Holdet 1g9 nv (2026/27) - Undervisningsbeskrivelse
menu

Undervisningsbeskrivelse

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser
Termin(er) 2026/27
Institution Espergærde Gymnasium og HF
Fag og niveau Nat. grundf. -
Lærer(e) Jonas Borchers, Mie Bell Mogensen, Rikke Løje Rentsch
Hold 2026 nv/gf9 (1g9 nv, 1g9 nv bi, 1g9 nv bi øv, 1g9 nv ke, 1g9 nv ke øv, 1g9 nv ng, 1g9 nv ng øv)

Oversigt over gennemførte undervisningsforløb
Titel 1 NV - biologi (bæredygtig kost og alkohol)
Titel 2 NV kemi - alkohol

Beskrivelse af de enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)
Titel 1 NV - biologi (bæredygtig kost og alkohol)

Bæredygtig kost (forløb med naturgeografi):

Vi arbejder med bæredygtighed med fokus på kost. Vi undersøger betydningen af kostvaner, herunder insekter som som et bæredygtigt alternativ til kød.

Fagligt indhold:

- Melbillelarvers fødepræference (øvelse).
- Fotosyntese (øvelse).
- Fødekæde og energi-pyramide.
- Kulstofkredsløb.
- Makronæringsstoffer og kostanalyse (teoretisk øvelse).


Alkohol og gæring (forløb med kemi):
Vi arbejder med alkohol, og hvordan alkohol påvirker levende celler og organismer.

Fagligt indhold:
- Alkohol og cellens struktur og funktion.
- Alkohols destabilisering af membraner (øvelse med rødbeder).
- Alkohols betydning for karsefrøs spirring og vækst (øvelse).
- Alkohols betydning for gærcellers respiration og gæring (øvelse).


Naturvidenskabelige metode:

På tværs af de to forløb arbejdes der med den naturvidenskabelige metode med fokus på hypoteser og eksperimentel afprøvning, forskellige typer af forsøg og data (kvalitative, kvantitative og ordnede data), det kontrollerede forsøg og variable (afhængige, afhængig og kontrollerede).
Indhold
Kernestof:

Skriftligt arbejde:
Titel Afleveringsdato
Rapport om olieforsøg 25-08-2026
Forsøg med melbillelarver 26-08-2026
Rapport om fotosyntese 31-08-2026
Journal om vind 01-09-2026
Kostanalyse 09-09-2026
Vindmøller i Espergærde rapport 09-09-2026
Rødbedeforsøg 23-09-2026
Oxidation 25-09-2026
Karseforsøg 07-10-2026
Osmose-forsøg 07-10-2026
Spektroskopi 07-10-2026
Poster - gæring 19-10-2026
Omfang Estimeret: 13,00 moduler
Dækker over: 26 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer

Titel 2 NV kemi - alkohol

Generelt: Gennemføre eksperimenter i laboratoriet under hensyntagen til sikkerhed. Opsamle, systematisere og behandle data med brug af forskellige repræsentationsformer. Demonstrere basal viden om naturvidenskabs identitet og metoder og anvendelse af matematik indenfor naturvidenskab.
Generelle mål og kompetencer: Kendskab til forskellige kvantitative og kvalitative metoder- Kendskab til forskellige forsøgsdesign og en evne til at vurdere usikkerheder, fejlkilder og hvordan eksperimenter kan forbedres.
Specifikke faglige mål repræsenteret ved de 4 øvelser:
Måleøvelse, for at opnå forståelse for præcision ved forsøg.
Oxidation af Permanganat, for at arbejde med kvalitativt forsøg.
Bestemmelse af farvestoffet Betanin i rødbeder, herunder arbejde med standardkurve og spektroskopi. Afleverer rapport over forsøget.
Gæringsforsøg, herunder simpel mængdeberegning. Her afleveres poster over forsøget og teori om alkohol.
Indhold
Kernestof:
Omfang Estimeret: 6,00 moduler
Dækker over: 9 moduler
Særlige fokuspunkter
Væsentligste arbejdsformer