Holdet 2025 HF nf/z - Undervisningsbeskrivelse - Lectio - Skanderborg-Odder Center for Uddannelse

Holdet 2025 HF nf/z - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin(er)	2025/26
Institution	Skanderborg-Odder Center for Uddannelse
Fag og niveau	Nat. faggruppe -
Lærer(e)
Hold	2025 HF nf/z (HF 1z bi, HF 1z ge, HF 1z ke, HF 1z nf)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb

Titel 1	Den blå planet (bio)
Titel 2	Den Blå Planet (Geo)
Titel 3	Den Blå planet (Kemi)
Titel 4	Kost og Livsstil (Geo)
Titel 5	Kost og livsstil (bio)
Titel 6	Kost og Livsstil (kemi)
Titel 7	Energi og klima (Kemi)
Titel 8	Klima og energiforsyning (bio)
Titel 9	Energi og klimaforandringer (Geo)
Titel 10	Jordens Kræfter (Geo)

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 1	Den blå planet (bio) I dette forløb skal vi arbejde med vandige økosystemer samt spildevand. Kernestof: Cellers struktur og funktion samt cellulære processer, og økologiske processer og deres betydning. Det faglige indhold: Økologiske processer og deres betydning, herunder fotosyntese, respiration og kvælstofkredsløbet. Biotiske og abiotiske faktorer, fødekæder/fødenet med fokus på vandige økosystemer (sø og vandløb). Tilpasninger til Iltoptag i vand. Næringsfattige og næringsrige søer. Forurening af vandige økosystemer og sørestaurering. Vandløbsundersøgelse - makroindeks metoden. Spildevand og spildevandsrensning. Eksperimentelt arbejde: Vandløbsundersøgelse - Makroindeks Fotosyntese og respiration Kernestof: Lone Als Egebo mfl.: Biologi til tiden, 2. udg., nucleus: side 117-129, 132-140 (dog ikke BI5 metoden). Supplerende stof: Biodiversitet: https://biodiversitetigymnasiet.dk/introduktion-til-biodiversitet/elevtekst-c/ Nitrogen kredsløb: https://www.youtube.com/watch?v=VkTKUgBa9SE Iltsvind i fjord og hav: https://www.youtube.com/watch?v=YKg1HskDzJc https://www.youtube.com/watch?v=4rfQCmV6fnE
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 33 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde Projektarbejde

Titel 2

Den Blå Planet (Geo)

Forløbet her giver en grundig indsigt i vandet på jorden og dets betydning. Derudover arbejdes der også med vejrforhold i relation til nedbør, højtryk, lavtryk, klimazoner og plantebælter.

Emner og begreber i forløbet:
- Dannelse af nedbør
- Vandets kredsløb
- Vandbalanceligningen
- Permeabilitet og porøsitet i jorden og forskellige jordtyper
- Grundvandsdannelse og grundvandsforurening i Danmark
- Overfladisk afstrømning, vandløb og vandløbsforurening
- ITK zonen
- Dannelse af høj og lavtryk
- Klimazoner og plantebælter

Forsøg og empirisk arbejde:
Vandløbsmålinger med gennemstrømning i Vestermølle Å
Permeabilitet i forskellige jordlag
Dugpunkt og luftfugtighed

Kernestof:
Følgende sider fra Jørgensen, J.W. og Møller, C.S. (2018). Naturgeografigrundbogen, Systime:
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=557
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=556#c5007
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=557#c5058
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=556
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=586
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=597
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=541

Følgende sider fra Witzke, A. m.fl. (2021). Naturgeografiportalen, Systime:
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=354
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=357
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=330#c656
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=329

Spildevand:
https://www.detergodtatvide.dk/spildevand-og-vandmiljo/
https://www.youtube.com/watch?v=3cbVEfDsckI&t=2s
Grundvandsdannelse:
https://www.undervisningslokalet.dk/poroesitet-og-permeabilitet/
Lufttryk:
https://www.youtube.com/watch?v=e0zod6jumvc&t=4s
Globalt vindssystem:
https://www.youtube.com/watch?v=IOBH6V9QOP4

Supplerende:
Nitrat i drikkevand (GEUS)
Pesticider i drikkevand (GEUS)
Udretning af vandløb:
https://www.undervisningslokalet.dk/udretning-af-vandloeb-og-iltsvind/
https://www.geoviden.dk/underjordiske-mortorveje-leder-grundvandet-pa-vej/
Sø- og landbrise:
https://www.youtube.com/watch?v=7Qe8cI4OpTk

Indhold

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Vandføring i Vestermølle Å	24-09-2025
Permeabilitet i jord	02-10-2025

Omfang

Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 28

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Titel 3	Den Blå planet (Kemi) Kernestof -Atomets opbygning -Det periodiske system -Laboratoriesikkerhed -Kendskab til tilstandsformer og faser -Kendskab til rene stoffer og blandinger -Ioner og ionforbindelser -Simple og sammensatte ioner -Ioners egenskaber -Ioners navngivning -Forståelse for elektronparbinding -Kendskab til begreberne molekyle, bindingspar og frit elektronpar -Kendskab til rummelig struktur af molekyler -Forståelse for elektronegativitet og bindinger -Forståelse af polær og upolær Supplerende stof Faglige mål -At kunne forstå og anvende periode systemet -At kunne afstemme simple reaktioner -At kunne opføre sig hensigtsmæssig i et laboratorium -At kunne skrive en journal og en kemirapport -Forståelse af forskellen på rene stoffer og blandinger -Forståelse af kemiske blandinger, herunder homogent og heterogent -At kende til polære og upolære opløsninger og deres blandbarhed -At kende til salte, ioner (simple og sammensatte), opløselighed, fældningsreaktioner og navngivning. -At få kendskab til næringssalte i regnskoven, og hvor de findes -At få kendskab til hvilke stoffer der er vigtige i regnskoven for og hvorfor. -At få kendskab til molekylet H2O og nogle af dets egenskaber Forsøg: -Elektrolyse -Opløsningsmidler -Fældningsreaktioner (påvisning af chlorid og fosfat)
Indhold	Kernestof: Let’s Travel to The Most Extreme Place in The Universe How We Learned That Water Isn't An Element 1.5 En kemisk reaktion \| Isis Kemi C Isis Kemi C \| Isis Kemi C What triggers a chemical reaction? - Kareem Jarrah Afstemning af kemiske ligninger 1.2 Elektronstruktur \| Isis Kemi C How Small Is An Atom? Spoiler: Very Small. 1.3 Grundstoffernes periodesystem \| Isis Kemi C 2.4 Molekylforbindelser \| Isis Kemi C 2.5 Molekylers form \| Isis Kemi C 2.6 Elektronegativitet \| Isis Kemi C The Ecology of Superheroes 2.1 Ioner \| Isis Kemi C 2.2 Ionforbindelser \| Isis Kemi C What salt should you use for cooking? Husk
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 37 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Forelæsninger Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde Projektarbejde

Titel 4

Kost og Livsstil (Geo)

I dette forløb kommer vi igennem befolkningsudviklingen i Danmark og i verden, og i forlængelse af det undersøges landbrugets udvikling, arealanvendelse, kødproduktion og produktion generelt i relation til både at producere tilstrækkelig mad og til bæredygtighed.
Derudover lærer vi om hvordan vores livsstil påvirker sundhed og levetid, og vi kigger på ulighed i sundhed i Danmark.

Begreber og emner:
- Den demografiske transitionsmodel
- Befolkningspyramider
- Befolkningsudvikling i Danmark og i verden. Herunder årsager til ændringer i døds- og fødselsraten.
- Fertilitet
- Landbrugsudvikling, -produktion og bæredygtighed
- Livsstil og sammenhæng med antal gode leveår og levetid.
- Geografiske og sociale forskelle i livsstilssygdomme.

Forsøg og empirisk arbejde:
- Øvelse: Den demografiske transitionsmodel
- Øvelse: Demografisk undersøgelse af Danmark og Uganda
- Øvelse: undersøgelse af fertilitet i klassen
- Øvelse: Mad til milliarder

Kernestof:
Følgende sider fra Jørgensen, J.W. og Møller, C.S. (2018). Naturgeografigrundbogen, Systime:
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=566
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=566#c6313
https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=583

Følgende sider fra Witzke, A. m.fl. (2021). Naturgeografiportalen, Systime:
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=764
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=765
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=766
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=365#c1040
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=365#c1044
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=255
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=661
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=662
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=663
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=664
https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=665

Naturgeografi i Danmark, side 170-181. Landbrug i Danmark
https://www.youtube.com/watch?v=HSDndyRhcoE
https://www.youtube.com/watch?v=p0IO13zFjhM&list=PL69sEo5sIn-XhYLunez4tPlshsLrcRqg-&index=3

Supplerende stof:
https://politiken.dk/klima/art9491276/G%C3%A5-p%C3%A5-opdagelse-i-hvilke-varer-der-skader-klimaet-mest
https://www.danskernessundhed.dk/
https://play.tv2.dk/serie/hvem-passer-paa-grisene-tv2
https://www.youtube.com/watch?v=MjUJDJhVmGw
https://www.dst.dk/da/Statistik/emner/borgere/befolkning/foedsler
https://statistikbanken.dk/statbank5a/default.asp?w=1829
https://www.populationpyramid.net/
https://www.cia.gov/the-world-factbook/countries/
https://www.ined.fr/en/everything_about_population/population-games/tomorrow-population
https://www.ined.fr/en/everything_about_population/population-games/quiz/etes-vous-demographe/

Indhold

Skriftligt arbejde:

Titel	Afleveringsdato
Befolkningsudvikling - 12/11 geotime	12-11-2025
Demografisk undersøgelse af Danmark og Uganda	28-11-2025
Analyse af fertilitet	07-12-2025
Kost Disposition	30-01-2026
Kost Powerpoint	30-01-2026
Øvelse - Mad til Milliarder	04-02-2026
VIRTUEL GEOGRAFI OM STRÅLINGSBALANCEN	06-02-2026

Omfang

Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 41

Særlige fokuspunkter

Væsentligste arbejdsformer

Titel 5	Kost og livsstil (bio) I biologi har vi fokus på hvordan de forskellige energigivende næringstoffer bidrager til vores funktion og vores sundhed. Vi kobler dette med fordøjelsessystemet og ser på hvor og hvordan vi nedbryder og optager stofferne. Vi har fokus på livsstil og hvordan det påvirker vores sundhed, både hvad angår kost og motion. Fagligt stof: Kernestof: Organiske stoffer og deres biologiske betydning samt organsystemers opbygning og funktion set i sundhedsmæssig sammenhæng. Vi arbejder med kendskab til de tre energigivende næringsstoffer: Kulhydrater, proteiner og fedtstof, samt energifordelingen af disse i vores kost. Vi lærer også om hvad kroppen bruger hver af de tre stoffer til. Vi arbejder desuden med menneskets fordøjelsessystem, dets anatomi og funktion, herunder nedbrydning og optag af de tre næringsstoffer. Vi arbejder med energibalance, basalstofskifte og BMI. Vi skal have kendskab til fedmeproblematik og sygdomme afledt heraf, særligt åreforkalkning og forhøjet blodtryk. Vi gennemgår blodsukkerreguleringen (insulin og glukagon) og diabetes effekt på denne (type 1 og type 2). Eksperimentelt arbejde: Spytamylse forsøg Kostanalyse Basal fysiologiske målinger Steptest Kernestof: Lone Als Egebo mfl.: Biologi til tiden, 2. udg., nucleus: side 19-34 og 35-44 Kondital: https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=p178 Respiration: https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=p179 Aerob og anaerob respiration: https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=p190 Konditræning: https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=p205 Supplerende stof: Doping: Lone Als Egebo mfl.: Biologi til tiden, 2. udg., nucleus: side 46-49
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 36 moduler
Særlige fokuspunkter	Faglige Læse Søge information Diskutere Projektarbejde Almene (tværfaglige) Analytiske evner
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Forelæsninger Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde Projektarbejde

Titel 6	Kost og Livsstil (kemi) Kernstof: -Kemiske mængdeberegninger -Definition af mol, masse, molarmasse -Definition af volumen og koncentration -Definition af Syrer og baser -Syre og basereaktioner -pH måling og pH beregninger Supplerende stof: -Proteiners opbygning -pH i fordøjelsesystemet Faglige mål: -At forstå og bruge molbegrebet -At kunne lave simple mængdeberegninger -At kende begrebet stofmængdekoncentration Forsøg: -Kemisk hævemiddel -Salt i havvand -Hvilken syre, hvilken base -Eddikesyre indhold
Indhold	Kernestof: How big is a mole? (Not the animal, the other one.) - Daniel Dulek 3.1 Størrelsen stofmængde og enheden mol \| Isis Kemi C A clever way to estimate enormous numbers - Michael Mitchell How to visualize one part per million - Kim Preshoff + The TED-Ed Community Let's Talk About Fat 3.4 Stofmængdekoncentration \| Isis Kemi C 3.5 Formel og aktuel koncentration \| Isis Kemi C 4.1 Syrer og baser \| Isis Kemi C Husk
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 34 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Forelæsninger Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde Projektarbejde

Titel 7	Energi og klima (Kemi) Kernestof: -Et indblik i den organiske kemi -Alkaner, Alkener og Alkyner. Navngivning og egenskaber -Introduktion til isomeri -Substitution, Addition og elemination -fuldstændig og ufuldstændig forbrænding Supplerende stof -Intro til kemisk energi -intro til fossil brændsels kemi Faglige mål: -At få kendskab til behandling af råolie, herunder specielt kogepunkter og destillation -At kende forbrændingsreaktioner, fuldstændig og ufuldstændig forbrænding -At kende fossile brændstoffers kemiske struktur, med særlig fokus på alkaner Forsøg: -Organiske reaktionstyper *-forbrændingsreaktioner
Indhold	Kernestof: Husk 6.1 Carbonhydrider \| Isis Kemi C 4 different ways you can power a car 6.2 Alkaner og deres navne \| Isis Kemi C What if We Replaced Nuclear With Potatoes 6.5 Alkener \| Isis Kemi C How scientists turn lakes into giant batteries 6.3 Alkanernes egenskaber \| Isis Kemi C 6.4 Raffinering af råolie \| Isis Kemi C 5.1 Spændingsrækken \| Isis Kemi C 5.2 Reduktion og oxidation \| Isis Kemi C
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 24 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer	Eksperimentelt arbejde Forelæsninger Gruppearbejde Individuelt arbejde Lærerstyret undervisning Pararbejde Projektarbejde

Titel 8	Klima og energiforsyning (bio) Vi starter i biologi med et fokus på hvilke konsekvenser klimaforandringer kan have for plante- og dyreliv, særligt forstyrrelser af fødekæder og forringelse af biodiversiteten. Dernæst arbejder vi med nedarvning, DNA, proteinsyntese og bioteknologisk produktion, hvor vi har særligt fokus på bioethanol, hvordan det produceres, samt vækstbetingelserne for mikroorganismer. Til sidst skal det omhandle, hvordan vi via gensplejsningsteknikker generelt kan ændre eller optimere vores bioteknologisk produktion. Fagligt stof: Kernefagligt stof: Bioteknologiske metoder og deres anvendelser. Cellers opbygning, celleorganellers funktion, DNA, Cellulære processer, genteknologi, samspil mellem arter. Vi arbejder med klimaforandringers potentielle konsekvenser for økosystemer, med særligt fokus på forandringer/forstyrrelser i fødekæder, samt forringet biodiversitet. Vi undersøger hvad bioteknologisk produktion er, med fokus på produktion af bioethanol. Herunder gæringsprocessen samt mikroorganismers vækstbetingelser og vækstforløb. Desuden cellers opbygning, mitose og meiose. Til sidst undersøger vi hvordan genteknologien kan hjælpe med at forbedre bioteknologisk produktionen. Vi ser også på eksempler på hvordan man forsøger sig med at tilpasse planter/afgrøder til nye klimaformer via gensplejsning. Herunder arbejder vi med DNA, replikation, proteinsyntese og gensplejsningsteknik. Eksperimentelt arbejde: Gæringsproces – produktion af bioethanol Isolering af DNA Kernestof: Lone Als Egebo mfl.: Biologi til tiden, 2. udg., nucleus: side 13-15, 41-45, 149-151. Cellemembran: https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=147 Osmose: https://biologiiudvikling-c2.ibog.nucleus.dk/?id=150 Supplerende stof: Naturen - bioteknologiens skatkammer: https://vimeo.com/208962600 Proteinsyntesen: https://www.youtube.com/watch?v=0G1kHAwHuWg&t=4s https://www.youtube.com/watch?v=QhLELf2XmVM
Indhold	Kernestof: Problemstilling Tjekliste til NF projekt Vejledning til den gode NF præsentation Eksempel på disposition 1 Eksempel på disposition 2 Intern mundtlig prøve NF - eksamensbeskrivelse 2026.docx description NF forløb - faglige mål og kompetencer.docx description NF projekter og evalueringsopgave præsentation.pptx description ASP 2026 Problemstillinger.docx description
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 28 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9	Energi og klimaforandringer (Geo) I dette forløb skal vi lære om verdens energiforsyning og -forbrug. Vi skal forstå hvordan olie og gas dannes og hvordan brugen af de fossile brændstoffer påvirker jorden og dens klima. Vi skal også have indsigt i hvad vedvarende energi er og hvilke kilder der er hertil. Emner og begreber: - Udviklingen i det danske og i det globale energiforbrug - Fossile brændstoffer og deres dannelse - Kulstofkredsløbet - Vedvarende energikilder og deres udbredelse. - Strålingsbalancen Drivhusgasser og deres betydning for strålingsbalancen. - Fremtidige kilmamål i Danmark - Kort om konsekvenser af klimaforandringer (Havis vs. indlandsis, Grønlandspumpen, invasive arter, 'Hver sit problem - alt efter hvor du lever på jorden' Forsøg: Oliemigration Grønlandspumpen Demoforsøg med indlandsis vs. havis Materialer: Følgende sider fra Witzke, A. m.fl. (2021). Naturgeografiportalen, Systime: https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=332 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=333 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=334 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=335 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=336 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=303 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=716 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=338 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=164 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=380 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=381 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=383 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=700 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=701 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=379 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=387 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=377 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=721 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=722 https://naturgeografiportalen.systime.dk/?id=723 Følgende side fra Jørgensen, J.W. og Møller, C.S. (2018). Naturgeografigrundbogen, Systime: https://naturgeografigrundbogenc.systime.dk/?id=542#c6121 https://www.ikff.dk/forandringer/ Supplerende: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_countries_by_oil_consumption https://www.nbvm.no/dk/oil_gas_dk.html https://ourworldindata.org/grapher/energy-consumption-by-source-and-country?country=~DNK https://app.electricitymap.org/map https://videnskab.dk/naturvidenskab/hav-isen-forsvinder-fra-arktis-nu-skal-milliardprojekt-undersoege-konsekvenserne/
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10	Jordens Kræfter (Geo) Dette sidste forløb er et særfagligt forløb indenfor geografi, hvilket vil sige, at det ikke hænger sammen med hvad i laver i Kemi og Biologi. I dette forløb vil vi se nærmere på følgende begreber i Geografi: - Jordens dannelse og landskabsdannende processer - Den pladetektoniske model og de forskellige pladegrænser - Vulkaner, hvor de findes og de forskellige typer - Jordskælv og årsager hertil - Naturkatastrofer som følge af Jordens kræfter Begreber: - Pladetektonik - Jordens opbygning - Konvektionsstrømme - Vulkaner - Jordskælv Forsøg: Triangulering af jordskælv (Jordskælvsøvelse) Materialer: Vores Verden, 2011 - "Geologi - den blå planets historie" og "Landskabet - jordens dynamiske overflade" Animationer fra Webgeology: https://www.nbvm.no/dk/plate_tect1_dk.html https://www.nbvm.no/dk/volcanoes_dk.html https://www.nbvm.no/dk/earthquakes_dk.html
Indhold
Omfang	Estimeret: Ikke angivet Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Vis samlet undervisningsbeskrivelse samt elevtilknytning til forløb