Holdet E2023 BI/t - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution NEXT
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Anders Kruse Kaysen
Hold E2023 BI/t (E1t BI, E1t BI øv, E2t BI, E2t BI øv, E3t BI, E3t BI øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celler og liv - intro til bio
Titel 2 Kost & fordøjelse
Titel 3 Motion & sundhed
Titel 4 Genetik 1
Titel 5 Økologi 1
Titel 6 Genetik #1.5
Titel 7 Immunforsvarets opbygning og funktion
Titel 8 Fysiologi - Hjerte og lunger
Titel 9 Fysiologi - Nervesystemet light-version (til SRO)
Titel 10 Økologi#2 - øko-toksikologi, biodiversitet
Titel 11 Biokemi
Titel 12 SRP-forløb, rep. af hjerte/lunger + Terminsprøve
Titel 13 Forplantning - genetik & evolution (mest som rep.)

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celler og liv - intro til bio

Eukaryote og prokaryote celler, livsformer, encellet og flercellet liv, diffusion og osmose, introduktion af biologiske modeller i laboratoriet - videreførelse af kontrolleret forsøg fra NV.
Forsøg:
a) Osmose i kartoffelstave samt
b) mikroskopi af farvede bladceller.
Arbejdet med animationsfilm og plasticmodeller af bladceller undervejs i øvelsestimerne.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 13,33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kost & fordøjelse

Makronæringsstoffernes nedbrydning, optagelse og udskillelse samt opbygningen af fedt, protein og kulhydrat og deres respektive underinddeling i glycerol, fedtsyrer (mættet, mono- samt polyumættet), aminosyrer samt mono-, di- og polysakkarider. Enzymernes rolle og navne i fordøjelsen samt de organer, der står for frigivelsen af dem samt det område, de virker i. Energibalance samt sult og mæthed og variation af kosten samt energitæthed og Glykæmisk Index.
Øvelse: Kostforsøg med 6 fastende forsøgspersoner fik målt hvileblodsukker, inden de hver især indtog én kulhydratholdig fødevare hver med 50g tilgængeligt kulhydrat i.
Ligeledes har holdet set dokumentaren "Fat vs. Sugar" fra BBC, hvor to tvillingelæger spiser to ekstreme diæter i en måned, imens de overvåges med fysiologiske målinger samt fysiske og kognitive tests undervejs.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 15,00 moduler
Dækker over: 25,56 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Motion & sundhed

Motion, kondition og energiproduktion, blodkredsløbet, lungernes opbygning og funktion, hjertets opbygning og funktion, kroppens blodkarnet, blodtryk, kroppens muskler, muskelfibertyper, aerob og anaerob energiproduktion, maksimal arbejdskapacitet og puls samt blodmængdens fordeling i hvile og under arbejde.

Øvelse:
Dissektion af hjerte-lungesæt fra gris
Puls- og blodtryksmåling i liggende, siddende og stående position
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Genetik 1

Basis genetik - dominans og recessivitet, brune og blå øjne, stamtavler og nedarvning af egenskaber og sygdomme. Genotype og fænotype samt udspaltningsforhold lavet vha. krydsningsskemaer. Mendels 1.lov om tilfældig udspaltning (deling af genotyper ved meiose) samt celledelingstyper (mitose og meiose).

Øvelse:
Blodtypebestemmelse i AB0 og Rhesus-systemet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 16,00 moduler
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Økologi 1

Basis økologi på land (BPP, NPP og R samt abiotiske og biotiske faktorer) og i vand (søens gode og onde cirkler), vandets og kulstoffets kredsløb samt nitrogenkredsløbet. Fødekædeeffektivitet, græsningsfødekæder, nedbryderfødekæder samt udvaskning af næringsstoffer som nitrat og fosfat til søer (oligotrofe versus eutrofe søer).
C/N-forhold i skoven, koens maver og drøvtygning generelt samt symbiotiske forhold - fx i koens vom og bælgplanternes rodknolde (fiksering af luftens nitrogen).

Placeret samtidig med NextCup start-up forløb, som omhandlede "Bæredygtig fødevareproduktion, inkl. bæredygtig emballageproduktion" - som fik eleverne til at reflektere over 3 af FN's 17 verdensmål og inkorporere dem i deres projekt. Vi var med indtil Pitch-dagen, hvorefter vi stoppede, da fokus ikke længere var så relevant for STX-elever som for HHX og HTX.

Øvelser i dette forløb: "Fødekædeeffektivitet i melorme" (melbillelarver) samt "Undersøgelse af rodknolde på bælgplanter" (med stereolup)
Øvrige øvelser er udskudt til foråret, da vores laboratorier mm. ikke er brugbare pt.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 30,00 moduler
Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Genetik #1.5

Let repetition af genetiske grundbegreber samt Mendels 1.lov (adskillelse af genotyperne i enkeltalleler), genernes placering på kromosomerne.
Et-gens-nedarvning, krydsningsskemaer med rene linjer, dvs. P-, F1- og F2-generationer samt fænotype og genotypiske udspaltningsforhold. Dominans og recessivitet, autosomale og kønsbundne egenskaber/monogene sygdomme. undersøges via bla. stamtavler og krydsningsskemaer.
Herefter Mendels 2.lov (reglen om tilfældig fordeling af allelerne) samt undtagelser til denne: Meiose, intra- og inter-individuel variation, population, nicher mm. introduceres.
Fejl i meiosen - co-dominans, ufuldstændig dominans, epistasi, koblede gener, andre/miljømæssige påvirkninger - eksempler via forsøg med bananfluer, ærters form og farve samt ærteblomsters farve.

Fremlæggelser om afvigelser ift. Mendels 2.lov.



Forsøg i dette forløb:
Smage PTC (eller lidt - eller ej!) DD/Dd - eller dd?
Mutanter i majsplanter - spiringsforsøg 9:3:3:1
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Immunforsvarets opbygning og funktion

Immunforsvarets opbygning og funktion (KRHR's forløb i pædagogikum) - se fimme-model fra første time.

Immunforsvarets opdeling (ydre og indre) og funktion (primært og sekundært respons), patogener, ydre barrierer, immuncellernes inddeling, det uspecifikke forsvars celletyper, det specifikke immunforsvar, lymfocytter samt immunologiske teknikker.
Temaer som allergi, vaccinationer og epidemier har været berørt overfladisk.

Praktiske øvelser som ELISA samt mundtlige elevoplæg i grupper efter forevisning af diverse testtyper, der er mulige at indkøbe i håndkøb, altså uden recept eller lægebesøg (til hjemmetest)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 23,00 moduler
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Fysiologi - Hjerte og lunger

Hjerte- og lungefysiologi - herunder arbejdet i grupper med iltbindingskurver samt dissektionsøvelse på skolen af svinehjerte og -lunger samt lever, nyre, luftrør, strube, bronkier og tunge.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Fysiologi - Nervesystemet light-version (til SRO)

Forløb inkl. SRO - nervesystemet og "Den påvirkede hjerne".

Dokumentarfilmen "100 dage uden stoffer" danner grundlag for de 4 opgaver, der hhv. er delt op i biologi- og kemi-forsøg samt tilhørende teoretiske dele om især opløselighed, stofgrupper og fortyndingsserier (kemi) samt det autonome nervesystems opbygning og funktion, herunder det sympatiske og parasympatiske nervesystems aktivering. Særligt under indtagelse af alkohol og stoffer undersøges nervesystemets funktion.
Opgaven skrives i uge 2 og 3, hvor der samtidig laves forsøg med dafnier i biologi.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 29 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Økologi#2 - øko-toksikologi, biodiversitet

Øko-toksikologi: Dokumentar og kopiark udleveret om Minamata katastrofen i Japan samt methyl-kviksølvs effekt på hjernens udvikling hos ufødte fostre. Dokumentaren uddyber, hvordan der i disse år ses en stigning i antallet af danske kvinder i den fødedygtige alder med forhøjede kviksølv-værdier - formodentligt på grund af en stigning i mængden af tun, haj og sværdfisk, som en særligt stor grad af sushi-indtag kan medføre. 10 kvinder deltog i undersøgelsen ledt af Philippe Grandjean, og viste meget høje værdier, særligt i ét af tilfældene.
Beskeden er heldigvis, at man godt kan sænke sine niveauer igen, blot ved at ændre på typen af fisk, man indtager.
Hormonforstyrrende stoffer, tungmetaller samt PFOS/PFAS-stoffer diskuteres, særligt via dokumentarfilm, artikler og små elevoplæg.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 28,00 moduler
Dækker over: 69 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer



Titel 13 Forplantning - genetik & evolution (mest som rep.)

Pubertet, kønshormonernes rolle (inkl. overordnede/releasing hormoner), mandens og kvindens kønsorganer, sekundære kønstræk, menstruationscyklus, samleje og befrugtning, hanlige og hunlige gameter (kønsceller) og produktionen af disse, prævention, kønssygdomme (SOS).
Ufrivillig barnløshed og kunstig befrugtning, etik, fosterundersøgelser, kromosomundersøgelser, abortformer og grænser for valg af abort i Danmark.

Kobling til såvel genetikken og evolutionen i dette sidste forløb...

Præsentation/fremlæggelse af opgave i præventionsformer undervejs i forløbet som omlagt skriftlighed (2 timer)

Øvelser:
Præventionsmidler + funktion, mikroorganismers vækst samt "spredning" af kønssygdomme i populationen (klassen)

Evolutionsøvelse med forskelligfarvede perler - hvem bliver spist først og på hvilken baggrund/farve/omgivelser (hvidt eller sort karton).
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 30 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer