Holdet 3z BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Helsingør Gymnasium
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Josefine Friberg, Katja Maria Lustrup, Maria Steinhausen
Hold 2023 BI/z (1z BI, 2z BI, 2z BI øv, 3z BI, 3z BI øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Celler og membranprocesser
Titel 2 Kost og sundhed
Titel 3 Blodsukker regulering og diabetes
Titel 4 Bakterier og gær
Titel 5 Sexologi og hormonel regulering
Titel 6 Økologi
Titel 7 Krop og træning
Titel 8 Virus, HIV/AIDS
Titel 9 DNA og nedarvning
Titel 10 Hvorfor er rusmidler ulovlige?
Titel 11 Muskelfysiologi
Titel 12 Enzymer og deres anvendelse
Titel 13 Mikrobiologi og fermentering
Titel 14 Mad, myter og energiomsætning
Titel 15 Gentest og genteknologi
Titel 16 Genetik og epigenetik
Titel 17 Evolution og resistens
Titel 18 Slægtskab og bioinformatik
Titel 19 Biodiversitet og økotoksikologi

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Celler og membranprocesser

I skal kunne beskrive opbygningen af  pro- og eukaryote celler, samt beskrive forskelle og ligheder på plante og dyreceller.

I skal kunne forstår membranens funktion, samt transportprocesser over membranen.

Øvelse: Osmose i kartofler

Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Kost og sundhed

I skal kunne beskrive opbygningen af proteiner, fedt og kulhydrater, samt forstå de energivende stoffer overordnede funktion i kroppen. I skal desuden forstå hvordan fordøjelsen fungerer.  

Projekt: De 7 kostråd fra Fødevarestyrelsen  

I skal desuden forstår funktionen af enzymer

Øvelse. Spytamylase



Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Blodsukker regulering og diabetes

I skal forstå hvordan de forskellige kulhydrater påvirker blodsukkeret, herunder glykæmisk-indeks.  
I skal kunne forstå hvordan blodsukkeret reguleres, herunder effekten af insulin og glucagon. I skal desuden kunne beskrive hvordan insulin påvirker glukseoptag i muskler og effekten af glykogen.

I skal kunne beskrive forskellen på type1 og type2 diabetes, og forstå den manglende blodsukkerreguleringen.

Øvelse: Blodsukkermåling
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Bakterier og gær

Kort forløb om estimering af bakterier i et medie vha. spektrofotometri i forbindelse med FF2.
Op til forsøget bliver der lavet en indføring i bakteriernes verden.
Der lægges vægt på centrale begreber som den mikrobielle vækstkurve og begrænsende faktorer så som temperatur og pH.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Sexologi og hormonel regulering

Forløbet omhandler reproduktion og hormonel regulering. I forløbet vil eleverne gennem arbejdet med centrale temaer inden for emnet så som: mandlige og kvindelige kønsorganer, menstruationscyklus, og kønssygdomme arbejde med begreber som positiv og negativ feedback, afprøve diverse tests til påvisning af hormoner i urin samt arbejde kreativt i forbindelse med et tema om kønssygdomme. Forløbet afsluttes med en faglig prøve.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 Økologi

Økosystemer:
-Biotiske og abiotiske faktorer
-Fødekæder og fødenet
-Naturlig selektion og konkurrence
-Primær producenter
-Konsumenter
-nedbrydere
-C, N og P kredsløbet

Havet som økosystem:
-Næringsrig og næringsfattig
-Eutrofiering
-Makrofaunaindeks
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 18 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Krop og træning

Faglige mål (uddrag fra læreplanen for Biologi A):
Eleverne skal kunne:

Indhold af forløbet
Opbygning og funktion af blodkredsløbet hos mennesker, herunder hjertets opbygning, elektriske ledningssystem og blodets vej gennem kredsløbet.

Regulering af kredsløbet og kredsløbets samspil med åndedrætssystemet.

Forstå kredsløbets betydning i forhold til homeostase, ilttransport og fysisk aktivitet.

Anvende kvantitative og kvalitative data fra eksperimentelt arbejde til at analysere fysiologiske funktioner.

Relatere kredsløbet til sygdomme og sundhedsmæssige aspekter.

Eksperimentelt arbejde:
Hjerte-lunge dissektion
Vitalkapacitet
Blodtryksmålinger

Doping:
-EPO + se uddrag af dokumentaren Icarus
-Højdetræning

Skriftligt arbejde: Journalskrivning over diverse eksperimentelle forsøg.  
Der er derudover mundlige oplæg.

Litteratur:
Kroppen i fokus s 42-47

Artikler:
https://videnskab.dk/krop-sundhed/saadan-virker-epo-og-bloddoping/
Højdetræning (PDF)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 9 DNA og nedarvning

Indføring i opbygning og funktion af DNA. Der bliver arbejdet med proteinsyntesen, kariotyper, kromosom- og genmutationer.
Med udgangspunkt i den klassiske genetik bliver der arbejdet med krydsningskemaer både for autosomale og kønsbundne egenskaber. Eleverne arbejder med forskellige typer af dominans med blodtype bestemmelse på eleverne.

Øvelser:
DNA i jordbær
Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer






Titel 15 Gentest og genteknologi

Der arbejdes med bioteknologiske metoder som PCR, sekventering, gensplejsning, gelelektroforese mm. både gennem teoretiske samt praktiske øvelser.

Øvelser: PV92 (oprensning af DNA, pcr, gelelektroforese)
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
3. Eksamensopgave på HG 23-10-2025
Gentest PV92 13-11-2025
4. Eksamensopgave på HG 19-11-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 21 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 Genetik og epigenetik

Vi bygger videre på 1g genetikforløb, der nu udvides med 2-gens nedarvning og epistasi ligesom at andre dominansformer præsenteres. Der arbejdes med genregulering på kromatinniveau, transskriptionsniveau og translationsniveau og forløbes afsluttes med forståelsen af begrebet epigenetik.

Chi-i-2-test introduceres og bruges i forbindelse med elevernes egne blodtypebestemmelser samt teoretiske øvelser om 2-gens udspaltning hos tomater, majs etc.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 18 Slægtskab og bioinformatik

Evolutionens drivkraft gennem mutationer, variation og naturlig selektion.
Hardy-Weinberg ligevægt og en forståelse for hvordan man kan bruge denne til at bestemme allelfrekvenser og genotypefrekvenser og undersøge om de ændrer sig fra generation til generation.
Slægtskab og hvordan det modelleres i fylogenier og betydningen af både morfologiske og genetik for dannelsen af disse stamtræer.
Bioinformatik i forbindelse med slægtskab.

Øvelser:
Måling af kranier for Homo sapiens og deres slægtninge
Livets træ
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer