/øvelser:
• Fremlæggelser om anatomi og kønshormoner som en aflevering.
• Graviditetstest for at repetere ELISA
• Øvelse med hormonforstyrrende stoffer i isbjørne
• Alkohols påvirkning på plantevækst (karseforsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgave 6 04-12-2025
Rapport - Økotoks og karseforsøg 17-12-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Energi under arbejde, stofskiftet og enzymer

Emner:
• Muskler opbygning og funktion
• Muskel kontraktion
• ATP’s rolle via tværbroscyklus
• Calciums rolle
• Musklers sammenhæng med nervesystemet
• Arbejdsfysiologi med fokus på mennesket forsekllighed ex. køn og alder
• Faser under et arbejde: iltdeficit, steady state og iltgæld
• Forskellige målemetoder indenfor arbejdsfysiologien
• Proteiner og enzymers opbygning (med de 4 strukturniveauer) og funktion
• Enzym hovedklasserne
• Enzymers reaktionstid og afhængighed af temperatur og pH undersøges
• Kulhydraternes intermedierne stofskifte - glykolysen, citronsyrecyklus og elektrontransportkæden
• Citronsyrecyklus benyttes endvidere til at undersøge for forskellige enzym hovedklasser.
• Energiomsætning - nedbrydning og optagelse af næringsstofferne: kulhydrater, fedtstoffer og proteiner og mineraler/vitaminer.
• Repetition af madens makromolekyler og biokemiske opbygning
• Stofskiftet
• Gæring med fokus på den anaerobe forbrænding
• Gærcellers produktion ift. vin/øl (teorietisk)
• Bioethanol og bæredygtighed og bioetik

Forsøg/øvelser:
• Arbejdsfysiologiske forsøg på LIFE om aerobe og anaerobe arbejdsmetoder med forsøg om om maksimal iltoptagelse og wingate-test  
• Forsøg med enzymer (bromelin i ananas eller…?)
• Gæringsforsøg med selvvalg påvirkning af gær (og derved gærs enzymer)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Eksamensopgave 7 15-01-2026
Eksamensopgave 8 29-01-2026
Fremlæggelser - Hjerteblod 04-02-2026
Eksamensopgave 9 19-02-2026
E3v BI skr. prøve 25-02-2026
Eksamensopgave 10 - Terminsprøve genaflevering 23-03-2026
Eksamensopgave 11 27-03-2026
E3v BI skr. prøve#2 21-04-2026
Eksamensopgave 12 - prøve 23-04-2026
Fremlæggelser - mundtlig eksamenstræning 13-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 63 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer