Holdet 3d BI (2025/26) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2023/24 - 2025/26
Institution Espergærde Gymnasium og HF
Fag og niveau Biologi A
Lærer(e) Rikke Løje Rentsch
Hold 2023 BI/d (1d BI, 1d BI øv, 2d BI, 2d BI øv, 3d BI, 3d BI øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 1.g Cellen og membrantransportprocesser
Titel 2 1.g Kost og sundhed
Titel 3 1.g Krop og træning
Titel 4 1.g Genetik - på jagt i generne
Titel 5 1.g Vandløbet som økosystem
Titel 6 2.g Genteknologi
Titel 7 2.g Nervesystemet - den påvirkede hjerne
Titel 8 2.g Immunforsvaret og antibiotikaresistens
Titel 9 2.g (slut)-3.g (start) Havet som økosystem
Titel 10 3.g Forplantning og økotoksikologi
Titel 11 3.g Den alpine natur og højdefysiologi
Titel 12 3.g Proteiner og enzymer
Titel 13 Tilladte faglige hjælpemidler til prøver

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)

Titel 2 1.g Kost og sundhed

Vi har arbejdet med de officielle kostråd i relation til makronæringsstoffernes opbygning og funktion. Vi har også arbejdet med makronæringsstoffernes fordøjelse, herunder temperaturens betydning for fordøjelsesenzymernes aktivitet. Ydermere har vi arbejdet med regulering af blodglukose og appetit samt energibalance og livsstilsygdomme (fokus på hjertekarsygdomme og diabetes). Begreberne korrelation og kausalitet har været i spil i FF2 i samarbejde med matematik, hvor udvalgte faktorers betydning for udvikling af diabetes type 2 har været undersøgt.

Kernestof:
Biologi i udvikling s. 75-82, 86-92, 94-101
Øvelsesvejledning: Nedbrydning af stivelse vha. amylase
Øvelsesvejledning: Glykæmisk indeks (GI)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 3 1.g Krop og træning

Vi har arbejdet med opbygning og funktion af hjerte og lunger, kredsløb, åndedræt, kondition samt aerob og anaerob energiomsætning.

Kernestof:
Biologi i udvikling s. 103-120, 125-126
Øvelsesvejledning: Dissektion af hjerte
Øvelsesvejledning: Måling af puls og blodtryk
Øvelsesvejledning: Vitalkapacitet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 8,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 4 1.g Genetik - på jagt i generne

Vi har indledningsvist arbejdet med DNAs opbygning og funktion samt kromosomer og gener. Inden for klassisk genetik har vi arbejdet med genetiske grundbegreber, dominansformer og Mendels arvelove, hvor nedarvning af henholdsvis en og to egenskaber er blevet belyst ved eksempler fra planter, dyr og mennesker under inddragelse af stamtavler og krydsningsskemaer. Vi har også arbejdet med nedarvning af blodtyper (AB0 og rhesus) samt blodtypeforligelighed.

Kernestof:
Biologi i udvikling s. 169-203
Scannede sider fra Biologibogen s. 214-216 om blodtyper
Øvelsesvejledning: Blodtypebestemmelse
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 12 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 5 1.g Vandløbet som økosystem

Økologi med udgangspunkt i vandløbet som økosystem. Vi har haft fokus på økologiske begreber og forskellige
organismers tilpasninger til det omgivende miljø samt samspillet mellem fotosyntese, respiration og vækst. Vi har ydermere bestemt vandkvalitet vha. makroindeksmetoden og forholdt os teoretisk til BI5.

Kernestof:
Biologi i udvikling s. 24-28 + 51-73
Øvelsesvejledning: Makroindeksmetoden
Øvelsesvejledning: Fotosynteseforsøg i spinatblade
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 7,00 moduler
Dækker over: 7 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 6 2.g Genteknologi

Vi har arbejdet med genteknologiens muligheder og etiske dilemmaer. Vi har beskæftiget os med teknikkerne PCR og gelelektroforese i forhold til retsgenetik (DNA-profilanalyse i forbindelse med fx straffesager og faderskabssager) og diagnostik (genetiske sygdomme som fx cystisk fibrose). Vi har også arbejdet med genregulering og gensplejsning med fokus på ara-operonen og transformation af bakterier med plasmidet pGLO.

Kernestof:
Genetikbogen B+A s. 11-19, 31-37, 39-69, 89-107, 109-116, 131-137, 139-159
Biologi i fokus s. 100-103
Bioteknologi A, bind 2 s. 141-145
Øvelsesvejledning til ekstraktion af DNA fra jordbær
Øvelsesvejledning til klorofylmutanter i majs
Øvelsesvejledning til CSI
Øvelsesvejledning til pGLO
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 27 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 7 2.g Nervesystemet - den påvirkede hjerne

Vi har arbejdet med nervesystemets opbygning og funktion (nervecellen, CNS, PNS, hvilemembranpotentialet, aktionspotentialet, synapsen og forskellige transmitterstoffer). Vi har også beskæftiget os med det påvirkede nervesystemet i forbindelse med et SRO-forløb om rusmidler.

Kernestof:
Fysiologibogen s. 17-45
Rusmidlernes biologi s. 7-36, 110-111 + relevante sider i forhold til valgt rusmiddel
DR2 Viden om: Dokumentar om ”Afhængighedens gåde”
Øvelse: Stroop-effekten
Øvelse: forsøg med koffeinholdige drikke
Øvelsesvejledning til forsøg med nervesystemet
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 8 2.g Immunforsvaret og antibiotikaresistens

Vi har arbejdet med immunforsvarets opbygning og funktion samt immun-responset ved infektion med virus - både 1. og 2. stimulering (antistofresponset). Vi har også arbejdet med opbygning af forskellige typer af virus og de grundlæggende trin i en viruscyklus. Afslutningsvis har vi arbejdet med antibiotikaresistensproblematikken.

Pensum:
Mikroskopisk liv s. 12 + 35-38 + 78-82
Fysiologibogen, 2. udgave s. 146-175
Bioteknologi 4, tema 7 s. 15-20
Biologi til tiden s. 141-146
Dokumentar: Den sidste antibiotika - fremskridt på afveje.
Antibiotikaresistens: https://www.biotechacademy.dk/undervisning/grundskole/bakterier-vira-antibiotikaresistens/antibiotika-og-resistens/
Øvelsesvejledning til forsøg med antibiotikaresistens
Øvelsesvejledning til test for antistoffer (indirekte ELISA)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 14,00 moduler
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer
  • Eksperimentelt arbejde
  • Gruppearbejde
  • Individuelt arbejde
  • Lærerstyret undervisning
  • Pararbejde

Titel 9 2.g (slut)-3.g (start) Havet som økosystem

Økologi med udgangspunkt i havet som økosystem. Vi har undersøgt de hydrografiske forhold i Øresund og disses indvirkning på det marine økosystem under inddragelse af økologiske begreber. Vi har også beskæftiget os med stofkredsløb (C, N og P) og samspillet mellem fotosyntesens lys- og mørkeprocesser, respiration og vækst.

Pensum:
Scannede sider fra Biologibogen s. 36-42
Opdag Havet (kapitel 1-8): https://wwf.dk/forstaa-naturkrisen/naeste-generation/opdaghavet/grundbog/
Økologibogen s. 29-42
Det globale miljø s. 48-55
Link til animation om begrænsende faktorer: https://www.youtube.com/watch?v=ZEulJbe-pHQ
Øvelsesvejledning til forsøg med springlag
Øvelsesvejledning til fotosyntese i spinat
Hydrografi- og biotopundersøgelse med Øresundsakvariet
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Opgave om gæring 09-05-2025
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 8 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 10 3.g Forplantning og økotoksikologi

I dette forløb har vi arbejdet med menneskets reproduktive system. Vi har gennemgået de kvindelige og mandlige kønsorganers opbygning og funktion og opnået en forståelse for, hvordan æg- og sædceller dannes. Vi har også arbejdet med den hormonelle regulering, herunder feedbackmekanismer, og kønsdifferentiering. I denne forbindelse har vi arbejdet med effekter af hormonforstyrrende stoffer, både i et biologisk og samfundsmæssigt perspektiv.

Pensum:
Fysiologibogen, 2. udgave s. 177-202, 204-205
Scannede sider fra Økotoksikologibogen s. 17-25
Øvelsesvejledning til forsøg med hormonforstyrrende stoffer
Fællesforedrag om økotoksikologi og effekter af hormonforstyrrende stoffer (afholdes i februar)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 12,00 moduler
Dækker over: 20 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 11 3.g Den alpine natur og højdefysiologi

Vi har arbejdet med den alpine natur og højdefysiologi i forbindelse med studieturen til Pettneu i Østrig. Inden for økologi-delen har vi beskæftiget os med vegetationszoner i Tyrol, vedplanters tilpasninger til det omgivende miljø samt global opvarmning og biodiversitet i bjergene. Vi har også undersøgt vedplanters zonering på et 3 km. langt transekt fra ca. 1200 til 2200 moh.
Inden for fysiologidelen har vi beskæftiget os med affinitet, partialtryk og blodets iltmætning samt undersøgt højdens indvirkning på puls, iltmætning og præstationsevne ved en biptest og steptest.

Pensum:
Økologibogen s. 16-22, 54-57, 107-116
Kroppen i fokus s. 52-55
Kompendie i økologi
Kompendie i fysiologi
Øvelsesvejledning til vedplanters zonering (se kompendie i økologi)
Øvelsesvejledning til biptest (se kompendie i fysiologi)
Øvelsesvejledning til steptest (se kompendie i fysiologi)
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 10,00 moduler
Dækker over: 19 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 12 3.g Proteiner og enzymer

I dette forløb har vi arbejdet med proteiners struktur og funktion. Vi har fået indsigt i, hvordan proteiners primær-, sekundær-, tertiær- og kvarternærstruktur stabiliseres af kemiske bindinger, og hvordan den tredimensionelle struktur er afgørende for proteiners funktion.Vi har også arbejdet med enzymer som biologiske katalysatorer og gennemgået, hvordan de virker ved at sænke aktiveringsenergien i kemiske reaktioner. I den forbindelse har vi undersøgt faktorer, der påvirker enzymaktiviteten, herunder temperatur, pH, substratkoncentration og enzymkoncentration.

Desuden har vi arbejdet med enzymklasser (oxidoreduktaser,  transferaser, hydrolaser, lyaser, isomeraser, ligaser og translokaser) og set på konkrete eksempler på enzymernes rolle i biologiske processer, såsom fordøjelsen og stofskiftet.

Pensum:
Biokemi s. 29-41, 45-52, 55-60
Øvelsesvejledning til forsøg med gæring
Øvelsesvejledning til forsøg med katalase
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 13 Tilladte faglige hjælpemidler til prøver

Følgende hjælpemidler må anvendes under terminsprøve og skriftlig eksamen:
Lærebøger eller scannede sider fra lærebøger som fremgår af undervisningsbeskrivelsen
Rapporter
Noter
Maple, Excel og GeoGebra
Lommeregner
Numbers
OneNote (offline)
PowerPoints (offline)
Indhold
Omfang Estimeret: 0,00 moduler
Dækker over: 0 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer