Holdet 1g2 nv (2026/27) - Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2026/27
Institution Espergærde Gymnasium og HF
Fag og niveau Nat. grundf. -
Lærer(e) Jonas Borchers, Mie Bell Mogensen
Hold 2026 nv/gf2 (1g2 nv, 1g2 nv bi, 1g2 nv bi øv, 1g2 nv ke, 1g2 nv ke øv, 1g2 nv ng, 1g2 nv ng øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 NV - Biologi
Titel 2 NV kemi - alkohol

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 NV - Biologi

CO2 og mad (forløb med naturgeografi):

Vi arbejder med bæredygtighed med fokus på kost. Vi undersøger betydningen af kostvaner, herunder insekter som mad og en vegetabilsk kost fremfor animalsk.

Fagligt indhold:

- Melbillelarvers fødepræference (øvelse).
- Fotosyntese (øvelse).
- Fødekæde og energi-pyramide.
- Kulstofkredsløb.
- Makronæringsstoffer og kostanalyse (teoretisk øvelse).

Oversigt over materiale (ligger i "Dokumenter" på Lectio):

- "Insekter som mad": Side 6-7, 12, 22-34 (spring de farvede dele over).
- "Biologi i udvikling": Side 216-219, 228.
- Øvelsesvejledninger (Melbiller og Fotosyntese)



Alkohol (forløb med kemi):
Vi arbejder med alkohol og hvordan alkohol påvirker levende celler og organismer.

Fagligt indhold:
- Alkohol og cellens struktur og funktion.
- Alkohols destabilisering af membraner (øvelse med rødbeder).
- Alkohols betydning for karsefrøs spirring og vækst (øvelse).
- Alkohols betydning for gærcellers respiration (øvelse).

Oversigt over materiale (ligger i "Dokumenter" på Lectio):
- KRAM - alkohol s. 25.
- Biologi til tiden s. 14-15.  
- Biologi i udvikling, 1. udgave, s. 17.
- Biologi i udvikling, 2. udgave, s. 18.
- Mikrobiologibogen s. 13-14.
- Noter om respiration og gæring
- Mikrobiologibogen s. 13-14
- Øvelsesvejledninger (Rødbede-forsøg, Karse, Dej/gær)

Naturvidenskabelige metode:

På tværs af de to forløb arbejdes der med den naturvidenskabelige metode med fokus på hypoteser og eksperimentel afprøvning, forskellige typer af forsøg og data, kontrolleret forsøg og variable (afhængig, afhængig og kontrollerede).

Oversigt over materiale (ligger i "Dokumenter" på Lectio):

- "Dokumenter om metode": Side 8-10, 12, 14-15.
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Alkohol og cellen 14-08-2026
Rødbede 25-08-2026
Oxidation 25-08-2026
Spektroskopi 02-09-2026
Osmose 04-09-2026
Gæring 07-09-2026
Karse 08-09-2026
Insekter 11-09-2026
Spektroskopi - opgaver 16-09-2026
Fotosyntes 06-10-2026
Fotosyntese-rapport 06-10-2026
Rapport om olieforsøg 06-10-2026
Journal om vind 20-10-2026
Vindmøller i Espergærde rapport 22-10-2026
Kostanalyse 23-10-2026
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 25 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 NV kemi - alkohol

Generelt: Gennemføre eksperimenter i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed. Opsamle, systematisere og behandle data med brug af forskellige repræsentationsformer. Demonstrere basal viden om naturvidenskabs identitet og metoder og anvendelse af matematik indenfor naturvidenskab.
Generelle mål og kompetencer: Kendskab til forskellige kvantitative og kvalitative metoder- Kendskab til forskellige forsøgsdesign og en evne til at vurdere usikkerheder, fejlkilder og hvordan eksperimenter kan forbedres.
Specifikke faglige mål repræsenteret ved de 4 øvelser:
Måleøvelse, for at opnå forståelse for præcision ved forsøg.
Oxidation af Permanganat, for at arbejde med kvalitativt forsøg.
Bestemmelse af farvestoffet Betanin i rødbeder, herunder arbejde med standardkurve og spektroskopi. Afleverer rapport over forsøget.
Gæringsforsøg, herunder simpel mængdeberegning. Her afleveres poster over forsøget og teori om alkohol.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 16 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer