Holdet E2023 Ke/v - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25 - 2025/26
Institution NEXT
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e) Maya Bonde Andersen
Hold E2023 Ke/v (E2v Ke, E3v Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Forløb#1: syrebase kemi + NEXT Cup
Titel 2 Forløb#2: kemiske bindinger - molekyler
Titel 3 Forløb#3 kemiske bindinger - ioner og salte
Titel 4 Forløb#4: redox, metallernes spændingsrække
Titel 5 Forløb#5: Reaktionshastighed
Titel 6 Forløb#6: malakit repetition C
Titel 7 Forløb#7: organisk kemi
Titel 8 Forløb#8: ligevægte
Titel 9 Forløb#9 syrestyrke og pKs

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Forløb#1: syrebase kemi + NEXT Cup

Materialer:
Bogen om grundstofferne
kap 3 Isis C
kap 4 Isis C

Kort om grundstoffer og periodiske system
Intro til syrer og baser
oxonium og hydroxid
pH begrebet, logaritme skala
pH-beregninger i stærke syrer og baser
korresponderende syrebase-par
amfolytter
hydronolysegrad
vands autohydronolyse
syrestyrke, Ks, og syrestyrkeeksponent, pKs
titreringer
stofmængde, mol
stofmængdeberegninger
koncentration og koncentrationsberegninger
probiotika og mælkesyre
formel og aktuel koncentration

Forsøg:
1) måling af pH i hverdagskemikalier
2) tykmælksforsøg
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
pH-målinger 11-09-2024
Mælkesyre-journal 10-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Forløb#2: kemiske bindinger - molekyler

Materialer:
kap 1 I gang med kemi
kap 2 I gang med kemi
kap 4 Kend Kemien 1
Gymnasiekemi C
videnskab.dk

Det periodiske system
Atommodellen, elektroner og deres skaller
Molekyler og ionforbindelser
reaktionsskemaer og afstemning
mol og molarvægt, koncentration
Intramolekylære bindinger: elektronparbindinger, kovalente bindinger
elektronegativitet
polaritet, hydrofobe og hydrofile grupper
Intermolekylære kemiske bindinger: London, dipol-dipol, hydrogenbindinger
blandbarhed og opløselighed vand
opløseligehed i polære og upolære stoffer
emulgatorer
densitet
struktur
homogene og heterogene blandinger

Forsøg:
Blandbarhed
Ekstraktion af plantestoffer
TLC af plantestoffer
hævemidler i småkager

Demo: iod og kaliumpermanganat opløst i tre faser
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Periodiske system 24-10-2024
Densitet - mundtlig aflevering, individuel 30-10-2024
Ekstraktion af plantestoffer + TLC 04-12-2024
opsamling molekyler 06-01-2025
Træningsopgaver ioner 16-01-2025
Fældningsreaktioner 21-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 41 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Forløb#3 kemiske bindinger - ioner og salte

Materialer:
Kap 4 Kend kemien 1
Kap 7 Kend kemien 1

Atomer og ioner
kemiske bindinger: ionbinding
Elektronegativitet
salte og ionforbindelser
gitterstruktur
elektronskaller
opløselighed
smeltepunkt
sammensatte ioner
fældning/bundfald
afstemning
fældningstitrering

Øvelser:
Mohr-titrering af havvand
fældningsreaktioner (dråbeforsøg)
Identifikation af 4 stoffer

Demo-øvelse:
To glas med tre lag af tetrachlormetan, vand og hexan, til ene tilsættes diiod, til det andet tilsættes kaliumpermanganat (nr 5 i Kemisk demoforsøg)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Bestemmelse af salt i havvand 21-02-2025
Identifikation af stoffer 10-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Forløb#4: redox, metallernes spændingsrække

Materialer:
Kap 11 Kend kemien 1
kap 8 Basiskemi C

Elektronregnskab
reduktion
oxidation
redox
tildele oxidationstal
afstemme redox reaktioner i syre og base
spændingsrækken
offermetaller
redoxtitrering
antioxidanter

Øvelser:
spændingsrækken dråbeforsøg
redoxtitrering: bestemmelse af jern i ståluld


Demo:
reducere permanganat (lave vin til vand)
mangans oxidationstrin (sur/base)
rense sølvtøj
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Spændingsrækken - journal 27-03-2025
Mangans oxidationstrin 11-04-2025
Redox-titrering: ståluld 02-05-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Forløb#5: Reaktionshastighed

Materialer:
kap 9 Kend kemien 2

Reaktionshastighed
homogen og heterogen katalyse
Faktorer: overflade, koncentration, temperatur, omrøring, katalysator
kollisionsteorien
enzymer: katalyse eller inhibering
(ikke kiral katalyse)
redox + reaktionshastighed

Forsøg:
reaktionshastighed brusetabletter (elevers eget design)
Landolts forsøg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 7 Forløb#7: organisk kemi

Materialer:
Kap 9 Kend kemien 1 (organisk c)
Kap 6 Kend Kemien 2 (organisk b)
Kap 4 BioAktivator (makromolekyler)
Kap 5 Basiskemi B
Kap 6 Basiskemi B

Opbygning og navngivning
Alkan, alken, alkyn
alkyl (sidegrypper)
alifatiske og cycliske
brydning af dobbeltbindinger med halogener
alkoholer
polaritet
aldehyder
ketoner
carboxylsyrer
organiske redoxreaktioner (fotosyntese/respiration, oxidation af alkoholer)
cis/trans og E/Z
triglycerider og fedtsyrer (cis-  og transfedtsyrer)
kort om ethere
estere, kondensation og hydrolyse
aminer og proteiner
(kort om amider)

Forsøg:
polaritet af alkoholer (blandbarhed med vand)
oxidation af alkoholer
gæringsforsøg
esterdannelse

Demo:
hexen og dibrom
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Arbejd-selv organisk kemi 02-10-2025
Polaritet af alkoholer 28-10-2025
Gæringsforsøg 06-11-2025
Oxidation af alkoholer 20-11-2025
Gen-aflevering gæringsforsøg 09-12-2025
Esterdannelse 10-12-2025
Kondensationsopgaver 07-01-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 50 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Forløb#8: ligevægte

Materieler:
kap 2 Basiskemi B

Ligevægtskonstant, ligevægtsbrøk, ligevægtsloven
temperaturs og volumens indflydelse
indgreb i ligevægte og Le Chatelier
beregning af forskydninger
gas og partialtryk
opløselighedsprodukt
opløsningsmidlers deltagelse (mest fokus på vand)
(gassers opløselighed i vand nåede vi ikke)

Forsøg:
Indgreb i kemiske ligevægte
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Kemisk ligevægt: forskydning 08-02-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Forløb#9 syrestyrke og pKs

Materiale:
Kap 3+6 Basiskemi B

Genopfriskning af syre-basekemi fra sidste år
pH-målinger
Stærke og svage syrer og baser
syrestyrke, Ks og pKs (ligevægte)
korresponderende syre-basepar
vands autohydronolyse
puffersystemer og pufferligningen
kort om Bjerrumdiagrammer
pH-beregninger i stærke og svage syrer, i puffersystemer, i amfolytopløsninger
Diverse titreringer

Forsøg:
Øvelse med syrestyrke og hydronolysegrad
Titrering af trihydron syre (phosphorsyre og cola)
Titrering af furmarsyre og maleinsyre (pKs + isomeri)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Syrestyrke og hydronolysegrad 20-04-2026
Colaforsøget skriftlig 05-05-2026
Colaforsøget mundtlig 07-05-2026
Isomeri og pKs 18-05-2026
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer