Holdet E 2o Af B (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution NEXT
Fag og niveau Afsætning B
Lærer(e) Katja Ernst
Hold E2024 Af/o B (E 1o Af B)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Den eksterne situation
Titel 2 Konkurrenceforhold
Titel 3 Brancheforhold
Titel 4 Købsadfærd på B2C
Titel 5 Købsadfærd på B2B
Titel 6 Strategi
Titel 7 Segmentering, målgruppevalg og positionering - B2C
Titel 8 Markedsanalyse
Titel 9 Genopfriskning af udvalgte nøglemodeller

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Den eksterne situation

Kernestof
- Omverdensmodellen
- OT-opstilling
- Muligheds- og trusselsmatrix
- PESTEL

Opgaver
- Opgave 3.2: CPH Fashion Week
- Opgave 3.3: Forlystelsesparker
- Opgave 3.9: Biografen
- Opgave 3.13: Spangsberg Chokolade

Case
- Case 3.1: Billigvvs
Indhold
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Konkurrenceforhold

Kernestof
- Markedskarakteristik
- Konkurrentidentifikation
- Markedsandel og præference
- Konkurrencemæssige positioner
- Konkurrentanalyse

Opgaver
- Opgave 4.6: Red Bull
- Opgave 4.7: Ejendomsmæglere
- Opgave 4.9: Studenterhuer
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Tip 10 - om kapitel 3 11-11-2024
Opgave 4.4 - Konkurrencetragtmodellen 12-11-2024
Opgave 4.9: Studenterhuer (tilpasset) 18-11-2024
Opgave 4.6: Red Bull 19-11-2024
10 spørgsmål til kapitel 4: konkurrenceforhold 09-12-2024
Opagev 5.1: Sneakers 09-12-2024
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Brancheforhold

Kernestof
- Branchekarakteristik
- Brancheanalyse / Porters 5-Forces

Opgaver
- Opgave 5.1: Sneakers
- Opgave 5.3: UBER  

Case
- Case 5.1: Netflix

Øvrigt
- Gruppepræsentationer af hvert område af Porters 5-Forces
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave 5.3 - UBER 16-12-2024
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Købsadfærd på B2C

Kernestof
- SOR-modellen
- Behov / Maslow
- Købemotiver
- Beslutningsprocessen
- Købstyper og adfærd
- Køberoller

Opgaver
- Opgave 6.5: Corona
- Opgave 6.10: Ferierejser

Øvrigt
- Artikel om BKI Kaffe og kaffealternativer
- Introduktion til hjemmeopgave: Restaurant Flammen
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Case 5.1: Netflix 07-01-2025
Opgave 6.5: Corona stolen 13-01-2025
Opgave 6.10: Ferierejser 14-01-2025
Test af kapitel 5 - brancheforhold 20-01-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Købsadfærd på B2B

Kernestof
- B2B delmarkeder
- Købstyper
- Købsbeslutningsprocessen
- Valgkriterier
- Faktorer, der påvirker købsadfærden

Opgaver
- Opgave 7.7: Thorsen Møbler
- Opgave 7.8: Politiet

Øvrigt
Gruppepræsentationer af afsnit i kapitlet
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave: Restaurant Flammen 27-01-2025
Opgave 7.7: Thorsen Møbler 28-01-2025
Test af kapitel 6 03-02-2025
Opgave 7.8: Politiet 03-02-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Strategi

Kernestof
- SWOT
- TOWS
- Mission, vision, værdier
- Konkurrencestrategier / Porter
- Vækststrategier / Ansoff
- Bowmans strategiske ur

Opgaver
- Opgave 8.5: Konkurrencestrategier for forskellige virksomheder
- Opgave 8.8: Vand er ikke bare vand

Cases
- Case 8.1: Dan Cake
- Case 8.3: Roskilde Festival

Øvrigt
• Udarbejdelse af klassens mission, vision, værdier
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
1o mission og vision 25-02-2025
1o værdier 25-02-2025
Foto 04-03-2025
Case 8.1: Dan Cake 14-03-2025
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 14 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Segmentering, målgruppevalg og positionering - B2C

Kernestof
- Markedssegmentering
- Segmenteringsprocessen
- Livsstilsanalyser
- Personaer
- Målgruppevalg
- Positionering

Opgaver
- Opgave 11.2: Segmenter på slikmarkedet
- Opgave 11.14: Positioneringskort for hovedtelefoner

Cases
- Case 11.4: Skomærket Nature
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Test efter kapitel 8 18-03-2025
Case 8.3. Roskilde Festival 18-03-2025
Opgave til kapitel 11 01-04-2025
Test af kapitel 11: Segmentering & målgrupper 07-04-2025
Omfang Estimeret: 18,00 moduler
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 Markedsanalyse

Kernestof
- Formål med dataindsamling
- Data og databaser
- Kvalitative og kvantitative metoder
- Spørgeskemaudformning
- Stikprøver
- Fejlkilder
- Repræsentativitet

Opgaver
- Opgave 1.5: Juicemarkedet i Danmark (om kvalitative data)
- Opgave 1.6: Motionsvaner under corona (om kvantitative data)
- Opgave 1.8: Visit Denmark (om stikprøver)
- Opgave 1.9: Byens Cityforening (stikprøveudvælgelse)

Øvrigt
- Test i kapitel 1
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave: Energidrikke 25-04-2025
Test af kapitel 1: Markedsanalyse 12-05-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 Genopfriskning af udvalgte nøglemodeller

Modeller – elevgrupper læser op og præsenterer for diskussion
- Værdikæder
- Omverdensmodellen og PESTEL
- SWOT & TOWS
- Segmenteringsprocessen
- Konkurrencestrategier

Opgaver
- Opgave 2.13: Værdikæde for Starbucks

Øvrigt
- Artikel om shrinkflation og diskussion heraf
- Test
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave: Mondelez 23-05-2025
Test: kapitel 2-5 26-05-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer