Holdet 2024 nf/z - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2024/25
Institution Frederikssund Gymnasium
Fag og niveau Nat. faggruppe -
Lærer(e) Line Christensen, Thomas Wolff Biber Clausen, Thorkil Peter Feilberg
Hold 2024 nf/z (1z nf, 1z nf-biC, 1z nf-biC ØV, 1z nf-geC, 1z nf-geC ØV, 1z nf-keC, 1z nf-keC ØV)
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Introduktion
Titel 2 Roskilde Fjord
Titel 3 Evalueringsopgave: Roskilde fjord
Titel 4 Klima
Titel 5 Evalueringsopgave: Klima
Titel 6 Kost og fødevarer
Titel 7 Evalueringsopgave: Kost og fødevarer
Titel 8 Enkeltfaglig undervisning
Titel 9 Evalueringsopgave og intern prøve

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Introduktion

Grundlæggende forhold inden for kemi, geografi og biologi blev gennemgået i forbindelse med introduktion til undervisningen i NF: atomet, det periodiske system og kemiske reaktioner; vandets kredsløb; økosystemers principielle opbygning, fotosyntese, respiration, diffusion og osmose samt opbygningen af celler.


Biologi
Som indledning til undervisningen i forløbet om fjorden blev følgende gennemgået i biologiundervisningen: Den principielle opbygning af økosystemer, opbygningen af prokaryote og eukaryote celler, forskellen på plante- og dyreceller, fotosyntese og respiration, diffusion og osmose samt eutrofiering med vægt på iltforhold og næringssalte.

Forsøg
- Dyr fra fjorden - set på FG
- Vurdering af iltforholdene i Roskilde Fjord (på grundlag af dyrelivet)
- Minifotosynteseforsøg
- Påvisning af kuldioxid i udåndingsluft
- Mikroskopi af blad fra vandpest
- Osmoseforsøg med gær

Til biologidelen af forløbet er følgende blevet gennemgået
- Camilla Brygger, "Naturvidenskabeligt Grundforløb - Biologi", side 3-4,
  "Indledning og hvad økologi er.pdf" (2 sider)
- Grosen, Anders et al.: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof, 2015; sider:
  22-26, 37-41

Kernestof
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion, cellulære processer
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres omgivende miljø

Antal sider gennemgået til biologidelen: 12 sider

Kemi
Eleverne er introduceret til atomets opbygning og sammenhængen med grundstoffernes periodesystem.

Kernestof:
- Grundstoffernes periodesystem

Litteratur på Isis Kemi C (e-bog Systime):
1.1: Grundstoffer
1.2: Elektronstruktur
1.3: Grundstoffernes periodesystem

Forsøg:
- Flammefarver

Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Dyr fra fjorden - set på FG 20-08-2024
Vurdering af iltforholdene i Roskilde Fjord 20-08-2024
Minifotosynteseforsøg 23-08-2024
Påvisning af kuldioxid i udåndingsluft 23-08-2024
Osmoseforsøg med gær 27-08-2024
Mikroskopi af vandpestceller 29-08-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 2 Roskilde Fjord

Problemstilling
Hvilke sammenhænge er der mellem livet i fjorden og fjordens omgivelser?

- Ekskursion til Roskilde Fjord

Biologi:
Der blev undervist i plante- og dyreplankton, fotosyntese og respiration, trofiske niveauer, årets gang i havet, eutrofiering og økologiske effekter af forurening med plantenæringsstoffer samt de økologiske forhold i Roskilde Fjord. Desuden blev der undervist kortfattet i fiskeri samt i levevis og bygning af sild, torsk og blåmusling.

Forsøg:
- fedtemøg (fotografering og undersøgelse af fedtemøg i mikroskop)
- hurtig vurdering af fjordens miljøforhold udført under fjordekskursionen
- artslister fra fjorden, udført under fjordekskursionen
- måling af sigtedybde
- blåmuslingers filtration

Til biologidelen af forløbet er følgende blevet gennemgået:
- Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, Systime 2005, 2009: side 36-
  39, 41-47 og 56-58
- Camilla Brygger, "Naturvidenskabeligt Grundforløb - Biologi", side 8-9 -
  Undersøgelse af et økosystem
- Niels Søren Hansen og Hans Marker, Grundbog i biologi 1 - Økologi, 2.
  udgave, 1995, siderne 37-38, 41-43 og 64-67.
- Forhadt alge har fantastisk år i Roskilde Fjord (Dagbladet, Roskilde
  Sektion 1, Torsdag 15. august 2024, side 4)
- Forskere: - Fedtemøg bliver ikke målt, men det passer godt, at der er
  meget af det (Dagbladet, Roskilde Sektion 1, Torsdag 15. august 2024,
  side 5)
- Fjordens økologi (anonym forfatter), 4 sider
- Roskilde Fjords økosystem-forhold fra Jens Bøgeskov og andre, 1988,
  Biologisk Viden, side 168-170

Kernestof:
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres
  omgivende miljø samt biodiversitet.
- cellulære processer (fotosyntese og respiration)

Antal sider gennemgået  til biologidelen:: 32 sider

Kemi
Eleverne har arbejdet med reaktionsskemaer og kemiske formler. Herefter har de arbejdet med ioner, ionforbindelser og opløselighed af ionforbindelser (herunder opløselighedsreaktioner).

Kernestof:
- kemiske bindingstyper, tilstandsformer
- ionforbindelsers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
- kemiske reaktioner

Litteratur på Isis Kemi C (e-bog Systime):
1.5: En kemisk reaktion
2.1: Ioner
2.2: Ionforbindelser
2.3: Ioner og ionforbindelsers navne

Forsøg:
- Opløsning af ionforbindelser
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fedtemøg 09-09-2024
Fjordens økologi 10-09-2024
Artslister fra fjorden (fjordekskursionen 19-09-2024
Hurtig miljøvurdering af fjorden 19-09-2024
Flammefarver 22-09-2024
Måling af sigtedybde 27-09-2024
Ionforbindelser (mundtlig opgave) 08-10-2024
Planteplankton og iltholdighed i Lillebælt 08-10-2024
Iltvurderingsjournal 11-10-2024
Opløsning af ionforbindelse 23-10-2024
Blåmuslingers filtration 04-11-2024
Første evalueringsopgave NF 06-11-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 3 Evalueringsopgave: Roskilde fjord

Eleverne har dette forløb lavet deres første evalueringsopgave, som afslutning på forløbet om Roskilde Fjord.

Eleverne har arbejdet med følgende problemstilling:
""Hvilken sammenhæng er der mellem livet i fjorden og fjordens omgivelser?"
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 4 Klima

Problemstilling:
Hvilke konsekvenser har et øget energiforbrug for verden?

Fokus på energi og klimaforandringer.
Ekskursion til "Den blå planet".

Biologi:
Der blev indledningsvist undervist i organiske stoffer: Kulhydrater (sukkerstoffer), fedtstoffer (lipider), protein og DNA og desuden også undervist i energifrigørelse (respiration og mælkesyregæring) og åndedrætssystemet.
Kulstofkredsløbet blev gennemgået og herunder blev konsekvenser af menneskets påvirkning af kulstofkredsløbet behandlet - især konsekvenser af forbruget af fossile brændsler, blandt andet forøget drivhuseffekt. Fremstilling af bioethanol blev gennemgået - både 1. generations og 2. generations bioethanol og i denne forbindelse blev der undervist i DNA-struktur, mutationer, enzymer, proteinsyntese og gensplejsning. Og endelig så blev der undervist i koraller og tropiske koralrev samt hvordan øget global opvarmning påvirker de tropiske koralrev.

Forsøg:
- åndedrætsfrekvens og fysisk aktivitet
- peakflow
- beskrivelse af tropiske koraller og koralrev (filmklip optaget i "Den Blå
  Planet")

Til biologidelen af forløbet er følgende blevet gennemgået:
- Grosen, Anders et al.: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof, 2015; side
  140-141, 154-164
- Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, 2. udgave, Systime 2005, 2009:
  side 90-94, 216-220
- Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen 3. udg, side 147-150
- Marianne Frøsig m. flere: Biologi i udvikling, Nucleus: side 28-32
-  M Arvedlund og andre, Økologibogen, side 162-172 - Tropiske koralrev

Kernestof:
- biologiske makromolekyler og deres biologiske betydning
- cellulære processer (respiration, mælkesyregæring, proteinsyntese) og
  enzymer
- genetik og DNA’s rolle (proteinsyntese)
- bioteknologiske metoder og deres anvendelse (gensplejsning)
- organsystemers opbygning og funktion (åndedrætssystemet/lungerne)
- økologi, herunder samspil mellem arter, mellem arter og deres
  omgivende miljø

Antal sider gennemgået  til biologidelen:  43 sider

Kemi
Eleverne har i dette forløb arbejdet med molekyleforbindelser opbygning og navngivning. De har set på alkaners opbygning og egenskaber med fokus på forbrændingsreaktioner. herefter er der arbejdet med mængdeberegninger.

Kernestof:
- kemiske bindingstyper, tilstandsformer
- organiske og uorganiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse
- stofmængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer

Litteratur på Isis Kemi C (e-bog Systime):
2.4: Molekyleforbindelser
3.1: Størrelsen stofmængde og enheden mol
3.2: Beregningsskemaet
6.1: Carbonhydrider
6.3: Alkanernes egenskaber
6.4: Raffinering af råolie

Forsøg:
- Forbrændingsreaktioner
- Bagepulver
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Åndedrætsfrekvens og fysisk aktivitet 15-11-2024
Peakflow 19-11-2024
Åndedrætsfrekvens og fysisk aktivitet - igen 22-11-2024
Forslag til hvad I vil fortælle i koralfilmklip 26-11-2024
Filmklip om koraller fra "Den Blå Planet" 29-11-2024
Klima - Golfstrømmen Forsøg 08-12-2024
Forbrændingsreaktioner 18-12-2024
DNA og proteinsyntese 08-01-2025
Bagepulver 22-01-2025
Anden evalueringsopgave 23-01-2025
Genaflevering: Forbrændingsreaktioner 02-02-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 5 Evalueringsopgave: Klima

Eleverne har i dette forløb arbejdet med anden evalueringsopgave, som afslutning på forløbet om klima.

Der er arbejdet med følgende problemstilling:
"”Hvilke problemer har et øget energiforbrug for Jorden?”
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 6 Kost og fødevarer

Problemstilling:
Hvordan sikrer vi bæredygtig kost til den voksende verdensbefolkning?

Biologi:
Der blev undervist i kost og ernæring og energistofferne i maden og i forbindelse hermed blev fotosyntese og respiration repeteret. Opbygning og funktion af fordøjelsessystemet blev gennemgået og i denne sammenhæng blev der også undervist i enzymer og deres funktion.  Klassisk og molekylær genetik blev gennemgået: Der undervistes i basale begreber som genotype og fænotype, homo- og heterozygot, dominante og vigende gener. Desuden undervistes der i udspaltning af arvelige egenskaber ved krydsning af et par heterozygote forældreindivider og egenskaben laktoseintoleranse blev herunder gennemgået. Der blev desuden undervist i kromosomer og DNA samt proteinsyntese og yderst kortfattet desuden også gensplejsning.

Forsøg:
• Kostanalyse af sødmælk
• Gæringsforsøg med letmælk og laktase
• Bromelin fra ananas
• Genotype og fænotype (øreflip, hårfarve mm)
• Klorofylmutanter hos majs

Til biologidelen af forløbet er følgende blevet gennemgået:
- Lone Als Egebo og andre, "Biologi Til Tiden", side 26-29 ("Kulhydrater", "Fedtstoffer",
  "Proteiner"), side 101-107 ("Den genetiske arv" og "Genetiske grundbegreber"
  (kopisider).
- Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, Systime 2005, 2009: side 21-26 og 76-79
- Niels Søren Hansen og andre, Biologibogen, 3. udgave, side 154-158
- Marianne Frøsig og andre, "Biologi i udvikling", side 86-89, 93-95, 169-172, 176-181, 183-186,

Kernestof:
- biologiske makromolekyler og deres biologiske betydning (kulhydrater,
  fedtstof, protein og DNA)
- enzymer
- genetik og DNA’s rolle
- bioteknologiske metoder og deres anvendelse
- organsystemers opbygning og funktion (fordøjelsessystemet)
- cellulære processer (fotosyntese, tespiration, proteinsyntese)

Antal sider gennemgået til biologidelen:: 47 sider

Kemi
I dette forløb har eleverne arbejdet med opbygningen af fedtstoffer, molekylers blandbarhed og polaritet. Herefter er der arbejdet med syrer og baser samt pH-begrebet. Til sidst kort om redoxreaktioner og spændingsrækken.

Kernestof:
- stofmængdekoncentration
- simple redox- og syrebasereaktioner
- blandbarhed
- organiske og uorganiske molekylers opbygning, navngivning, egenskaber og anvendelse

Litteratur på Isis Kemi C (e-bog Systime):
2.6: Elektronegativitet
3.4: Stofmængdekoncentration
3.5: Formel og aktuel koncentration
4.1: Syrer og baser
4.3: Vigtige syrer og baser
4.4: pH
4.5: Måling af pH
4.6: Blanding af syrer og baser
5.1: Spændingsrækken
5.2: Reduktion og oxidation
6.9: Carboxylsyrer
6.13: Fedtstoffer

Fra Basiskemi C:
Syre-basereaktioner side 153 - 166

Forsøg:
- Blandbarhed
- Måling af pH
- Spændingsrækken
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Fedtstoffer og sukkerstoffer 06-02-2025
Kostanalyse af sødmælk - journal 07-02-2025
Gæringsforsøg med letmælk og laktase 17-02-2025
Blandbarhed 19-02-2025
Bromelin fra ananas - journal 28-02-2025
Genotype og fænotype - minijournal 05-03-2025
Krydsningsskema for laktoseintoleranse 07-03-2025
Klorofylmutanter hos majs 18-03-2025
Forsøg med pH 27-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 35 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 7 Evalueringsopgave: Kost og fødevarer

I dette forløb har eleverne arbejdet med tredje evalueringsopgave, som afslutning på forløbet om kost og fødevarer.

De har arbejdet med følgende problemstilling:
” Hvordan sikrer vi bæredygtig kost til den voksende verdensbefolkning?”
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 2 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 8 Enkeltfaglig undervisning

Dette forløb er til enkeltfaglig opsamling. Faglærerne planlægger selv deres undervisning og fokus i den enkeltfaglige opsamling.

Biologi
Der blev undervist i cellers opbygning både pro- og eukaryote samt fotosyntese og respiration.

Forsøg

Til biologidelen af forløbet er følgende blevet gennemgået
- Niels Søren Hansen m.fl.: Biologibogen, Systime 2005, 2009; sider: 186-188
- Grosen, Anders et al.: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof, 2015; sider: 22-23

Kernestof
- cellers opbygning, celleorganellernes funktion, cellulære processer

Antal sider gennemgået til biologidelen: 5 sider

Kemi
I dette forløb er der fokus på forsøg og journaler samt introduktion til en eventuel kemieksamen.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 10 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
Titel 9 Evalueringsopgave og intern prøve

I dette forløb har eleverne lavet deres eksamensopgave til den interne NF-prøve. Der er givet seks moduler på skolen til at skrive opgaven - to til hvert fag.

Eleverne kan vælge mellem følgende problemstillinger:

- Hvordan kan livet i fjorden påvirkes fra landjorden?
- Hvilken betydning har øget udledning af drivhusgasser for livet i tropiske koralrev?
- Hvordan spiller geografiske aspekter en rolle i mængden af forskellige typer af kulhydrater i kosten?
- Hvordan påvirkes det globale havniveau af ændringer i kulstofkredsløbet?
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer