Holdet T23asf Ke - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2024/25
Institution Skive College
Fag og niveau Kemi B
Lærer(e)
Hold T23asf Ke (T23asf Ke, T23asf Ke)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Grundstoffer
Titel 2 Ioner og salte
Titel 3 Bindinger og polaritet
Titel 4 Hvor meget stof?
Titel 5 Blandinger
Titel 6 intro til organisk kemi
Titel 7 Intro til syre-basekemi
Titel 8 redoxreaktioner
Titel 9 kemidag
Titel 10 Reaktionshastighed
Titel 11 Kemisk ligevægt
Titel 12 mere om syrer og baser
Titel 13 organiske stofklasser
Titel 14 Isomeri

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Grundstoffer

Litteratur:
Basiskemi C s. 6-29
Diverse netsider
videoer om grundstoffer og det periodiske system på engelsk.

Anvendt kernestof:
̶ grundstoffernes periodesystem, herunder atomets opbygning
̶ uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer
- sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
- kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler

Eleverne lærer om atomets opbygning og opbygningen af det periodiske system. De arbejder med udvalgte grundstoffer som de skriver en opgave om og præsenterer på klassen.

Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
opgave om et grundstof 01-09-2023
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Ioner og salte

Litteratur:
Basiskemi C s. 30-51
øvelsesvejledning

Anvendt kernestof:
- kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
-  kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder
ionforbindelser
- fældningsreaktioner

Eleverne tilegner sig viden om ioner og ionforbindelser. Hvordan er det opbygget, hvor findes de og hvad kan de bruges til. Navngivning af ioner og salte samt let- og tungtopløselige salte. Endoterme og exoterme reaktioner og fældningsreaktioner afprøves i praksis.

Øvelse:
Fældningsreaktioner
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
opgave til ioner og salte 25-09-2023
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 Bindinger og polaritet

Eleverne får kendskab til molekylers opbygning, kovalente bindinger og navngivning af molekyler. De lærer hvordan der afgøres om et molekyle er polært ved hjælp af elektronegativitet og rumlig opbygning. Der vises eksempler på hydrofile og hydrofobe grupper.

Faglige mål:
-anvende fagbegreber, fagsprog, modeller og metoder til at beskrive, analysere og vurdere kemiske problemstillinger
̶ relatere iagttagelser, modeller og symbolsprog til hinanden ved anvendelse af kemisk fagsprog
̶ tilrettelægge og gennemføre simpelt kvalitativt og kvantitativt eksperimentelt arbejde under hensyntagen til
laboratoriesikkerhed og i tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser
̶ indsamle, efterbehandle, analysere og vurdere iagttagelser og resultater fra eksperimentelle data
̶ dokumentere eksperimentelt arbejde mundtligt og skriftligt, herunder sammenknytte teori og eksperimenter

Eleverne arbejder både individuelt og i grupper.

Stoffet er en del af NV.

Kernestof:
-̶ kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold
-̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
-uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer, herunder
ionforbindelser.

Øvelse: opløsningsmidlers egenskaber
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Hvor meget stof?

Litteratur:
Basiskemi C: s. 78-99

Anvendt kernestof:
-  mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger

Eleverne lærer om begreber som densitet, stofmængde, molarmasse, masse. De laver stofmængdeberegning og afstemmer reaktionsskemaer. Idealgasligningen præsenteres. Som afslutning på emnet bager de småkager hvor de har udregnet mængden af de forskellige ingredienser ved hjælp af stofmængdeberegning.

Øvelse:
- lightergas
- indhold af natriumcarbonat i soda
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 Blandinger

Litteratur:
Basiskemi C s. 100-115

Anvendt kernestof:
- mængdeberegninger i relation til reaktionsskemaer og opløsninger

Eleverne lærer om homogene og heterogene blandinger og hvordan man udregner masseprocent og volumenprocent af et stof i opløsning. De får kendskab til formel og aktuel stofmængdekoncentration samt titreringsanalyse.
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 6 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 intro til organisk kemi

Litteratur:
Basiskemi C s. 116-151

Anvendt kernestof:
- kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler
- organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider
- ̶ kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde

Eleverne lærer om den grundlæggende organiske kemi, hvad der kendetegner organiske molekyler og hvordan man navngiver alkaner, alkener og alkyner samt deres egenskaber. Reaktiontyperne addition, elimination, polymerisation og forbrænding gennemgås med eksempler.

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 Intro til syre-basekemi

Litteratur:
Basiskemi C s. 152-171

Anvendt kernestof:
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer
- syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser

Eleverne får kendskab til definitionen på syrer og baser, korosponderende syre-base par, pH målinger, indikatorer og syre-base titrering.

Øvelse:
Anvendelse af pH målinger til identifikation af opløsninger samt koncentrationsbestemmelser af eddikesyre i husholdningseddike
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 redoxreaktioner

Litteratur:
Basiskemi C s. 172-188
noter
videoer fra nettet

Anvendt kernestof:
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer
- anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknolog
- fældnings- og redoxreaktioner, herunder anvendelse af oxidationstal
- kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer

Eleverne opnår kendskab til begreberne oxidation og reduktion og spændingsrækken. De kan tildele oxidationstal og afstemme redoxreaktioner.

Øvelse:
-
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 kemidag

Vi arbejder med farvede molekyler, ekstraktion, lambert beers lov, standard kurver og spektrofotometri.
Vi undersøge farvestoffet i lus og rød sodavand. En dag hvor 1.årgang er sammen i laboratoriet.
Der udarbejdes en lille poster ud fra dagens arbejde.
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 Reaktionshastighed

Litteratur:
Basiskemi B s. 6-27
noter
øvelsesvejledning

Anvendt kernestof:
- reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder katalyse

Eleverne lærer om reaktionshastighed og hvilke parametre der kan påvirke reaktionshastigheden. Herunder koncentration, overfladeareal, temperatur og katalysator.
De skal selv udarbejde forsøg hvor de afprøver forskellige parametre (spaltning af hydrogenperoxid).

Øvelse: spaltning af hydrogenperoxid
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 Kemisk ligevægt

Litteratur:
Basiskemi B s. 28-63
Noter
øvelsesvejledning

Anvendt kernestof:
- kemikaliemærkning og sikkerhedsvurdering ved eksperimentelt arbejde
-  homogene kemiske ligevægte, herunder forskydning på kvalitativt og simpelt kvantitativt grundlag
-  kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer

Eleverne lærer om kemiske ligevægte, ligevægtsloven og ligevægtskonstanten. Homogene og heterogene ligevægte og beregning på en forskydning af ligevægt.

Øvelse: indgreb i et ligevægtssystem
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
journal til ligevægtsforsøg 11-10-2024
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 mere om syrer og baser

Litteratur:
Basiskemi B s. 72-115
noter
sider på nettet

Anvendt kernestof:

-  anvendelser af kemi inden for teknik, produktion og teknologi
- syre-basereaktioner, herunder beregning af pH for vandige opløsninger af syrer henholdsvis baser
- uorganisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning og egenskaber, og anvendelse for udvalgte uorganiske stoffer

Vi bygger ovenpå (efter repetition) syre-base kemien fra 1.g. Syrestyrke, basestyrke, beregning af pH i opløsninger af syrer og baser, lidt om pufferopløsninger og bjerrumdiagrammer. Titreringskurver gennemgås for en svag og en stærk syre. Titreringsanalyse.

Øvelse:
puffersystemer
syrestyrke og hydronolysegrad
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
journal puffersystemer 17-01-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 organiske stofklasser

Litteratur:
Basiskemi B s. 116-191
Noter
øvelsesvejledning
videoer fra nettet

Anvendt kernestof:
- kemisk fagsprog, herunder navngivning, kemiske formler og reaktionsskemaer
-  kemiske bindingstyper, tilstandsformer, opløselighedsforhold
- organisk kemi: stofkendskab, herunder opbygning, egenskaber, isomeri, og anvendelse for stofklasserne carbonhydrider,
alkoholer, carboxylsyrer og estere, samt opbygning af og udvalgte relevante egenskaber for stofklasserne aldehyder og ketoner.
- organiske reaktionstyper: substitution, addition, elimination, kondensation og hydrolyse
- kvalitative og kvantitative eksperimentelle metoder, herunder simpel syntese, titrering.


Et stort tema hvor vi starter med at repetere fra 1.g om carbonhydrider. Vi gennemgår intermolekylærebindinger og organiske reaktionstyper.
Hernæst gennemgang af stofklaser i organiske kemi: alkoholer og phenoler, aldehyder og ketoner, carboxylsyrer, estere, amider og aminer.
Øvelser:
Fremstilling af aromastoffer (estersyntese)
primære, sekundære og tertiære alkoholer
Indhold


Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
journal til estersyntese 26-03-2025
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 Isomeri

Litteratur:
Basiskemi B s. 192-206
videoer fra youtube

Anvendt kernestof:
- struktur- og stereoisomeri

Eleverne får kendskab til kædeisomeri, stillingsisomeri og funktionsisomeri samt geometrisk- og spejlbilledisomeri, sidstnævnte dog kun i mindre grad.

Under forløbet repeteres carbonhydrider og udvalgte organiske stofklasser som eksempler på isomere stoffer.

Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer