Holdet 3c BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Espergærde Gymnasium og HF
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Jens Peter Stougaard Steen, Tine Schroeder Mantoni
Hold 2023 BI/c (1c BI, 1c BI øv, 2c BI, 2c BI øv, 3c BI, 3c BI øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 Generelt om cellen
Titel 2 Klassisk genetik
Titel 3 1g - Kost og sundhed
Titel 4 Havet som økosystem
Titel 5 2g Nervesystemet
Titel 6 2g - Enzymer og proteiner
Titel 7 2g - Klassisk genetik udvidet
Titel 8 2g - SRO - Nervesystemet - rusmidler
Titel 9 2g - Mikrobiologi
Titel 10 2g - Hormonsystemet og økotoksikologi
Titel 11 2g - Økologi og alpin natur
Titel 12 3g - Kroppen – muskler – træning – respiration
Titel 13 3g - Genteknologi
Titel 14 3g - Evolution og populationsgenetik
Titel 15 Hjælpemidler til terminsprøve
Titel 16 3g - Immunforsvaret
Titel 17 3g - Optag af næringsstoffer
Titel 18 3g - Genregulering, Chi-i-anden og bioinformatik
Titel 19 Hjælpemidler til skriftlig biologi eksamen

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 Generelt om cellen

Kernestof:
Der arbejdes med pro- og eukaryote cellers primær opbygning. Samt forskellen på plante- og dyreceller. Videre mere med membranprocesser, passiv / aktiv transport over cellemembranen herunder diffusion og særligt fokus på osmose i relation til øvelse 1.

Faglige mål:
- demonstrere viden om fagets identitet og metoder samt generel forståelse af den naturvidenskabelige arbejdsmetode
- analysere og diskutere data fra eksperimenter og undersøgelser, med inddragelse af faglig viden, fejlkilder og usikkerhed

- Uddrage og anvende biologifaglig information fra forskellige kilder. anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger


Øvelser:
Øvelse 1 – Mikroskopering af løg
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 3 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 Klassisk genetik

Kernestof:
Gennemgang af genetiske grundbegreber (dominant, recessivt, genotype, fænotype, heterozygot, homozygot), nedarvningsmønstre ved autosomale og kønsbundne egenskaber, mutationer og sygdomme samt stamtavler og krydsningsskemaer. Generel opbygning og biologisk funktion af DNA, RNA og protein, samt proteinsyntesen og det centrale dogme.

Desuden gennemgang forskelle og ligheder ved de to typer af celledeling (mitose og meiose).


Faglige mål:
- anvende fagbegreber, fagsprog, relevante repræsentationer og modeller til beskrivelse og forklaring af iagttagelser og enkle biologiske problemstillinger
̶  udføre enkle eksperimenter og undersøgelser i laboratoriet og i felten under hensyntagen til sikkerhed
̶  bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde hensigtsmæssigt
̶  anvende enkle matematiske repræsentationer, modeller og metoder til enkle beregninger, beskrivelse og analyse

Eleverne skal kunne analysere figurer og stamtræer og på baggrund af udspaltningsforhold og nedarvningsmønstre sætte dette i relation til relevante genetiske forklaringsmodeller. Eleverne skal kunne gøre rede for betydningen af samspil mellem arv og miljø samt have faglig baggrund for stillingtagen og handlen i forbindelse med egne og samfundsmæssige problemstillinger med biologisk indhold.

Øvelser:
Øvelse 2 - Isolering af DNA fra kiwi
Øvelse 3 - Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 17 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 1g - Kost og sundhed

Overordnet formål:
Eleverne skal opnå en grundlæggende biologisk forståelse af kostens bestanddele, hvordan de fordøjes og optages, samt hvordan kost påvirker kroppens funktion, blodsukker og sundhed.

Centrale faglige fokusområder

Makromolekyler i kosten:
- Kulhydrater: mono-, di- og polysakkarider
- Proteiner: opbygning, aminosyrer og bindinger
- Fedtstoffer: opbygning og bestanddele

Mikronæringsstoffer:
- Vitaminer (fedtopløselige og vandopløselige)
- Mineraler (fx jern) og vand

Fordøjelse og optagelse:
- Fordøjelsessystemets opbygning og funktion
- Næringsstofoptag i tarmen

Enzymer:
- Enzymers funktion
- Enzym–substrat-kompleks
- Faktorer der påvirker reaktionshastighed
- Laktoseintolerance

Regulering:
- Blodsukkerregulering
- Mæthed og appetitregulering

Kost og sundhed:
- Sammenhæng mellem kost, fordøjelse og sundhed

Øvelser:
Øvelse 4 – Kostanalyse
Øvelse 5 – Nedbrydning af stivelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 Havet som økosystem

Kernestof:
Grundlæggende forståelse af et økosystem og de biologiske processer, fotosyntese, respiration og næringsstofferens betydning. Udgangspunktet er vandmiljøet med feltundersøgelse i Øresund.
Havet er samtidig brugt som eksempel på et økosystem, hvor samspil mellem arter og mellem arter og deres omgivende miljø, energistrømme, C-kredsløb og biodiversitet er synliggjort.


Faglige mål:
- Uddrage og anvende biologifaglig information fra forskellige kilder. anvende fagets viden og metoder til stillingtagen og perspektivering i forbindelse med samfundsmæssige, teknologiske, miljømæssige og etiske problemstillinger med biologisk indhold, og til at udvikle og vurdere løsninger
- bearbejde data fra kvalitative og kvantitative eksperimenter og undersøgelser og dokumentere eksperimentelt arbejde
hensigtsmæssigt
- behandle problemstillinger i samspil med andre fag.
- Kunne gennemføre observationer og undersøgelser af enkle eksperimenter, såvel i felten som i laboratoriet, under hensyntagen til almindelig laboratoriesikkerhed.

Øvelser:
Øvelse 2 – biotopundersøgelse af kyst ved Øresund
Øvelse 3 – Fotosyntese i egeføj blade.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 2g Nervesystemet

Formål: At give eleverne en grundig forståelse af nervesystemets opbygning, funktion og betydning, samt træne arbejde med biologiske forsøg og faglige artikler.

Centrale faglige emner

Nervesystemets opbygning (CNS/PNS, neuroner og gliaceller)
Reflekser og refleksbuer (fx knæstrækker- og afværgerefleks)
Membranpotentiale og iontransport
Synapsen og neurotransmittere
EPSP, IPSP og summation
Aktionspotentialet og impulsledning
Myeliniserede vs. umyeliniserede aksoner
Koffeinens virkning på nervesystemet (adenosinreceptorer)
Smerte (nociceptive vs. neurogene smerter)
Belønningssystemet


Øvelser:
Øvelse - Følesans på håndryggen og ryggen
Øvelse 8 - Nerveledning
Øvelse 9 - Stroop effekt
Øvelse 12 - Koffein og nikotins påvirkning af nervesystemet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 13 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 2g - Enzymer og proteiner

Formål: Introduktion til proteiner og enzymer med fokus på struktur, funktion og enzymaktivitet.

Fagligt indhold (hovedtemaer)


Proteinernes opbygning:
- Bindingstyper i proteiner
- De fire strukturniveauer (primær–kvartær struktur)

Enzymer og deres virkemåde:
- Enzymers funktion
- Substrat → enzym → produkt
- Aktivt center på enzymer
- Enzymgrupper

Enzymers reaktionshastighed:
- Faktorer der påvirker enzymaktivitet:
* Enzymkoncentration
* Substratkoncentration
* pH
* Temperatur
- Regulering af enzymaktivitet

Proteiners funktion i cellen:
- Cytoskelettet
- Proteiner i bevægelse (fx kinesin og dynein som ATP-aser)

Øvelser:
Design af forsøg om enzymaktivitet
Laboratorieøvelse:
Øvelse 10 – Katalase
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 2g - Klassisk genetik udvidet

Vi har arbejdet med genetiske begreber som allel, genotype, fænotype, homo-/heterozygoti, dominant/recessiv
Mendels 1. og 2. lov og deres betydning for nedarvningsmønstre, monogen og dihybrid (to-geners) nedarvning, DNA’s opbygning, replikation samt sammenhængen mellem DNA og arv samt mitose og meiose i relation til nedarvning og genetisk variation.


Centrale faglige temaer

Mendelsk genetik:
- Mendels 1. og 2. lov
- Krydsningsskemaer
- Monogen og to-geners nedarvning

Stamtræsanalyse:
- Argumentation for nedarvningsmønstre

DNA og molekylær genetik:
- DNA’s opbygning og RNA
- DNA-replikation (enzymer og processer)
- Repetition: mitose og meiose
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 2g - SRO - Nervesystemet - rusmidler

Forløbet ligger i forlængelse af gennemgangen af nervesystemets opbygning og funktion og fungerer som fagligt grundlag for elevernes studieretningsopgave (SRO). Forløbet integrerer biologisk viden med anvendelse i en større skriftlig opgave.

Forløbet har fokus på rusmidlers biologiske virkningsmekanismer med særligt henblik på nervesystemet. Der arbejdes med:

- Nervesystemets signaloverførsel, herunder synaptisk transmission
- Receptorers funktion, med særlig vægt på nikotinerge acetylcholinreceptorer (nACh-receptorer)
- Nikotins påvirkning af nervesystem, kredsløb og afhængighedsudvikling
- Koffeins virkning på centralnervesystemet
- Udvalgte rusmidler: alkohol, morfin og THC (hash) som mulige fokusområder i SRO
- Sammenhæng mellem biologiske mekanismer og fysiologiske effekter

Fagligt fokus:
Rusmidlers påvirkning af nervesystemet.
Særligt fokus på:
- Nikotin (virkning på nACh-receptorer, puls og blodtryk)
- Koffein
- I SRO: alkohol, morfin eller THC/hash

Øvelse:
Øvelse 12 - Koffein og nikotins påvirkning af nervesystemet
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 4,00 moduler
Dækker over: 4 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 9 2g - Mikrobiologi

Forløbet omhandler bakteriers opbygning og funktion med fokus på prokaryote celler samt forskelle mellem gram-positive og gram-negative bakterier. Eleverne arbejder med bakteriers vækst, vækstkurver og vækstfaktorer samt med antibiotikas virkningsmekanismer. Der lægges vægt på sammenhængen mellem cellestruktur og antibiotisk effekt samt på udvikling og spredning af antibiotikaresistens. Gennem skriftlige opgaver, databehandling og modelarbejde trænes naturvidenskabelig metode, herunder analyse, fortolkning og formidling af biologiske data.

Centrale faglige temaer

Prokaryote celler og bakterier:
- Opbygning af bakterieceller
- Forskelle mellem gram-positive og gram-negative bakterier

Bakterievækst:
- Vækstfaktorer, vækstfaser og vækstkurver
- Logistisk vækst

Antibiotika:
- Antibiotikas virkning på bakteriers cellemembran
- Penicillin og vancomycin
-Hæmning af proteinsyntese (fx tetracykliner)

Antibiotikaresistens:
- Udveksling af resistensgener mellem bakterier
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 2g - Hormonsystemet og økotoksikologi

Forløbet introducerer først hormoner som signalmolekyler og efterfølges af en gennemgang af både mandens og kvindens hormoner, reproduktive organer og disses funktioner med særlig fokus på sædcelledannelsen og menstruationscyklus.
Herefter gennemgås meiose og befrugtning samt forskellige præventionsformer med særligt fokus på hormonel prævention.

Herefter sættes fokus på miljøfremmede og/eller hormonforstyrrende stoffer.
Med udgangspunkt i DDT og andre POP'er (Persistent Organic Pollutant) gennemgås begreberne biomagnificering og bioakkumulation samt konsekvenserne disse stoffer har på forskellige arters fertilitet og reproduktionssucces.

Med afsæt i dokumentarfilmen Reproduktion i Fare (DR2 2008) gennemgås hvilke konsekvenser eksponering til hormonforstyrrende stoffer som anti-androgene stoffer og østrogenlignende stoffer kan have på kønsdifferentieringen i forstertilværelsen og hvilke konsekvenser det kan få for individerne senere i livet.

Metoder til at undersøge miljøfremmede stoffer diskuteres og følgende begreber introduceres: LD50 og LC50, dosis-response kurve, grænseværdier, biomarkører, effektstudier og cocktaileffekt.

Lærebog: Bioteknologi A HTX bind 1 s. 255-258, 262-274 (Scannede sider).
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
GEO aflevering om MRSA 04-03-2025
Rapport: Tungmetallers effekt på karsevækst 09-04-2025
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 15 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 2g - Økologi og alpin natur

Forløbet forbereder eleverne til økologidelen af klassens studietur til Alperne og fokuserer indledningsvist på planters tilpasning til alpin natur.

Efterfølgende gennemgås fotosyntesens biokemiske processer i detaljer. Der arbejdes desuden med forståelse for biodiversitet, primærproduktion, succession, regulering af en populationsstørrelse samt en række metoder til at estimere en populationsstørrelse, herunder direkte og indirekte tælling, vegetationsanalyser samt fangst genfangst metoden.

Øvelse: Fangst genfangst (illustreret med bønner i en pose).
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 11,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 3g - Kroppen – muskler – træning – respiration

Vi arbejder med lunger, blodkredsløb og musklernes opbygning og funktion. Forløbet omfatter vejrtrækning, gasudveksling og transport af ilt og CO₂, herunder hæmoglobin, myoglobin, Bohr-effekten, syre-base-regulering og regulering af ventilation i hvile og under fysisk arbejde. Der arbejdes med blodets opbygning, blodtryk, kredsløbsregulering samt forskellige typer blodkredsløb og menneskets hjerte med fokus på elektriske signaler og EKG.
Desuden gennemgås muskeltyper med særligt fokus på skeletmusklernes opbygning, kontraktion, energiomsætning, træthed, fibertyper, muskelarbejde og tilpasninger ved træning.


Centrale faglige emner

Respiration og kredsløb:
- Lunger og luftveje (alveoler, cilier, surfaktant)
- Gasudveksling og transport af O₂ og CO₂
* Partialtryk
*Hæmoglobin og myoglobin
* Bohr-effekten
- Regulering af ventilation og syre–base-balance
- Blodets opbygning og funktion
- Blodtryk og kredsløbsregulering
- Hjertets opbygning, elektriske signaler og EKG

Muskler og energiomsætning:
- Muskeltyper (skelet-, hjerte- og glat muskulatur)
- Skeletmusklens opbygning: fibre, myofibriller
- Muskelkontraktion
* Motorisk enhed
* Motorisk endeplade
* Tværbrocyklus
* Calciumets rolle


Energiomsætning i muskler:
- Aerob respiration
- Anaerobe processer (glykolyse, CP)
- Muskeltræthed


Træningstilpasninger:
- Fibertyper
- Kredsløbs- og respiratoriske tilpasninger
- Effekten af træning og EPO


Øvelser:
Øvelse 13 – Blodtryk
Øvelse 14 – Spirometer og peakflow
Øvelse - iltmætning i bjergene
Øvelse - Bib test i bjergene  
Indhold
Kernestof:

Supplerende stof:
Omfang Estimeret: 20,00 moduler
Dækker over: 31 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 13 3g - Genteknologi

Forløbet handler om hvorledes bakterier, menneskeceller og planteceller kan genmodificeres.
Eleverne opnår viden om restriktionsenzymer, plasmider, DNA-oprensning, PCR, transformation, selektion samt anvendelsesmuligheder ved genmodificerede bakterier.
Metoder til at genmodificere eukaryote celler fokuseres på CRISPR, siRNA samt brug af Agrobacterium tumefaciens organismer. Der diskuteres anvendelsesmuligheder og etiske problemstillinger.  

Øvelser:
Hvem er den skyldige? Gelelektroforese
pGLO
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport: pGLO 17-12-2025
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 14 3g - Evolution og populationsgenetik

Forløbet introducerer eleverne til Lamarcks og Darwins ideer om evolution. Darwins hypoteser om arternes udvikling og naturlig selektion udbygges endvidere med begrebet neodarwinisme. Populationsgenetik omhandler allel- og genotypefrekvenser samt Hardy-Weinberg-loven, og eleverne undervises i beregninger af allel- og genotypefrekvenser. Der vil være fokus på betydningen af begreberne genetisk drift, Founder-effekt, flaskehals, migration, mutation og selektion. Afslutningsvist arbejdes med evolution og artsdannelse bl.a. med Galapagos øerne som eksempel og vha. af en computersimulator.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 5,00 moduler
Dækker over: 5 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 15 Hjælpemidler til terminsprøve

Hermed information omkring terminsprøve i Biologi A for 3c

Før prøven skal I have installeret Exam Cookie og kunne jeres Uni Login og koden hertil.

Til terminsprøven må I have alle bøger med. I har nedenstående fysiske biologibøger:
- Biokemibogen
- Økologibogen
- Biologi i udvikling
- Genetikbogen B+A
- Fysiologibogen 2. udgave
- Mikrobiologibogen
- Klædt på til skriftlig biologi

I skal have downloaded materialer fra Lectio og jeres noter, hvis I vil kunne bruge dem til prøven. I må kun tilgå noter og andre materialer offline, så de skal være lokalt på jeres computer og kunne tilgås uden internet. Tjek at I kan dette.

I skal have høretelefoner med ledning og uden bluetooth med. Disse kan være relevante til besvarelse af opgaver.

I må bruge Excel og andre matematikprogrammer (fx GeoGebra, Maple, lommeregner på computeren).

Prøven afleveres i Lectio i PDF format.

I må IKKE søge på internettet. I må IKKE have kontakt til andre. I må IKKE bruge kunstig intelligens/chatbots. I må IKKE bruge studienet.
Indhold
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 16 3g - Immunforsvaret

I dette forløb gennemgås immunforsvarets opbygning herunder det ydre forsvar, det uspecifikke og specifikke immunforsvar med særlig fokus på MHCI og MHCII antigenpræsentation i det specifikke immunforsvar samt T-celler og B-cellers rolle.

Antistoffers opbygning og funktion i kroppen gennemgås samt deres anvendelighed i  diagnostiske tests. Forskellige vaccinationstyper og disses betydning for immunitet diskuteres.

Eleverne introduceres kort for opbygning af HIV-virus, en tidslinje over HIV-infektionsforløb, og diagnosticeringsmetoder herunder direkte og indirekte ELISA og PCR.

Øvelse: ELISA
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 11 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 17 3g - Optag af næringsstoffer

Forløbet indeholder en gennemgang af makronæringsstofferne carbohydrater, lipider og proteiner og herefter fordøjelsessystemets opbygning og funktion med særlig fokus på optag af carbohydrater fra tarmen og efterfølgende i muskler. Herefter gennemgås type 1 og type 2 diabetes samt behandlingsmuligheder.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 9,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer


Titel 19 Hjælpemidler til skriftlig biologi eksamen

Hermed information omkring skriftlig eksamen i biologi.

Før eksamen skal I have installeret Exam Cookie og kunne jeres Uni Login og koden hertil.

I må have alle bøger med. I har nedenstående fysiske biologibøger:

- Biokemibogen 2. udgave
- Biologi i udvikling
- Genetikbogen B+A
- Fysiologibogen 2. udgave
- Mikrobiologibogen
- Økologibogen
- Klædt på til skriftlig biologi
- Diabetes og insulin.....et undervisningshæfte.

Derudover har vi benyttet udvalgte sider fra andre bøger og kompendier fx sider fra Bioteknologi bøger. Disse står angivet under de enkelte forløb og kan downloades fra dokumenter i Lectio.
I anbefales også at downloade kompendiet om chi-i-anden i biologi, der ligeledes findes i Lectio.

Tilladt at tilgå via internettet:   https://www.biotechacademy.dk/undervisning/gymnasiale-projekter/diabetes-2/behandling-af-diabetes/
Jeg vil anbefale at I downloader siden til jeres computer inden eksamen.
OBS: andre sider på Biotech Academy må ikke tilgås under prøven.

I skal have downloaded materialer fra Lectio og jeres noter, hvis I vil kunne bruge dem til eksamen. I må kun tilgå noter og andre materialer offline, så de skal være lokalt på jeres computer og kunne tilgås uden internet. Tjek gerne at I kan dette.

I skal have høretelefoner med ledning og uden bluetooth med. Disse kan være relevante til besvarelse af opgaver.

I må bruge Excel og andre matematikprogrammer (fx GeoGebra, Maple, lommeregner på computeren).

I må IKKE søge på internettet. I må IKKE have kontakt til andre. I må IKKE bruge kunstig intelligens/chatbots. I må IKKE bruge studienet.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: Ikke angivet
Dækker over: 1 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer